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LUXA

de l'humus qui augmente annuellement au point de changer La nature et la couleur du sol, seigle et lupin deviennent île plus en plus vigoureux ; au bout de 10 ans, la récolte <le la céréale est souvent triple de ce qu'elle était au début.

Lorsqu’on se propose de récolter la graine du lupin, on le sème à la fin d’avril; semé plus tôt, il aurait à craindre les gelées tardives qui lui sont funestes. On cultive trois variétés de lupins à fleurs blanche , jaune et bleue. La première est la plus vigoureuse et La meilleure comme engrais végétal vert. Elle contient dans toutes ses parties plus d’amertume que la variété jaune , qui est plus comestible et seule cultivée soit comme fourrage, soit pour son grain. Les somences du Lupin blanc renferment un principe délétère dangereux pour j le bétail. Le lupin bleu est moins productif et j d’une végétation moins vigoureuse, mais il offre l’avantage do réussir dans des sables blancs tellement arides, que l’on pourrait craindre de leur confier les autres variétés dans les étés secs et brûlants. Il réussit également bien dans les terres argileuses et rocailleuses, en pente plus ou moins rapide, consacrées à la culture de la vigne; enfoui lorsqu’il est en fleurs, entre les rangées de ceps de vigne, il produit plus d'effet nue l’engrais des bestiaux, et n’altère pas la qualité nés vins fins.

LUPULINE (Agriculture . La Lupuline ou Minette dorée, dite aussi Trèfle jaune, Trèfle noir, se plaît dans les sables calcaires que l’on peut utiliser avec son aide, pendant l'année de jachère, pour le pâturage des moutons, mais elle donne ses produits les plus abondants dans les terres de consistance moyenne de même que la luzerne, dont elle est une variété, et le sainfoin.

On la sème en automne ou au printemps selon le climat sous lequel elle est cultivée. Dans le Midi, les semis se font ordinairement en septembre ou eu octobre. Dans le Nord on la sème généralement en mars et dans une céréale de printemps : dans le courant de l'automne qui suit la moisson, on

fieut déjà mettre dans la lupuline les moutons qui a pâturent jusqu’à la fin tic l’hiver. On retire le troupeau au printemps pour laisser la minette faire de nouvelles pousses qui sont en pleine fleur dans les premiers jours de juin, ou quelquefois dès la fin de mai. A la suite des printemps humides, les tiges de la minette arrivent bien souvent à O*,0O de hauteur, et dans un sol riche, présentent un fourrage aussi épais que la plus belle luzerne. Dans cet état, on peut la faucher et la convertir en foin pour la consommation d’hiver des moutons et quelquefois des vachi s. Plus ordinairement on fait consommer ce fourrage vert sur place, par le troupeau auquel le berger abandonne chaque jour un carré dans le sens de la longueur des sillons, de manière à ce qu'on puisse y mettre la charrue à mesure «le la consommation du fourrage. Aussitôt qu'on a labouré une largeur de 15 à 18 mètres, on apporte le parc (Foi/, ce mot), et on fait marcher simultanément le pâturage, le labourage et le parcage de la pièce qui se trouve dès lors préparée pour recevoir, au mois de septembre suivant , une céréale d’hiver.

C’est dans les pays de culture triennale que Pou fait le plus fréquemment usage de la minette; elle n’occupe jamais le sol plus tard que la fin du printemps de l’année de jachère , et fournit par hectare, sans autres frais que ceux de la semence, un fourrage sec ou vert équivalant pour les moutons et les vaches laitières à 4000 kilogr. en moyenne, du meilleur foin, pour peu que la terre .ne soit pas trop épuisée. On emploie, par hectare, de 15 à 20 kilogr. de semence du prix moyen de 40 à 5ü c. le kilogr. Voy. Luzerne.

Lupuline ( Connais* . pratiq.). On donne aussi

ce nom au principe balsamique amer et actif du houblon. C’est une sorte de poussière jauue et brillante que renferment les cônes du houblon et qu’on obtient facilement en froissant ces cônes sur un tamis. On ne saurait prendre trop de soin dans la dessiccation du houblon pour que la lopuline n’éprouve aucune altération par l’application de la chaleur. Par conséquent, on devra préférer à tout autre moyen, si la saison le permet, la dessiccation à l’air libre et sur le plancher. Dans le cas contraire, on emploiera une étuve chauffée à la vapeur et assez spacieuse pour qu’on puisse y étendre le houblon en couches minces sur des toiles, en évitant de froisser les cônes. Voy. Bière et Houblon.

LUSTRE (Corm. pratique»). Pour rendre aux étoffes le lustre qu’elles ont perdu par le lavage ou par une autre cause , on nasse d'abord sur la partie end ommagée de l’étoffe, dans le sens des poils, une brosse humectée d’une eau dans laquelle on a fait fondre une petite quantité de gomme arabique. Ensuite sur cette même partie ainsi mouillée on applique un morceau de papier blanc et par-dessus on étend un morceau de drap qu’on recouvre d’une planche bien lisse et chargée d'un poids assez considérable. On n’a plus qu’à laisser sécher l'étoffe qui sous cette pression recouvre son éclat primitif.

LUT (Connai**. pratiques). l°On prend parties égales de côruse ou blanc de plomb broyé à l’huile de lin, et do bon plâtre: on les pétrit et on les délaye avec une quantité d’eau suffisante pour former une pâte assez consistante. Ce lut peut servir à coller toute espèce d’objets. On doit l’employer au moment même où l’on vient de le préparer; autrement il ne tarderait pas à durcir.

2* On prend du fromage de lait doux, dont on ôte la croûte et qu’on coupe par tranches pour le faire cuire dans l'eau. Quand il est réduit eu une colle épaisse qui ne se mêle pas avec l’eau, on enlève cette première eau . on en remet de nouvelle et on fait chauffer en remuant continuellement. On pétrit ensuite la pâte obtenue avec de * la chaux vive, à l’aide d’une pierre à broyer pour ne point se brûler les mains. Cette préparation, employée à froid ou à chaud, lute le bois, le marbre, lés vases de terre et de porcelaine : elle rat insoluble dans l’eau et acquiert une très-grande dureté. — Voy. Collk, Ciment. Mastic.

LUXATION (Médecine). La luxation, qu’il ne faut pas confondre avec une simple foulure , n’existe que lorsqu’une articulation quelconque est déplacée, et que les os sont momentanément déboîtés. Elle est complète, quand l’os emboîté rat entièrement sorti du creux de l’os dans lequel il s’ajuste; s’il reste encore de l’adhésion et que les os ne soient pas entièrement séparés, la luxation est incomplète. Les luxations du genou, du coude et du pieu sont le plus souvent incomplètes: ce sont les plus faciles à réduire ; les luxations de la cuisse et de l’épaule sont presque toujours complètes; leur réduction est plus douloureuse et plus difficile à obtenir que celle des luxations incomplètes. Rien n’est plus dangereux que d’avoir recours, pour réduire une luxation complète ou incomplète, à ces charlatans connus sous le nom de reuoueurs ou reboutcurs , qui, par une sorte de routine réussissent quelquefois, mais qui souvent aussi estropient sans remède les gens, en cherchant à réduire une luxation dont un chirurgien «aurait opéré la réduction sans difficulté. ne faut donc jamais négliger en cas de luxation véritable, d’appeler immédiatement un chirurgien, qui peut seul donner les soins indispensables au malade.

Luxation ( Art vétérin ). Chez les grands ani-

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maux herbivores domestiques, les articulations sont assez fortement constituées pour qu ils ne soient que rarement exposés à des luxations accidentelles, même quand ils ont à supporter de rudes fatigues. Mais lorsqu'ils sont atteints de maladies inflammatoires locales ou générales, les extrémités des os subissent des contractions musculaires qui peuvent amener des luxations. Les bestiaux malades, surtout les bêtes bovines, doivent être constamment surveillés sous ce rapport ; une luxation dont on ne s’aperçoit pas immédiatement, et à laquelle le vétérinaire n’est pas appelé à remédier des le principe, devient promptement incurable. Dans tous les cas , il ne faut jamais songer à la réduire soi-même. Après avoir remis l’articulation, ce qui n’est pas toujours facile, le vétérinaire s’applique à combattre l’inflammation par un traitement toujours long et d’un succès douteux. Quand un cheval ou un bœuf de service s’est luxé un (nombre, on finit le plus souvent par être forcé de le sacrifier; il est devenu, mémo après sa guérison, incapable d’aucun travail utile. Si on laisse à la nature le soin de guérir la luxation par ses propres ressources, les os déboîtés ne reprennent jamais leur position normale; mais il se forme une callosité cartilagineuse à l’aide de laquelle le membre luxé peut encore se mouvoir et supporter le corps de 1 animal qui ne parait plus éprouver aucune souffrance. Aussi, lorsqu’une luxation survient à un bœuf ou à un porc en voie d’engraissement, on ne tente pas la Réduction; le repos et une litière propre souvent renouvelée placent l'animal dans les meilleures conditions pour la formation du calus; dès que l'engraissement est assez avancé, le bœuf ou le porc est livré à la boucherie, sans perte sérieuse pour le propriétaire.

LUXEMBOURG (Grand- duché de) [Postes). Les correspondances sont expédiées tous les jours Lettres ordinaires, aflr. facult., 40 c. par 7 gr. 1/2; lettres chargées , nffr. oblig., 80 c. par 7 gr. 1/2; imprimés, affr. oblig., 8 c. par 7-, ,20 carrés pour les journaux et les ouvrages périodiques, 8 c. par 3“,20 carrés pour les imprimés non périodiques.

LUXKUIL {.Eaux minérales). Luxeuil est une jolie petite ville de la Haute-Saône, située au pied de la chaîne des Vosges, Don loin des eaux de Plombières. Sa population est de 4000 habitants. Elle ne possède quun établissement qui renferme 7 divisions, savoir : le bain des Pauvres ou des Capucins, le bain des Cuvettes, le Grand Bain , le bain des Fleurs, le bain des Dames, et le bain des Bénédictins. La température des eaux varie de 35* à 56*; les unes sont savonneuses, les autres ferrugineuses. Ces bains attirent annuellement 5 à 600 visiteurs qui no viennent point y chercher la guérison de maladies bien constatées. Les eaux de Luxeuil n’ont d’autres vertus nue d’être calmantes et de s’approprier assez efficacement aux tempéraments nerveux. On les prend en bains et en douches; il y a aussi une source ferrugineuse dont l’eau est employée aux mêmes usages et, de plus, comme boissou. Le prix d’un bain est de 75 c.; celui d'une douche, de 50 c. Ces eaux ne se transportent pas en bouteilles.

Pour se rendre à Luxeuil, on prend le chemin de fer de Strasbourg jusqu'à Nancy , trajet en 8 h. ; prix des places : 1™ cl., 39 fr. 55; 2* cl., 29 fr. 65. — De Nancy à Luxeuil, il y a deux départs par jour, par voitures particulières; prix des places : 21 fr. 50, 18 fr. et 15 fr. 75; trajet en 15 ü.

On trouve à Luxeuil un hôtel bien tenu et des maisons particulières très -convenables, où les étrangers peuvent se loger. Le prix d’une chambre est en moyenne de 1 fr. 50 c. par jour, et celui de la nourriture, qui se compose de 2 repas, est

de 4 à 5 fr., le vin non compris. En face de l’établissement, et séparé par une rue, se trouve un petit bâtiment qui sert de lieu de réunion pour les baigneurs. Les environs de Luxeuil offrent d’agréables promenades. La ville elle- même renferme les ruines de l’abbaye qui fut si célèbre au moven Age.

LUZERNE ( Agriculture ). La Luserne aime une terre franche, profonde, et ne réussit pas mieux dans un sable aride, que dans un sol argileux et humide; mais dans un terrain léger, pourvu que le sous-sol soit perméable à ses puissantes racines et qu’on lui fournisse d'abondants fumiers, die donne de bons produits. Au reste, on doit d’autant moins craindre de faire des sacrifices en engrais pour établir une luzerne, que lorsque celle-ci est usée, elle laisse toujours le sol plus riche qu'il n'était au moment où elle en a pris possession.

Dans les départements du Midi, La luzerne so sème le plus souvent en automne, et dans ceux du Nord toujours en mars ou en avril, et plutôt dans ce dernier mois. On la sème dans un blé , une orge, une avoine que l’on a fait précéder par une jachère ou une récolte de pommes de terre ou d’autres racines jachères, fortement fumée ( Voy . Jachère et Pommes df. terre). Au printemps, avant de procéder au rchersage de la céréale, on seme la graine de luzerne à la volée, dans la proportion de 20 à 25 kilogr. par hectare, puis on herse et on roule. Cette plante, considérée avec raison comme le premier fourrage léguinincux , donna rarement, la première année qui suit son ensemencement, une pleine récolte; et il est bon, dans les terres fortes surtout, de remplacer un dixième de la semence par une égale quantité de graine de trèfle. Dans les sables calcaires, on ne supprime pas de luzerne et on adjoint A celle-ci, par hectare, 1 hectolitre de graine de sainfoin que l’on sème à part. Ces graines supplétives n étant pas gênées dans leur développement par la jeune luzerne, donnent, avec le concours de celleci, une belle récolte de fourrage (lés la première année; et plus tard, à mesure que la luzerne, plus vigoureuse, s’empare du terrain, le trefle et le sainfoin disparaissent petit à petit. — Une luzerne bien établie peut dtirer plus de 10 ans et

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hectare. Néanmoins, comme H-iau.iwmnnt .. -

luzerne ne coûte véritablement d’autres frais que ceux de sa semence, puisque les cultures qui les précèdent se donneraient également pour la céréale qui abrite son enfance, et que. quant aux engrais dont elle profite, elle laisse la te rie plus riche qu’elle ne l’a trouvée par leur application, c'est toujours une faute grave de prolonger son existence au delà de 4 ou 5 ans. Car, lorsqu on défriche une luzerne au bout de ce temps, on peut obtenir à sa suite deux belles récoltes do céréales, sans engrais, et on n'en obiiendrait pas davantage au bout de 8 ou lü ans : en outre, on fait avec plus (le certitude de réussir, une nouvelle luzerne, 5 ou 0 ans après la destruction d’une luzerno de 4 ans, qu’on ne pourrait le faire au bout de 12 ans à la suite d une luzerne qui en

aurait duré 10. . „

Los fermiers qui suivent encore 1 assolement triennal, mais avec adjonction de prairies artificielles, dans les pays de grande culture, retournent leurs luzernes au bout de 4 ans, et prennent à la suite deux récoltes d'avoine sans fumier, puis un blé parqué . et une autre céréale. Apres ces 4 années, ils donnent une jachère avec une forte fumure, et sèment de nouvoau de la luzerne dans l'avoine qui suit le Mé, en sorte que dans terres à luzerne celle-ci revient au bout d une p«-

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riode de 7 années, et que, dans un espace de 11 ans, ils ne donnent à leurs terres qu'une fumure et un parc. Cet assolement, loin d’épuiser leurs terres , les améliore considérablement. Voy. Assolement.

Sous le climat de Paris, la luzerne donne, outre la récolte principale, deux regains fauchablesdans les terres franches, et un seulement dans les sols sablonneux. Pour le traitement des repains, Voy . ce mot. Dans les luzernes arrosées au Midi, on obtient souvent 7 regains, outre la coupe principale. L’ensemble de ces g coupes dépasse quelquefois 9000 kilogr. de foin sec par hectare. I.e

lus ordinairement, la luzerne est fauchée 4 ou

fois dans les départements du Midi , et les coupes ont lieu aux époques suivantes : la première, de la fin d'avril au 15 mai ; la seconde , dans la deuxième quinzaine de juin; la troisième, dans la première quinzaine d’août; la quatrième, dans la seconde quinzaine de septembre: La cinquième, s’il y a lieu.de la fin d’octobre au 15 novembre. Dans les départements du Nord, on ne fauche la luzerne que 3 fois : la première coupe se fait au mois de iuin;la seconde, vers le milieu du mois d’aoüt, et la troisième, delà fin de septembre au 15 octobre.

Pour la Luzerne iupuline, vulgairement appelée Minette (Voy. Lupuline), et pour les procédés de fenaison de la luzerne, Voy. le mot Trêple.

La luzerne est souvent envahie par de mauvaises herbes qui nuisent à son développement et diminuent sa durée. La plus redoutable est la Cuscute ou Teigne, qui s’enlace autour des tiges de la luzerne et se nourrit & leurs dépens : le meilleur moyen de la détruire, c’est de faucher les parties envahies, de les couvrir d’une couche de paille de 0",10 à 0",20 d’épaisseur, et d’y mettre le feu : au besoin on réitère l’opération (yoy. Cuscute). Les luzernes établies dans des endroits humides ont à redouter une sorte de champignon parasite qui, se développant sur le pied de la plante, peut la faire périr rapidement ; les pieds qui entourent un pied malade sont bientôt atteints à leur tour, de sorte qu’on voit çà et là des surfaces circulaires frappées de mort : on dit alors que la luzerne est couronnée. Pour combattre cette maladie, il faut cerner d’un fossé profond tous les pieds malades et rejeter la terre en dedans : en même temps on facilitera l’écoulement des eaux et l’assainissement du sol. Comme le couronnement est plus fréquent sur les pieds plantés que sur ceux qui proviennent de semis, on aura soin de ne pas les planter trop près l’un de l’autre : un écartement de O", 50 procure une récolte plus abondante et prévient le couronnement.

Les graines de luzerne les plus estimées sont celles qu’on désigne dans le commerce sous le nom de graine* de Provence : elles se vendent, quelques mois après qu’elles ont été récoltées, de 140 à 150 fr. les 100 kilogr. Les graines de qualité secondaire, dites graine* de Poitou ou du pays, sont plus petites, de couleur brune, et valent de 20 à 30 fr. de moins. Pour s’assurer de la bonne qualité des graines, on en jette une certaine quantité dans un vase rempli d’eau et placé dans une chambre où la température est maintenue à 2U*. Après 30 ou 36 heures, les germes des bonnes semences sont très-apparents, et par là il est facile de voir dans quelle proportion la mauvaise graine se trouve mêlée avec la bonne.

LUZETTE ( Sériciculture ).Voy. Vers a soie.

LYCEES ( Instruction publique). Ce sont des établissements publics d’instruction secondaire lacés sous la direction immédiate et exclusive e l’Êtat. la direction et l’administration des lycées sont confiées à un proviseur , assisté d’un censeur, de surveillants généraux et particulier* et

d’un économe. Un aumônier est chargé de donner aux élèves l’enseignement religieux. L’enseignement littéraire et scientifique est donné dans les classes et les conférences par des professeurs, soit titulaire*, soit divisionnaires et par des maître* élémentaires , et dans les études par des maitres répétiteurs (Voy. tous ces mots).

1° Suivant leur Age et le degré de leur instruction, les élèves sont répartis en trois divisions :

I. Division élémentaire. Pour être admis dans cette division , les enfants doivent avoir atteint l’âge de 8 ans et savoir lire et écrire. Pendant les 2 années de huitième et de septième, qui servent de préparation à l’enseignement secondaire, les enfants apprennent la lecture, l’écriture, l’orthographe, la grammaire française, les premiers éléments du latin, l’histoire sainte et l’histoire de Franco, la géographie, le calcul et le dessin linéaire.

II. Division de grammaire. Dans cette division, qui embrasse les années de sixième , de cinquième et de quatrième, les élèves sont exercés à l’étude des grammaires française, latine et grecque: à l’étude de la géographie et de l’histoire ancienne (histoire grecque et histoire romaine) ; à l’arithmétique et aux éléments de la géométrie; au dessin de tête et d’académie et à l’écriture (la 6* seulement). Les élèves de la classe de quatrième sont admis au concours général (Voy. ce mot) , comme les élèves de la division supérieure. — À l’issue de la classe de quatrième, les élèves subissent un examen dont le résultat est constaté par un certificat d'aptitude indispensable pour passer dans la division supérieure. Voy. Examen