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faut avoir soin de ne pas l’enfermer dans une cage ; on le laisse libre, en se bornant à lui mettre des entraves légères aux pattes pour L'empêcher de courir, mais non de marcher. On nourrit le jeune nandou avec de la viande fraîche, coupée en petits morceaux dans le sens de la longueur des fibres, qu’on jette devant lui ou au’il vient prendre dans la main. Au bout de quelques jours, on peut lui ôter ses entraves. Il se promène alors autour de l’habitation et pénètre même à l’intérieur pour y poursuivre les mouches dont il se montre très-friand. A mesure qu’il grandit . il s’éloigne davantage de la maison, quelquefois môme à la distance de 2 kilom., mais il revient toujours à l’heure îles repas et vers le coucher du soleil. Devenu tout à fait adulte, le nandou accepte toute espèce de nourriture : il préfère cependant le maïs, le pain et le sucre. II n’exige aucun soin d’entretien, ni aucune surveillance. Sa constitution , très-robuste, le rend insensible à toutes les Vicissitudes atmosphériques et lui permettrait de vivre sans difficulté, môme dans le nonl de la France. — I.es avantages qu’on pourrait retirer de la domestication de cet oiseau consisteraient d’abord dans ses plumes, dont l’industrie fait une grande consommation, et aussi dans ses œufs qui , sans être aussi délicats que les roufs de poule, sont néanmoins bons à manger et se conservent frais pendant un temps assez long. La chair des jeunes nandous est assez bonne, quoique d’un goût très-prononcé; mais celle de l’oiseau adulte est tout à fait coriace et d'un goût désagréable.

NANKIN ( Commerce . Écon. domestiq.). Le meilleur nankin est celui qui vient des Indes ou plutôt de la Chine. Il est fabriqué avec du coton d’un trèsbeau lainage & longues soies, et il est teint en fil. Sa couleur est d'un jaune qui tient le milieu entre l’abricot et le chamois. Elle est beaucoup plus solide que celle des nankins fabriqués en Europe : ces derniers pâlissent après deux ou trois blanchissages. La longueur des pièces de nankin venant de l’Inde varie entre 5", 40 et 6"; et la largeur, entre 0m,40et0~,45: la longueur des pièces fabriquées en France est ordinairement de 6 met. sur O". 30 ou 0“,40 de large. Le nankin est une des meilleurs étoffes qu’on puisse employer pour vêtements d’été : on en confectionne des pantalons, des gilets, des vestes, des guêtres, des vêtements d’enfants, et même des robes de dames.

Pour blanchir le nankin, sans en altérer la couleur . on jette une poignée de sel de cuisine dans de l'eau de rivière : on fait tremper le nankin dans cette eau pendant 24 heures, et on le lave ensuite à l’eau de lessive chaude sans le tordre et sans employer le savon.

NANTISSEMENT (Législation). Si la chose donnée en nantissement est mobilière, le contrat prend le nom de gage; si elle est immobilière, il prend celui d’emikhrite. Voy. Gages et àntichrêse.

Nantissement ( Mont-de-piété). Le mont-depiété reçoit en nantissement toutes marchandises ot tous onjets non susceptibles de casse ou de détérioration. Les nantissements doivent être présentés, suivant leur nature, ou daus des boites solides ou dans des enveloppes propres à les garantir de toute avarie pendant le temps de leur dépôt dans les magasins du mont-de -piété.

Si l’objet donné en nantissement est perdu, la valeur en est payée au propriétaire au prix de l’estimation faite lors du dépôt et avec l’augmentation de 1/4 en sus. à titre d'indemnité. — Si le gage a été avarié, le propriétaire a le droit de l’abandonner à l’établissement , moyennant le prix d'estimation fixé lors du dépôt, à moins qu’il ne préfère le reprendre en l’état où il se trouve, et recevoir en indemnité, d’après estimation par

des appréciateurs de l’établissement, le montant de la différence reconnu entre la valeur actuelle dudit objet et celle qui lui avait été assignée lors du dépôt. — Pour les objets perdus ou avariés chez les commissionnaires, soit avant l’engagement définitif au mont de-piété . soit après le dégagement, les commissionnaires sont tenus de payer les indemnités indiquées ci-dessus. S’ils ont indûment admis des nantissements qu’ils n’étaient oint aptes à recevoir (Yoy. Engagement), ils oivent les restituer aux parties lésées sans pouvoir rien réclamer de celles-ci pour frais de dégagement; mais il faut que cette restitution soit ordonnée par le directeur, sauf appel au conseil d’administration. Voy. Monts-de-piété.

NAPLES (Monnaies, Poids et mesures, Postes). Voy. Deit-Sicilks.

NAPOLITAINE, tissu de laine. Voy. Lainages. NAPPE, Napperon (Écon. domestiq ). Dans un service de table, les nappes doivent toujours être assorties aux serviettes. On achète par chaque nappe autant de serviettes que la nappe peut réunir de couverts. Le prix des nappes en linge damassé varie suivant leur grandeur et les dessins dont elles sont ornées. Voici les grandeurs qu’on trouve ordinairement dans le commerce :

Service de 12 courerls.

Longueur,

largeur, 1"

Service de 18 couverts.

Longueur,

largeur, 1“

Service de 24 couverts.

Longueur,

fi-, »;

largeur, 1“

Le prix du mètre en longueur varie depuis 5 fr. jusqu’à 22 fr. , et le service entier (nappes et serviettes), de 30 à 200 fr. pour 12 couverts, de 70 à 325 fr. pour 18 couverts, de 100 à 400 fr. pour 24 couverts.

Quant aux napperons, dont l’usage, du reste, se perd tous les jours, leurs grandeurs varient depuis l-,f>0 sur 1*,30 jusqu’à 2", G0 sur 1*,G0, et leurs prix depuis 9 fr. jusqu’à 40 fr.

On a des nappes pour le thé en linge damassé , depuis 10 fr. jusqu’à 35 fr.

Les nappes en linge ouvré sont bien moins chères : le prix du mètre varie depuis 3 fr. 50 c. jusqu’à 5 et 6 fr. Voy. Serviettes.

Nappes (Chasse). Ces filets n’ont souvent que 3 mètres de longueur: quelquefois on leur donne jusqu’à 15 mètres de longueur sur 4 de largeur. On les monte des deux côtés sur des cordeaux assez forts que l'on nomme battants. Ces cordeaux sont moins longs que le filet lui-même, afin que celui-ci se plisse, fasse des bourses et qu'en tombant à terre il recouvre bien tout le sol et ne reste pas suspendu en l’air par les branchages ou les pierres laissées sur l’enaroit où il doit manoeuvrer. A chaque extrémité des battants se trouve une boucle où l’on passe de légères barres de bois de 2 mètres environ de longueur, en sorte que la nappe se trouve comme enfermée dans un cadre dont les grands côtés sont formés par les battants et les petits par les barres de bois. A l’une des extrémités de chacune de ces barres de bois est attachée une charnière fuite quelquefois en corde cl

NARC

NARC

mieux en fer. L’autre côté de cette charnière se fixe à un piquet de bois que l’on enfonce en terre , de façon que la nanpe, lorsqu'elle est tendue, peut se renverser à, droite et à gauche comme le dessus d’une boîte. Un des battants , celui du côté duquel se trouvent les charnières, reste fixé à terre par les charnières elles-mêmes et par de petits crochets de bois que l’on enfonce en terre. L’autre extrémité des barres et le battant qui y est attaché restent mobiles et peuvent se renverser à droite et à gauche. Pour tenir toujours ce battant mobile bien bandé, on attache à l’extrémité mobile de chacune des barres un autre cordeau que l’on nomme costiire. La costière doit avoir 5 ou 3 fois la hauteur des barres; l’autre extrémité de chacune des costières est attachée à un piquet que l’on plante sur l’alignement des deux charnières et le plus loin que l’on peut des barres, de manière qu’elles tiennent le battant supérieur bien tendu. En face de cette nappe on en place une autre tout à fait semblable, en laissant entre elles seulement assez, de distance pour qu’en se refermant comme les battants d’une porte, celle qui tombera dessus recouvre l’autre du tiers de sa largeur. Si les barres ont 2 mètres, le recouvrement sera de 0",60; la distance entre les doux battants fixes doit donc être dé 3“,40.

Pour tendre le filet, il faut avoir soin d’examiner la direction du vent; les battants doivent toujours être parallèles à la ligne qu’il suit. Si le vent prenait les filets de côté, l’une des nappes, lorsqu’on voudrait la lever, serait rejetée trop rapidement de l'autre côté; l’autre nappe, au contraire, serait maintenue à terre par le vent. Pour faire mouvoir les nappes, on attache à l’extrémité mobile d’une barre ne chacune des nappes un cordeau oui vient se réunir en forme de V au cor- 1 deau de l’autre nappe. Là ces deux cordeaux sont tressés ensemble et on donne à cette corde de tirage ou tirée plus ou moins de longueur, selon

ue le chasseur veut se tenir plus ou moins près

es filets. Enfin, à l’extrémite de ce cordeau on met un morceau de bois qui peut être saisi des deux mains et qui sert de poignée. Lorsque des oiseaux attirés par des appelants, des mouvants, des anpàts ou par le miroir, viennent se poser entre les deux nappes ou même simplement voltiger à ras de terre, le chasseur tire vigoureusement la poignée en se rejetant en arrière : les deux nappes se relèvent en même temps, retombent croisées l’une sur l’autre, et tous les oiseaux qui s’étaient imprudemment approchés se trouvent pris sous les filets. Vou. H allier.

NARCISSE ( Horticulture ). On cultive dans les jardins comme plantes de pleine terre une vingtaine d’espèces du genre Narcisse, presque toutes douées d’un parfum agréable. Ce sont des plantes bulbeuses dont les oignons n’ont rien à craindre du froid sous le climat de Paris. Une fois mises en place dans les plates-bandes du parterre, elles . fleurissent de bonne heure au printemps, et ne réclament d’autre soin que celui de dédoubler les I touffes tous les 3 ou 4 ans. Les espèces les plus ! délicates, particulièrement le N. jonquille , à i fleurs jaunes très-odorantes, demandent une cou- j verture de feuilles ou de litière sèche en hiver. Les I oignons de ce narcisse se forcent facilement en i hiver comme les oignons de jacinthe, soit dans du terreau, dans la jardinière d’appartement, soit ; à l’orifice d’un vase plein d’eau sur l’appui d’une cheminée.

Le iV. à bouquets ou N. d'hiver porte à son sommet un bouquet de grandes fleurs jaunes dont l'odeur est délicieuse. Cette espèce a produit un j grand nombre de variétés , notamment le N. de ; Constantinople, l’une des premières fleurs qui s’é- I

panouissent au printemps dans le parterre : on en possède deux sous-variétés, l’une à fleurs simples, l’autre à t’eurs doubles, d’un jaune d’or, privée de parfum, mais d’un aspect fort agréable.

Le.V. des poètes . vulgairement Claudinctte, Jeannette, OEillet de Pâques a une jolie fleur blanche dont la corolle intérieure est bordée de pourpre : I il se multiplie de ses caïeux levés à la fin de l'été,

! et replantes à la fin de l’automne.

Le JV. des bois ou JY. des prêt , vulgairement Po- 1 rion ou Fleur de coucou , croît naturellement dans ! les bois et les prés un peu humides, et n'a pas • d’odeur.

NARCOTIQUES (Médecine). Tous les narcotiques, dont le caractère général est d'agir sur le cerveau de manière à ralentir l’action vitale du système nerveux et à provoquer l’engourdissement et le sommeil, ne sont des poisons que lorsqu’ils sont administrés & une dose suffisamment élevée: pris à très-faible dose, ce sont des médicaments calmants les plus précieux et les plus actifs qui soient à la disposition de l’art de guérir; il serait néanmoins de la plus grave im- I prudence d’en user, comme le font bien des gens sans l’avis du médecin : ce serait jouer avec sa santé. Il ne faut user qu’avec beaucoup de ré- ; serve et de modération de ces sirops calmants,

: comme le sirop de Flon , ou de ces pâtes pectoi raies, comme la pâte Régnault par exemple, pré- I parafions justement renommées d’ailleurs, mais qui doivent tout simplement leurs propriétés calmantes à la présence a’une petite quantité d’opium, ce que le public ignore généralement. Un autre calmant moins énergique, mais aussi moins dangereux, la thridace, extraite du suc de la laitue, agit très promptement sur les constitutions délicates. 11 ne faut pas se prescrire & soi-même la thridace, pas plus que le laudanum, l’extrait de jusquiame, de belladone, de stramoine, tous médicaments narcotiques que le médecin expérimenté emploie avec la plus grande circonspection; mais on peut donner à une personne qui, sans maladie grave, est tourmentée par l'insomnie, une forte infusion de feuilles de grosse /aitue grossièrement hachées avant de verser dessus l’eau bouillante. On emploie une grosse pomme de laitue pour deux tasses d’infusion prises froides, légèrement sucrées, au moment de se mettre au lit. Cette infusion , qui contient une faible dose de thridace, ne peut donner lieu à aucun accident : il n'en est pas de même de la décoction de tête depa rot trop souvent administrée sans prudence contre l’insommie. L’opium contenu dans cette décoction à dose quelquefois très-élevée, à l’insu de ceux qui en font usage , procure un calme momentané suivi d’accidents analogues à ceux de l’empoisonnement par les narcotiques. La décoction de tête de pavot n’est inoffensive que pour l’usage externe, p. ex., sous forme de bains locaux, en cas de douleurs violentes causées par un panaris. La même décoction prise en lavement pour calmer des coliques ou des tranchées peut occasionuer des vomissements difficiles à arrêter ; c’est un moyen dont le médecin seul peut apprécier l’opportunité, et dont il ne faut point user sans son avis.

Empoisonnement par les narcotiques. 11 n’va pas drantidote connu qui puisse neutraliser reflet du poison narcotique. On prescrit les émollients, le lait, l’eau chaude, pour provoquer le vomissement; on ordonne l’emploi du tannin, du vinaigre, dujus de citron, pour neutraliser l’action de l’alcaloïde (solanine, daturine, morphine, cicutine) ui produit le narcotisme. Mais l’emploi de ces ivers remèdes ne peut être judicieusement prescrit que par un homme de l’art. Tout ce qu’on peut faire en attendant l’arrivée du médecin, cest de

N ATA — 1170 — NATÀ

donner au malade plusieurs tasses de café noir. Voy. Contre -poison s.

Plantes narcotiques. Voy. Belladone, Ciguë, JUSQUIAME NOIRE, MoRELLE, PAVOT, StRAMOINB.

NASEAUX (Ecoulement des) ou Jetage ( Art rètér.). C’est un des symptômes de la Bronchite. do la Morfondure, de la Courba turc aiguë, de la Pousse et de la Péripnrumonie. Voy. ces mots.

NASSAU (Postes). Mêmes moyens de correspondances, mC* mes conditions de taxe et d'affranchissement que pour Krancfort-sur-le-Mem. Voy.

Fa A NCFORT- S ITR - LE- MEIN.

NASSE (Pêche). C’est un panier d’osier en forme de cône allongé, effilé à la pointe et renflé sur les flancs. A la hase et à la pointe sont deux ouvertures, l'une large et évasée qui reste toujours libre , l’autre plus étroite et qui se ferme soit par une petite porto eu forme de claie mobile, soit au moyen d’un bouchon de paille ou de jonc. — Aux termes de l’ordonnance au l.r> novembre 1830, l’écartement des brins d’osier qui composent la nasse doit être do 0"3l) pour la pèche des poissons ordinaires et de 0“,015 pour celle des petits poissons. 11 n’y a d exceptions que pour la écho des ablettes :*pour ces dernières, une oronnance de 28 février 1842 réduit l’écartement à O*, 008.

La nasse se pose dans les eaux courantes, où elle est retenue par une cordc attachée à une grosse pierre ou .4 un piquet, l’ouverture la plus large tournée en aval. On l’emploie surtout avec avantage dans les eaux troubles. Le poisson . attiré par le remous que la présence do la nasse occasionne dans le courant, sollicité d’ailleurs par un app.it suspendu dans l’intérieur et qui consiste dans un morceau de viande, un paquet de vers ou quelques os de porc, s’engage volontiers dans le panier. — Pour empêcher le poisson, une fois entré, de pouvoir ressortir, on dispose, à l’entrée de la nasse, un goulet conique formé de brins de jonc ou d’osier flexibles dont les bouts se rapprochant presque jusqu’à se réunir, à 10 ou 0“,40 de l’ouverture. — Lorsque le poisson se présente pour entrer, il parvient facilement à franchir ce défilé en écartant les brins flexibles qui terminent le goulet: mais une fois entré, s’il veut retourner par la même voie, il se heurte contre le faisceau a'osier qui s’est resserré derrière lui et dont les pointes offensent les parties délicates de son museau. — On relève ordinairement les nasses une fois par jour; en débouchant l’extrémité opposée du goulet x on fait sortir le poisson qui peut se trouver pris, on débarrasse le panier des herbes et des détritus divers que le courant y a déposés, on le lave à grande eau, et, après avoir soigneusement refermé le petit orifice, on remet la nasse en place. Voy. Bire.

NATATION (éducation. Hygiène). Les principe» de la natation peuvent être démontrés et s’apprendre hors de l’eau comme tout autre exercice gymnastique, et c’est même là une bonne méthode, qui est pratiquée avec succès dans les écoles militaires. Chacun des temps de la natation y est l’objet d’une étude spéciale. On y fait d’abord l’éducation des bras, puis celle de? jambes. On y coordonne ensuite les contractions de chaque bras avec celles de la jambe correspondante, jusqu’à ce qu’enfla l’élève, couché à plat ventre sur un chevalet, exécute de ses quatre membres à la fois les mouvements de la natation, en procédant de la manière suivante : une fois l'équilibre du corps bien établi sur le chevalet, l’élere tient les mains réunies face à face, les doigts étant allongés en avant et également réunis, les bras pliés, les coudes près du corps; la tête le plus élevée possible ; les jambes également

I pliées, les talons réunis et rapprochés le plus | près possible des fesses ; les pieds étant placés de manière à pouvoir être lancés à droite et a gauche. Dans cette (losition, l’élève allonge vigoureusement les bras parallèlement en avant, en éloignant un peu les mains qui doivent néanmoins conserver leur position; puis, il donne en même temps deux forLs coups do pieds à droite et à gauche, en allongeant les jambes. Alors, il réunit les deux pieds sans déranger la position des bras, comme s’il voulait avancer, et il réunit les jambes. Cela fait , il étend les mains à droite et à gauche , en laissant les bras allongés , et comme en appuyant un peu sur l’eau les doigts joints. Le mouvement des bras étant terminé. on ramène eu même temps les talons et les mains à leur première position, pour recommencer la même série d’exercices. Sansdoute, des enfants, des jeunes gens, qui auront été suffisamment exercés par cette méthode, amenés ensuite sur le bord de la rivière, ne sauront pas nager dès la première fois qu’ils se jetteront à l’eau. H fqut encore qu’ils apprennent à se familiariser avec cet élément nouveau et à maîtriser la crainte instinctive qu’on y éprouve tout d’abord. Mais c’est un apprentissage qui ne demande pas beaucoup de temps; après quelques séauces, ces enfants, ces jeunes gens, dirigés et surveillés d’ailleurs par des personnes expérimentées, sauront exécuter dans l’eau les mouvements qui leur ont été méthodiquement enseignés dans l'air : ils feront des progrès d’autant plus rapides qu’ils connaissent déjà le vrai moyen qu’il faut employer pour se soutenir à la surface. Toutefois, il est bon, surtout à l’égard des jeunes enfants , nu’ils commencent à nager dans une eau peu profonde où ils puissent avoir pied facilement : car, une mauvaise impression dès le début suffit quelquefois pour leur inspirer une répugnance qu'il est ensuite difficile de vaincre. Surtout , qu'on ne trompe jamais les enfants lorsqu'on leur donne les premières leçons : il faut qu’ils aient toute confiance dans leur maître. Une fois qu’ils sauront se maintenir sur l’eau et nager facilement, d’après ces premiers principes, ils apprendront spontanément les autres mouvements en les voyant exécuter par des élèves plus habiles qui nageront près d’eux.

On fait usage de différents moyens pour faciliter aux novice? l’apprentissage *de la natation : ainsi, on se sert soit d’une botte de joncs sur laquelle on appuie la poitrine, soit de deux vessies remplies d’air ou de larges pièces de liège réunies autour du corps par un cordon. L’emploi de ces moyens auxiliaires a sans doute l’avantage, en soutenant le corps, de laisser à l’apprenti la liberté d’exercer ses membres et de s’nabituer aux mouvements qui sont les conditions essentielles de la natation : mais alors, il faut en même temps une surveillance attentive de la part du mattre, et ces soutiens, par cela seul qu’ils peuvent accidentellement «c détacher du corps, seraient plus dangereux qu’utiles si des nageurs novices, trop confiants, s'enhardissaient au point de s’aventurer dans une eau profonde. Ce qu’il y a de mieux à faire pour le maître à l’égard des enfants qui débutent, c’est de les souienir sous le menton avec ! le bout de la main pendant qu’ils exécutent leurs mouvements. Quant aux jeunes gens qui, étant un peu plus exercés ou plus confiants dans leurs forces, ne craignent pas d’aborder une eau plus [ profonde, la prudence exige qu’ils soient attachés i à une longue corde portant à son autre extrémité un gros morceau de liège qui flotte. Il est ainsi toujours facile pour les surveillants de ramener immédiatement à la surface un nageur qui se laisserait couler sous l’eau. Ce système est bien

NATA

NATA

référa hic à celui qui consiste à suspendre le dé-

utant au bout d’une perche.

Ce qui s'oppose surtout à ce que les débutants Cassent des progrès dans l’art de la natation , c’est qu’ils n’ont pas confiance dans le pouvoir qu’a l’eau de les porter. Four qu'ils acquièrent cette confiance, on peut employer le moyen suivant dont l’expérience a plus d’une fois justifié l'utilité : on ohotsit un endroit où l’eau s’approfondit graduellement: on marche tranquillement dedans jusqu’à ce qu’elle arrive à la poitrine; on tourne alors la figure vers le bord, et ou jette un œuf entre soi et le bord; il tombera au fond , et on le verra aisément, si l’eau est claire. 11 doit être assez, profondément jeté pour qu’on ne puisse aller le chercher qu’en plongeant; il n’y a aucun motif de crainte, si 1 on réfléchit qu’on passera d'une eau profonde à une eau basse, et qu en tout temps on peut, en poussant les jambes sous soi et en s’aj>puyant sur le fond, élever la tôle fort au-dessus de l’eau. Non-seulement il faut plonger les yeux ouverts, mais encore, comme on ne peut ouvrir les paupières à cause du poids de l'eau qu’un a au-dessus de soi , il est nécessaire de les tenir ouverts avant de plonger, pour se jeter vers l’œuf, et s'efforcer, par l’action des mains et des pieds contre l’eau , ‘t'avancer jusqu’à sa portée. Dans cet effort, le nageur trouve que l’eau le pousse en haut contre sa volonté, et qu’il n’est pas si facile d’enfoncer qu’il le croyait, et qu’il ne peut atteindre l’œuf que par une force active. Il sent ainsi le pouvoir qu’a l’eau de le porter, et il apprend à se confier sans crainte à ce pouvoir.

Parmi les différentes manières de nager on en distingue trois principales : la brasse , la planche et la coupe.

La brasse consiste à imiter la manière de nager de la grenouille ; elle n’est que l’application des mouvements qu’on s’est exercé à fane sur le chevalet. On est dans l'eau jusqu’à hauteur des épaules, les bias placés près du corps, les paumes des mains et les doigts réunis, les pouces en l’air; on incline lentement le haut du cur|* en avant, en tenant la tète droite. Aussitôt que les pieds ont quitté le sol . on porte les talons l’un contre l'autre près de l’extrémité supérieure des cuisses: puis, par un mouvement simultané et violent, les mains se portent en avant et les nieds en arrière. Les bras se tendent à la hauteur des épaules ; les mains s'écartent à plat, les doigts joints, et décrivent une courbe en s’enfonçant un peu dans l’eau, puis reviennent à leur première position. l.cs jambes se tendent par la projection vive et simultanée des pieds, un répète c*s mêmes mouvements à intervalles égaux, et surtout sans se presser.

La planche est une manière de nager très-simple et très-utile, qui donne le moyen de se reposer ei d’éviter d’étre enlacé par les herbes. Four exécuter ce mode de natation, on penche doucement le haut du corps en arrière . puis on se projette à la surface de l’eau, le corps et les jambes en ligne droite, la figure, la poitrine et la pointe des nieds étant hors de l'eau ; les bras sont placés sur les côtés et près du corps. On avance en faisant mouvoir les bras comme des rames, et en même temps les pieds de la mémo maniéré que pour la brasse. Quand on veut changer de position et nager sur le ventre . il faut lever une jambe en dehors, embrasser l'eau avec 1 autre, et l’on se retourne du côté où la jamlie saisit l’eau par le mouvement.

De toutes les manières de progresser dans l’eau , la coupe est celle qui donne la plus grande vitesse, mais il faut un concours d'efforts as«ez considérables pour nager ainsi. On se couche sur le ventre , on jette en le sortant de l’eau le bras droit tendu

en avant, les dernières phalanges des doigts «.tant pliées, de manière que lu main forme, une cavité; en meme temps qu’on exécute avec les jambes le mouvement indiqué pour la brasse, c.-à-d. qu’on chasse l’eau vigoureusement avec la plante des ieds, on enfonce la main dans l’eau et l’on attire eau à soi en faisant passer rapidement cette main le long et près de la poitrine ; puis on la laisse aller en arrière du corps. Ces mouvements du bras droit et des jambes ayant reçu toute leur amplitude . et le cerps commençant à s’enfoncer dans l’eau , on exécute avec le bras gauche ce qui vient d’être indiqué pour le bras droil. Pendant le mouvement alternatif des bras, le corps se penche à droite ou à gauche en mémo temps que le bras droit ou le bras gauche est projeté en avant.

Nager en chien est une manière de nager si naturelle et si facile, qu'avec un peu de présence d esprit un homme qui ne saurait pas nager et qui tomberait accidentellement dans leau jKjurrait se sauver. Pour exécuter ce mode de natation , il suffit d’imiter les mouvements que fait le chien en nageant, c.-à d. qu’il faut élever et abaisser un peu les mains 1 une après l’autre et agir de même avec les pieds, en observant toutefois que les mains doivent servir à attirer l’eau vers soi, et les pieils au contraire à la repousser. La main droite fonctionne en même temps que le pied gauche . et la main gauche en même temps que le pied droit. U faut tenir les doigts un peu écartés et la main rapprochée de la poitrine en pliant le coude.

Si l'on ne se livrait à l’exercice de la natation que pour son amusement et même sa santé, il ne serait pas indispensable de savoir plonger; mais, comme le but qu’eu doit surtout se proposer en apprenant à nager est de pouvoir, suivant les circonstances, sauver sa vie ou celle des autres, il faut contracter d’avance l’habitude de s'élancer dans l’eau et de s’y enfoncer sans s'effrayer ni s’étourdir. Four apprendre à plonger, on peut employer le procédé suivant, indiqué dans le Traité de natation de M. de Courtivron. D’abord on entre dans l’eau jusqu’à la ceinture, on aspire le plus d’air qu'on peut, on s’accroupit, et. retenant son haleine* on reste quelques secondes sous l'eau, les yeux toujours ouvert-;. On se relève , et l’on recommence plusieurs fois le même exercice. Il entre un peu d’eau dans les narines, mais à peine s'en a[>erçoit-on. Quant aux oreilles, l’eau qui s’y introduit cause bien une petite surdité et un bourdonnement désagréable, mais il ne faut

fias s’en inquiéter; au moment ou l’on s'y attend e moins, elle sort; et l’ouïe n’éprouve plus la moindre gène. Quand on est un peu habitué à retenir son haleine et à enfoncer la tête dans l eau, on choisit, un endroit où l’eau soit plus profonde. Après avoir nagé quelques moments à la surface, on plonge la tète la première en courbent brusquement le haut du corps et eu élevant les jambes, un allonge les bras et l'on nage dans cette position en gagnant le fond de l’eau, qu’on atteindra d'autant plus rite que les mouvements seront plus précipités, et que la position du corps sera plus rapprochée de la perpendiculaire. Pour revenir sur l'eau, on se tient debout, on lève ensuite alternativement les jambes, comme si l’on montait les degrés d’un escalier, et on fait le même mouvement avec le» bras qu’on tient le long et près du corps, la paume des mains étant tournée vers le fond de l’eau : de celte manière on revient promptement à la surface. Quand l'endroit qu’on a choisi pour plonger est peu profond , il suffit, dès qu’on a atteint le sol, de le frapper solidement du pied ; on revient alors au dessus de l’eau, et d'autant plus vite que le corps est plus

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droit. On plonge aussi en jetant dans l’eau les pieds les premiers ou la tête la première, ce qu’on appelle donner un pied devant et donner ou piquer une tête.

L'homme qui, sachant nager, se jette à l’eau pour porter secours à une personne en danger de se noyer, doit, pour agir avec prudence, s’approcher d’elle lentement , de manière qu’elle ne puisse le saisir, et profiter du moment où, en passant derrière elle, il peut la prendre avec les mains sous les aisselles; ensuite il nagera vigoureusement avec les pieds, en se dirigeant vers le bord.

11 arrive quelquefois qu’un nageur sent tout à coup que ses jambes ou ses bras sont enlacés par des herbes. S’il s'effraye, s’il se débat avec précipitation, il multiplie et resserre les liens qui, en l’enveloppant comme dans un filet, paralysent bientôt tous ses mouvements. Le meilleur moyen qu’il puisse employer dans cette circonstance, c’est de se mettre sur le dos, de faire la planche, en conservant la plus grande immobilité possible : les herbes l'abandonneront peu à peu , et alors, en nageant doucement à la brasse , il s’éloignera de ce lieu dangereux.

Les nageurs sont encore exposés & une contraction musculaire qu’on appelle crampe, contraction douloureuse qui rend impuissant le membre qui en est atteint. Mais il ne faut pas s’eu effrayer ; avec du sang-froid , ce mal est peu redoutable. Dès que le nageur sentira une crampe au pied ou à la jambe, il devra pousser ce membre avec force, agitant le talon et lançant les pieds vers le haut; si ses efforts ne réussissent pas, qu’il se tourne sur le dos et se laisse flotter, ou bien qu’il nage avec les mains , jusqu’à ce que des secours lui arrivent. Si la crampe ne s’est emparée que d’une jambe, qu’il agisse de l'autre; si elle paralyse les deux , qu’il nage des bras. Co qui importe , c’est de savoir conserver sa présence d'esprit; carie plus habile nageur, s'il s'abandonne à la craiute, s’il perd la tète, court les mêmes dangers que celui qui ne sait pas nager.

Dans toutes les circonstances où les bains froids sont utiles, la natation ajoute encore au bienfait du bain par les mouvements qu'elle exige, et qui, comme tout autre exercice gymnastique, favorisent le développement des muscles et surtout ceux de la poitrine. Seulement, dans l’exercice de la natation, il y a certaines règles d’hygiène à observer et quelques précautions à prendre. D’abord on ne doit se baigner que lorsque la digestion est entièrement accomplie , c.-à-a. quelques heures après avoir mangé. Ensuite, avant d’entrer dans l’eau, si l’on vient de faire une assez longue course, il faut attendre non-seulement que le corps ne soit plus en transpiration, mais même qu’il soit un peu rafraîchi. Pour se plonger dans l’eau, la meilleure pratique est d’y faire entrer d’un seul mouvement le corps tout entier : on prévient ainsi l’action ascendante du sang, qui peut causer des maux de tète, des migraines. En sortant de l'eau , il ne faut reprendre ses vêtements que lorsque toutes les parties du corps sont parfaitemeut sèches, et il est salutaire, après qu’on s’est habillé, de faire un peu d’exercice, do marcher, de se promener. Il n’est pas bon de se luigner après les orages, parce nue l’eau contracte quelques-unes des propriétés malfaisantes des marais. Il est prudent aussi de s'abstenir de la natation lorsque le soleil, dans toute sa force, darde ses rayons presque perpendiculairement. Le milieu du jour n'est pas favorable pour cet exercice; il faut s'y livrer le matin, avant le premier repas, ou mieux encore lo soir, avant le dernier. Les eaux courantes, telles que celles des fleuves et des rivières, sont préférables pour le

bain aux eaux étroitement encaissées ou toujours abritées par les arbres des deux rives. On doit choisir, autant que possible, un fond uni et sans pierres, afin que, si l'on plonge, on ne coure pas le risque de se blesser. Enfin, quelque bon nageur qu’on soit, il est prudent de se tenir éloigné des endroits où le courant de l’eau forme des tourbillons, ainsi que de ceux qui sont embarrassés par des joncs ou des herbes : il y a là des dangers que toute l’habileté des nageurs ne peut souvent pas conjurer.

Les écoles de natation, dans les villes où elles peuvent être établies, offrent non-seulement une ressource puissante d’hygiène publique, mais encore elles procurent les moyens d’apprendre sans danger un art qui devrait être familier à tous les hommes doués d’une constitution régulière. Les jeunes enfants peuvent y être amenés par leurs parents ou j>ar leurs maîtres : il y a toujours dans le bassin de l’école une partie ou ils ont pied, et la surveillance exercée par les maîtres nageurs est assez active pour quon n’ait à craindre aucun accident fâcheux. Il est prudent, quand on porte sur soi des bijoux ou d'autres valeurs, de les donner en garde au maître de l’établissement ou aux surveillants; car, s’il arrivait que ces objets fussent volés dans le cabinet où le nageur les aurait laissés avec ses vêtements, il n’aurait aucun recours contre les préposés de l’établissement.

NATTES. Foy. Paillassons.

NATURALISATION des plantes (Écon. rurale). Tout le monde sait quelle influence exerce sur les plantes le milieu dans lequel elles vivent habituellement; combien les différences de climat, de terrain, d'exposition, modifient leur physionomie extérieure et même tout leur organisme. On comprend par là combien la naturalisation des espèces végétales étrangères est difficile, si on essaye de les acclimater dans des contrées autres que celles où elles ont pris naissance. Si la nature du sol et les qualités de l’air diffèrent peu, la plante déplacée pourra demeurer longtemps languissante, mais enfin elle finira par se plier à sa nou\elle condition et pourra même prospérer parfaitement dans son pays d’adoption ; mais si une plante d’un pays chaud est transportée dans un pays froid et réciproquement; si une plante de montagne est cultivée dans un pays de plaine, etc., en admettant qu’après une période de souffrance et de langueur elle finisse par s’acclimater dans sa nouvelle position, elle prendra des formes et des qualités différentes de celles qu’elle avait d’abord. C’est là l’obstacle principal qui s'oppose à la naturalisation sous notre climat de tant de plantes utiles de l’Amérique et des pays iutertropicaux. C’est ce qui fait que certains végétaux sont forcément localisés dans certaines contrées; qu'en France môme, on chercherait inutilement à faire prospérer l’olivier, l’oranger, le raisin môme, en dehors des régions qui leur sont propres. Quelquefois, les causes qui favorisent r acclimatement des végétaux ou qui peuvent y nuire échappent à l’observation. On ignore pourquoi les navets, les radis, les betteraves, transportés dans les contrées septentrionales de l’Europe , y ont parfaitement réussi, tandis que les choux et les laitues n’y pomment jamais, que les pois y croissent et y fleurissent sans jamais rapporter de cosses. — L’agriculteur ou le pépiniériste, qui veut essayer de naturaliser des espèces exotiques, ne doit pas pour cela se décourager; seulement il doit prendre certaines précautions, qu’il ne pourrait négliger sans compromettre volontairement le succès de ses expériences. 11 doit, avant tout, éviter les transitions brusques. Souvent une plante exotique s’acclimate parfaitement sous un climat très-diflé-

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rent du sien, si l’on a soin de la faire passer successivement par des stations intermédiaires. Il faut ensuite, pour que l’acclimatement soit complet , un certain temps et metne plusieurs générations. Un premier semis produira peut-être des fruits peu abondants et de médiocre qualité; un second en rapportera davantage et de meilleure qualité. C’est une question de temps et de patience. Il peut se faire aussi que des espèces sans valeur, dans la contrée qui leur est propre, acuièrent, sous un autre climat et dans des confions de sol et d'exposition préférables, des propriétés qui leur manquaient d’abord : il y a là un vaste champ ouvert aux travaux des hommes curieux d’accroître nos richesses végétales et d’améliorer les produits de l’agriculture. Voy. Acclimatation.

Naturalisation {Législation). Pour obtenir la naturalisation, il faut: après 21 ans accomplis, avoir été admis à établir son domicile en France, avoir résidé en . France pendant 10 ans depuis cette autorisation, délai qui peut être réduit à un an si l’étranger a rendu des services à l'Etat . s’il a apporté des talents, des inventions, une industrie utile ou formé un grand établissement. Le chef du gouvernement statue ensuite sur la demande à fin de naturalisation, après enquête faite sur la moralité de l’étranger et sur l’avis du conseil d’Êtat. La naturalisation s’opère de plein droit par le mariage d’une étrangère avec un Français (C. Nap., art. 12), ou par la réunion d’un pays à la France. Les droits à payer au Trésor pour la naturalisation sont de 1000 fr. ; mais la remise peut en être ordonnée en tout ou en partie suivant l’état de la fortune du réclamant (Décret du 28-31 mars 1848. — L. du 3 déc. 1849).

NATURALISTE (Profession). I.’étude de l’histoire naturelle (géologie, minéralogie, botanique, zoologie, etc.) n’est pas toujours embrassée par les personnes qui s’y livrent pour en faire profession. Il peut être néanmoins utile de faire connaître toutes les ressources que l’histoire naturelle offre à un jeune homme qui voudrait tirer parti de ses connaissances dans cette branche importante des sciences naturelles.

Le professorat public est le but ordinaire que se propose le savant naturaliste qui veut se faire un nom par ses découvertes et s’ouvrir les portes de l’Académie des sciences. Au premier rang, parmi les professeurs d’histoire naturelle, se placent les professeurs du Muséum d'histoire naturelle de Paris (Fou. Muséum). Viennent ensuite les professeurs du Collège de France , des Fcscultés des sciences de Paris et des départements, des Faculté s de médecine, de l’École aes mines, et de l’Ecole des ponts et chaussées, des lycées et des colléges(Voy. Professeur, Collège de France, etc.). — C’est généralement parmi ces divers professeurs que se recrutent les 18 membres de l’Acadéinie des sciences qui appartiennent à l’histoire naturelle, savoir ; 6 membres formant la section de minéralogie et de géologie ; 6 membres formant la section de botanique, et 6 membres formant la section d’anatomie et de zoologie.

A côté de ces hautes positions se placent les fonctions encore importantes de préparateur d'histoire naturelle et d’aide- naturaliste. Un assez grand nombre de préparateurs et d’aides-naturalistes sont attachés à presque toutes les chaires d’histoire naturelle que nous avons énumérées cidessus. Leur traitement peut s’élever de 1200 à 3000 fr.

Le naturaliste qui ne redoute pas les fatigues d’un long voyage peut se faire charger d’une mission scientifique en qualité de naturaliste voya gcur , soit par le Muséum , soit par le ministre de

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la marine. Les émoluments attachés À ces fonc lions varient de 6000 à 8000 Tr. par an.

Il faut ajouter à cette liste les places de conservateur d’un cabinet d’histoire naturelle ou d’une collection particulière , soit à Paris, soit dans les départements. — Reste encore le commerce des objets d’histoire naturelle, qui demande certaines connaissances spéciales nour être fait d’une manière intelligente et profitable. Les coquilles, les papillons et les scarabées sont l’objet d’un commerce considérable. La vente des animaux empaillés, surtout celle des oiseaux et des reptiles, trouve toujours un facile débouché, surtout à Paris et dans les principaux ports de mer.

Naturaliste préparateur. ( Connaiss . prat.). Les instruments nécessaires pour empailler et monter des oiseaux ou de petits quadrupèdes sont peu nombreux. Il suffit d’avoir à sa disposition des scalpels de diverses grandeurs, des bruxelles et des pinces de dissection , des ciseaux à lames pointues et recourbées, des pince* plates et rondes pour courber des fils de fer ou pour les couper, une ou deux limes, des alênes ou petits poinçons et quelques pinceaux en crin et en poil de blaireau. — Pour bourrer les peaux on emploie, suivant la grosseur de l’animal, le coton, l’étoupe ou filasse, la mousse, la zostère ou foin do mer: pour les monter, il faut avoir une provision de fils de fer de diverses grosseurs, entre les n°* 1 et 8 p. ex., des yeux d’émail de diverses nuances et des préservatifs pour écarter les mites et les teignes qui détruiraient rapidement l'animal empaillé. Un des meilleurs préservatifs est le savon aménical de Bécceur qu’on trouve tout préparé chez les pharmaciens; on en dissout dans l'eau une petite quantité et on l’étend au moyen d’un pinceau sur les parties que l’on veut préserver. A défaut de ce savon, on peut se servir d’une poudre composée de 2 p. d’arsenic. 3 p. d’alun calciné et 1 p. de sel marin, ou bien encore enduire les peaux avec du suif dans lequel on aura introduit un peu de sublimé corrosif. Il faut user des plus grandes précautions dans l’emploi de ces substances dangereuses.

Lorsqu’on se met en chasse dans l’intention de se procurer des animaux qu’on destine à être montés, il faut se munir de pinces, de papier, de coton ou d’étoupe et de plâtre pulvérisé ou bien de cendres. Si le temps est très-chaud et qu’on craigne que la corruption ne gâte les animaux qu’on aura tués, on fera bien d’emporter une boite (fans laquelle on aura disposé une couche ou litière de plantes aromatiques, de menthe, p. ex. , afin d'y placer les animaux. Si l’on chasse au fusil, on aura soin de mettre une charge moindre qu’à l’ordinaire pour ne pas gâter le plumage des oiseaux ou la fourrure des quadrupèdes; on se hâtera de ramasser l’animal abattu, on découvrira promptement la blessure et on étanchera le sang avec du plâtre ou de la cendre sèche; s’il y a un trou on y introduira un peu de coton et on rétablira ensuite les poils ou les plumes dans leur direction naturelle; on bouchera de même avec du coton ou de l’étoupe, après avoir étanché le sang, s’il y a lieu, le bec ou le museau et les narines. Si c'est un oiseau, on fait ensuite un cornet de papier de grandeur convenable dans lequel on l’introduit la tôle la première. — Si l’on chasse au piège, il faut se garder d’employer aucun engin qui puisse détériorer l’animal soit en lui écrasant la tête, soit en lui fracassant les attes. Si l'animal est pris vivant, il faut le saisir e manière qu’il ne puisse se débattre et l'étouffer en lui comprimant la bouche et les narines, ou, si c’est un oiseau , en le serrant sous les ailes vers la poitrine. Si l'on a employé de la glu poui