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TRICHOSANTHÈS. Genre de la famille des Cucurbilacées , de in Monoëcie syngénésie, qui tire son nom des filamens de la corolle des espèces qu’il renferme, de rpt Xo; , gén. de SpiÇ, cheveu ; ce sont des plantes souvent ligneuses , volubiles , des contrées équatoriales. Le T. amara , L. , plante annuelle, a son fruit amer ; pris a l’intérieur, il purge comme la coloquinte ou YElaterium (De Candolle, Essai, etc., igo). M. Robinson, dans son Hist. naturelle de la Jamaïque, dit que c’est un poison , et que dans celle île on s’en sert pour tuer les rats. Elle croît aussi au Bengale ( Ainslie , Mat. ind., Ii , 2gy ). Le T. anguina , L. , ainsi nomme de son fruit en forme de serpent, est annuel, et de l’Inde comme le précédent ; on le cultive à l’Ile-de- France, où l’on recueille scs fruits demi-mûrs pour les manger comme nos concombres; on les mange aussi à la Cochinchine. Le T. cucumcrina , L. , autre espèce de l’Inde, dont le fruit, semblable à la melongène et très amer, est un violent purgatif cl un vomitif trèsfort, dont l’extrait s’emploie au Malabar à la dose de 2 à 4 grains, comme le meilleur stomachique connu, d’après Rlieède, qui là nomme Pacta valam ( Ilort. mal., VIII , p. 3^ ( t. . c’est je Kooalunin des Japonais. On s’en sert aussi ,-u.x Antilles dans les maladies vermineuses. M. Dcscourtilz prétend que l’huile de sm

<j68 TRIFOLIUM.

6emences est caustique et produit le tétanos {Flore méd. des Antilles, I, 207), ce qui serait une exception, cardans cette famille où on trouve des plantes potagères et des poisons, celles qui sont les plus délétères ont des semences douces, témoin la coloquinte. Celle plante a d’ailleurs une odeur désagréable. Le T. incisa, Rottl., a une racine très-amère, qui, réduite en poudre et mêlée à l’huile d’azedarach , est employée comme un excellent remède sur les..ulcères douloureux, etc. (Ainslie, Mat. ind. , IJ, 391). Le T. laciniosa, Klein, a des pousses et des fruits secs qui sont considérés par les Tamouls comme stomachiques , laxatifs, en infusion, à la dose de deux onces par jour {idem, II, 596). Le T. palmata, Roxb. , plante du Coromandel , sert à préparer avec ses fruits réduits en poudre et l’huile chaude de coco, un excellent onguent pour les ulcères de l’oreille , et ceux des narines dans l’ozène ( idem, II , 85 ).

Tricorne. Nom du renne, Cervus Tarnndus , L. , dans Olaiis Magnus.

Trictrac Nom vulgaire de la draine, Tuvdus viscivorus , L.

Tridacine , Tridax. Synonymes grecques de Thridax , Laclucci saliva , L.

Trientalis europæa , L. Cette petite et jolie plante du nord de l’Europe est réputée vulnéraire et astringente par Lémery, qui ajoute qu’on s’en sert extérieurement. Elle appartient à la famille des Primulacées et à l’Heptondrie monogynie.

TRIFIS1CO, près de Capoue (royaume de Naples). Il y existe une source froide, saline, usitée , qui tire son origine du voisinage de Volturno. Elle contient quelques sels à base terreuse, un peu d’acide carbonique et de fer, dont les proportions varient, dit-on, chaque année.

TbifOglio. Nom italien du trèfle d’eau. Menyanlhes trifoliata , L.

Tbifolio palustbe. Nom espagnol du trèfle d’eau , Menjanlhes Trifoliata , L.

TRIFOLIUM. Ce genre, de la famille des Légumineuses, renferme un grand nombre d’espèces, la plupart européennes, toutes portant des feuilles à 3 folioles , d’où lui vient son nom ; elles forment le fond de nos prairies , qu’elles embellissent par leurs jolies fleurs en tête, en épis, etc., de couleurs variées. Les semences du T. arvense , L. , pied de lièvre, mêlées au pain, lui donnent une couleur rose. Le T. alexandrinum , L. , est cultivé en Egypte comme le suivant chez nous, sous le nom de Bar sine. Le T. pratense , L. , trèfle des prés, est cultivé en vastes prairies artificielles , pour la nourriture des troupeaux , dans les pays où les naturelles manquent, ce qui permet d’en élever un bien plus grand nombre que lorsqu on n’avait pas recours à ce moyen de culture , et devient une source de richesse pour le pays. Coupé frais et mis en tas , il fermente et lorme une eau bleue qui contient une sorte d’indigo, au bout de 36 a 4& heures , d’après le récit que nous en a fait le docteur Fautrel ; il sert

TRIGONELLA. 5G9

ù teindre en vert. Durande recommande ses (leurs contre la toux. La saveur de celte plante vivace est un peu amère et astringente. Le T. repens , L., Triolet, qui croît sur toutes nos pelouses, a de charmantes petites (leurs variées, rougeâtres ou blanches , dont le tube contient une matière sucrée qui les fait rechercher des enfuns (sous le nom de Sucottes) et des abeilles. On cultive en prairie le T. incarnatum , L. , dans quelques localités.

Trifolium antiscorbuticum; T. aquaticum, Off, ; T. fidainum, OfF. ; T. paf.u- D03U31 , Gfi. ; T. palustre, OU. Noms officinaux du mcn\anllie , ou J relie d'eau, Merrynnlhcs tri/oliata , L. (IV, 33o).

— acetosum , Ofl’. Oxalis /icetosella , L.

— audeu.m, Offi Marchait Lia polymorpha , L.

— c er vi ni , CWF. Ettpaloriuni cannnbinum , L.

— pkatenms, Seu PunpUREUM , Off. Noms officinaux du T. prniense , L.

TRIGLA, Trigles ou Grondins. Genre de poissons acanthoptérygiens, dont plusieurs espèces sont alimentaires. La plus commune dans nos marchés et la meilleure, quoique peu estimée, est lè Rouget , Grondin ou Coucou ( T. Cuculits, L.) , qui est d’un rouge plus ou moins vif, et qu’il ne faut pas confondre avec le Mullus barbatus, L. , nommé aussi Rouget. On y voit quelquefois le Par- Ion ( T. Hirundo, L. ) et le Gronau (T. Lyra , L.). Voy. Juriola (III, 699). Le Trigla Fagianus, Rafin. , est très-estimé en Sicile; le milan de mer (T. Milous , Lacép. ) , qui luit dans les ténebres, est peu estime. Enfin Rondelet assure , d’après sa propre expérience, que le fiel de Y Hirondelle de mer (T. volilans , L. ), poisson des mers des pays tempérés, est utile contre la cataracte.

TniGLOCHiN maiutisujm, L. Celte plante, de la famille des Alismacées , et de l’Hexandrie trigynie, est connue en Suède sous le nom de Scelting ; elle sert de pâture aux bestiaux , et Linné a écrit à son sujet une dissertation : Gramen Scelting {Mc ni. de l'Acad. d’Upsal). Le T. palustre , L., Trocart , croît au bord des étangs dans l’intérieur de la France. Lémcry dit qu’il est détersif, apéritif et astringent ( Dict., 391 ). O11 le nomme Juncago dans les anciens auteurs.

Tbigo. Nom portugais du froment, Triticum sativum, Lam.

TRIGONELLA. Genre de plantes de la famille des Légumineuses , tribu des Lotées , de la Diadelphic déeandrie , ainsi nommé de l’aspect triangulaire de ses fleurs ; il renferme une quarantaine d’herbes européennes , et surtout de la région méditerranéenne. Une espèce est célèbre comme aliment dans plusieurs régions de l’Orient , où elle croît telles que la Tartarie, la Perse, l’Arabie, la Grèce; on l’observe dans lé midi de la France jusque dans les champs secs et sablonneux de la Tou- M.ne , de 1 Orléanais, etc., parmi les cultures de lentilles, etc., c’est le P. Fcnum grcecum , L. , fenugrec. C’est surtout en Egypte , où il se nomrr leHelbé, Helbech, qu’on en fait usage ; Prosper Alpin assure qu’0.1

Put. unii>. de Mat. rnéd. — T. 6.

TRINCTIERAS (LAS).

se nourrît tic scs pousses pour s’engraisser, et qu’on les vend en boite au Caire pour cet usage ( Flora Ægypt., 63 ) ; les Arabes les mangent sans assaisonnement comme un excellent stomachique , et les regardent comme un spécifique contre les vers , la dysenterie, et le pré-* servatif assuré de plusieurs autres maladies; l’idée avantageuse qu’ils ont de cette plante leur fait dire en s’abordant : Puissiez-vous fouler aux pieds la terre où croît Y.Hclbé. Les semences germées et poussées du fenugrcc sont aussi recherchées parce peuple; il les arrange en ragoût avec du miel ; il en met dans les sauces, etc. Grillées comme le café, clics lui servent à faire, avec du miel , de l’eau et du suc de citron, une boisson qu’il trouve agréable, etc. (Sonnini, F'oyage , 1 , 38o). En Perse, où on le nomme Kambalcc, le fenugrec couvre des champs entiers (Chardin, Voyage, III, 298). A Alger, scs semences sont regardées comme incrassantes , nourrissantes; on les apporte de l’Atlas où on les désigne par le mol de Holba. Les semences de fenugrcc, dont la saveur, bouillies, est assez analogue à celle des pois, fournissent un mucilage abondant (une once donne par l’ébullition la consistance mucilaginense à une livre d’eau), adoucissant ; aussi en prépare-t-on des Inventons , des fomentations émollientes, des collyres, des injections, etc. ; leur farine est usitée en cataplasme dans le meme but. M. Bosson , pharmacien à Mantes, en a retiré par l’analyse chimique: une huile fixe et acre, de 1 acide rnalique, une huile volatile, une matière amère, un principe colorant jaune {Bull, des sc. méd. de Férussâc, VU, 94)- Voyez sur son emploi en teinture les Jnnalcs de chimie, IV, 116. Les anciens connaissaient le fenngrec ; Mésué le faisait entrer dans la composition d’un sirop, d’un looch ( Ferrcin , Mat. méd., III , 458) ; il lait partie de Y Emplâtre diachylon , de Y onguent d’Jllhœa , du sirop de iMarrube , de Y huile de mucilage, etc. De nos jours le fenugrcc n’est plus employé que comme fourrage chez nous ; plusieurs des espèces du genre Trigonella ont l’odeur fragrante du mélilot bleu.

TbioonockpiUI.E. Espèce (te l'iplrt. Voy . ce dernier mot.

Triguera ambrosiaca, Cav. Cette solanée, qui croit en Espagne et qui a une odeur de musc, est émolliente, anodine et narcotique,

peu près comme la morelle noire. On en retire une huile essent.elle d’une odeur agréable ( Encyclop . bolan. , VIII, 100).

TrikKOS Nom grec d’un oiseau qu’on croit cire le roitelet , MotaciUa Foutus. L.

TbilatO. Nom du troglodyte , Troglodytes europaus Eeacl, en grec moderne.

Tbii.istnik. Nom russe du trèfle d’eau Menyanli.es Info!, ata . L. (IV, 33o,.

TRILLO (Eaux minérales de).

ri troa (C-G.V Tratado de las optas lermales de Trillo de I Madrid. 1778 , >n-4,

TaiMAcâlON. U il des nom. 8r"s oncien5 ,le la l,r£lc’ V<>ï '

”08. U" des noms grecs du blé , Trille, on sal.au, n , Lam.

TmncAvit. Nom do VsimmodyU, cl.« les Catalans.

1 .maints (bas). Voy. Colombia (Eaux minérales d. la), H, . ,

TRIPTlLlON SPÎNOSUM. ^ i

Trinchoun dau yaa. Nom vulgaire de l’anchois, Clupea Encras icholtt s y L., à Nice.

TriNEJUETO. Nom dcgcloporles en Languedoc, selon Sauvages. Voy. Oniscus.

Trinejho. Un des noms languedociens de la Iruie. Voy. Sus scrofay L.

TR1NGA , Vanneaux. Genre d’oiseaux échassiers auquel Linné rapportait : i° le T. Cinclus , L. , dont la chair, quoique un peu sèche, fournit, lorsqu’elle est bardée de lard , des pâtés très-délicats qui ont le fumet des pâtés de mauviettes de Pilhiviers ( Dicl . des sc. nat., à l’article Pelidne) ; 2° le T. Ityperborca , L. , à chair médiocre, Usitée pourtant en Groenland , où sa peau sert à divers usages; 3U le T. Ochropus, L. , bécasseau ou cul-blanc de rivière, bon gibier, commun au bord des ruisseaux; 4°enfin le T. Fanel/us, L. ou Vanneau d’Europe , joli oiseau de la grosseur d’un pigeon, trèscommun du printemps à l’automne. Sa chair, assez estimée, excite l’appétit, se digère facilement, mais nourrit peu; ses œufs passent pour délicieux. On l’employait jadis bouilli , rôti , ou séché et donné en poudre à la dose d’un demi-gros ou d’un gros dans une eau céphalique , pour purifier le sang , pousser aux urines , fortifier le cerveau, guérir l’épilepsie (suite delà Mat. méd. de Geoffroy, III, 58o).

Trinitàs, Off. Herbu Trinitatis. Nom de V Anenwne Ilepalica , L. (I, 292).

Tbiojho. Non^ languedocien de Ja truie. Voy. Sus scro/'a , L.

Triosteum perfoliatum , L. Celte plante, de la famille des Chèvrefeuilles , de la Pentandrie monogynie , croît dans l’Amérique septentrionale ; elle a sa racine purgative à la dose de 20 à 3o grains, d’après Bigelow (Bull, des sc. méd., Férussac, III, 71); cn p|us grande quantité, elle est aussi émétique. Elle agit dans quelques cas comme diurétique.

Tbipam. Champignon indien, délicieux à manger, d’après Pautet.

— Espèce d'holothurie très-usitée, dit-on, des Chinois comme aphrodisiaque. Tripelà. Undesnomsdu Tripoli. ^

Tripharmacum. Médicament composé de trois subslances.

TRIPOLI. Substance sèche, rude, friable, très-siliceuse, colorée par le fer, très-variée de couleur, ordinairement d’un rouge jaunâtre employée pour polir les métaux , réduire en poudre les pierres dures,’

etc. On la tirait de Tripoli et surtout de Venise avant qu’on ne l’eût

trouvée en P rance, et on lui attribuait les mêmes vertus qu’au bol d’Arménie. Voy. Alanabolus ( I , t35).

TnipOLiON. Un des noms du la dentelairo, P lumbago europia, L. (V, dot) dans Uioscoride ; c est celui d uo aster dans Linné. ^ ^

Tbipoliiiana tek ra . C’est le Tripoli.

Trippel, Trippeeebde. Noms allemands du Tripoli.

Triptilion spinosum, Kunth. Petite composée épineuse du Chili où elle est appelée Scmpreviva et employée comme purgative et dans hématurie (Lesson, Foyagc méd., p. 16). Nous observerons que ie nom de Tnxis , que ce naturaliste donne à cette plante, ne lui

appartient pas; c’est celui d’une labiée épineuse du même pays.

772 TR1TICUM.

Tiupingk.hi. Nom indou du ColJenia pvocumbens* I,. (II, 362).

Thiputu. Nom sanscrit du turbitli, Convolvulus Turpethum , L. (II, 4f^)*

Triquf. madame. Uu des noms du Sedum album , L. ( VI , 28J).

Tris. Nom polonais de la grive rnauvis , Turdus iliacus , L.

Tbissago, Tbixago, 0(1’. Noms officinaux de la germandvee , Teucrium Chanuedrys , L .

Trisui.e, Trisnlus. Synonyme de Sel triple , ou plutôt double (VI, 2 96).

TR1TICUM. Genre de plantes de la famille des Graminées, de la ïriandric digynie , qui dérive , selon Vairon , de Iritum , battu , de l’usage débattre les épis des espèces qu’il renferme pour en faire sortir le blé ou semences. On connaît l’importance extrême, pour la nourriture de l’homme, de la culture de plusieurs d’entre elles , dont on fait le pain le plus blanc et le plus recherché.

T. satimrn , Lam. , Blé, Bled, Froment. Cette céréale, la plus précieuse pour l’Europe de toutes celles connues, n’a été trouvée naturelle dans aucune partie du globe; on croyait l’avoir vue eu Sicile, d’autres naturalistes avaient indiqué la Perse, la Sibérie, etc., comme sa patrie ; mais rien n’est moins prouvé que sa présence spontanée dans ces localités. Il vaut mieux dire avec les anciens que Cérès l’apporta sur la terre , après que Triplolême l’eut inventée, ce qui est avouer l’ignorance où l’on est sur son origine , opinion bien préférable sans doute à celles de quelques auteurs qui regardent cette céréale comme provenant de la dégénérescence d’espèces du genre Ægjrlops, qui appartient à la même famille. Le nom ue blé vient de blead , moisson en celtique, d’où les Provençaux ont fait liai-, celui de froment , de ffurment, autre désignation celtique, de fleur gerbe dans la même langue , d’après Théis , d’où on a tiré l’expression <\e fourrage , etc.

Le blé , qui est une plante annuelle , se divise en deux races trèsdistinctes , l’une que l’on sème à l’automne , et qui passe l’hiver en terre , est le T. liibernum de L. ; ses fleurs sont sans barbe, son grain plus gros ; l’autre se sème au mois de mars, dont il retient le nom ; c’est le T. œslivum , L., dont le grain est barbu , plus petit , etc. M. de Lamarck pense que ces deux sortes ne sont que des variétés de la même plante; il croit même quele blé barbu, T. lurgidurn, L. ; le blé d’Egypte, T. durum , Def. ; le blé de miracle, T. compositum ; le blé épeautre, T. Spelta; le T. Zca, de Host , etc., ne sont que des variétés ou sortes de la même plante , tandis quele plus grand nombre des botanistes les considèrent comme distincts.

Leblé se cultive en grand, comme on sait, et exige des terres profondes , fortes , bien fumées et bien labourées , surlouL pour la variété d’hiver, qui est la plus répandue parce qu’elle produit davantage , et que son grain est de meilleure qualité ; avant de le mettre eu” terre , on le chaule parfois , c’est-à-dire qu’on le passe dans de la