C. ovalifolia J DC. Il est estimé tonique et fébrifuge

C. Pareira, Lam. ( C. Paveira , L., Yar. a.) y Pareira brava des Espagnols {Flore médicale y V, fig. 262). Pour nous conformer à l’usage, et surtout au travail de M. De Candolle, sur la famille des Ménispermées {Prodrom. sjst.y etc., I, qS), nous présentons cette espèce comme donnant le Pareira brava y quoique le fait soit encore douteux, car il paraît qu'on a décrit sous des noms différens la même plante, et réciproquement sous le même nom, des plantes différentes. Aussi, il y a tout lieu de croire que les C. guajraquilensis y Humb., C. argent ea y Humb., et C. microcarpa y DC., sont la même espèce. Au contraire, VAbuta rufescens y K\x\A. {Menisper-r niim Abiita , L. ) , dont le genre est fort distinct du Cissampelos par ses fruits ligneux, et non en baies comme celles du Cissampelos Pareira y a ses racines qui passent pour Pareira y et qui en servent môme a Cayenne , dit-on ; mais le genre Abiita est trop impârfaitement connu pour qu'on puisse rien aftirmer a cet égard. Cette

CISSARON. 297

confusion n’étonnera que ceux qui ignorent combien ii est difficile de seTprocurer des rensciguemens exacts sur les végétaux de contrées si éloignées, et d’une famille encore aussi peu étudiée par les botanistes.

Quoi qu’il en soit, le Pareira brava (vigne sauvage, en espagnol ) de nos pharmacies est une racine (ou plutôt un bois), grosse, entière ou fendue, a écorce brune', assez lisse, pourvue par fois de fibriles ; la partie ligneuse est jaunâtre, sans odeur,' d’une amertume légère, présentant des cercles concentriques très-irréguliers, se conservant bien a l’abri de la piqûre des vers. Le Pareira brava est introduit dans la médecine européenne depuis 1688, et fut annoncé comme un lithontriptique qui devait, suivant Helvétius, rendre un jour inutile la lithotomie , propriété qu’on lui accordait au Brçsil , pays dont on tire ce médicament, et où il est si estimé qu’on l’appelle la Médecine universelle. Geoffroy vantait, en outre, parmi ses vertus , celle qu’il possède contre les maladies des voies urinaires , dans les ulcères des reii?^ et de la vessie, etc. Lochner cite ses propriétés contre les hydropisies ascites, la tympanite , l’asthme, la leucorrhée, etc., sans doute a cause de ses qualités toniques décelées par son amertume, car cette racine en est douée remarquablement. C’est par la môme raison qu’on l’a conseillée comme stomachique dans la dyspepsie, etc. Aux Antilles, on la prescrit dans les gonorrhées , les (lueurs blanches ; on ne dit pas si c’est avec succès.

M. Feneulle [Journ. de pharm., YII,4o4) a trouvé le Pareira composé de résine , d’un principe jaune amer, d’un autre principe brun, de fécule , d’une matière animalisée et de divers sels. La dose du Pareira brava est d’une demi-once pour une pinte d’eau , et de moitié de cette quantité en poudre. Il n’entre dans aucune formule officinale. Pison dit qu’au Brésil 011 en fait une sorte de bière, qu’on boit comme stomachique. Le suc des feuilles est usité contre la morsure des serpens ; on les applique contuses sur la plaie, et la racine infusée dans du vin est donnée à l’intérieur pour expulser le venin qui s’est introduit (Pison, Bras., g4). M. Descourtilz ajoute à cette assertion, dont il est très-permis de douter, qu’il a mille faits incontestables de cette propriété [Flore méd. des Antilles , III, 23 1 ).

Lochnerus (M.-F.). Schediasma de pareira brava. Norimbergœ , 1719 , in-4 , ae édit. — Teichnicycr (U.*F. ). Prngr. de caapeba , seu pareira brava , ejusque virtutibas medicii. Resp. J. -F. Pachelbel. Erfodiæ , 1744» in-4.

C. tomentosa , DC. Nommé par les naturels de Caracas , llierba raton ; il est employé par eux en cataplasme pour mûrir les abcès [Nova gen. et spec.. Y, 68).

CissANiHEMON. Un des noms du Cj clamen europænm , L. , dans Dioscoride.

ÇissARON. Un des noms grecs dn lierre, Hedera Hélix , L.

298 CISSÜS.

CissiOi\. Un des noms de V Asclepias Vinccloxicuin , L. , dans Dioscoridc.

CJSSUS. Genre de plantes de la famille des Vignes , de la pentandric monogynie , ainsi appcld du nom grec du lierre, îtj-r<roç, parce que la plupart de ses espèces sont des arbrisseaux grimpans comme celui-ci.

C. acida f L. Les racines bulbeuses de ce végétal indien , coupées en tranches, sont appliquées sur les bubons pour les dissiper; on les applique aussi pilées sur les licmorrhoïdes ( Ainslie , Mat. ind. , II, 326). C. caiisticay Tuss. Celte espèce, des Antilles, est si âcre qu’elle enflamme la bouche, si on veut mâcher ses feuilles (F/ore meW. des Anldles y III, 70). C. digitata y Lam. (Sœlanthus digitatus y Forsk.). En Arabie, on donne aux fiévreux ses feuilles cuites, qui ont perdu leur acidité par cette opération (FïoraÆgjpt. arah.y 35).

C. glandulosa y Gm.e\{n{Sœlanthus glandulosus^ Forsk.). Ses racines tubéreuses sont d’abord douceâtres; mais bientôt elles laissent un goût brûlant dans la bouche {id. 34)- C. quadrangularis y L. [Sœlanthiis quadragonuSy Forsk.}. Cette espèce, de l’Arabie, comme les deux précédentes, rend abondamment de l’eau par la section de ses tiges; ses feuilles écrasées, sont brûlantes sur la langue et les mains. Les Arabes les appliquent entières le long du rachis dans les douleurs de cette région {id.y 33). Dans l’Inde, où elle croît aussi, les gens du pays mangent les feuilles naissantes et les pousses jeunes bouillies dans l’eau. A cette époque , si on les sèche, on peut les prescrire comme altérantes dans quelques afl’ections des intestins, h la dose de deux scrupules , deux fois par jour (Ainslie, Mat. ind. y II,3o4).

C. quinquefolia y Desf. , Ampélopsis quinquefolia y Wich. , Vignevierge. Cette espèce indigène de l’Amérique septentrionale, se cultive dans les jardins, pour orner les murs, qu’elle atteint jusqu’au sommet, et qu’elle décore par scs feuilles digitées et qui rougissent a l’automne. Elles sont vésicantes étant appliquées contuscs sur la peau, y causent des boutons, de la chaleur. Ou s’en sert avec avantage, h cause de celte action, contre les douleurs rhumatismales, la sciatique , etc. La plante paraît partager les propriétés des espèces précédentes.

C. rotund'foliayy iA\\ {SœlaiUlius rotiuidtfoliuSy Forsk.). On mange ses feuilles cuites, quoique très-acides, en Arabie; mais ni ses pousses, ni scs racines [ Flora Ægjpt. arah.y 35). C. sa/n/a/Ys , Kunth. Les habilans de Cuinaua l’emploient contre l’hydropisie sous le nom de Kehuco de la Chine [Nov. gen ., V, 225). C. lernala y Gm. [Sœ- (iinthus tevnaliis , Forsk.) On mange ses feuilles cuites, en Arabie (Flora /Egjp.arab.,’55). C. vitiginea , L. On eu applique les feuilles

CITREUM. 299

et les racines écrasées sur les bubons ( Trans. phil. abr.y I, 176). Il est mention dans le môme ouvrage (I, 3) d'un Vitis ulceraria , plante des Philippines, qui paraît ôtre un Cissus ; scs feuilles acides irritent violemment la gorge, étant mâchées ; elles servent a déterger les ulcères sordides, calleux, etc.

CISTÉES, ou CISTINÉES , Cisteœ. Famille de plantes dicotylédones polypétales , hypogynes , qui ne se trouve plus composée aujourd’hui que du genre Cistus de Linné ( dont on a détaché le genre Helianthemum ), parce qu’on en a ôté les violettes, qui constituent actuellement une famille a part. Ainsi réduite, elle ne présente de médical que le Ladanum , qu’on recueille sur quelques-unes de ses espèces. V. Ladanum.

Cistké. Nom du Meum athnmanlicuin ^ Jacq. , dans quelques lieux de la France.

CISTUS. Genre de la famille des Cistées, de la polyandrie monogynie. On recueille , sur plusieurs des espèces ligneuses qu’il renferme, telles que les C. ladaniferus , L., C. creticus ^ L. , C. laitrifolius , L., et C. LedoUy Lam., une gomme-résine appelée Ladanum . Voyez ce mot. Kramer assure avoir guéri des phlhisies par l’usage du Cistus Helianthemum , L. [Commeve. Nuremh., etc., lySô).

CisYNA. Nom polonais du Scabiosa siiccisat L.

Cïr AMERDU. Nom malahare du Cocciilus cordifoUus , DG.

— oBTi. Un des noms indous du Calophylliim Calaba , W.

CiiHARUs. Nom de la limande , Pleiironectes Limanda , L. , dans Belon.

CiTO NELUL. Nom indien du Nymphœa pallida, "W.

CiiRACcA. L’un des noms italiens du ce'tc'rach , Ceterach ojfficinanim , DC.

C1TRA.G0. Un des noms de la Mélisse, Melissa qfficinalis , L., dans les anciens auteurs; suivant d’autres, de la Moldavique, Dracocejdialum Moldauica, L.

CiTRANGULA. Nom du citronnier^ Citrus inedica, L. , dans quelques auteurs.

CiTRAs. Nom latin des Citrates. Voy. ce mot.

— cALcis s. CALCARIÆ ANiMALis , Citrate de chaux. Voy. II, 2Ü.

— kalicds s. &AUNUS s. POTAssÆ. Yoy. Potusse (citrate de).

CITRATES. Sels formés par la combinaison de l’acide citrique avec les bases. Presque aucun citrate, si ce n’est celui de chaux (IJ , 25], n’est employé directement en médecine; mais il en est qui le sont indirectement, soit qu’ils fassent partie de certaines substances usitées (V. Acide citrique, I, 32), soit qu’ils se forment au moment de l’administration de certains remèdes, comme lorsqu’on donne, ou la limonade gazéuse [ibid., 35) , ou la potion dite de Rivière. V. Potasse (sous-carbonate de). Les citrates d’ammoniaque et de morphine ont aussi été indiqués (V. 1, 245, et Morphine). '

CiTRE, Nom d’une varictc de citrouille, Cuciirbitn Pepo , L.

CiiÉEOLUs. Noui du concombre, Citcumis sativus , li. , dans quelques auteurs.

CiTREUM. Un des noms du citronnier, Citrus mcdica , L. , dans les auteurs.

3oo CITRUM.

CiTRiA. Ancien uom latin du citronnier, Citrus medîca , L.

CiTRiNELLA. Nom du Fringilla Cilrinella , L. , dans Gesner.

CiTRiNULus, Espèce de pierre pre'cieuse inde'terniine'e , vante'e jadis contre le calcul.

Ciirübalanus. Un des noms du Myrobolanus citrina, Gærtn,

CiinoENEooM. Nom hollandais du citronnier, Citrus medica, L.

Citron. Nom du fruit du citronnier, Citrus medica ^ L.

Citron (odeur de). Plusieurs plantes répandent le parfum du citron d’une manière fort remarquable. Nous citerons, parmi elles, le genre Citrosma , de Ruiz et Pavon , dont toutes les espèces jouissent de celte propriété; YAloysia citriodora^ Ortega [Verhenatriphylla y liAiér .) \ le Thymus citriodorus y Schrad. ; VHydrocotyle citriodoruy Ruiz et Pavon; le Melissa officinalis , L ; Iç Psidium aromaticiim, Aubl.; Y Artemisia Abrotanum y L. ; la fleur du Magnolia gvandijlora , L. ; les feuilles du Rhiis Cotinus , L., etc., etc., odeur qui, comme on voit , a servi à nommer plusieurs de ces plantes, désigne'es en français par l’e'pithète de citronnelle.

CiTRON-MELiss. Nom suédois du Melissa qfficinalis , L.

CiTRONENBAUM. Nom allemand du citronnier, Citrus medica , L.

CiTRONENKRAUT, CiTRONENKRüiD. Noms allemand ct hollandais du L.

Citronnade. Boisson préparée avec le suc du citron , expression qui serait préférable a celle de limonade. C’est aussi le nom de la Mélisse, Melissa ojfficinalis , L. , à cause de l’odeur de citron de son feuillage.

Citronnelle, Nom français de la mélisse , Melissa ojjicinalis y L,, et de l’abrotanum, Arlernisia Abrot’aninn y Jj. y ainsi dé.signées ii, cause de l’odeur de citron qu’offre leur feuillage étant froissé.

Citronnelle de la Guiane , Psidium aromaticiim ^ Aubl.

— f petite). Nom de la santoline , Santolina Chamœcyparissus , L., de s,! ressemblance avec V Abrotanum.

Citrontree, Citrontræ, Citrontræd. Noms anglais, danôis et suc'dois du citronnier, Citrus medica , L.

Citrouille. Un des noms de la courge , Cucurbita Pepo , L.

Citrullus. Un des noms du melon d’eau, Cucurbita Citriillus , L.

CiTRUM, Citrus. Les anciens Romains donnaient ces noms à un bois rare, précieux, qui croissait dans les montagnes de l’Atlas, autre que celui du citronnier, qui ne fut connu que plus tard chez eux. Ce devait être le plus gros arbre de ce pays, attendu le volume des tables qu’on en extrayait, lesquelles avaient jusqu’à 4 pieds et demi de large sur 4 à 5 pouces d’épaisseur, et d’un veiné magnifique; or, d’après M. Desfontaines, qui a parcouru tout l’Atlas, c’est le Tantarix orientalis y Forsk., qui est dans ce cas. M. Mongès a donné une dissertation sur ce sujet, où il établit, en outre, que le Thyoïi de Théophraste est le même arbre. Du reste, rien de plus recherché alors que les tables de ce bois ])rccieux, aujourd’hui inconn^ics ; Cicé-

CITRUS. 3oi

rOn en possédait une qui valait 100,000 fr. de notre monnaie, et il y en avait de plus chères (Voyez Pline, lih. XIII, c. xv).

CITRUS. Genre de la famille des Aurantie'es , de la polyadelphie icosandrie, dont le nom vient d’une ville de Judée (Citron), d’où les Romains tirèrent la première espèce connue en Europe ; il n’en renferme qu’un petit nombre , qui ont donne , par la culture et l’hybridité, une multitude de variétés qui font l’ornementdes jardins des ! pays chauds, par la beauté de leurs feuilles simples, ovales, altcr- I nos , articulées , criblées de points transparens, dus à la présence de vésicules pleines d’huile volatile, brillantes d’ùn vernis éclatant, toujours vertes; la suavité de leurs fleurs etrutilitede leurs admirables fruits. On se plaît a les élever a l’aide de la chaleur artificielle dans les climats plus froids , et ils font la plus grande parure des serres pendant l’hiver jusque sous les zones glaciales.

Deux espèces principales, l’oranger, Citrus Aurantium ^ L., dont les fleurs sont blanches en dedans et en ‘dehors, les feuilles à pé- ! tiole ailé, les étamines au nombre de vingt environ, et les fruits I globuleux , h chair douce et écorce mince , rougeâtre, non adhérente ; I et le citronnier, Citriis medlca, L., à fleurs blanches en dedans, pur- I purines en dehors, à feuilles dont le pétiole est nu, h étamines au nombre de 3o h 4<> ? u fruits oblongs, dont la chair est aigre et la peau plus ou moins épaisse , jaune-clair, 'adhérente, se font surtout remarquer. Les citronniers se subdivisent en trois races ou sous-espèces principales; la première, appelée limon ou citron , C. Limonumy Risso, dont le fruit est oblong , a écorce unie assez mince, h pulpe très- acide; la seconde, le cédrat, C. medica y Risso, a fruit gros, oblong, inégal, à écorce très-épaisse, rugueuse, à pulpe acidulé; la troisième, C. Limetta , Risso, Bergamotte, a fruit globuleux, petit, à écorce ferme, a pulpe douce. Les orangers ne reconnaissent que deux races principales ; l’orange, proprement dite , C. Aurantiuiiiy Risso, à fruit globuleux , écorce mince, lisse, et chair douce; et la bigarade, Ç. vulgaris , Risso, a fruit globuleux, écorce mince, rugueuse, a chair âcre , amère. On distingue une multitude de variétés de ces races , qui ont reçu des noms difFérens , mais qui n’intéressent que peu la médecine, surtout dans nos climats. Ajoutons que, malgré les eflbrts des botanistes , il y a encore bien de la confusion entre ces espèces ou variétés , peut-être parce qu’tm veut séparer ce qui n’a pas de limites, et ne se distingue que par des nuances.

C. Aurantium, L. , Oranger. Cet arbre de l’Inde, de la Chine, d’où il est passé en Arabie, en Syrie , en Egypte, de là en Italie, en Provence, puis en Amérique, ne paraît pas avoir été connu des

3o2 ' CITRÜS.

anciens Romains , qui ont au contraire possédé le citronnier ; de sorte que le Mala aurea des poètes latins indique, suivant les commentateurs, lecoignassier et non l’oranger. Ce n’esl que par les croisés, sur la fin du il® siècle, qu’on l’a obtenu en France. Peu a peu, sa culture s’est étendue au point où on la voit de nos'jours , et c’est actuellement l’arbre d’agrément le plus répandu , puisqu’il se trouve dans le plus modeste jardin et même dans le plus petit ménage ; c’est lui qu’on se plaît a donner aux fêtes, etc. Toutes les parties de l’oranger sont usitées en médecine et dans les arts.

Feuilles d* oranger. On fait sécher a l’ombre les feuilles que l’on cueille sur les orangers, et non celles qui, étant tombées, ont perdu une partie de leurs qualités , et on les conserve dans un endroit sec a l’abri de la lumière. Elles sorit presque inodores, amères et usitées comme anti-spasmodiques, stomachiques, toniques, fébrifuges, vermifuges, sudorifiques. On s’en sert en infusion théiformc, et non en décoction, opération qui leur fait perdre une partie de leurs qualités , et eu poudre ; on met 3 ou 4 feuilles pour une livre d’eau bouillante ; la dose en poudre est de 12 a 24 grains par jour. L’infusion de feuilles d’oranger est fort employée dans le public, et on en use comme remède domestique dans une multitude de cas , contre les douleurs d’estomac, les maux de tête, le malaise nerveux, etc. L’analyse y reconnaît du tannin et une matière extractive. La poudre est conseillée par les médecins contre toutes les espèces de névroses , comme le tic douloureux, dont le Journal de mêd. de la Gironde (I, 117) rapporte un fait récent de guérison, les palpitations, les convulsions, etc. YanSwiéten a recommandé la poudre de feuilles d’oranger contre l’épilepsie , et Lochner rapporte , sur leur usegedans celte maladie, une série d’observations suivies de réussite pour les unes et d’insuccès pour les autres. Cullen dit lesy avoir employées sans succès. Welsela traitait avec la décoction de 120 feuilles par jour, b laquelle il ajoutait du vin et du sucre, etc. Dehaën les a employées dans la danse de Saint-Guy, l’hystérie, etc.

Fleurs d'oranger (et non fleurs d’orange , expression que nous avons rectifiée il y a plus de 20 ans , ce qui a été adopté). Leur parfum, si suave en plein air, est nuisible dans les appartemens , et il serait imprudent de le respirer dans un lieu fermé, surtout la nuit. On les recueille pour les employer fraîches ; car, sèches, elles perdent une grande partie de leur arôme et ne sont plus reconnaissables. On les prescrit pourtant par fois en poudre, mais c’est une mauvaise préparation, dont l’emploi doit être banni de la médecine. On les récolte dans notre climat de Paris vers la fin de juillet et en aoiil , pour être employées le plus promptement possible, en faire de l’eau

CITRÜS. 3o3

distillée, des conserves, les confire au sucre, en préparer des liqueurs de table, etc. Dans les pays chauds, la cueillee des fleurs peut se faire la plus grande partie de l’année, parce que l’arbre en porte toujours, ainsi que des fruits ; on n’enlève qu’une portion de ces fleurs, parce que les fruits qui mûrissent dans ces climats sont d’un rapport considérable, tandis que chez nous ils nouent rarement, et mûrissent plus rarement encore. A Nice, un oranger rapporte de 20 à 3o livres de fleurs, et plus de mille oranges par an ; il est vrai " que l’arbre atteint, en pleine terre , dans ce climat, 4o ^ 5o pieds de haut. On dit qu’a Final, en Italie, il y a des pieds qui rapportent 5 à 6 mille oranges. L’analyse des fleurs d’oranger a donné à M. Boullay un principe amer, jaune, insoluble dans l’éther, mais soluble dans l’alcool ; une matière gommeuse , de l’albumine de l’acide acétique en excès ; de l’acétate de chaux , etc.

Eau de Jleurs d* oranger. On la distille en grand en Provence pour les besoins du commerce ; mais surtout en Italie , en Espagne ; celle de Grasse, surnommé la ville des parfums, a entr’autres beaucoup de réputation. Nous avons examiné ces eaux de fleurs d’oranger, et nous trouvons que celle qu'on prépare chez nous leur est supérieure. En voici , suivant nous , la raison : on n’ôte pas l’huile essen- I tielle ou néroli de l’eau préparée à Paris , parce qu’elle y est trop peu abondante , ce qui fait que celle qu’on y fabrique est plus odorante; elle est louche à l’œil , parce qu’une portion de l’huile essentielle y reste suspendue ; ajoutons qu’on la conserve dans des vases fermés d’un papier seulement , ce qui l’empèche de se corrompre. L’eau de fleurs d’oranger de Provence , au contraire, est privée de son essence; aussi est-elle claire, transparente; comme on l’envoie B bouchée avec du liège, elle s’aigrit, se corrompt, et est très-amère. Nous avons été obligés de jeter de ces eaux préparées par les plus fameux parfumeurs de Grasse, et vantées comme admirables, etc. M. Henry assure que l’eau de fleurs d’oranger distillée a la vapeur ne s’aigrit pas , ne dépose pas de flocons , que le néroli ne s’en sépare pas , et qu’elle se conserve bien [Journ. de chimie méd. , II, 55y). D’après Rouelle , on peut préparer en tout temps de l’eau de fleurs d’oranger ; il suffît de réduire en pâte les fleurs dans un quart de leur poids de sel, lorsqu’on les récolte, et de renfermer ce mélange dans un flacon ; au bout de plusieurs années , on peut distiller ces fleurs , et l’eau est aussi suave que si on la préparait avec les fleurs fraîches, ainsi que l’a vérifié M. Chevallier (Joiirn. de chimie méd.^ IV, 546),

L’eau de fleurs d’oranger est d’un arôme extrêmement agréable , et on en fait un usage très-grand. Elle récrée le cerveau, suivant le langage des anciens praticiens, est céphalique, anti-spasmodique ,

5o4 CITRUS.

calmante. Elle figure dans la plupart des potions anti-spasmodiques, dans beaucoup de composés magistraux destinés a combattre les affections nerveuses, dans plusieurs composés officinaux , comme Eeau divine, l’eau impériale, l’élixir stomachique, la décoction blanche, etc. ; dans les ménages, on en aromatise l’eau sucrée donnée comme digestive après les repas, ou pour s’opposer a quelque indisposition passagère. C’est alors une boisson des plus salutaires et des plus agréables. On prépare avec les fleurs d’oranger un très-bon sirop , souvent em^ ployé dans l’usage médical.

Oranges. Ce magnifique fruit , que les Juifs appelaient Hadar (le plus beau des fruits), et dont la fable peuplait le jardin des Hespérides, est fort estimé parmi nous; on se l’offre en présent au renouvellement de l’année. C’est un dessert de luxe, et un objet de rafraîchissement dans les spectacles, les soirées, etc. Ün ramasse les petites oranges vertes pour les confire au sucre. Ou les fait sécher pour leur emploi en médecine, comme stomachiques, toniques. On en retire l’huile essentielle, qui est plus colorée, et qui ne sert qu’à quelques teintures, à donner aux pois à cautère l’odeur d’orange, etc. Ces orangettes, ou petits grains , sont plus amères que l’écorce même, mais moins aromatiques ; M. Lebreton , qui vient de les analyser , dit qu’elles contiennent une huile volatile, du soufre , de la chlorophylle, une matière grasse, un principe particulier cristallisable , etc. {Jouni. de pharnp^ , XIV, Syy). Le Journ. de chimie méd. (V, 552) eu publie une autVe analyse par Brandes, qui y indique un principe amer particulier, qu’il appelle Aurantiin , de l’ulmine, une sousrésine , etc.

On cueille les oranges mûres, à Nice , à trois époques de l’année; savoir, à la fin d’octobre, lorsqu’elles commencent à prendre la teinte qui leur est naturelle; en décembre , quand elles sont à moitié mûres; enfin, au printemps, lorsqu’elles ont atteint toute leur maturité (Risso, Annales du Muséum ^ XX, ^oi). Effectivement, ce n’est qu’à la fin de l’hiver qu’on voit à Paris des oranges mûres, qui y arrivent de Nice, mais surtout de Portugal, de Malte et même d’Afrique , enveloppées chacune dans un papier; avant celte époque, elles sont aigres et mauvaises. Les oranges forment un manger fort agréable lorsqu’elles sont bien à point, surtout celles dont la chair est rouge , qui sont plus sucrées que celles à chair blanche ; on y ajoute par fois du sucre , principalement lorsqu’elles ne sont pas encore bien mûres; elles rafraîchissent, désaltèrent, tempèrent les ardeurs de poitrine cl de l’estomac, adoucissent les acretés de la gorge. On Les mange au dessert coupées par tranches avec de l’cau-de-vie et du sucre , du vin de Madère, etc. On en fait des confitures, des gelées,

CITRUS. 3o5

des pâtes sèches, des glaces, etc. /On prépare unejjoisson'avec le suc de Torange, mêlé a Teau et au sucre, appelée orangeade, trèsbonne dans les fièvres bilieuses , inflammatoires , dans les chaleurs d^entrailles , etc. 0#f en fait aussi un sirop fort agréable lorsqu'il est bien préparé , etc. Le docteur Wright a appliqué la pulpe buite d’orange en guise de cataplasme sur les ulcères fétides, en Amérique, avec un grand succès (Coxe, Americ. disp., 199). L’orange donne, a l'analyse, de l’acide citrique et de l’acide malique, du citrate acide de chaux , du mucilage, du sucre et de l’eau. Le zeste, ou la partie blanche de l’orange, est amer et a été conseillé dans la dysurie (Ferrein, Matière inédic., III, 86). Les graines de l’orange germent par fois dans l’orange même, observation déjà faite par Feuillée.

Écorce d'orange, Flaoedo des formulaires. Plus elle est fine plus ' elle est estimée, et plus l’orange qu’elle recouvre est bonne. Elle renferme des vésicules nombreuses , qui la rendent transparente comme un crible , et qui contiennent de l’huile essentielle, presque identique avec celle des fleurs, plus pure seulement. Si on presse une écorce d’orange devant la flamme d’une lumière, l’huile qui s’échappe s’enflamme en répandant uiae odeur agréable. On fait sécher les écorces d’orange pour les mettre dans les parfums , en préparer des liqueurs de table , qui ont la réputation d’être stomachiques , digestives. L’écorce d’orange est, de plus, vermifuge, fébrifuge, etc. Elle entre dans le Sirop anti-scorbutique, VEsprit carmin atif de SjL vins , la Teinture stomachique , etc. On la confit, on en fait des pâ • tes, etc. Sa dose, en poudre, est depuis un demi-gros jusqu’à deux gros.

. , Huile essentielle ou Néroli. On la relire de dessus Peau distillée Kdans les pays où elle est abondante ; on la filtre et on la conserve dans des flacons. Elle est de couleur rousse, âcre, très-odorante, etc. Elle contient, suivant M. Plisson , une matière cristallisable, qu’on peut ranger dans les corps gras , qui jouit de propriétés qui la distinguent des corps analogues, comme l’ambréine, la cholestérine, etc.

Il la désigne sous le nowxà’Aurade [Joiirn. de pharm., XV, i.5Î2). L’essence de fleurs d’oranger sert d’aromate et à préparer divers médicamens, comme le Baume apoplectique , etc.

Les orangers, dont le bois est dur, compacte, veiné, susceptible d’un beau poli, et dont on fait des pois à cautère au tour, et non avec les petits fruits , comme on le dit , porte par fois sur ses feuilles, suivant Lahire, une espèce de manne, au printemps (Mém. de VAcad. des Sc. , 1708 ; Hist. , 69 et 85). Le père Feuillée les a vus dans le jardin de Limes rendre une sorte de réside.

C.vulgaris, Risso; Bigarade, Orange amère , etc. , Aurantium Dict. univ. de Mat. méd. — T. 2. 20

5o6 CITRUS.

amariim , ofF. C’est à la forme de ses fruits et a l’amertume de leur pulpe que eette espèce doit ses noms français. Ses fleurs sont plus suayes encore que celles de la fleur d’oranger ; aussi ont-elles une valeur double dans le commerce ; elles fournissent une huile essentielle très-eslimée et supérieure au néroli. On retire de la distillation de ses feuilles une eau amère, odorante, appelée Eau de naphtCy en Languedoc, nom qu’on donne aussi à l’eau de fleurs d’oranger. Les fruits de bigaradier sont inégaux, cornus, mamelonnés, bossus, etc., et bien plus estimés que les oranges; leur écorce, trèsodorante, chaude, amère, sert a préparer le curaçao, liqueur de table éminemment stomachique , digestive ; on l’emploie comme parfum, etc. Le père Labat dit qu’aux Antilles on verse le suc de bigarade dans les vieux ulcères , même ceux de nature vérolique [Nouveau Voyage, etc., III, 254). Une variété de bigaradier, à petits fruits ronds et amers, a reçu le nom de Chinois. On les confit am sucre pour la table , etc.

C. medica, L., Citriis Limonum, Risso; Citronnier. Indigène de la Médie , cet arbre s’est propagé en Perse , où il a pu être connu des Hébreux et des Grecs. Théophraste le mentionne; Pline l’appelle Malus medica. Malus assyria (lib. XXII, c. m), ainsi que Virgile [Georg., lib. II, vers 126). Suivant quelques auteurs, on s’en servait seulement chez les anciens pour mettre dans les hardes, afin de les préserver des ravages des teignes , etc. Ce n’est que du temps de Plutarque qu’on commença a les utiliser cotnme comestibles. Le citronnier est souvent épineux, et il est plus robuste, plus vigoureux, plus élevé que l’oranger. Les Liguriens le cultivèrent en grand les premiers , ainsi que ce dernier; mais ce n’est que vers le i5® siècle qu’il se répandit dans les pays froids du reste de l’Europe. Au surplus , il est infiniment moins cultivé dans nos jardins que l’oranger, quoique son feuillage soit aussi beau, et ses fleurs presque aussi belles; mais elles ont une odeur moins marquée, plus douce, et on n’en peut retirer les mêmes parfums ; aussi ne se sert-on en médecine ni des feuilles, ni des fleurs du citronnier.

Citron ou Limon. On ne fait point d’usage alimentaire du fruit du citronnier, qui est aigre et que la dent ne pourrait supporter, mais il renferme un suc très-acide, abondant, que l’on emploie beaucoup dans l’économie domestique, la médecine et les arts. La cueillée de ce fruit se fait surtout en novembre , époque a laquelle il a acquis assez de maturité pour être envoyé dans le commerce ; car, trop mûr, ainsi que les oranges, il se gâterait dans le voyage, surtout ces dernières. On envoie les citrons dans des caisses , enveloppés chacun dans du papier. On les tire de Provence; ceux d’Espagne et

CITRUS.- 3o7

d’Italie sont plus estimes. Il faut a ce fruit environ dix mois pour mûrir, mais il exige moins de chaleur que l’orange; un seul arbre peut en donner jusqu’à 8000 dans une année.

Entier, le citron n’a que très-peu d’emploi; par fois on le coupe en tranches , dont on se sert dans quelques mets comme assaisonnemens, etc. On recommande d’en tenir dans la bouche pour s’opposer au mal de mer, ou, après avoir pris une médecine noire, pour ne plus en sentir le goût. On peut conserver ces fruits durant plusieurs années dans le sel ,, la saumure ou seulement l’eau de mer. On rapporte qu’à Montpellier les jeunes filles ont souvent les pâles couleurs et d’autres maladies plus graves pour avoir mangé trop de citrons , aussi communs dans ce pays que les pommes chez nous.

C’est le suc contenu dans ce fruit qui en est la partie la plus employée, emploi qui remonte au la** siècle. Dans l’économie domestique, on s’en sert pour aciduler les sauces, surtout celles qui doivent assaisonner des alimens fades, visqueux, comme les viandes blanches, celles des jeunes animaux, le poisson , les huîtres, les légumes , etc. , pour relever certains ragoûts , comme les salmis, etc. On en fait des boissons rafraîchissantes, des glaces, des gelées; on les confit, etc. On prépare avec le suc de citron un sirop d’agrément, qui sert aussi très-fréquemment en médecine sous le nom de sirop de limon. Le citron est la providence des pays chauds, surtout des régions équatoriales , où il est employé de mille manières pour remédier à l’ardeur dévorante du climat, etc.

En médecine, le suc de citron est usité comme vermifuge, antiseptique, rafraîchissant, astringent, etc. On en fait des limonades, boisson très-agréable, qu’on donne dans une multitude de maladies (Voyez Limonade). On le prescrit contre le vomissement, le scorbut, la putridité, etc. On l’ajoute par fois à des médicamens désagréables pour leur ôter cette saveur, comme dans les potions purgatives, etc. Mêlé au muriate de soude , Wright le vante comme un moyen d’une grande efficacité dans la dysenterie , les fièvres rémittentes , les maux de gorge gangréneux, et presque comme un spécifique dans le diabétès et la lienterie ( Coxe , Amer. disp. , p. 200 ). En chirurgie, on a par fois arrosé certains ulcères sanieux, putrides, vermineux, avec le suc de citron. M. Evrat propose de répandre le suc d’un citron dans l’intérieur de la matrice chez les nouvelles accouchées atteintes d’hémorrhagie utérine , ce qui stimule cet organe, augmente ses contractions, fait revenir ce viscère sur luimême et cesser l’écoulement sanguin.

Dans les arts , le suc de citron sert en teinture pour aviver cer- ' ^ 20.

3o8 CITRÜS.

laines couleurs, telle que celle de l’iiuligo , ducarthame, etc. On en fait des limonades sèches en le saturant de sucre, etc. On l’envoie en barriques dans le nord de l’Europe. On en relire l’acide citrique, etc. ; ce sont des objets de commerce considérables. Voyez Acide citrique.

Écorce de citron. Elle a une odeur suave particulière, et qui est un des parfums les plus recherchés, qu’elle doit à son huile essentielle. Celte écorce étant sèche devient un objet de commerce étendu. On en prépare des odeurs, des liqueurs fines, des eaux de senteur, surtout celle appelée de Portugal; on la confit, etc. On en fait un sirop, et elle entre dans les eaux thériacale, de mélisse composée, impériale, etc. La pulpe de l’écorce entre dans les tablettes sto machiques, celles de citron, etc.

L’huile essentielle qu’on extrait de l’écorce de citron est limpide , eitrine, transparente, et d’une odeur extrêmement suave. Obte nue à froid par expression et rectifiée, elle est incolore, et sert dans la parfumerie, dans l’art du liquoriste, en pharmacie, etc.; elle entre dans la thériaque céleste , l’orviétan prœstantius ^ etc. Elle a été prescrite contre le tœiiia à la dose d’un à deux gros. On en fait un Oleo-sacchariim usité en Italie. Celle qu’on retire par distillation est bien moins suave; elle sert au dégraissage des étoffes, etc. 1/essence de citron se combine avec l’acide mui iatique, et forme, d’après de Saussure , une sorte de sel qu’il propose d’appeler Muriate citrè [Bihl. brit., XIII, 20, e\.Journ. de pharm.^ VI, 44q)-

Les semences du citron sont acres, amères; on les dit anthelminihiques, alexipharmaqucs, etc.; elles entrent dansla confection d’hyacinthe , l'opiat de Salomon , la décoction amère, la poudre contre les vers , etc.

A la Guadeloupe, on prépare un extrait avec l’écorce de la racine de citronnier, qu’on emploie, ainsi que sa poudre, contre les fièvres, d’après le docteur Lherminier [Journ. de pharm. ^\\\ , 465). Le bois de citronnier qui est d’un jaune pâle agréable, est employé en ébénislerie pour faire des meubles de prix.

C. Limetta, Risso ; Bergamotte , etc. Cette espèce, ou variété du citronnier, qu’on a d’abord cultivée à Bergaine , et qui s’est ensuite très-répandue dans le reste de l’Italie, etc., est très-recherchée pour la suavité de l’odeur de ses fruits et de son huile essentielle; elle renferme une multitude de sous-variéiés , dont l’une, appelée Limon doux, a la chair mangeable; une autre, nommée Chadecq , sert à faire des confitures ; une troisième, appelée Pomme d'Adam, est dans le même cas; une autre présente deux têtes, etc. L’écorce de leurs Iruits, qui est fine , séchée avec soin, sert à faire des bombonnières.

CIVETTE. 3oo

On en relire une huile essentielle verdâlre très-eslimoe , et qu^on a employée à la dose d’un à deux gros contre \q tœnia. Il faut la changer souvent de flacon pour qu’elle ne roussisse pas. Elle se dissout entièrement dans l’alcool à 28 degrés. Voyez , a ce sujet , les expériences de M. Vauquelin ÇJoiirn. de pharm., III, 242 ). C’est la plus pesante des huiles essentielles du genre Citrus ; elle perd facilement son odeur (Risso, Ann, du Muséum , XX , 427 ).

C. medicuy Risso (non L. ). C, medica Cedra , Gallesio. Cédrat. C’est encore une espèce ou sous-espèce de citronnier, renfermant plusieurs variétés, qui ont reçu des noms divers, dont on trouvera le détail , ainsi que pour les précédentes, dans les ouvrages spéciaux. Son fruit est gros , oblong , à écorce épaisse , a chair acidulé , et d’un prix élevé. On mange- la chair de quelques variétés , mais on en fait surtout des confitures. L’huile essentielle de cédrat sent la rose , et se dissout difficilement dans l’alcool , même h 4o degrés. On en fait des liqueurs, etc. Les feuilles du cédrat se mettent dans les hardes pour en chasser les insectes (Risso, Ann. du Muséum ^ XX, 427).

C. decumana , L., Pampel-moës des Indiens, d’où nous avons fait Pampelmouse. Son fruit est gros comme la tête d’un enfant , à écorce très-épaisse , à chair blanche ou rouge , peu agréable a manger ; son jus est aigrelet, rafraîchissant, désaltérant. On le cultive surtout dans les pays chauds, a l’Ile-de-France , etc.

C. nohilis , Lour. En Chine, on mange les fruits de celle espèce.

Pontanus ( J.-J. ). Ilorli hesperidum libri duo , etc. Florciitiæ , i5i4,ini2. — Ferrari {J.-B.]. Ilesperides , sivc de malorum aureorum culUira et «su, etc. , i646 , in-fol. , fig. — Grube ( G. ). Anal)sis mati cilrei compendiota , etc. Haftiiæ , i668 , in-8. — Frank ( G. ). Diss. inaug. de malo ctlreo. Rcs[i. de Nvbel. lleidclbergæ , 1686 , in-4. — Lanzoni. Citrologia , etc. Ferrariæ , i6po , in-ia. — Ilollnianii ( F. ). De prœstantia malorum citriorum in medicina, Resp. Schmidt. Ilalæ , 1716, iti-4. — Ileister ( L. ). Diss. de ' aurantiis eoiumque eximio usumedico. Ilclmstædt , 17^0 , in 4. — Risso. Mémoire sur l’oranger (Ann. du Muséum , tom. XX ). — Gallesio ( G. }. Traité du Citrus. Paris , i8r i , in 8. — Risso et Poitcau. llis toirc naturelle des orangers. Paris, iSaS , in-4 , l'g.

CiTTA. Nom donné par Loureiro , du grec Kirrci, pie, de la forme tachée de ses pétales , au pois k gratter, DoUchos urens , L.

CITTARA, dans l’île d’îschia , sur la cote d’Italie. Il y existe, près de la mer, une source thermale (3o“ R.) qui contient du carbonate de chaux , du sulfate de chaux et du muriale de soude ; on l’emploie, dit-on , comme purgative dans les obstructions.

Cnros. Un des noms grecs du lierre; Uedera Hélix , L.

CuTRA MooLUM. Nom tamoul du riunihngo zcjlanica , L.

CiTus. Nom du chabot, Cottus Gobio , L., dans "Willuglihy.

CiVADA, Civ Ann. Noms de l’avoine, Avenn saliva, L., en Provence et en Languedoc.

Civt, Civette (en anglais Ciaet). Noms de V Alliiini Scliœnoj/nisuni , L.

Civette. Petite anguille très-abondante sur les liords de la Loire inférieure , où les pauvres en font usage ( Dict. des Sc. nat. )

Civette, CweLla. Nom d’un quadrupède {Fiverrn Civella ^ L.)

3io CLAVEAU.

qui donne un produit odorant, nommé aussi civette, fourni également par un autre animal du même genre, le V, Zïbetha y L. Voy. Viverra.

CIVILLINA , en Italie, près de Vicence (Eau min. de). Le professeur Melandri a trouvé dans cette eau, assez récemment découverte par M. Catullo : Eau , 992, 3go5 ; sulfate de chaux , 1,6640; sulfate de magnésie, o,383o ; sulfate de fer, 3,o8i5 ; deuto-sulfate de fer, 2,4880 ; silice, o,oo3o. Il pense qu^’on n’en peut donner à la fois plus de 2 onces y a cause de l’abondance du deuto-sulfate de fer.

■ Des essais de MM. Liberali et Pascali tendent à la recommander dans la leucorrhée, la diarrhée chronique et la pellagre {Mem. scient. * e letter. dell aleneo di Treviso y III, 1824).

CiviTA vEccHiA. Voy. Centum Cellis.

Cladonia kanciferina , Mich. , lichen des Rennes. Voy. Lichen.

CcAiBEiTB. Un des noms de la mâche , Valeriana olitoria , L.

Clammt plantain. Un des noms anglais du psyllium , Plantage Psyllium , L.

Clanbestinb. Un des noms du Lathrœa clandestina , L.

Clapalou. Nom du Carissn Carandas , L. , â la côte de Coromandel.

CLARISIA. Genre de plantes de la famille des Urticées, de la diœcie diandrie. Les deux espèces qu’il renferme , toutes deux naturelles au Pérou, les C. bijloray Ruiz et Pav. , Piamick , et C. racemosUy Ruiz et Pav., Tulpaz , rendent un suc qui se concrète en caoutchouc et qui prend les formes que l’on Aésire {Flore du Pérou).

Clabjot. Nom que porte le gouet. Arum maculalum , L. , dans quelques provinces.

^ Clavalier. Nom du Zanthoxylum Clava Herculis j L.

— DES Antilles, Zanthoxylum caribœum , Gærtn. (non Lam. ).

CLAVARIA. Genre de la famille des Champignons, dont on mange plusieurs espèces chez nous, telles que les C. coralloîdes , L., et C. cinerea y Bull., sous le nom de menottes , chevelines, barbe de bouc, gyrole, etc. , qui croissent à la fin de l’été au pied des arbres dans les bois.

Clavb fine. Nom anglais de l’œillet , Dianthus Carj-ophyllus , L.

CLAVEAU. Virus producteur de la clavelée des brebis , nommée aussi claveau, maladie contagieuse analogue à la variole. Plusieurs auteurs, notamment Marchelli Luigi {Istruzione per ben conoscere il cow-pox O vajuolo vaccino y etc., Genova , 1808}, ont établi que l’inoculation du claveau chez l’homme a tous les effets de celle du virus vaccin. Ses premières expériences remontent a 1801 ; il les a répétées en 1807, ont été confirmées par celles de Sacco,

quoique contredites par d’autres expérimentateurs. Cette analogie des maladies et des résultats de l’inoculation des deux virus avait été entrevue par Sauvages {Nosol. Method. trad. de Gouvion, Lyon, 1772, in-12, IX, 371 ). V. Vaccin.

CLEMATIS. ' 5ii

Glavkl peumario. Nom espagnol de l’œillet , Dianthus Caryophyllus , L.

Clavelade,Clavelado. Noms de la raie bouclée. Raja clavatUf L., sur les bords de la Méditerranée.

Clavbllinas. Nom espagnol de l’œillet, Dinnthus Caryophyllus , L. , et du giroûe , Caryophyllus aromaticus , L.

— DE MHERTO ( Œillet de mort ). Nom espagnol du Tagetes erectuy L.

Clavenna , ofF, Nom de V Achille a Clavennce , L. , dans quelques auteurs.

Glaviere. Nom du Labnis vartus , L, , sur les côtes de la Me'ditcrrance.

Clatos de especia. Nom espagnol des Clous de girojle.

Clavus secalinds s. siLiciMs. Anciens noms de V Ergot du seigle.

(^iAYTONIA. Genre de la fajnille des Portulacées, de la pentandrie monogynie; il a deux de ses espèces, les C. ciibensis , Bompl. , et C. perfoUatUy Don., que l’on mange comme le pourpier, dans leur pays natal , l’Amérique du sud.

Clef de montre. Un des noms de la lunaire, Lunaria annua , L.

Cl EMA. Un des synonymes de l’e'sule, Euphorhia Esula, L.

Clematidb. Nom italien de la cle'matite , Clematis Vitalba, L.

Clematib. Nom de la pervenche , Vinca minov , L. , dans quelques auteurs , donné sans doute a celte plante , parce qu’elle peut grimper.

CLEMATIS. Genre de la famille des Renonculacées , de la polyandrie polygynie, dont le nom dérive de , pampre, parce que

plusieurs des espèces qu’il contient sont grimpantes. Ces plantes, à l’état de végétation parfaite, possèdent le principe âcre des renoncules, qu’elles n’ont pas encore lorsqu’elles se développent, et qu’elles n’ont plus ou beaucoup moins étant desséchées. Quelques-unes, telles que le C. Viticella y L. , ont de jolies fleurs; d’autres les ont odorantes, comme le C. Flammitla y L. , ce qui les fait cultiver comme

! plantes d’ornement. Clematis est par fois dans les anciens le nom de plantes grimpantes qui n’appartiennent pas â ce genre.

C. crispa y L. Cette espèce, de l’Amérique septentrionale, pos- I sède toutes les propriétés du C. Vitalhay L.

C. Flammula , L. Son nom , d’après Matthiole , vient de sa caus- ■ ticité ; lorsqu’on applique ses feuilles pilées sur la peau, elles y causent une cuisson que l’on a comparée a celle du feu. Son eau distillée a l’acrimonie de la plante, suivant lui [Comm.y 366). M. Bouvier a vu aux environs d’Aigue-Mortes , cultiver cette clématite en grand pour la nourriture des bestiaux ; on la leur donne sèche et en petites bottes; ils la mangent avec avidité , tandis qu’elle serait pour eux un poison si elle était verte {Bull, philom. , I, i3).

C. mauritiana y Lam. Commerson a vu les nègrOs , à l’Ile-de- France, appliquer les feuilles pilées de cette espèce sur leur joue, où elle causait une vésication , pour se guérir des maux de dents , de lluxions, etc. {Encyclop. incth.y botanique, II, 42).

5i2 CLEMATIS.

C. recta , L. ( C. erecta , Ail.}. C’est le Flamniula Jouis des ofïicines. Storck a employé avec im grand succès, dit-il, cette espèce , qui paraît avoir toute la causticité de la suivante, contre le cancer ulcéré, la syphilis consécutive, les ulcères sordides , etc. Il faisait préparer un extrait avec la plante sèche, par conséquent privée de presque toute sa force, dont il donnait un ou deux grains par jonr en augmentant graduellement la dose. Il en faisait faire des frictions contre la gale , en macérant les feuilles dans l’huile. Celle plante croît en France, où elle est moins commune que le C. Vitalhuy L. Nous soupçonnons, d’après le titre de l’ouvrage de Storck, qu’il pourrait bien avoir employé cette dernière au lieu du C. recta , L.

Storck ( A.). Libellut quo'demonsirantur herbam veteribut dictant flammulam Jovis, patte iulo et magnâ eum ulllitate , etc. Vindobonæ , 1769, in-8 , fig.

C. Vitalba, L , Clématite, Herbe aux gueux, Vigne blanche. Cet arbrisseau grimpant, qui croît très- communément dans nos haies, où il se fait remarquer par ses grappes de fleurs blanches, et surtout par ses fruits soyeux a l’automne, a été connu des anciens, comme on le voit par plusieurs passages de Pline et de Galien ; les modernes, et même le peuple, savent que c’est un végétal caustique, dangereux ; et les mendians emploient ses feuilles pilées pour se faire des ulcères sur les membres et attirer par la la commisération publique. Au goût, la plante est brûlante; si on la pile, elle pique les yeux, cause de la toux, etc. Dans les campagnes , on se sert des feuilles comme de vésicatoire, ainsi que le faisait Chesneau , et on les applique sur les membres rhumatisés, engourdis, paralysés, goutteux , etc. On emploie aussi la décoction de la racine et de l’écorce, comme purgative, contre l’enflure des bestiaux, en les entourant, en outre, des branches de cette plante dans ce dernier ^as, que l’on serre autour d’eux au moyen d’im drap. On lave les ulcères sanieux avec sa décoction pour en changer le mode de vitalité et les amener a la cicatrisation , etc.

Les commissaires de la Société 'royale de médecine [Mém. , III, 186) ont fait quelques essais de l’emploi de cette plante contre la gale; sur leur indication, Waton a guéri environ 6o galeux avec la racine et les liges pilées , un peu cuites , pour leur oter une partie de leur force, avec addition d’un peu d’huile, ou dont on trempait seulement le nouet, contenant la clématite en pâte, dans de l’huile bouillante, dont on frottait les sujets dix fois par jour ; ordinairement 12 a i5 frictions suflisaient pour la guérison [Ane. Journ. deméd.,\ÆXX.yil,i\o).

L’eau distillée de clématite, qui a toute l’âcreté de la plante, a été employée dans les lenteurs de la circulatiou, d’après Mueller. Sui-

j ' CLEOME. 3i3

I vaut le même, riiifusion des feuilles a guéri plusieurs affections sy- ! philitiqucs, rhumatismales, etc., invétérées, la fièvre quarte, l’as- I cite, etc. Wendt préconise la clématite contre les scrofules, la syphilis, la gale invétérée, etc. [Gazette d’ Altembourg ^ 1809). Aujourd’hui, malgré toutes ces recommandations, l’emploi de cette plante active est tout-a-fait tombé en désuétude. Il serait à désirer qu’on l’essayât de nouveau. Entière et fraîche, elle enflamme l’estomac et tue les animaux ( Orfila, Toxicol., II, F® partie, 97).

En Toscane et en Ligurie on mange cuites les jeunes pousses de la clématite, parce que la cuisson leur ôte le peu d’âcreté qu’elles ont alors. Chez nous , on fait des paniers , des ruches avec ses rameaux.

I On a proposé de faire du papier, des tissus , avec l’aigrette de ses fruits.

Florcmbeni ( P. ). Epistola ad Maithiolam de Dioscoridit allera clematide ( dans les EpUt. med. de Mat thiole. Prague , i56i , in-fol. ). — Mueller ( J. T. A. ). D»ss. de clemuüde vitalbâ linnœi , ejusque usa medico. Erlangæ , 1786 , in-4.

Clématite, Clématite. Noms espagnol et français du Clemalis Vitalba , L'.

Clematitis. On donne ce nom à l’aristoloche ordinaire, Aristolochia Cleinalitis , L.

CLEOME. Genre de la famille des Capparidées , de l’hexandrie monogynie. Les espèces qu’il renferme sont actives, vésicantes, et I servent de stimulans stomachiques dans divers pays. Le C. dodecan- \ dra , L. , plante des deux Indes, s’emploie comme vermifuge aux ! Etats-Unis (De Cand. , Essai, p. iii). Le C. gigantea , L. , a une saveur caustique ; sa racine a celle de la moutarde. Le C.felina, Hamilton , sert, d’après cet auteur, étant pilé, mêlé avec du lait et

1- du sucre, dans l’Inde, contre l’épistaxis (Ainslie, Mat. ind. , II , 36o). Le C. icosandra , L. , appliqué sur la peau , y produit la vésication à la manière des sinapismes , et est employé comme tel a la 'Cochinchine. On s’en sert aussi en assaisonnement sur les salades I (DeCandolle, Essai, p. i-i i). Le C. ornithopodioides , L., est connu sous le nom de Moutarde du Levant. La plante, qui croît aux environs de Constantinople, a l’odeur fétide du bouc [Encyclop . botan., j IV, 3 16). Le C. pentaphylla , Jacq., est regardé dans l’Inde comme I excitant sudorifique. Les naturels se frottent le corps avec ses feuilles i pour guérir les maux de tête , activer la circulation ; on s’en met dans les oreilles contre la surdité (Rhèede , Malab., IX , t. 24). On l’em- ' ploie, ainsi que les semences , dans les affections convulsives , le ty-

! phus , à la dose d’une demi-tasse, deux fois par jour (Ainslie, Mat.

ind., II, 452}. Il paraît que les Arabes du Dongolah mangent cette plante , qu’ils appellent Tamalak , d’après M. Caillaud, si elle est la même que celle de l’Inde. Le C. iriphyîla , L, , est employé comme I anti-scorbutique a Saint-Domingue , d’après M. Descourtilz ( F/o/’e I méd. des Antill. , 1 , 202). Le C. viscosa , L. , est usité dans l’Inde