VERBASCUM

jaunes , presque inodores, en épi allongé , dont la corolle, renfermée dans un calice quinquéfide, a 5 divisions inégalesjet 5 étamines, dont 3 sont barbues , un style et une capsule laineuse , à 2 valves , à 2 loges polyspermes ; elle croît partout , le long des chemins , des haies , etc. ; c'est une des plus abondantes de notre pays ; elle varie par ses tiges simples ou rameuses, la couleur des poils de ses étamines , qui sont parfois toutes glabres. Aucun genre ne forme plus facilement des hybrides que le Verhascum , ce qui explique la variation de ses espèces. Nous remarquerons, avec Dierbacb,que chaque pays a son espèce of&cinale ; ici c'est le V . thapsus , ou ses variétés ; il paraît qu'en Alsace et en Bourgogne c'est le /^. Lychnitis ^ en Allemagne le f^.phlomoides , L. (le ç)^d/jioç des anciens) ; en Provence le /^. sinuatum , L., etc. ; mais ces variations sont sans inconvénient , toutes ces espèces ayant les mcmes propriétés.

Le bouillon blanc est estimé adoucissant, pectoral, émoUient; quelques auteurs veulent que ses fleurs , parties les plus usitées , soient un peu narcotiques , ce qui les a fait administrer par Desbois de Rochefort comme antispasmodiques , et que ses semences soient enivrantes pour le poisson , au point de l'engourdir si on en jette dans un étang , etc. ( BuUiard , Plantes "vén.^ S-jS , d'après Yicat). Ces opinions tiennent sans doute plus à la famille où était placé ce genre qu'à des propriétés réelles. Effectivement cesfleurs analysées par M. Morin, de Rouen, ne lui ont ofiei t aucun principe narcotique * , mais une multitude de produits qu'on serait tout étonné de rencontrer dans des fleurs aussi inodores et aussi douces , si on ne savait que les réactifs employés en forment pour leur propre compte. On se sert de l'infusion des fleurs du bouillon blanc , une bonne pincée pour une livre d'eau , que.M. A» Richard conseille de passer, à cause dit-il, des poils des étamines qui pourraient s'attacher à la gorge {bot. méd. , 295). C'est une boisson domestique, que les ménagères emploient souvent contre le rhume , le catarrhe , les coliques, les tranchées , les ardeurs d'urine , etc. , édulcorée avec le sirop de gomme , le sucre ou le miel , et dont on use avec avantage. On les associe souvent avec les fleurs de violette, de mauve et de coquelicot , dans ce qu'on appelle \e?,Jleurs pcc/orfl/ej; les feuilles , en décoction , servent à préparer des lavemens , des bains , etc., émoUiens , des lotions adoucissantes ; l'eau distillée des fleurs.

' Il y a trouvé : nne huile volatile jaunâtre; une matière grasse acide; des acides inalique et phospliorique libres; du sucre incristallisable ; delà gomme; une matière grasse verte, sorte de chlorophylle; un principe colorant jaune; quelques sels minéraux, on à hase de potasse et de chaux (^Journal de chimie médicale , II , 223 ),

YERBENA. 8G5

indiquée contre les brûlures , l'érysipèle , nous semble moins bonne que cette préparation. Scopoli dit qu'en Carniole on regarde le bouillon blanc comme un spécifique dans les maladies de poitrine des bestiaux {Flora carniolica ,1, i55). On a proposé-de faire de l'amadou et des moxa avec le duvet de ses tiges et de ses feuilles.

Nous ne croyons pas devoir parler des autres propriétés attribuées , dans les livres, au bouillon blanc. On sait que les auteurs anciens auraient pensé nuire aux propriétés d'une substance s'ils ne l'avaient crue propre qu'à guérir une seule maladie. Ainsi ils l'on dit anli-arlhrilique , anti-scrophuleux , etc.; mais ce n'est pas par des qualités spéciales contre ces affections qu'ilagit.

Rîsler (J.). Diss. med. bot. de verbasco. Argentorati . 1764 , Jn-4 t Sg- — Schrader (H. -A.). Monographia generis verbasci. Gottingœ, i8i4, iu-4' — Morin. Analyse des fleurs i!u verba cum hapsus, L. (Journ. de chimie me'd., II, 223). — Dierbacii. Sur les espèces offi.-inales du genre veibascuni (Bull, des se. méd. de Férussac, XVI , 3\x ).

Vekbena. Nom lalln, espagnol, italien et portugais du Vaibvna offîcinalis , L.

VERBEINA. Genre de plantes qui donne sop nom à une famille naturelle, les Verbénacées ou Gattiliers, de la Décandrie monogynie. Il renferme un assez grand nombre d'espèces , dont plusieurs ont reçu quelque emploi en médecine. Le ï^. aubletia , L. , plante annuelle qui croît dans l'Amérique centrale, contient tant de mucilage qu'elle fait, dit-on , prendre en gelée l'eau dans laquelle on la fait bouillir {Dict. des se. nat. , X , 426). Le y. { Stachytarpheta ) jamaicensîs y Li , sous-arbrisseau de l'Amérique méridionale et du Brésil, où on le nomme gervao ., urgei^ao , orgihao , etc., est regardé dans ce dernier pays comme stimulant, fébrifuge et vulnéraire ; on prescrit son suc à ceux qui ont reçu de fortes contusions , ou la décoction de ses feuilles, a peu près comme on le fait en Europe de la verveine officinale. On en boit aussi l'infusion en guise de thé dans la même contrée , dont elle porte parfois le nom , et on en falsifie celui de la Chine (A. Saint-Hilaire , Plantes usuelles des Bras., 8^ liv. ) Martius ajoute qu'on l'applique, parfois écrasé sur les ulcères de mauvaise nature. Le V^. -pseudo-ger^ao ^ du précédent auteur, est une autre espèce voisine, aussi du Brésil, à feuilles d'une odeur désagréable étant froissées , qui est aussi usitée comme ihé , à cause de sa ressemblance avec la précédente, mais à tort i^idem^. Le y. mul" tijîda, Ruiz et Pavon , appelé sandia-lagaen au ChibV, a son infusion vantée comme diurétique et apéritive dans cette région du globe. Feuillée dit qu'on l'y donne pour aujçmenter le cours des urines et accélérer l'accouchement {Plant, méd., III, 35). Le /^. (Zapania) nodiflora , L. , plante de l'Inde , etc. , où on la nomme pourdalé , a ses pousses usitées en infusion dans les indigestions des enfans; elle se donne aussi aux femmes en couche, et est indiquée dans les mala- Dict, Ufiw. de Mat. méd. — T. 6. 55

Sm VERBENÂ.

«lies calan'luiles. Oii proscrit (jinelquefois son suc (Ainslie^ Mat. ind. . IT , 3i3 ).

Le F^. ojjiciiialis , L., Verveine ( Flore médicale, VI, f. 347 ) ' *^^^ nn \égéUil vivace , qui croît partout , dans ^es champs , le long des cliemins , des haies, des fossés, chez nous; son nom vient, dit-on, à'hcrba veiieris , des propriétés magiques (ju'on lui accordait de dou- ' ner de l'amour, etc. Les anciens l'appelaient d'un nom plus remarquable encore , liierohotane ^ herbe sacrée ( Pline , Ub. XXV , c. 9 V, parce c|u'eîle a e'té regardée par eux comme susceptible de produire des enchantemcns , etc. ; c'était une plante que les druides, nos pères, ne cueillaient qu'avec des cérémonies mystérieuses, à l'exemple du gui , du sélago , etc. (Voyez le Discojirs sur le culte des Gaulois , par Labastide Duclaux , p. 28 ). Aujourd'hui ce n'est plus qu'une herbe fort vulgaire, ne présenlant que peu ou point de propriétés , et étant à peine employée par quelques vieilles femmes , qui en appliquent aUF les lieux douloureux, après l'avoir fait le plus souvent bouillir dans du vinaigre , cataplasmes dont les propriétés dérivatives sont surtout dues à l'excitation du véhicule. Son suc rougcâire teint le linge et la peau ; ce cjui fait croire que ce végétal attire le sang df s parties sous-jacentes. Sa décoction ou son infusion étaient recommandées contre la céphalalgie , les maux de gorge , la jaunisse , les coliques, rophlhalniie, l'hydropisie, etc., vertus qui tiendraient effectivement du miracle , si elles étaient vraies , tant elles seraient disparates. Cette plante inodore, d'une légère amertume, a des tiges inclinées , à rameaux divariqués ; des feuilles opposées , multifides-laciniées ; des fleurs d'un rouge-pfde , tubuleuses , petites, à 4 étamines , à corolle à 5 divisions, à 4 graines ou osselets nus ; ces fleurs sont disposées en longs épis filiformes , rameux , terminaux.

Du reste il paraît que les anciens donnaient le nom de verhefia on sagmina à des plantes diverses qu'ils employaient dans les cérémonies religieuses. Voyez Dioseoride {lib. IV, c. 60) ; Mattliiole, son commentateur (V, SgS); Pline {lib. XXIÎ, c, 3) et Virgile {Ed. Vïlî, vers 65 ). Voyez aussi V Hierophjticon de H aller.

Le f^, (Aloysia) îrlphj'-lla , L., est un charmant arbrisseau qu'on cultive dans les jardins , et dont les feuilles froissées embaument par leur odeur de citron , ce qui le fait appeler ciiriodora par quelques naturalistes. M. Ruffo a proposé ses feuilles en guise de thé, pour préparer le punch , et comme aromate pour les crèmes , etc.

Le P^. urticœjoliaylu.y a ses racines amères et astringentes ; elles sont usitées aux Etats-Unis, jointes à l'ecorce extérieure du chêne blanc , on décoction , contre l'érysipèle causé par le Rlius Toxicodendron, L. (V, 78), d'après Schoepf {Mat- mcd. amer.] ancien Journ. de

VERBESINA. S67

Biéd. , LXX , 529). Aublet dit qu'à la Guiane il y a une verveine purgative ( Guiane, i5).

Wedeî (J.-A.). Diss. de verbenâ. lenae , 172 r , in-/i.

Verbenaca. ]Nom de la veiveine, Feibena vJJîeinaUs , L. (VI , 865) , dans les vieux auteurs.

VERBÉNACÉES, Verhenaccœ. Famille naturelle, qui a pour type le genre Verhena , de là série des dicotylédones monopétales, dipérianthées , etc. , à étamines didynames , liypogynes , à ovaire supère , à corolle irrégulière, à 2-4 fruits osseux. Elle renferme des genres nombreux, à tiges ligneuses ou herljacées , à feuilles opposées, la plupart exotiques. Les propriétés de ce groupe sont peu marquées sous le rapport médical. En général , ce sont des plantes amères , odorantes , par conséquent un peu excitantes et astringentes. Nous citerons parmi les plus remarquables pour leur emploi , le Callicarpa ^ le Citharexflum , le Lantana , le Tectoîia^, \eVerbena ^ le p^itex (en français gattilier , ce qui avait fait donner à cette famille le nom de Gattiliers ) , le Volkameria, etc., etc.

VERBERIE. Village de France (département de l'Oise) , à 3 petites lieues de Compiègne , sur la grande route de Paris, à 200 pas duquel est une source minérale nommée Eaux de S aint- Corneille . Elle est froide 5 et contient , d'après Demachy , une sorte de chaux et une très-petite quantité de fer ; il la dit diurétique et utile dans les maladies néphrétiques et les fièvres invétérées. M. Pâtissier, qui observe qu'avant la découverte des eaux dePassy, ces eaux étaient célèbres à Paris, les range, nous ignorons sur quel fondement, parmi les eaux ferrugineuses acidulés.

Demachy (J.-F.). Examen chimique clés eaux rie VerLerie. 1727, in-12. Voyez aussi l'ancien /our/;. de méd., décembre 1767 , p. 422^ — - Garlier et Demacliy. Examen chimique des eaux de Veiberie. Paris, 1708 , in-i2.

Verbesina. Nonx qu'on donne au Bidens cernua , L., dans quelques livres ancieiis,

YERBESINA. Genre de plantes de la famille des Radiées , de la tribu des Hélianthées, dont le nom dérive de verhena , à cause de la ressemblance des feuilles d'une de ses espèces avec la verveine commune; il contient des plantes toutes exotiques. Parmi elles le V. hi- Jlora, L. , est employé à Java comme émollient , d'après le catalogue des plantes de cette île par Horsfield; le K. Boswelia, L., F., autre espèce de l'Inde, qui a l'odeur et la saveur du fenouil, y est comestible [Encfclop. bot. , VIII, 456). Le /^. calendulacea , L. , également de ITnde , s'y prescrit comme désobstruant, en infusion , d'après Ainslie (Mat. ind. , II , SSg). Le P^. Laf-'enia, L. [Lai'enia crecta , Sw. ), plante des Antilles, oii on la nomme herbe de Jlac , est cru propre à guérir la gangrène^ appliqué en catciplasme. Le V^. (Chrysantellum) mullca ^ W. , est une petite espèce de Guinée dont

868 VERHABUENA DE SAPOR DE PIMIENTA. ^ k décoction est purgative, selon Bowdich (Walkenaèr, Voyage, XTI , 467)' -^^ ^ ' -y^^'^^ î Roxb. , nommé dans l'Inde huts'ellay j est cultivé pour ses semences, dont on retire une huile alimentaire abondante ( Ainslie , Mat. ind. , II , 256) , et qui sert aussi à Téclai- , rage. Le F", satwa figuré dans le Bot. magazine , t. 101^ , est probablement la même plante , qui se nomme ram~tilo\x ram-tilla dans rinde, d'après M. De Candolle, qui en a fait son genre Ramtilla ( Archiif. bot. , II , 5i8 ). Enfin le F^. spicata , Lour. , se mange en salade à la Cochinchine , d'après Loureiro {Flora Cochinch. , II, 620).

Verbouisset. Nom languedocien du fragon , Buscus aculeatus , L. (VI, i3q). Vekde. Un des noms du martjn-pêcheur, Alcedo Ispida, L.

— GRISE, Verde HAME. Noms italiens du Verdet (II, 5o4).

Verdelier, Verdoison, Verdoisis. Noms de l'osier, Salix 'vitellina, L.(VI, i84)= Verdet , Verdet-gris du commerce. Voy. II , 5o4.

— CRISTALLISÉ. Deuto- Acétate de Cidire (II, 5o3). Vebdier. Un des noms vulgaires de la raine verte. Voy. Rana. Verdigreace , Verdigrîs. Noms anglais du Verdet ('II, 5o4)'

Verdone. Champignon comestible de Toscane qui est VAgaricus virens^ Scopoli. Verdorame cristallino. Nom italien du Deulo-Acétate de Cuii>re (Il ^ 5o3). Verdure d'hiver. Pyrola rotundifolia , L. (V, 5Q[{).

Verek ou Uerek et Nerech. Noms maures du gommier blanc , Acacia verek, Perrotet et Guillemin , qui est T-^c^cm (Mimosa) senegalensis , Lam., et VA. albida, Delile , qu'il ne faut pas confondre avec V A^ Sénégal, Willd. -

Verengena. Nom de la melongène, Solunum esculentum^ Dunal (VI , l^iS) , à Tououse.

Verfwede. Nom hollandais du pastel, Isatis tinctoria^ L. Verge a berger. Voy. Verge de Pasteur.

— d'or. Sohdago Virga aurea (VI, ^36).

— DE pasteur. Dipsacus pilosus ^ L. (II, 658).

— sanguine. Cornus sangidned^ L. (II, 436). Vergerette. Nom des espèces du genre Erigeron (III, iSg).

VERGÈSE. Village de France , près de Nismes (Gard), à 1/4 de lieue duquel est une source minérale tiède, appelée les Bouillens , k cause de l'espèce d'ébuUition qu'y produit le gaz acide carbonique qui s'en dégage continuellement. D'après une Notice de l'abbé Maillar , citée par Carrère ( Cat. , etc. , 829) , cette eau est alcaline , savonneuse et efficace, aussi bien que la boue sulfureuse qu'elle dépose, dans les maladies de la peau , les rhumatismes , la sciatique et les foulures. Des expériences plus récentes la signalent seulement comme acidulé et contenant du carbonate de chaux [Journ. de méd. de Corvisart , etc. , XIX , 233 ).

Dax. Mém. sur les Bouillens {^Ann. de la soc. de méd. de Montp,, XXI, 200). Vergiftboom. Nom hollandais des Rhus Toxicodendron et radicans , L. Vergo. Un des noms du corbeau de mer, Sciœna Umbra, L. Verguette. Nom de la draine , Turdus viscii'orus , L., dans le Bugey. Vergulde. Un des noms hollandais de la dorade, Sparus Auvata , L. Verhabuena de SAPOR DE PiMiENXA. Nom espagqol du Mentha piperiia, L.

VERMIFUGES, 869

VeriCH, Verith. Anciens noms de l'alose, Cliipea Alosa , L. Vebjus. Suc acide du raisin avant sa nialurlté. Yoy. Vitis. Vermeou. Nom du kermès, Cocciis Ilicis , L., en Languedoc. Vermes lapidum. Voy. P'^ers de Pierres.

Vermicel. Sorte de pâte faite avec la farine de froment^ avec addilion , parfois, de jaune d'œuf, de safran, de fécule de pommes de terre, etc. , et employée à préparer des potages.

Vermiculaire, Veemiculaire BRULANTE. Sedum acre y L. (VI, 282). Vermicularia. Nom portugais du Sedum acre, L. (VI, 282}. Vebmiculus. Nom du kermès , Coccus Ilicis , L. , dans les livres saints. Vebmifuga cobymbosa, Huiz et Pavon, Voy. Flaveria angusiifolin , Gav. (ill, 263).

VERMIFUGES , Vermifuga , ATithelmintica. Médicamens proprés à expulser les vers des animaux, le plus souvent ceux des intestins. Ils sont de nature fort variée. Leur caractère est d'agir , dans ce dernier cas, qui est le plus fréquent, directement ou indirectement sur le tube digestif, de manière qu'il y ait contact immédiat ou médiat entre le médicament et le ver. Cependant les fortifians généraux sont vermifuges, sans contact, parce qu'ils remédient à la débilité, qui est la condition première pour favoriser le développement de ces animaux.

Ce que nous disons du besoin du contaet des médicamens et des vers implique l'espèce de nécessité que les premiers aient ou une saveur très-forte , ou une odeur très-marquée ; qu'ils possèdent en un mot des qualités excitantes actives. Un médicament sans saveur, ou inodore, sera toujours un mauvais vermifuge.

Il n'y a pas de médicamens qui soient vermifuges uniquement pour tel ou tel ver. Ceux qui tuent une espèce tuent les autres; seulement ils doivent être proportionnés pour la force, la dose, etc., à la vigueur , au nombre , au volume , etc. , de l'espèce à détruire ; ainsi le tœnla exigera un vermifuge plus énergique que le lombricoïde. Nous serions pourtant tenté d'adopter une vertu spécifique en faveur de l'écorce de grenadier , en considérant la manière dont elle agit contre le ver solitaire. Voyez Punica.

Nous avons , en 1821 , dans notre article Vermifuges du Dictionnaire des sciences médicales (tomeLVII, page 196), divisé les vermifuges en six groupes ou classes ; savoir : i*' les "vermifuges mécaniques, comme les vomitifs , qui les expulsent par suite des contractions vives de l'estomac lorsqu'ils y sont; les purgatifs très-actifs, comme le jalàp , le grenadier , la gratiole , etc. , qui les entraînent avec les matières alvines ; la limaille d'étain, les poils du dolichos soja, etc. , qui les blessent, les tuent même par leurs pointes , etc. ; 2° les "vermifuges par indigestion , ou replétion des vers , comme sont les mucilagineux , dont ces animaux sont très-avides, et qui les tuent comme le sang fait crever la sangsue, lorsqu'elle en boit trop ;

870 VERMIFUGES.

nous pensons que la mousse de Corse, la fougère, le poîjpode de chêne , etc. , agissent contre les vers de celte manière , plutôt que par tout autre principe; aussi faut-il en donner de grandes doses pour qu'ils soient vermifuges ; 3° les vermifuges par asphyxie. Revêtus de trachées pour l'espèce de respiration qui leur est propre, on tue les vers en Louchant ces pores , comme cela a lieu au moyen des huiles grasses ; en leur offrant un air impropre^ comme paraît Tétre l'acide carbonique, proposé comme un bon vermifuge; en les exposant à une température trop basse , par exemple lorsqu'on ingère l'eau à la glace; 4° ^^s vermifuges acres, volatils ou résineux. Ce sont les plus fréquemment employés. Leur nombre est considérable; parmi les plus usités figurent les alliacées, l'asa-fœtida , la valériane, la cévadille , le pétrole , la térébenthine ettoules les huiles essentielles, le camphre , la plupart des résines ou gommes-résines, les alcools, les éthers , les spiritueux, etc. ; 5° les vermifuges amers ^ ils sont et très-nombreux et très-employés ; on les regarde comme une sorte de poison pour ces animaux. Les principaux sont l'aloës , les geoffroj-â , le quassia , le simarouba , le quinquina , l'absinthe , le semen contra , l'armoise , la rue , la tanaisie, la fumeterre , le brou de n9ix , la ca-. rcomille, le fiel de bœuf, etc. ; 6° les vermifuges minéraux , tels que le mercure et ses préparations , le fer et ses préparations , l'ctain en limaille, le soufre, les acides, les sels, les eaux minérales, etc.

Il est à remarquer qu'il y a des vermifuges multiples , c'est-à-dire qui sont par exemple amers et purgatifs , comme l'aloës ; huileux et purgatifs , commç l'huile de ricin ; volatils et amers , comme les huiles essentielles, etc. Ils sont plus sûrs à employer que s'ils ne possédaient qu'une de ces propriétés.

Les vermifuges doivent se donner, autant que possible , en nature , d'après les motifs que nous avons exposés plus haut ; c'est le mode le plus certain d'en favoriser l'action locale, ce que l'usage a d'ailleurs consacré sans trop en expliquer les raisons. Leur dose doit être la plus élevée possible, ce qui est encore une conséquence de nos prémisses , de même que la recommandation de ne pas donner les vermifuges enveloppés dans du sucre, des dragées, des biscuits, elc, autant que faire se pourra; parce que ces préparations nuisent nécessairement à leur action par la petite dose où ils sont dans ces compositions, par la présence du sucre , qui favorise plutôt leur développement qu'il ne leur nuit, elc, , etc.

On trouvera dans la Madère médicale de Fcrrcin (III ,284) une longue liste de médicamens vermifuges. Voyez dans notre ouvrage les substances indiquées comme Aa-rraifuges , et j en outre, les traités généraux suiVans :