SCAMMONÉE

a son lobe extérieur plus grand, avec un t-alice à 5 segmens sétacés , placé sur l'ovaire ; les modernes ont divisé ce genre en plusieurs autres, tels que le CephaLariay V Asterocephalus , etc., les S. atropurpurca, L., et Caucasica, Bieb., se cultivent dans les jardins. Le S. urvensis , L., grande espèce à feuilles radicales entières, les suivantes pinnatifides, et à fleurs d'un bleu cendré, croît dans nos prés touffus ; elle est amère et estimée dépurative, sudorifique, résolutiv e, etc. On l'emploie contre les maladies de la peau, le catarrhe, l'asthme, etc. LeiS". succisa, L., Succise, Mors du diable, qui a la racine tronquée et comme rongée , les feuilles lancéolées , ovales, entières, les supérieures un peu dentées, les fleurs d'un bleu d'azur agréable, qui fleurissent à l'automne, est un peu amère, astringente, et usitée contre les flueurs blanches , l'esquinancie , en topique sur les plaies , à la dose d'une once à deux. En Suède , on en tire une fécule verte, en la traitant comme le pr.stel. En Perse , oîi on dit qu'elle prend un grand accroissement , les habitans la croient très-bonne contre la colique , l'assoupissement , les vertiges , etc, [Découvertes des Russes, IV, 206). L'extrémité de sa racine, comme rongée, a fait dire que le diable l'avait mordue pour nous priver de ses grandes vertus, ce qui l'a fait appeler Morsus diaboli. Le S. syhalica , L., Scabieuse des bois , est l'espèce la plus employée contre la gale , les dartres et autres maladies de la peau où elle agit comme amère et dépurative. M. Rhumb , docteur en philosophie , a fait lire , à notre académie des Sciences , le 3o août 18^4 ^ un mémoire où il prétend que les racines des scabieuses contiennent, avant la maturité de leur tige, un acide combiné avec l'ammoniaque qui les colore en bleu , ainsi que celle des autres Dipsacées. Il est de fait que quelques espèces ont les fleurs qui se colorent en vert ou en bleu dans les herbiers , et que les feuilles de succise prennent une teinte verdatre , puis purpurine , à mesure qu'elles avancent vers la maturité.

ScABURT. Nom danois du Scahiosa nri^ensis , L.

ScADlCCAAH. jN'om indien de VEuphoi Lia TirucallL, L. (Ut, l88).

Sca:her. Un des noms du fenouil en Arabie. Voy. Fœniculiim.

SCAMMONEE , Scammonea. Produit gommo-résineux puroalif, attribué au Convolvalas scammonia , L. (II, 4 10), et provenant aussi de quelques autres Convoli^ulus^ il paraît que d'autres plantes, de la famille des Apocynées , produisent une substance analogue , ce qui explique pourquoi nous traitons à part de la scammonée et non au genre Coiwohulus.

Cette gomme-résine, regardée autrefois comme une résine , a été fort anciennement employée ; les Grecs la désignaient par le nom de CT/'.aauwvîa, et les Arabes par celui de Sachmunia, d'où dérivent ceux qu'elle porte en latin et en français aujourd'hui.

24o SCAMMONÉE.

Pour obtenir ia scammonée , on conpe le liseron scammonée , qui croît en Syrie , en Çappadoee , en Judée et autres régions de TAsie mineure, un peu au dessus du collet de la racine, dont on jette la tige , regardée comme de peu de vertu ; on creuse cette partie , et on ramasse le suc lactescent dont elle est imprégnée , à mesure qu'elle s'en remplit , puis on l'expose dans des coquilles où il se durcit. C'est là la scammonée de premier choix, ou de première goutte, ou en coquille^ comme on dit dans le commerce , dont il ne vient guère en Europe , à ce qu'il parait , attendu que les grands du pays la gardent pour leur usage ; on dit même qu'on en récolte une petite quantité en larmes , dont ils font bien plus de cas encore ; celle des bouliqueîj s'obtient en écrasant la racine, qui est grosse, longue, charnue, la soumettant à la presse et évaporant le suc qu'on en obtient à une douce chaleur ; c'est la scammonée de deuxième qualité ou de seconde goutte ; elle doit être à cassure vitreuse, sans corps étrangers, et blanchir lorsqu'on y applique le bout de la langue. Elle est en morceaux gris, plus ou moins volumineux, faciles à rompre, d'une teinte un peu plus foncée à l'intérieur, légèrement poreuse , parsemée en dedans dépeints blancs, sans odeur, d'une saveur Un peu nauséabonde. La surface s'effrite quelque peu à l'air. Cette drogue se tire d'Alep, principal lieu de commerce de l'Orient , ainsi que Smyrne , ce qui la fait appeler Scammonée d'Alep. Elle arrive dans des espèces de tambours qui en renferment de ^5 à 120 livres pesant.

Il croît dans les iles delà Grèce, à Samos , suivant Tournefort [J^oyage, II, 1 10); à Rhodes, selon Siblhorp {Flora grœca , J , i32), et à Cos , d'après le capitaine D'Urville [Enumeratio plantarum in oriente, etc., pag. 23), un liseron qu'on appelle aussi Conç>olimlus scammoma, L., qui grimpe sur les buissons, et dont la fleur est jaune, avec des Landes roses ; le calice a 3 folioles intérieures obtuses , comme rongées , et a 2 extérieures arrondies , plus vertes ; les feuilles, sont hastées et le pédoncule, plus long qu'elles , est multiflore. Il est figuré tome VI, pi. 317, de la Flore médicale; mais les fleurs sont trop blanches , et le calice est inexact. Tourncfort assure qu'on en retire une scammonée , que ce grand botaniste dit de qualité inférieure, et dont on use surtout dans la Natolie , d'où on l'envoie à Smyrne , ce qui la fait appeler Scammonée de Smyrne ; il la dit rousse , dure , coriace, difficile à mettre en poudre, purgeant avec violence, causant souvent des tranchées , des superpurgations fâcheuses. Cette espèce , ajoute-t-il , répond parfaitement à la description qu'en fait Dioscoride [lih. IV, c. i65). Il n'est pas certain que cette plante soit la même que celle qui donne la scammonée de Syrie ou d'Alep. Mais celle-ci est peu connue , tandis que la plante de Grèce , qui est comme