ENGHIEN

nades avoisinantes, les efforts réunis des capitalistes placés à la tête de Tentreprise , le zèle de quelques médecins , ont concouru depuis à mettre en vogue ces eaux, que soutient encore la mode plus que des succès nombreux et bien constatés.

L'eau de Tancienne et principale source, analysée successivement par le père Cotte et par Macquer, par Deyeux, Le Veillard (Mém. deVAcad. roy, des Se, Sa vans étrangers, IX, ôyS), Roux, Vicq-d'Azyr ; puis , en 1785 , par Fourcroy et Delaporte, avec Taide de Vauquelin , Ta été de nouveau, en 1825, par M. Henry fils {Journ. de pharm.y XI, 100), et , en 1826, par M. Longchamp. La 2^ source a aussi été examinée avec soin par M. J. B. Rivet (Re^ue niéd., Y, SSg), par M. Frémy (Journ. de pharm., XI, 61 ), et par M. Henry fils ( ihid., 83 ).

Il résulte de ces analyses, que Teau de ces sources contient un peu plus d'un millième de son poids de principes minéralisateurs , savoir, d'après M. Longchamp, par kilogrammes d'eau: azote, Q,po88 ; hydrogène sulfuré libre, 0,0160; acide carbonique libre, 0,0674; sulfate de chaux, 0,1210; s. de magnésie, o,o4io; s. de potasse, 0,0225 ; muriate de potasse, 0,04^3 ; m. de magnésie, 0^0107 ; hydrosulfate de potasse, 0,0429; h. de chaux, 0,0682; carbonate de chaux, o,5o65 ; c. de magnésie, o,o525; silice, o,o52i ; alumine, 0,0048 ; matière végétale, des traces; en tout 1,0567 "• ^ ^^^^ ^^ ^^^* drait ajouter , suivant M. Henry fils , dans son Examen critique de cette analyse , un peu d'hydrosulfate de magnésie.

Ces eaux, dont l'odeur et la saveur sont hydrosulfureuses, s" altèrent peu a peu a l'air, et finissent par perdre leur odeur ; toutefois , on les transporte sans altération notable , et il en existe à Paris un grand nombre de dépôts. Le prix en a augmenté depuis leur vogue, et il est a regretter qu'on n'ait pas plus songé , en le fixant, aux intérêts de la classe peu aisée , qui , forcée de s'abstenir des eaux sulfureuses venues de loin , et d^un prix nécessairement: élevé, avait quelque droit peut-être a ce qu^une eau aussi voisine de la capitale, et sous la main du gouvernement, fût mise a sa portée. Pour l'usage des bains, on chauffe l'eau au moyen de cuves en bois hermétiquement fermées , dans la vue d'en prévenir la décomposition ; Fourcroy et Delaporte, cependant, avaient annoncé, a Qu'elle conserve ses propriétés a un degré de chaleur bien supérieur a celui qui est nécessaire pour les bains et les douches, » fait confirmé par M. Longchamp ; c'est-a-dire , qu'a ce degré , elle ne perd pas sensiblement de l'acide hydrosulfurique qui en est le principal minéralisateur.

L'eau d'Enghien est employée en bains , et quelquefois en douches, ou même en boisson , dans le traitement des maladies cutanées et

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rhumatismales, des engorgemens glanduleux et viscéraux, etc.; on l'administre en boisson , et alors souvent associée au lait d'ânesse , contre diverses affections chroniques de la poitrine ; on Ta recommandée enfin en douches ou en injections , dans quelques maladies de l'utérus.

Cotte (le père) et Deyeux. Mémoire sur une nouvelle eau minérale sulfureuse découverte dans la vallée de Montmorency ^ près Paris, en 1766, et analyse delà même eau. Paris, 1774 , in-4- — De Fourcroy et Delaporte. Analyse chimique de l'eau sulfureuse d'Enghien, pour servir à l'histoire des eaux sulfureuses en général. Paris, 1788, in 8. — Longchamp, Analyse de l'eau sulfureuse minérale d'Enghien, faite par ordre du gouvernement. Paris, 1826. — Damien. Aperçu topographique et médical sur les eaux minérales d'Enghien. Paiis , in- 8.

ENGHISTEIN , à 2 lieues ip de Berne, en Suisse, sur la roule de TEmmenthal. Il y existe des eaux tièdes et acidulo-ferrugineuses, qu^on ne peut exporter sans altération , et qui sont usitées en boisson , et en bains qu^on fait chauffer. L'air y est sec, et le climat favorable à la santé.

Englïscher gewurz. Un des noms allemands du Myrtus Pimenta y L. Engi/ischer zimmt. Un des noms allemands du Cassia lignea, EngOs. Nom portugais de l'hyèble, Sambucus Ebulus , L.

Engouamba. Nom mexicain d'un Solanum ^ qu'on croît être le S. igneuï7i, L., dont le fruit donne, dit-on, une huile propre a guérir les douleurs, les plaies, et a résoudre les tumeurs.

Encvoedd. Nom suédois de la succise, Scabiosa Succisa , L.

Enhaémon. C'est dans Pline (liL. XIl) le nom d'un médicament dont la pomme d'olivier faisait la Lase.

EjNIVRAIVS , inebrlantia. Médicamens ou alimens propres a produire l'ivresse. Les alcooliques ont surtout cette puissance ; quelques substances la partagent aussi : tels sont les narcotiques. Il y a des végétaux qui produisent le même effet sur les poissons , et on s'en sert pour les prendre, sans qu'il soit prouvé que l'homme subisse le même phénomène par leur ingestion : tels sont le Bailliera as^ pera d'Aublet, la staphysaigre, Delphinium Staphjsagrla, L., etc. (Voyez Bois à enwrer, 1, 624).

Enkafatraie. Arbre de Madagascar, dont le bois verdâtre sent la rose ; sa décoction , appliquée sur la poitrine , est utile dans les palpitations (Hubner, Vict. unw.).

Ennab. Nom du jujubier, Zizyphus vulgarîs , Poiret, en Orient. Ennadec. Bois usité dans la dysenterie au Cap-Vert {Joum. de pharm., VII ^ 287). Enneaphyllon. Nom que portent dans Pline la Dentaire et YHellehorus fœtidus , L,, à cause de la division de leurs feuilles.

Ennemis. Variété du Cucuntis sativus , L., que Ton mange en Arabie (Voy. II, 4gi).

Ennir. Nom du pastel. Isatis tinctoria , L., à Malthe.

Enodron, enotron. Noms du Datura Jastuosa , L., dans Dioscoride.

ENOS, dans le Bas-Maine. L'eau est froide ; on la croit ferrugineuse. Cari-ère (Ca^,5oo) doute de l'existence même de celle source.