FERU LA

FERTÉ-SUR-AMANCE ( la ). Villago de France , en Champagne , à trois lieues S. de Bourbonne , où Carrère (Cat,, 483) mentionne une source mine'rale froide.

Ferxé-Fraisnel (la). VoyeE Gain^ille (eaux mia. de).

FERULA. Genre de plantes de la famille des Ombellifère^ , de la pentandrie digynie; il renferme des végétaux à tiges lisses, a feuillage très-dëcoupë , croissant dans les régions chaudes de TEurope, de l'Asie et de l'Afrique , dont le suc gommo-résineux se concrète lorsqu'il est très-abondant ; plusieurs fournissent a la médecine des produits employés dès la plus haute antiquité , tels que Vasa-fœtida , le sagapenwn , et probablement la gomme ammoniaque. Leur tige contient une moelle abondante qui brûle lentement, de manière a pouvoir conserver long-temps le feu, en sorte qu'on s'en sert comme d'amadou ; aussi les anciens en avaient-ils fait l'emblème de Prométhée; on taille ces tiges en cannes : elles servaient de sceptre aux pédagogues ( Martial , Epigr,, îib, lo), pour atteindre et frapper les écoliers, d'où est venu le nom àefcrule àtxus» nos collèges. On en faisait aussi des meubles lége^/s , des coffres , et on rapporte que c'est dans un meuble de son bois qu'Alexandre conservait les œuvres d'Homère.

F. Asa-fœtida, L. ^ {Flore médicale, \, 4o). Cette plante vivace , si célèbre dans l'Orient, fut découverte i'an 617 avant J.-C, d'après Sprengel {Hist. de la méd., lY, 4^7), par Aristée; son nom spécifique vient de asa (et non assa), qui veut dire guérir en hébreu, et dejoetida, a cause de son odeur. Dioscoride, qui en parle fort confusément {Iib. III, c. 78) , l'indique en Perse , où elle se trouve encore de nos jours, comme l'a vérifié Kaempfer ( et tout récemment M. Adolphe Bellangé ) , dans les environs de Hérat , et où elle se nomme Hing {Amœn, exot, , 532 , ÔSg). Il paraît qu'on la rencontre aussi en Médie, en Syrie, en Lybie ; elle croît encore dans rinde. Avicenne la désignait par le nom arabe de Andjoudan et de Hholtyt,

Si on incise cette plante, il s'en écoule un suc blanc d'abord, qui devient jaune a l'air, et se concrète ensuite en une substance composée de morceaux roux, irréguliers, plus ou moins gros, mêlés de morceaux plus blancs, plus secs , semblables a des fragmens d'amande , d'une odeur alliacée très-forte et très-fétide, de saveur acre,

» M. Fischer écrit à M. De GandoUe, en date du 6 août 1829, qu'on vient de découvrir h Steppes , près de Nakhitchevan , une des plantes qui fournit V Asafœtida ^ et que c*est le Ferula persica. Dans la même lettre on assure que la gomme ammoniaque est produite par une férule qu'on appelle Ferula Ammoniacum {Bibl. univ. de genèse, novembre 1820).

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qui rougit a l'air lorsqu'on la brise. On nous Tenvoie en pains. Suivant Ksempfer, la récolte de celte gomme résine se fait sur la fin de la belle saison , en ôtant d'abord toutes les l'euilles de la lige ; puis , quarante jours après coupant la racine , qui a parfois, a son collet, la grosseur de la cuisse , et couvrant le suc laiteux qui s'en écoule d'un fagot d'herbe; au bout de deux jours, les habitans recueillent ce suc dans des vases attachés a leur ceinture, en coupant de nouveau la racine pour en exlraire le reste du suc, ce qu'ils répètent jusqu'à ce qu'ils aient retiré tout Yasa-fœtlday qu'ils exposent enfin au soleil pour lui faire prendre de la solidité. En Perse, on distingue deux variétés de cette résine , une transparente , très-estimée , et que nous ne voyons pas dans le commerce ; l'autre, plus colorée, qui est celle dont nous usons. Celle-ci se distingue encore en deux variétés : celle en grains blanchâtres , secs, demi-transparens, plus nets et plus purs, ce qui l'a fait appeler en larmes ; et l'autre j en morceaux agglomérés, plus gros, d'une odeur plus fétide , que Ton appelle en sorte. Ces différences peuvent tenir au temps de la récolte , aux lieux plus secs d'où on la tire, aux précautions employées pour sa préparation, etc. L'odeur de cette drogue est tellement pénétrante, étant fraîche, d'après le même auteur, qu'une fois répandue dans un appartement , elle y existe des années, et qu'elle porte son action sur Tor et sur l'argent qu'elle ternit (Chardin, Voyage , HT , 5o8). Cette odeur, si détestable, qui l'a fait désigner par les Allemands sous le nom de Starcus dlaboli , paraît si agréable à certains peuples de la Perse , qu'ils désignent cette substance, dans leur langue , par l'épilhètede Mets des dieux.

Malgré son odeur repoussante , et comme pour nous prouver que les goûts sont fort difFérens suivant les peuples^ Vasa-foetida est d'un emploi domestique etcondimentaire dans l'Inde, en Perse, etc. Dans plusieurs lieux de ces vastes contrées on en mêle aux alimens , on en frotte les vases où on les fait cuire, ce que Tournefort a vu faire a un médecin de Paris, qui en prenait un gros par jour, et qui ne lui trouvait pas d'odeur désagréable (Ferrein, Mat. méd. , II, gi ). Les brames en mangent pour calmer la flatulence a laquelle les assujettit leur régime végétal ; ils le regardent comme digestif et aphrodisiaque ( Ainslie). L'usage en est si commun a Surate que l'air en est infecté.

Les usages médicinaux de cette substance sont très-bornés dans les lieux où on la récolte. Cependant, d'après ce que nous a rapporté M. Leschenault, on en donne , dans l'Inde, pendant trois jours aux nouvelles accouchées ; on les laisse durant tout ce temps sans nourriture et sans boisson, si ce n'est quelques liqueurs fortes et un peu de

lie FËRDLA.

bétel noir, variété plus chaude du bétel ordinaire. Il paraît que maf-' gré ce régime incendiaire , elles se rétablissent bien; ce qui ne peut s^expliqtier que par Textrême débilitationque le climat produit chez elles dans la parturition , etc.

En Europe, Vasa-fœtida est regardé comme un des plus puissans antispasmodiques, diffusibîes, anti-hystériques : cette dernière propriété est sans doute basée sur son odeur particulière; cartoutesles substances fétides ont joui de cette réputation. On le prescrit dans les affections nerveuses , surtout chez les femmes, et dans le cas où la matrice est le siège de la névrose; on le donne aussi aux hypocondriaques , aux chlorotiques, etc. Boërhaave dit ne pas connaître d'antispasmodique plus efficace , et Whyst en conseille l'usage dans toutes les névroses , les coliques nerveuses, les vomissemens spasmodiques, etc. Milîar, un de ses partisans les plus déclarés , le vante dans un grand nombre de maladies, surtout dans Tasthme, la coqueluche; Kopp dit avoir obtenu des résultats avantageux de son emploi dans cette dernière maladie ; les enfans , suivant sa remarque, ont moins de dégoût pour cette substance que pour d'autres qui semblent moins désagréables ; ils s^'y habituent facilement , et il y en a même , dit-il, qui le prennent avec plaisir, associé avec quantité égale de mucilage de gomme arabique et de sirop de sucre [Archives générales de méd. , XYI , 289). Bergius a guéri, par son moyen , des fièvres intermittentes qui avaient résisté au quinquina; Lange a éloigné et même dissipé par son emploi des accès d^'pilepsie; et Théden a calmé les douleurs de la goutte et de la sciatique par son usage. M. Sainte-Marie, praticien de Lyon , assure que Vasa-fœtida , en lavement , est le remède par excellence de la constipation des vieillards {Lecture de police médicale , p. 44)- Le docteur Vauters , de Gand , a une méthode de l'administrer, justifiée par quarante ans de succès. Il en met une demi-once dans une livre d'eau, qu'il passe ensuite, ce qui en sépare les parties résineuses , et diminue beaucoup l'effet stimulant de ce médicament; il donne à ses malades deux onces de cette solution de deux heures en deux heures, et guérit par ce moyen beaucoup de maladies, en particulier la danse de Saint-Guy [Bull, des se, méd.^ Férussac, YIII, iBi ). F. Hoffmann le donnait contre les vers , d'autres comme un puissant sudorifique alexipharmaque ; Hufeland, en associant Yasa-fœtida au mercure, a guéri promptement des caries et des exostoses syphilitiques ; Block, Schneider et Beerenbroek, le donnaient seul contre la syphilis dont ils le regardaient comme le remède assuré ; M. Alibert dit n'avoir pas retiré de grands avantages de cette substance qu'il emploie peu.

L'analyse chimique de Vasa-fœiida a clé faite successivement par

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Neumann, Carllieuser et TrommsdorfF, qui ont obtenu des résultats diffërens. M. Pelletier a cru devoir la répéter, et Ta trouvé composé pour 5o grains de : résine, 52, 5o ; huile volatile, à laquelle il doit son odeur, son âcreté et probablement ses propriétés, 1,80; gomme, 9,72; bassorine, 5,83; traces de malate-acide de chaux et perte, o,i5 (BulL de pliarm. , III , 556). Desvaux avait soupçonné un principe particulier dans cette gomme-résine, vu la propriété qu'elle a de rougir a l'air (Joiirn. de pharni., III, 079). Brandes y a trouvé de l'alumine , des traces de phosphore , une substance résinoïde, etc. (^Dispensaire d'Edimbourg) *, M. Zeisc y a prouvé l'existence du soufre [Journ, des se. niéd. , L, 255) , ce qui explique son action sur Tor et l'argent : cette gomme résine brûle avec flamme.

On trouve dans le commerce Vasa-fœtida mtlé a du sagapenum et même a de la gomme ammoniaque, d'après la remarque de Martius ; on le trouve aussi altéré avec des résines de prix inférieurs , du sable, etc. ; la sorte qu'on apporte de Hérat, quoique molle et onctueuse , ne diffère de celle de Disguun , qui est ferme et sèche , que par l'addition de portions plus impures ; cette dernière est envoyée dans des feuilles de palmier, l'autre dans des peaux de bouc. La dose de cette substance est de dix ou douze grains trois a quatre fois par jour, en pilules ou dissoute dans un jaune d'œuf ; en teinture alcoolique, a celle d'un demi-gros ; pour les lavemens, un gros. Elle entre dans toutes les formules anti-hystériques , fétides , de nos pharmacopées, etc. ; entre autres, dans les pilules de Fuller, la potion antihystérique du Codex , dans plusieurs emplâtres fondans , antiscrofuleux , dans quelques trochisques, etc. ^ La médecine vétérinaire en fait un grand emploi contre la dyspepsie des chevaux, etc.

Pundt \}.). Biss. de assa fœiida. Gottiiigae, 1778, in-ii. — ■ Idem. Obs. supra asa fœiidoe virtutes. . . — Trommsdorf(J.-B.). Analyse chimique (en allemand) de l'asa foetida , etc. Erford , 1789 , in-4. — Bons (J.). Diss. de assa fœtidâ. Augustce taurinorum , iSog , iu-4. — Lorenzo Angelini. Diss. sur lassa iœtida {Giomale di fisica , IX).

F, Ferai ago j L. Cette espèce d'Afrique donnerait la gomme ammoniaque , d'après Sprengel (Yoyez I, 252), Théophraste donne le nom de Ferulago a une espèce du genre Ferula, que LinKé a cru reconnaître dans celle a laquelle il donne la même appellation.

F, glauca , L. Couverte d'une poussière glauque, résinoïde, cette espèce , du Levant et d'Italie , rend un suc lactescent , acre et d'une odeur forte.

F, persicày W. '. Cette plante est désignée par Willdenow ,

* On donne parfois l'epithète banale de férule persique , Ferulapersica, dans les auteurs, k des ombellifères qui produisent des gommes-résines dont la source est doateus* ou inconnue , et qui croissent dans l'Orient.

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comme fournissant la gomme résine appelée Sagapenum , tandis qu'Olivier croit qu'elle produit la gomme ammoniaque, et Hope Vasa-fœtida {Trans, phiL y LXXV, 36 , t. 3 et ly). Il en résulte qu'on n'est pas encore tout-a-fait certain du végétal d'où exsude cette gomme résine , que son analogie avec Vasa-foetida ne permet guère d'éloigner de cette substance, et de croire qu^'elle provienne d'un végétal fort différent. Comme Vasa-fœtida, le sagapenum, qui se recueille en Perse, en Médie, en Arabie, etc., a été connu et employé par les anciens, et figure dans plusieurs composés qu'ils nous ont légaés ; c'est une matière en morceaux arrondis, agglutinés, irré"uliers, de la grosseur d'une noisette et plus, de couleur brunerou'^eâtre , légèrement transparens , d'une cassure comme cornée , de saveur chaude , nauséeuse , un peu amère , d'une odeur résineuse , qui se développe par la chaleur, qu'on a comparée a celle de la résine des pins, d'où viendrait son nom , d'après quelques étjmologistes , et surtout celui de serapinum qu'elle porte aussi , un peu alliacée, mais fort éloignée de celle de Vasa-fœtida. Cette substance , qu'on possède dans le commerce , en larmes , dont nous venons de parler, et en pains , et qui se tire de l'Inde , par Marseille, s*amollit a la chaleur, brûle en émettant une flamme blanche, et se dissout en grande partie dans l'alcool faible. Elle est composée, d'après l'analyse de M. Pelletier, de : résine, 54,20; gomme, 3i,g4 ; malate acide de chaux , o,4o ; huile volatile et perte, i i,8o ; matière particulière , dans laquelle résident sans doute ses propriétés, o,6o ; bassorine , ï,oo (^BiilL de pharm, , III , 4^1 ). On trouve parfois , dans le commerce , une sorte inférieure de sagapenum, d'une couleur plus foncée, très-impure, d'une odeur insupportable, qui arrive enveloppée dans des toiles bleues. On voit quelquefois dans cette gomme-résine des morceaux de Bdellium, et même de gomme ammoniaque, etc.

L'usage du Sagapenum est déjà consacré dans la médecine des Grecs , des Romains et des Arabes ; on le donnait, ainsi que la plupart des gommes-résines, comme un fondant résolutif; c'est une substance active, propre a dissiper les engorgemens froids, a réveiller l'activité des organes digestifs , a redonner du ton aux absorbans et exhalans. Il était si estimé qu'on l'appelle , dans quelques vieux auteurs, Gomme-Séraphique : il entre dans la thériaque , les pilules de Quercétan , contre la fièvre, dans V emplâtre diachylon gommé , etc. Les Arabes considèrent le sagapenum comme un lithontriptique atténuant (Ainslie, Mat. ind. , I, 358). On le donne comme emménagogue , antispasmodique, sudorifique, etc. A l'extérieur, on s'en es.t servi comme résolutif et maturatif. Ferrein prétend qu'il purge fortement depuis vingt-quatre grains jusqu'à un gros j