PLEURS. 2(5S

cime autre partie du végétal n'en oflVe, ainsi (ju'on peut l'observer dans la rose , le Jis , le jasmin , etc. Elles sont dues h une liiiile volatile, que Ton en peut retirer lorsqu'elle est abondante , et dont s'enrichissent les arts du parfu>neur, du liquoriste , et surtout la médecine, car c'est en elle que résident la plupart des propriétés des végétaux. Autant les odeurs peuvent être agréables en embaumant les jardins , les bois et les prairies, autant elles peuvent nuire si on les respire dans des chambres fermées ; elles causent alors des céphalalgies, des maux de neifs , des lipothymies même , et il faut avoir grand soin de les ôter des chambres a coucher, le soir, car on cite des personnes trouvées mortes par cette cause. Les plus nuisibles sont les plus pénétrantes, telles que celles de tubéreuse, de jonquille, de lis, de seringa, de fleurs d'oranger, de jasmin, etc. {Y. Joui /i. de phjs. , XXI). Les odeurs les plus douces ne sont pas a l'abri de ces inconvéniens , et il y a peu de jours que nous avons eu l'occasion d'en observer produits par la violette; ce danger est dû nonseulement aux émanations odorantes , mais a la production d'acide carbonique a laquelle elles donnent lieu par Tabsorplion de l'oxygcne , comme l'a prouve Marigues, ce qui explique pourquoi des (leurs, même inodores , peuvent nuire. Les odeurs fétides, lorsqu'on en observe dans les fleurs, indiquent une propriété anti-hystérique , connue on le voit dans la matricaire , la rue , etc. ; celles qui sont balsamiques, telles que celles de l'oranger, de l'œillet, etc. , ont des vertus cordiales , toniques, etc. Les fleurs inodores sont, en général, sans propriétés. Du reste , les fleurs partagent souvent celles de tout le. végétal.

On observe par fois des phénomènes d'électricité dans les fleurs ; on a aperçu , le soir, au coucher du soleil , dans les mois de juillet et d'août, des éclairs ou étincelles sur quelques fleurs aurores, telles que le souci , l'œillet d'Inde (Tageies) , la capucine , le lis rouge , le lis orangé, etc., d'après Haggren , qui croit ce phénomène produit par l'explosion des grains de pollen (Obs. de /;/2j.s., XXXIII, m). Il faut distinguer ces éclairs, de l'atmosphère inflammable de certaines plantes, comme celle de la fraxinelle, etc. (II, 628).

Les fleurs sont très-fréquemment employées en médecine, et jamais comme aliujent. Si on pouvait s'en servir fraîches , on aurait toutes leurs propriétés, car la dessiccation en enlève une grande partie, et quelquefois toutes, si leur odeur est fugace; il faut apporter des soins à cette dessiccation ; la faire a Tombre, sur des tamis, et ne serrer les fleurs que lorsqu'elle est completle, dans des vases fermés , a l'abri de la lumière et de l'huniidité ; il faut les renouveler tous les