HEDERA

grimpant , parfois ayant le tronc droit , et pouvant acquérir le volume du corps, dans le midi de l'Europe. Tout le monde connaît les feuilles alternes, lisses, épaisses, luisantes, toujours vertes du lierre, lesquelles sont tantôt ovales, parfois cordiformes , entières ou même lobées, ainsi que ses baies infères en ombelle simple , de couleur bleuâtre chez nous, et jaune d'or dans une variété commune dans le Levant, appelée plus parliculièrement lierre des poètes. Ce végétal croît dans les lieux rocailleux , frais , autour des arbres sur lesquels il grimpe en les contournant, d'où lui vient le nom spécifique iï Hélix; on le plante dans les jardins pour cacher les murailles , faire des berceaux , etc. On sait que le lierre était consacré à Bacchus , et les cabarets ont encore de nos jours des couronnes de son feuillage pour enseigne.

Le bois du lierre est poreux et léger; on en fait des pois à cautère , et quelquefois des vases que les anciens (Pline, lib, xvi, c. 34) croyaient à tort, comme l'a prouvé Wormius, propres à laisser filtrer l'eau mêlée au vin. Les feuilles sont amères , austères , nauséeuses ; on en fait un usage général dans le pansement des cautères , pour les tenir frais et retenir le pus qui s'en échappe; on a proposé aussi de les placer sur les éruptions érysipélateuses, dans la même intention ; leur décoction a été conseillée pour nettoyer les ulcères sanieux , teigneux, guérir la gale , noircir les cheveux , tuer la vermine de la tête , etc., à la dose d'un gros et plus par livre d'eau ; réduites en cataplasme , on les a crues propres à dissiper les engorgemens laiteux froids ; en poudre on les a données contre l'atrophie des enfans , au poids d'un scrupule. Les baies du lierre, qui ont le volume de celles du sureau^ et un peu de leurs propriétés , quoique servant de nourriture à plusieurs oiseaux, n'en sont pas moins amères, purgatives et même vomitives. Leur usage interne ne peut être que dangereux ; cependant les gens de la campagne les emploient parfois contre les fièvres intermittentes ; Spigel les conseillait dans celles de nature tierce ; Boyle les croit sudorifiques, et dans la peste de Londres on les a prescrites comme telles, pulvérisées et délayées dans du vinaigre.

Il découle du tronc des vieux lierres en arbre , dans le midi de l'Europe et le nord de l'Afrique, une gomme résine connue sous le nom impropre de gomme de lierre , et que l'on propose de désigner sous celui plus convenable à^hédérée ou à^hédérine ; elle est noirâtre, en morceaux irréguliers ,' composés de grumeaux luisans , rougeâtrès foncés, point transparens, à cassure brillante , d'une odeur de résine , se brisant sous la dent, sans saveur marquée , ne blanchissant pas la salive , ne s'y dissolvant pas ; elle contient beaucoup de corps étrangers. M. Pelletier l'a trouvée composée de : gomme , 7 ; résine , 23 j acide mal i que , o,3o ; ligneux, 69,70 {Bull, de Pkann.^ IV;^

458 HEDYSARUM.

5o4). Fraîche, celle substance laisse échapper de l'huile volatile. Elle brûle en répandant une odeur d'encens. D'autres fois Vkédérée ne contient point de gomme , ou bien elle est très-mêlée d'une substance insoluble , analogue à la gomme do Bassora ; d'où il suit que souvent elle est falsifiée ( voy. Guibourt , Hist, des drogues simples , II, 327). Cette substance nous vient du Levant et même de l'Inde par Marseille. Slahl l'emploj^ait comme excitante , emménagogue , et comme fondante; on la dit dépilatoire, propre à calmer la douleur des dents , placée dans la cavité de ces os. Elle entre dans l'onguent d'althœa, le baume de Fiorai^anti ; on en fait des vernis.

Il ne faut pas confondre le lierre en arbre avec le lierre terrestre , Glechoma hederacea , L. (III , 3 80).

Hedera arborea, off. JNom officinal du lierre, Hedera Hélix ^ L.

— TERRESTRis, ofF. Nom officinal du Glecoma hederacea ^ L. (III, 38o). Hederalis. Un des noms anciens du àom\\ie-Y enxn ^ Asclepias Vincetoxicum ^ L. HÉdérée ou HÉDÉRINE. Un des noms de la gomme de lierre {Hedera Hélix , L.).

\ Hederich. Un des noms allemands de VErysirnu?n oj/icinale , L. Hederula. Nom officinal de la lentille d'eau, Lemna trisulca , L. Hedge BELL. Nom anglais du Cun^ol^idus sepium, L.

— HOG. Nom anglais du lie'risson , Erinaceus europœus , L.

— HYSSOP. Nom anglais de la gratiole , Gratiola ojjicinalis ^ L.

— MUSTERD. Nom anglais de XErjsimiim officinale^ L. Hediunda. Un des noms du Ceslrum aiiriculatitm , L'Her. (II, 192). Hedwigia BALSAMlFERA, Sw. Voy. Bursera balsamifera^ Pers. (I, 690).

HEDYOTIS. Ce genre de plantes delà famille des Rubiacées , de la tétrandrie monogynie, doit son nom à ce qu'une de ses espèces, qui croît à Java, y a été indiquée comme utile dans la surdité : c'est Y H, Auricularia^ L. : de >3^uç, doux ; wto;, oreille. L '/T. {Oldenlandid) unibellata, L., connu sous le nom de chaya, petit sous-arbrisseau, a sa racine employée dans l'Inde, en Perse , en décoction, comme restaurante, aphrodisiaque; les sultanes en font aussi usage dans les sérails d'Europe , etc. Quelques-uns veulent que la racine de chaya vienne d'un Smilax , mais sans probabilité. Cette racine est longue , grosse comme un tuyau de plume , blanche , noueuse , presque inodore et sans saveur ; elle n'est pas visqueuse dans la bouche ; l'écorce est mince, et le meditullium, également blanc, est un peu spongieux. On dit que le chaya sert à teindre, dans l'Inde, en rouge garance ; mais alors il faut que celui-là soit dû à une autre plante , car celui des droguiers est trop blanc pour donner cette couleur (voy. Journ, de pharm. , VI, 4^9); quelques personnes croient que c'est celle de VH. herbacea , W.

HEDYSARUM. Ce genre de plantes, de la famille des Légumineuses, est très-nombreux en espèces. 7/. Jlhagiy L. voyez Alhagi {l y 164 ). L'/f. alpinum^ L., a sa racine employée en Sibérie comme propre à exciter l'appétit, d'après Gmelin ( Flor. sibir. , IV , 27 ). Les

HEILIGENGEISTWURZEL. 45g

naturels de l'Amérique méridionale emploient en infusion, avec succès, les racines de VH. erythrinœfolium ^ Juss., contre la dysenterie, le flux de sang, les hémorrhagies, etc. {Encyclop, 7wc^/2.,bot.,\I,4o^). \JH.gyrans^ L. , remarquable par la mobilité continuelle de son feuillage, croît dans rinde {Id. loc, cit,)',VH, (Stflosanthes) hamatum^ L., a sa décoction usitée en Guinée contre la colique ( Trans. phiL abr. , »• 232) ; 1'^. lineare y Lour., a ses racines qui passent à la Cochinchine pour emménagogues et stomachiques ; VH, Onobrychis^ L. (Ono^ bjychis satwa ^ Lam), est cultivé en vastes prairies artificielles dans nos climats , pour la nourriture des animaux herbivores. Les racines de VH. sennoides ^ W., qui se vendent dans les basars de Tlnde, sont chaudes, acres, et employées par les médecins du pays comme stimulantes , dans les fièvres , à la dose d*une once de leur décoction , deux ou trois fois par jour; avec l'écorce de cette racine broyée finement, et mêlée à l'huile de sésame, on prépare un liniment employé dans le même pays contre la paralysie, le lumbago, etc. (Ainslie, Mat. ind. ^ II, 54).

Heelweed. Nom anglais de la cuscute, Cuscuta Epiihymujn, L.

IIeer lykke klipp-visch. Nom hollandais du Chœtodon striatus, L.

Heering. Nom allemand du hareng. Voy. Clupea Harengus ^ L,

Heerschnepfe. Nom allemand de la Le'cassine , Scolopax Gallinago , L.

Heghka. Nom malais du fruit du tamarin, Tamarindus indica ^ L.

Hegicy koren. Un des noms bohèmes de la serpentaire, Aristolochia Serpenlaria, L.

IIegiN. Nom du chameau en Ethiopie. Voy. Camelus.

Hegke, Hegren. Noms du he'ron , Ardea cinerea , L. , en Islande.

Heidedrostel. Un des noms allemands de la grive mauvis , Turdiis iliaciis., L.

Heidkkraut. Nom allemand de la bruyère, Erica vulgaiis , Pers.

Heidelbeere. Nom allemand de Tairelle , Vaccinium Mjrtillns , L.

Heidensche WONDKRUID. Nom hollandais du Solidago Firga-aurea , L.

Heidenwund kraut. Un des noms allemands du Solidago Firga-aurea ^ L.

Heidenziemmer. Un des noms allemands de la grive mauvis, Turdus iliacus ^ L.

HEILBRUNN, près Tolz, dans l'Oberland bavarois. Il y existe une source minérale, employée depuis long-temps contre les engorgemens glanduleux , notamment le goitre, qui, commun dans le pays, a disparu des environs de la source. M. Vogel y a découvert, en 1825 , de l'hydriodate de soude , joint à beaucoup de muriate et i du carbonate de la même base {Journ. de pharm. , XIII, ig) ; um analyse plus complète en a été publiée Tannée suivante à Augsbour^ par M. E. Dingler, qui a obtenu de 10,000 parties d'eau ^ ^9,34 de résidu sec , formé de : substances insolubles (carbonates de chaux et de magnésie, oxyde de fer et silice), 0,67 ; substances solubles (hydrochlorate et carbonate de soude , iodure de sodium) , 58,73. Une livre de cette eau contient 1/2 grain d'iode. Elle ne subit point d'altération par le transport.

Heilgift. L'un des noms allemands de Taconit anlhore , Aconitum Anthora ^ L. Heiugengeistwurzkl. Un des noms allemands de VAngelica Àrchangelica ^ L.

46o HELIANTHUS.

Heilquelle. Eaux cuvativts des Allemands, cesi-t-àire Eaux minérales.

HEILSTETN (Eaux minérales de). Situéesà cinq lieues d'Aix-la- Cliapelle, dans le grand duché du Bas-Rhin. Il s'y trouve une source minérale alcaline, en usage depuis 1822, d'après E. Osann (voy. la bibliogr. de Prusse); sur mille grammes, M. Monheim y a trouvé : gaz acide carbonique , 28,6 pouces cubes ; carbonate de soude, 0,86810; sel commun, 0,02878; carbonate de chaux, 0,12929; c. de magnésie, 0,05746; c. de protoxyde de fer, 0,00121 ; acide silicique^ o,o43io (Bull, des se. méd, Férussac, XX, 137).

Monheim ( J.-P.-J. ). Les sources minérales ( en allemand ) d'Aix-la-Chapelle , de Burtscheid , de Spa , de Malmédy et d'Heilstein , avec une carte. Aix-la-Chap3l]e , 182g , in 8. — Hons (T ). Vorlœixfige mittheilungen ûber die mineralquelle zu Heilstein unweil aachen. Heilwurzgummi. Un des noms allemands de ÏOpopanax.

HEÏNRICHSBRUNNEN , en Prusse , cercle de Neisse. Il y existe des eaux minérales ferrugineuses , d'une importance secondaire selon E. Osann (voy. la bibliogr. de Prusse).

Heiv A.. 'î^om de VEugenia inalaccensis , h. ^ à Taïti.

Hejr ARMENIE. Nom arabe du Bol d'Arménie.

Hel. INom persan du pêcher, Persica vulgaris ., Mill.

Helbane. Nom arabe du petit cardamome (I, 255).

IIelbé , Helbeh. Noms égyptiens du fenugrec, Trigonella Fœniim grœcum, L.

IIelbunion. Un des noms anciens du dictamne, Origamim Dictamnus ^ L.

Helcaltmbat. Nom arabe du térebinthe , Pistacia Terebenthiis yTj.

Helgh. Nom arabe du gui, Viscum album ^ L.

Helcysma , ù.v.\)(jim, scories d'argent. Dioscoride dit qu'elles entrent comme styptiques et épispastiques dans les emplâtres cicatrisans ( James , Dict. ),

Helecho masculino. Nom espagnol de la Fougère mâle.

Hetlelue kabuli. Nom arabe des Myrobolans Chébules.

HÉLÈNE (Eaux min. de Sainte-). Voy. Battaglia (I, 558).

Helenenkraut. Un des noms allemands de Faune'e, Inula Helenium ^ L.

HÉLÉNiNE. Nom donne' par Jonlià Ylnuline. Voy. ce mot,

Helenium , off. Un des noms officinaux de l'aune'e , Innla Helenium, L.

Helfant, HÉlephant. Noms de Féle'phant dans des auteurs allemands. Voy. Elephas.

Helgemeene vlachskruid. Nom hollandais de la linaire, Linaria 'vulgariSy Mœnch.

Helianthemum, ofF. Nohi du Cislus Heliantkemum, L. (II, 299)-

HELIANTHUS. Genre de plantes de la famille des Radiées , dont le nom signifie, en grec, fleur du soleil, parce que effectivement celle de VH. annuus^ L., Tune de ses espèces, a la grandeur .sous laquelle cet astre nous apparaît. Cette plante magnifique , annuelle , originaire du Pérou , est cultivée dans nos jardins pour la beauté admirable de ses fleurs, que l'habitude de les voir ne nous fait pas assez apprécier ; dans les années très-cbaudes, ou voit suinter du centre de cette fleur des gouttelettes résineuses, ce qui est connu depuis long-temps (Monard, Drogues^ 196, et Bull, de pharm.y VI, i4)- Ses semences, dont les oiseaux sont très-friands , et dont les sauvages fout du pain, sont

HELICTERES. 461

huileuses ; 7.5 livres écoreées ont donné huit livres d'amandes ix M. Henry, lesquelles ont fourni , à froid, d'abord i3 onces d'huile douce d'une couleur citronnée , puis à chaud , ig onces d'une autre huile un peu acre; quantité trop peu abondante pour que jamais cette extraction puisse se faire avec profit {^nnaL de la Soc» d'hor^ ticult, , IV ^ 32g). Cependant en Espagne , où le soleil atteint jusqu'à 24 pieds de hauteur, ses semences donnent moitié de leur poids d'huile {Acad. de Rouen , 1822 , p. 55). La moelle de cette grande plante est extrêmement abondante. Les Sougares , peuple de la Russie , en font des moxas {Bull, des se. mcd. Férussac, XVI , 71 ), dont M. Percy a préconisé l'usage chez nous {Dict. des se, méd.y XXXIV, 49^)- Il y a? au Chili, un Helianthus ihurifer .^ Molina , qui , aux environs de Valparaiso , produit de son tronc ligneux y une substance résineuse semblable à l'encens (Molina, Chili ^ i3i). Une autre espèce très - intéressante de ce genre est VH . tuherosus j L., topinambour ou artichaud de Canada, etc., plante originaire du Brésil, ainsi nommée des pays 011 elle croît; c'est une grande espèce herbacée , vivace , dont les racines poussent des tubercules analogues aux pommes de terre ^ qui ne sont mûrs qu'à l'entrée de l'hiver, et qui ont le goût du cul d'artichaut. On les mange en ragoût , ou seuls ; ils sont fort estimés de quelques personnes , quoiqu'ils soient loin de valoir la pomme de terre. Du reste, ils produisent beaucoup moins que cette dernière : aussi sont-ils peu cultivés chez nous. De Machy avait autrefois trouvé une sorte de résine dans ces tubercules {Journ. des pharm.j in-4^, IV, g5 ). MM. Braconnot et Payen , qui les ont analysés, n'y ont pas rencontré de fécule, mais de l'inuline suivant le premier, et de la dahline suivant le second. On y trouve aussi de l'osmazôme ; plus , une matière grasse {Journ. de pharm., X, 2g3). (Voyez sur l'analyse chimique des topinambours par M. Braconnot, les annales de physique , XXVy 358 ; et pour celles de M. Payen , idem y XXVI , 98).

HÉLICK VIGNERONNE, Escargot. Voy. Hélix.

Heliconia CARiBiEA, Lam. Cette plante, de la famille des Bananiers , porte aux Antilles le nom de bihai. Ses racines sont estimées diurétiques; ses feuilles servent à couvrir les cases, les cabanes (F/ortf méd. des Antilles , IV , 116).

HELICTERES. Ce genre, de la famille des Malvacées, tire son nom de {ki^ , spirale , parce que la plupart de ses espèces ont le fruit contourné en spirale. On prépare dans l'Inde, avec celui de VH. Isora^ L., mis en poudre^ et mêlé à l'huile de ricin, une sorte de pommade, dont on fait usage contre les ulcérations des oreilles. La décoction des feuilles et des fruits se donne dans la fièvre hectique et la fièvre con-

tinue, la toux, la consomption , la cardialgie, etc. ( Rheede, Malab, , VI, 55). La décoction des racines de VH. Sacarolha^ Saint-Hil. , est administrée au Brésil dans les affections vénériennes (Saint-Hil., P/an^ej usuelles des Bras. , iS^ livraison).

HeliLEH kelan. Nom persan des Myrobulans Chébules. Helio&acte. Un des anciens noms de riiièhle, Sambucus Ebiilus , L. Helioscopion. Nom du réveil-malin, Euphovbia Ilelioscopia , L. , dans Pline. Héliotrope. Un des noms dU Vernonia odoratissima , Kunlh ; c'est aussi celui du genre Helioti opium.

Heliotropii (Succiis), off. Nom du suc de tournesol, Croion tinctorium ^ L. IIeliotropius, Heliotropius gemma. Voy. Pierre d'héliotrope.

HELIOTROPIUM. Genre de plantes, de la famille des Borraginées, de lapcntandrie digynie, dont le nom vient de ce que la fleur de ses espèces tourne avec le soleil, d'après Pline {lih. XXII , c. 21 ), de >3^to; , soleil, et de TpsTTw je tourne. L'/T. europœum ^ L., herbe aux verrues , est une plante annuelle qui croît en Europe dans les lieux sablonneux ; son nom français vient de verrucaria , qu'elle portait chez les Latins, qui prétendaient que son suc mêlé avec le sel faisait tomber les verrues qu'on en frottait (Pline, loc. cit.). Cette plante, inodore et sans saveur, dont les fleurs sont en épis roulés en crosse ou scorpion, et blanches, passait pour vulnéraire, propriété à mettre sur lamême ligne que celle que lui assigne Pline, déjà cité , d'empêcher ceux qui en portent d'être piqués du scorpion, ou bien de les guérir delà fièvre, en prenant trois de ses semences, si elle est tierce, et quatre si elle est quarte, etc. On l'a encore conseillée contre le cancer, la goutte, les scrofules, la gangrène , etc. Aujourd'hui , on ne fait aucun usage de cette plante inerte. L'//. indicum^ L. , croit dans l'Inde, en Afrique, etc. Son suc, respiré par les narines, est donné en Guinée comme guérissant la céphalalgie (Walkenaër, F^oyage ^ XII, 4^9); on respire aussi sa fumée dans la même intention ; dans l'Inde , ce suc est appliqué sur les ulcères des gencives , sur les éruptions de la face , dans les ophlhalmies; on le donne à l'intérieur (Ainslie, Mat. ind.^ II, 4^4)* Rottboel a présenté cette plante comme vulnéraire , d'après Sprengel [Hist. de la méd.^ IV, 467) ; à la Gujane , où on la nomme Crête de coq , la plante est employée, en infusion , pour arrêter les pertes de sang chez les femmes (Aublet, Guyane., I, 117). \J H. peru^ianum^ L., a été introduit dans les jardins d'Europe en 1785 , par Joseph de Jussieu; ses fleurs qui sentent la vanille , sont réputées céphaliques , cordiales , et servent , dit-on , à aromatiser quelques alimens , et certaines préparations de parfumerie.

Helitis, >;>rTi5, Squamma œris. Voy. J^s.

HÉLIUSTRXJS. Un des noms grecs de la gomme ammoniaque (1 , 25o).

Hélix. Ancien nom du lierre, Iledera Hélix , L.

HELIX, Hélice. Genre de Mollusques gastéropodes, de Tordre des pulmonés terrestres conchjlifères, très-ricbe en espèces, généralement connues sous les noms d^ escargots^ de colimaçons^ de limaçons (cochlecBj offic. ), mais non de limaces, comme le disent quelques auteurs. Ces animaux, hermaphrodites, quoique inhabiles à se reproduire seuls , sont doués, comme l'ont prouvé une multitude d'expériences , de la faculté de régénérer diverses parties de leur corps, même les yeux et la bouche. Ils vivent, à la surface du sol, de feuilles de fruits , d'herbes tendres , de racines succulentes : aussi causentils souvent dans nos potagers d'assez grands dégâts. Tous sont terrestres, ne sortent que la nuit ou dans les temps de pluies; à l'entrée de l'hiver, ils s'enfoncent en terre ou se retirent sous des pierres, et ferment alors l'ouverture de leur coquille d'un opercule calcaire , nommé épiphragme , qui ne se détache qu'au printemps suivant , demeurant ainsi pendant plusieurs mois dans une sorte d'engourdissement hibernal.

Un grand nombre d'hélices ont été employées , ou le sont encore dans quelques localités , soit comme aliment, soit même comme médicament. La plus usitée, parmi nous du moins, à cause de sa fréquence et de son volume, est V Hélix Pomatia, L. , ou hélice vigneronne, nommée vulgairement limaçon commun , grand escargot , escargot des vignes ; sa coquille est globuleuse, perforée, d'un fauve roussâtre, et atteint jusqu'à deux pouces de diamètre. Ce limaçon est commun dans toute l'Europe , et spécialement dans la France septentrionale , où il habite les jardins, les vergers , et surtout les vignes : c'est lui qu'on voit dans nos marchés. Le plus volumineux ensuite est VH. aspersa^ Miill., ou escargot des haies, dont la coquille est imperforée ; il est aussi très-répandu en France, mais dans le midi principalement. UH. naticoides , Ghemnitz, qui a la coquille ovoïde, et qui se plaît dans les terrains arides de la France méridionale , ainsi qu'en Italie , est le pomatia de Dioseoride et de Pline , d'après M. de Fé— russac , suivi par M. Guvier , et peut-être le cocalia d'Aristote : c'est de tous les mollusques , dit-on, le plus délicat et le plus facile à digérer. Viennent ensuite VH. algira , L. , ou limaçon peson , à coquille subdéprimée , qui habite le midi de la France , l'Italie , la Barbarie , mais dont la chair coriace, n'est usitée que des plus pauvres habitans ; VH, melanostoma , Drap. , dont la coquille est globuleuse, et qui se trouve dans le midi, au pied des amandiers, en Egypte, etc. ; VÈ. variahilis , Drap. , commun sur le bord des chemins dans la France méridionale ; VH. pisana , Miill., qui existe dans les vignes et les jardins en Italie, en Languedoc, en Provence; VH. vermiculata , MidL, mourgueta des Languedociens, propre à l'Italie, à TEspagne et au

midi de la France; enfin les H. arbustorum, nemoralù et hortensis L. Irès-communs en France sur les arbres, et la plupart très-variables. Quant au limaçon terrestre d'Aristote et au grand limaçon d'Illyrie de Pline, c'est, suivant plusieurs auteurs, ou Y H. cincta ou VH. lucorwn , Millier.

Les anciens faisaient grand cas des escargots comme aliment; Pline (lib. IX, c. 82) , parlant des parcs ou escargotières qu'avait établis à cet effet Fulvius Hirpinus, en distingue plusieurs espèces, et signale la manière de les engraisser avec du vin cuit, delà farine et d'autres ingrédiens 5 ce qui leur faisait acquérir un volume extraordinaire, puisqu'il parle de coquilles d'une capacité de vingt cyatîies {octoginta quadrantes); mais, suivant la remarque de M. de Blainville {Dict. des se. nat.^ XX , ^\i) •, Pline paraît faire sur ce dernier point quelque confusion , car Varron , d'après lequel il parle , ne dit cela que des espèces de Solites, qui atteignent cette grandeur naturellement. Quoi qu'il en soit, l'usage alimentaire des escargots est loin aujourd'hui d'être généralement répandu ; cependant il existe encore dans plusieurs points de la France et de l'Allemagne des escargotières; si quelques personnes en mangent avec plaisir , la plupart n'y voient qu'un mets répugnant, fade , gluant , visqueux , quelquefois coriace , presque toujours difficile à digérer , dont enfin on ne peut user, soit bouilli , soit frit , que fortement assaisonné , après avoir bien fait dégorger l'animal dans plusieurs eaux. Certains peuples, dit-on, les font boucaner,, c'est-à-dire sécher à la fumée, ce qui ne doit guère en diminuer les inconvéniens. Lémery veut qu'on donne la préférence aux escargots de montagnes , nourris de plantes aromatiques ; d'autres ont recommandé ceux des vignes , des houblonnières , pris au moment du bourgeonnement des ceps. Quoique l'expérience n'ait pas prononcé directement sur la valeur de ces préceptes, quelques faits semblent prouver que le genre de nourriture de l'animal peut influer sur ses qualités alimentaires, et par conséquent médicinales. M. Réussi, par exemple, a vu dans le Milanais un empoisonnement causé par trois escargots pris dans un fossé où croissaient la ciguë et la belladone {jiiin. clin, de Montp.^ n** 171 ). D'un autre côté, M. B. Gaspard rapporte , d'après M. Guillaumod [Journ, de PhysioL^ t. P*^), que pendant la disette de 1817, où des individus se nourrirent d'escargots, ceux cj[ui «n firent excès offrirent un état de stupeur et de narcotisme analogue à <:elui qui accompagne un léger empoisonnement par la belladone, phénomène qui, d'après le ftUt précédent, pourrait être attribué moins à la nature propre de l'animal qu'aux modifications accidentelles qu'avait pu lui faire subir un genre particulier d'alimentation. Sans parler des accidens attribués par plusieurs observateurs

crédules, au prétendu développement dans les voies digestives de ces mollusques, expulsés ensuite par les vomissemens ou par les selles, nous dirons enfin que J.-P. Lotichius a publié l'histoire d'une fièvre tierce dont il accuse l'usage de ces animaux. Sennert , Sebizius , WelscK , Lanzoni ont regardé aussi leur emploi alimentaire comme nuisible aux phthisiques, assertion difficile à concilier , malgré le peu d'avantage d'un aliment aussi indigeste , avec les propriétés analeptiques et adoucissantes généralement reconnues aux bouillons, aux gelées , aux sirops pectoraux dans lesquels on a coutume de les faire entrer.

Ces préparations , en effet , sont encore d'un emploi assez fréquent en thérapeutique , comme agent émollienl , relâchant , et en même temps analeptique, dans le traitement des irritations de poitrine, des catarrhes chroniques, de l'hémoptysie, de la phthisiemême, du moins comme remède palliatif; souvent alors on l'associe ii diverses plantes béchiques ou à d'autres substances animales du même genre, telles que les cuisses de grenouilles , le poumon de veau, etc. C'est à la matière mucilagineuse que contient l'escargot , et qui abonde assez pour donner à son décoctum la faculté de se prendre eu gelée , ainsi qu'au soufre qu'il renferme , qu'on attribue l'action réellement adoucissante et pectorale des fcouillons dont il est la base , et qui ont été recommandés aussi , dit-on , contre le scorbut, le ver solitaire iJourn, de pharm.j 1 , 45), les accouchemens difficiles, et, ce qui est plus rationnel, le marasme , dont Boeder dit s'être guéri par leur usaee associé, il est vrai , à celui du bouillon d'écre visse et du gruau. Cœlius Aurelianus conseillait contre le fiux cœliaque, la décoction de limaçon dans du lait; J.-J. Zanichelli, cite par Morgagni, préconisait contre la ménorrhagie atonique le suc du petit escargot blanc de la chausse-trappe (Hélix carthusiana) ^ associé à de la conserve de violette ; d'autres ont vanté , dans les affections de la poitrine , un petit-lait de limaçon^ obtenu en distillant au bain-marie un mélano-e de 3 livres d'escargots, piles avec leur coquille, et de 4 livres de petitlait ; contre la dysurie , une eau distillée de limaçon ^ contre les maladies du foie, un vin de limaçon^ comme expectorant, un décoctum oi^gé ^ etc.

L'application extérieure des escargots n'est guère d'usage aujourd'hui que dans la pommade de limaçon , qu'on en prépare encore en qualitéd'adoucissant; mais jadis ils faisaient partie d'une foule de préparations , décrites dans la Faune des médecins dont noire article n'est en grande partie que le résumé ( VI , 79 à ïo8 ). Piiés avec leur coquille et mis sous forme de cataplasmes chauds, ils passaient pour discussifs et résolutifs. Pline les recommande, placés sur h; front contre Dict.'uni^, de Mat, méd. — T. 3. 3o

4œ HELLEBORUS.

répistaxis, effet aitribué aussi a la terre qui s'atlache a leur coquille , Galien les appliquait sur le ventre contre Tanasarque ; Wagner, sur les tumeurs ^ou\.ieuses{Ephem. acad. nat, cur. Dec. II, A. lo, obs. loo); d'autres à la plante des pieds , contre la fièvre maligne. La bave de ces animaux avait été signalée comme efficace contre les maladies de la peau, et aussi pour remédier à la chute des cils chez les enfans; Thumeur qu'ils fournissent lorsqu'on les perce avec un instrument, a obtenu récemment les éloges de M. G. Turenne {Cochliepérie, 1808, in-8^)comme propre , étendue sur la pelotte d'un brajer , à opérer le resserrement de l'anneau inguinal et à guérir les hernies : deux ou trois cents escargots suffisent, dit cet auteur, pour procurer en quelques mois une guérison parfaite. Les petites concrétions des tentacules de ces mollusques passaient aussi , d'une part , pour faciliter l'éruption des dents , de l'autre , pour remédier à leur carie. Les cendres enfin , produites par la calcination de l'animal , étaient employées quelquefois , incorporées dans du miel , pour faire disparaître les éphélides de la face , ou^, prises à l'intérieur dans de la bouillie ou de la soupe , pour remédier aux hernies (Ambroise Paré). Quanta leur coquille, elle n'a pas été non plus oubliée : réduite en poudre et administrée à la dose d'un scrupule à 1/2 gros , elle servait comme diurétique. Goelis ^. médecin suédois , la recommande encore contre l'épilepsie , la chorée , les fièvres intermittentes ( Journ. de médec. de Leroux y XXXI , 2.59 ) ; calcinée enfin , c'est-à-dire réduite à Tétat de chaux^ elle a été préconisée contre l'épulis et la chute du rectum.

Helleborasïer. Un des noms officinaux de VHelleboriisfœtidus, L.; il y a des auteurs qui désignent ainsi V Helleborus vii^idis^ L.

Hellébore bâtard. Mallhiole figure sou3 ce nom un AdoriiSy probablement VA\ vernaUs^ L.

— . BLANC. Vernlnnn album , L.

— FÉTIDE. Helleborus fœtidiis ^ L. Yoy. H ellehorus,

— A FLEUBs ROUGES. Hclleborus niger^ L.

— D'HIPPOCR^TE. Helleborus orientalis , Lam.

— d'hiver. Helleboiiis hiernalis ,'L.'Woy, Helleborus,

— NOIR. Helleborus niger , L. Voy. Helleborus. IIellÉborine. Serapias latifolia ,, L.

Helleborites. Un des noms grecs de la petite centaurée , Chironia Ceniaitrium , Smith (II, 236).

Helleboro. Nom portugais de l'hellébore blanc, Veratrum album^ L. Helleboro NEGRO. Nom portugais de l'hellébore noir, Helleborus niger^lj.

HELLEBORUS. Genre de plantes de la famille des Renonculacées ^ section des Helléboracées, de la polyandrie poljgjnie, dont le nom dérive de s^Xeiv, tuer, et de ^opa, aliment, à cause des propriétés délétères des espèces qu'il renferme. Elles sont européennes Qt fort célèbres dans les fiisles de la médecine. Il ne faut pas les confondre avec deux autres plantes appeléesaussi Hellébores, les f^cratrum ai-

HELLEBORUS. 467

hum et f^eratrum nigrujn ^ L., de la famille des Colchicacées, qui croissent tous les deux en Grèce» Ces végétaux ont de l'analogie avec les Hellébores par leur manière d'agir, et comme les anciens les ont employés beaucoup aussi, cela apporte de la confusion dans ce qti'ils ont dit des Hellébores, comme on le voit dans quelques auteurs.

H.fœtidus , L., pied de griffon. Cette espèce vivace, qui est V Bellehoraster des officines, croît chez nous dans les champs pierreux, stériles, au bord des chemins; elle doit son nom latin à la mauvaise odeur qu'elle exhale , surtout lorsqu'on la touche, et son nom français, à la forme pédalée de ses feuilles , disposition qui a lieu dans les autres espèces. Suivant Allioni , c'est la plus acre et la plus active de toutes les plantes de ce genre. M. Bisset l'a recommandée {Essai sur la const. méd. de V Angleterre , en anglais, p. 333) comme vermifuge; il donne un gros des feuilles en décoction , ou 1 5 grains en poudre , pour les enfans de 5à 6 ans, pendant quelques jours. A plus forte dose elle devient purgative et émétique. M. Decerfs l'a également employée avec efficacité dans ce cas , en décoction aqueuse ou vineuse , ou en teinture. On en peut faire un sirop. Cet auteur dit lui avoir vu procurer l'évacuation du tœnia {A un. de méd, pratiq., Montp., 1808; Bil?L médicale^ XXI, 355). M. Bisset a aussi donné l'hellébore fétide dans l'asthme humide, l'hystérie, l'Iiypochondrie, etc. Les vétérinaires l'emploient comme purgatif. Gmelin dit qu'on peut donner cette plante comme contre-poison du f^eratrum album ( Bulliard , p/t^/zf . vénén.j 273 ) ; il nous parait plus que douteux qu'il en soit ainsi, et loin de calmer le mal elle ne ferait probablement que l'augmenter.

H, hiemalis, L. {Koellea hiemalis, Bir.). Cette petite plante sousalpine , à fleur jaune, solitaire, qui s'aperçoit au premier printemps, dans le centre de la France, etc., doit partager plutôt les propriétés des Renoncules , dont elle a plus le port que celui des Hellébores. M.Vauquelinquia fait l'analyse de sa racine y a trouvé une huile extrêmement acre, de l'amidon très-pur et très-doux , une substance végéto-animale , du ligneux , des traces de sucre , un peu dé matière extractive colorée {Ann, du Muséum, VIII, 87). Elle est inusitée.

H. lii^idus , Ait. {H, corsicus ., Willd.). Cette plante qui croît en Corse est inusitée ; elle a les plus grosses racines de toutes nos espèces , et en offre sans doute les propriétés à un degré très-marqué.

H, niger, L., Hellébore, hellébore noir {Flore médicale, \\\^ f. t55). Cette espèce croît sur les montagnes, comme celles de Bourgogne, d'Auvergne , des Vosges , des Pyrénées, surtout de Suisse, d'où ses racines , la seule partie usitée en médecine , sont envoyées aux droguistes. Ses fleurs roses, et qui se montrent l'hiver dans l'o-

468 HELLEBORUS.

rangerie, l'ont fait nommer rose de Noël. Elle croît aussi, d'après Siblhorp, en Grèce, dans la Laconie et sur le mont Athos, Bélon l'a vue aussi sur le mont Olympe, et la distingue, à ses fleurs rouges, d'une autre qu'il a vue sur le mont Athos, qui est VH. orientalis (Singularités, 87 et 448)- Pline dit qu'elle vient partout en Italie, nigrum ubique pro^enit {lib. XXIII , c. 5. )• \j' Helleborus niger^ L., a donc pu être employé par les anciens aussi bien que le suivant (H. arientalis , L.), qui passe aujourd'hui pour être le seul dont ils aient usé, et qui , au reste, est plus commun en Grèce que l'hellébore noir. D'après AUioni, celui-ci est moins actifquerhellébore vert dont nous parlerons plus bas; c'est celui que l'on donne dans les pharmacies, et auquel ou doit rapporter ce que les médecins modernes disent de l'hellébore, tandis que les anciens ont peut-être employé le suivant, et qu'il faut probablement mettre sur le compte de ce dernier ce qu'ils ont dit de leur hellébore. L'hellébore noir du commerce est par petites souches , épaisses , noirâtres , blanches en dedans , d'où partent beaucoup de racines et de radicules à écorce assez épaisse, dont \e meditulUunij qui est grisâtre, se détache assez facilement; il est inodore, d'une amertume peu prononcée , sans saveur, très-âcre dans son -état de sécheresse. Récente cette racine est d'un brun pâle et contient un principe volatil acre dans lequel consiste toutes ses propriétés, et dont on la prive par l'ébullition, d'après Murray. Cependant les expériences de M. Orfila démontrent qu'à l'état sec, c'est-à-dire lorsque cette racine est dépourvue de ce principe acre volatil, elle a encore une grande activité, qui réside dans sa partie soluble à l'eau ; il classe l'hellébore dans les poisons acres.

La réputation de l'hellébore en médecine est si ancienne, qu'elle en est devenue populaire ; tout le monde a entendu parler de ses propriétés contre les maladies mentales. Les anciens en faisaient un usage considérable ; c'était pour eux un purgatif actif, un vomitif énergique, un puissant diurétique, un emménagogiie fort, un anthelminthique certain, un remède assuré des maladies de la peau, etc. Ses vertus contre la folie remontent aux temps mythologiques, puisqu'on raconte qu'Hercule fut guéri par son moyen d'une maladie mentale, et que le berger Mélampe délivra les filles de Praetus de la folie dont elles étaient atteintes , par suite de la colère de Bac* chus , en leur faisant boire le lait de ses chèvres nourries avec de l'hellébore , premier exemple d'un traitement fait par le lait rendu médicinal , dont on a fait depuis plusieurs applications, surtout pour le traitement de la syphilis.

Commençons par établir les propriétés réelles de cette racine, cela nous éclairera sur l'emploi positif qu'on en peut faire en méde-

HELLERORUS. 4G9

cîne. La famille du végétal qui la produit annonce des qualités âcrçs, actives , dangereuses même , que l'hellébore ne dément pas ; on dit la plante rubéfiante et vésicante, appliquée sur] une partie du corps; les animaux qui en mangent périssent , d'après Matthiole. Administrée à l'intérieur, on l'a vue produire des tranchées , des 'superpurgations , des syncopes , des couTiilsions , les accidens les plus graves, la mort même, car Morgagni {De sed. et causis morb., épist., §9, art. 55) cite une terminaison de ce genre oè>il^trouva l'estomac et les intestins enflammés. Voyez sur l'action de l'hellébore, le savant article Elléborisme^ de Pinel, dans le tome V, p. y-j 1 del'isTicjclopédie méthodique {médecine)^ article reproduit par extrait dans le Di-ct. des scienc. méd.y XI, 44^-

On voit donc que ce n'est pas ici le principe acre et volatil des Renonculacées qui agit, puisque ce principe n'existe pas dans la racine sèche d'hellébore ; les effets ne sont pas moins actifs et presque exactement les mêmes que ceiix que nous avons vus avoir lieu pour les clématites y les anémones^ etc. Ici ces effets sont dus à un] extractif vénéneux; aussi les qualités délétères persistent- elles après l'état de sécheresse des racines , ce qui n'a pas lieu daiis les Renonculacées proprement dites.

On conçoit donc que, vu l'activité des hellébores, il faut : i^ n'employer leur racine qu'à petite dose ; 2'^ ne s'en servir que dans des affections où cette activité soit réclamée par la nature des maladies à traiter, ce qui en exclut toutes celles avec irritation , inflammation, etc., où l'énergie vitale ou morbifique est accrue. Ces conclusions, presque mathématiques, simplifient beaucoup l'emploi de l'hellébore, et sont d'accord avec la pratique d'Hippocrate, qui défend de le donner aux hommes débiles , à ceux qui crachent le sang, aux pléthoriques, etc.

Ainsi on pourra employer, avec les anciens , l'hellébore dans les affections mentales non fébriles , maladies qui exigent parfois les remèdes les plus énergiques, les plus violens même, comme l'expérience de tous les temps l'a appris ( voyez Lorry, De morbis me^ lancholicis) ; mais ici il faut, avec les modernes, distinguer celles qui tiennent à des lésions organiques du cerveau , etc. L'hellébore pourra être donné comme drastique dans les hydropisies avec atonie , où les urines sont rares et difficiles, comme on le pratique pou*- la scille, car il paraît prouvé que l'hellébore agit puissamment sur les reins , et que c'est un diurétique énergique (voyez, sur l'effet de l'hellébore dans les hydropisies, le Recueil des obser^. de méd. milit.^ par Richard, II, 434). On pourra le prescrire dans les maladies où la sensibilité organique est diminuée ou comprimée, comme dans l'apoplexie, la

470 HELLEBORUS.

paralysie, la léthargie, la torpeur, etc.; on pourra radininîstrer également dans les perversions nerveuses, les dérangemens graves des fonctions des sens , comme Tépilepsie, l'hystérie, la danse de Saint- Guy, etc. Pline rapporte que le tribun Drusus fut guéri du mal caduc à Anticyre. On pourra le conseiller dans ces horribles maladies de la peau, aujourd'hui fort rares dans nos climats, telles que la lèpre, réléphantiasis , etc. Smith dit en avoir usé avec quelque succès dans plusieurs affections cutanées , mêlé à des graisses ; il guérit la gale , diaprés Dioscoride. Enfin, on pourra également tenter l'emploi de cette racine héroïque dans ces maladies qui font le désespoir de l'art, et sur lesquelles on essaye, et toujours en vaiu jusqu'ici, les remèdes les plus opposés , pourvu qu'ils soient violens , comme la rage , la morsure des serpens , le tétanos, etc. Un chasseur des environs de Grenoble assure que le meilleur remède qu'il ait employé contre les piqûres de ses chiens par les vipères, est un cataplasme de feuilles fraîches d'hellébore noir (^Gazette de santé ^ 5 novembre 1822). Dans tous ces cas l'hellébore agit en produisant une dérivation puissante gur le canal intestinal, surtout sur le gros intestin , qu^if semble particulièrement stimuler, et non par une vertu spéciale; aussi tout autre moyen qui aura son énergie agira probablement comme lui, et pourra lui être substitué.

C'est sans doute à ce mode d'action qu'il faut attribuer le bon effet de l'hellébore dans les fièvres intermittentes , d'après le rapport de quelques auteurs ; peut-être est-ce aussi à l'action dérivative que produit rhellébpre sur les gros intestins , si voisins de l'utérus , qu'est due celle qu'il exerce sur cet organe et l'écoulement sanguin qui en est la suite, ce qui justifie l'épithète d'emménagogue donnée à cette racine par Méad. Dioscoride dit qu'appliqué aux parties externes, il provoque les règles ; ce qui est une méthode particulière de produire ce flux non en usage parmi les modernes, et qui peut-être pourrait être tenté avec d'autres substances ; il ajoute : qu'appliqué au même lieu , il tue l'enfant chez les femmes grosses ( lib. IV, c, i46). Il provoque également l'apparition des hémorrhoïdes. L'effet anthelminthique de cette racine est dû à son activité directe; elle agit en quelque sorte localement dans ce cas, et tue sur place les vers qu'elle trouve dans les intestins , comme tout autre moyen doué de la même activité le ferait. On conçoit encore qu'une substance aussi active que l'hellébore doit être sternutatoire , si on la met en contact avec la membrane nasale^ par l'excitation qu'elle produit sur cette jnembrane , mais dans ce cas il faut mettre de la prudence dans son emploi.

Ce médicament, qu'Hippocrate employait journellement, qu'il près-

HELLEBORUS. 471

.cjrlt à chaque page de ses ouvrages , est aujourd'hui tombé daus le plus grand oubli ; on ne peut pas dire que ce soit à cause de son inactivité. Cet abandon nous semble devoir être attribué à plusieurs causes. r* A l'incertitude du médicament qu'on emploie. On pense que nous n'avons pas l'hellébore des anciens, et dès lors on ne prescrit pas cette racine dans la crainte que celui que nous donnons n'ait pas les mêmes vertus. Nous avons dit plus haut qu'il n'était pas prouvé qu'ils n'employassent pas VH. zii^er, et que d'ailleurs en nous servant de VH, orieiitalis, L., nous userions du même qu'eux. 2^' La racine que nous employons est d'un effet très-inégal , soit par sa vétusté , soit par son altération. Effectivement on la mélange souvent avec celles d'^^/ovis ^ de Trollius europœus , L., de Veralrum album ^ L., àiActœa spicata^ h.^ (TAslrantia major ^ L., ai Aconit ^ etc.; substitutions inaperçues, dit M. De CandoUe, et qui prouvent l'extrême analogie de toutes ces racines {Essai ^ 69) , mais qui doivent toutefois produire des résultats variables. 3^ On l'a donnée, d'après les indications des anciens , dans des cas où elle a dû souvent être nuisible , ce qui aura éloigné de l'employer. 4° Enfin , on a craint d'administrer une substance aussi active, mais alors il ne s'agit que d'en diminuer la dose. Au jourd'huides expériences directes, faites avec la racine fraîche ou sèche, bien préparée, de Vhellehorus viridis^ seraient utiles à répéter, et nous ne doutons pas qu'on obtiendrait des effets très-marqués de cette racine énergique, et qu'on pourrait f^u faire, suivant l'expression d'Hérophile au sujet des médicamens importans , une des mains de dieu. Ces expériences, du reste, devraient être faites avec précaution; car nous tenons de M. Henry, chef de la pharmacie centrale, qu'un vin d'hellébore préparé d'après la méthode de Parmentier, essayé jadis par Bosquillon , à l'Hôtel-Dieu , a causé des accidens redoutables.

M. le docteur Barbier, qui accorde à l'hellébore une action sur lo cerveau, l'a assez souvent administré en poudre à la dose de i5 à 20 grains, en bols avec du miel, à des sujets qui avaient des étourdisscmens, des tremblemens des membres, dans la paralysie suite d'apoplexie, pour des maladies enfin dont le siège était dans l'appareil cérébro-spinal. Il a toujours vu cette racine provoquer des évacuations alvines, donner lieu à des coliques vives, et produire tous les effets des drastiques; très-rarement il est survenu de la céphalalgie , des vertiges; l'usage en a été continué parfois pendant long-temps , à 12 grains par jour, sans qu'il y eût dérangement des digestions; il y avait une selle dure de produite tous les jours chez ces malades, où sou vent le ventre est paresseux par défaut d'innervation, etc. {Matière médicale, III, i35).

472 HELLEBORUS.

MM. Feneulle et Capron , qui ont analysé l'hellébore noir du commerce, y ont trouvé une substance amère, qui ne paraît pas vénéneuse, et une substance grasse ou buile , acide étant récente (c'est dans cet acide odorant, analogue au cévadique, que réside la partie active de la plante suivant eux ) ; du mucus , de Falbumine, et quelques sels ( Journ, de pharm. , V II , 5o3 ) .

La médecine vétérinaire emploie l'hellébore pour entretenir les sétons aux chevaux , aux bœufs , guérir le farcin, etc.

Cette racine se donne en poudre , depuis i o jusqu'à 24 grains ; Scopoli en a porté la dose jusqu'à 4o. On la double en infusion, qui est rougeâtre; son extrait se donne à 12 ou i5 grains. Les feuilles, au rapport deBisset, peuvent se prescrire en même quantité. On en a usé à l'extérieur comme purgatif. ïourntfort rapporte qu'à Montpellier un chirurgien mettait un morceau de sa racine dans un cautère , et que le malade en était purgé ( Ferrein , Mat. méd.^ I, 46). Dioscoride dit, qu'appliquée dans l'oreille, elle guérit la surdité ( /oc. cit. ).

L'hellébore entre dans l'électuaire hiera diacolocynthidos, les pilules de Starkei, de Rudius ; il fait la base de celles de Bâcher, de l'extrait panchymagogue ; il entre dans diverses teintures, etc.

Arcliigcn?. De helleboro propinando. — Holzeim (P.). Essentia uellebori extrada. Colonise, ï6o6, — Codronchi (B.). De helleboio commentarius (dans l'ouvrage intitulé De Rabie). Francofurti , 1610» in-8. — Castelli (P.). Epistolœ de helleboro , etc. Romse , 162a , In-4. (Il ëtablit que l'hellébore des anciens est le feratrum album). — Id. Essentia he ilebo ri redm fa, secundo extrada, etc. Coloniœ, i623, în-8. — Deusingerus (A.). Literœ in {juibus de helleboH nigri mUura et viribus, etc., i665, in-4.-— Camerarius (^ A.-J. ). Diss. de helleboro nigro. Tuhingae , 1684 > in-4' — Wolleb (L. ). De helleboro nigro. Resp. Schobinger. Basileae, 1721 , în-4. ■ — Bacbovius (G.-C). Diss. inaug. botan. med. de helleboro nigro. Altdorfii, 1733, in-4. — Bueclmer (A..-E.), De salutari ac nos^io hellebori nigri ejusque prœpuratorum usu. Resp. [J, A. C. Stresmann. Halœ, lySi , in-4. — Linke (P.-C ). De hellebori nigri et prœsertim viridis usu medico , etc. Resp. P. A. Bœhmer. Halae , 1774» — Id. Epistola de hellebori viridio in fluoré cenereo usu medico. Servestae, 1775, in-4. — Hartmann (P,-E.j. f^irtus hellebori nigri hydragoga. Resp. C. G. Franz. Francofurti, 1787, in-4. — Empoisonnement par l'hellébore noir (Journal univ. des sciences médicales. X, 121). — loh'x&s. De hellebori nigri indole chemica et usu medico ÇThèscJ. Berlin, 1820.

H. orientalis., Lnm. {H. officinalis, Salisb.) Hellébore des anciens, hellébore officinal, zoplème (et non zoptème) des Turcs. Ses fleurs blanches nuancées de rose , et le dessous des feuilles radicales à réseau velu, le distinguent de l'^. viridi's, L., dont, suivant Lamarck, il n'est peut-être qu'une variété. Il croît en Grèce sur le mont Alhos (avec VU, niger, L., quoique Tournefort n'y ait pas rencontré ce dernier) , à Delphes, sur l'Olympe de Bithynie , en Thcssalie, et surtout auprès de Constantinople (Flora grœca ^ 1 , 386). C'était surtout à Anticyre, sur les côtes de la Mer Noire, à Pruse, etc., que se trouvait le plus estimé des anciens, d'où l'expression anticjram na- ^iget d'Horace, pour dire qu'on avait le cerveau malade. On pourrait douter que ce soit de cette plante qwe les anciens ont voulu parler sous k nom d'hellébore noir ^ si on s'en rapportait à Pline {loc. cit.)^

HELMINTHIQUES. 473

qui prétend que ses feuilles ressemblent à celles du platane; cependant en voyant la figure 45 du Choix des plantes du corollaire de Tournef or t , par le professeur Desfontaines, on s'aperçoit qu'il y a une légère ressemblance entre ces deux feuilles ; du reste il indique bien la couleur des fleurs, qui sont, dit-il, candidi purpurascentes, Tournefort , qui retrouva cette plante des anciens et qui nous l'a fait connaître , en prépara un extrait brun, résineux, très-amer, dont il donna depuis 20 grains jusqu'à i demi -gros à trois Arméniens, qui n'en éprouvèrent aucun bon effet ; ces malades furent fatigués par des nausées , des tiraillemens d'entraiHes , avec une inipression d'acreté et de feu dans l'eslomac, et des mouvemens convulsifs ou ébranlemens dans la tête , qui se renouvelèrent pendant quelques jours. Un médecin de Constantinople lui assura qu'il avait abandonné l'usage de cette plante à cause des mauvais efïets qu'elle produisait; ce qui n'empêche pas les Turcs de lui attribuer de grandes vertus ( Tournefort , Voyage , III , 347 )• ^^yez ce que dit Théophraste , au sujet de Thellébore ( lih, x , c. 11).

Scliulze (J.-H.). De helleborismis veïernm, Halae, 1717» in-4' — Huhnenzann (S.). Diss. historico» medica de heUcborismo veterum. Lipsiae, 1812, in-8. — Paulet. Remarques sur l'hellébore des anciens et de Sprengel {Journal général de méd. LII , 4io)- — Hannin (L.). Notice sur les hellébores connu» des anciens {Journal général de méd., XLIV, 7$ , 192).

//. (Goptis, Salisb,) trifolius , L. Cette espèce des Etats-Unis , des montagnes d'Italie , se distingue par ses caractères médicinaux des hellébores, car elle n'est qu'amère, sans astringence, et n'en a pas les propriétés délétères ; elle est très-usitée à Boston, d'après Bigelow, dans les aphthes de la bouche et des autres parties , mais sans beaucoup de succès. On fait une teinture avec une demi-once de sa racine, qui est jaunâtre, dans 20 onces d'alcool , qu'on donne ensuite à la dose d'une cuillerée à café trois foi* par jour. En poudre, la dose est de i oà 20 gr.

H, viridis ^ L., hellébore à fleurs vertes. Cette espèce, que l'on regarde comme fort voisine de VHelleborus orientalis ^ Lam., croît par toute la France , en Bretagne , en Guienne , en Provence , jusqu'aux environs de Paris; ce serait celle qu'il faudrait employer de préférence à l'hellébore noir, puisqu'elle se rapproche le plus de celui des anciens, qu'elle a plus d'activité que le noir, d'après Allioni, et qu'on peut .'e procurer facilement ses racines ; tandis que le noir étant plus rare, on les a souvent falsifiées, au dire des auteurs. Lincke paraît l'avoir donné plusieurs fois contre les fièvres intermittentes.

Helleborus ALBUS. Nom officinal du Veralrum album., L.

Hellébut. Un (les noms du flet , Pleuronectes Flesus , L., dans certaines provinces.

Hellerjnop. Nom danois de Torpiii, Sediim acre., L.

Hellikerod. Nom danois de la benoîte , Gewn urbanum^ L.

Helminthagogues, Helminthagoga. Synonyme de Vermifuge. Voj. ce mot.

Helminthiques, ^e/w//2<^/Crt. Autre synonyme de YermiTuge.

JHelminthocorto.v, Helminthocortos. Noms de la mousse de Corse. Voy. Fucus Helminthocorton , L. (III, 3o5), et mousse de Corse.

Helmintholithus BELEMNITES. Ancien synonyme de Bélemnite. V. ce mot (I, 570).

— JUDAlcus. Pointes à^ Oursins fossiles , usite'es jadis comme ab-

sorbant.

HELMSTADT. Village du grand-duché de Bade, oiise trouve, dans une situation délicieuse, une source minérale , comparable , dit-on , à celles de Pyrmont , de Rheburg et de Laubach, mais plus ferrugineuse. On en use contre la goût le , les faiblesses des membres , les étourdissemens , etc.

IIelonias DioiCA., Pursh. Voy. Veratnim hiieum^ L. Helops. Un (les noms de Fcslurgeon commun , ylcipenser Sturio ^ L. lÏELTJNDO. Synonyme à'IIirundo ^\ÙTOi\àe\\e , en ancien latin. .

HELVELLA. Ce genre , de la famille des Champignons , comprend fort peu d'espèces comestibles. L'^. acaulis, Pers. , Agaricjaune, qui croît sur les poutres pouries, est employé par les Russes, qui appliquent son suc laiteux sur les engorgcmens scrofuleux , les tumeurs lymphatiques , les ulcères et les enflures des jambes des personnes âgées , etc. (Pallasj Voyage^ I , 5i). VH. esculenla^ Pers., est comestible en Allemagne. II H, Mitra^ L. , et ses variétés; se mangent en Piémont et en Provence (De Candolle , Essai ^ 324).

Helxine. Nom de la pariétaire dans Dioscoride. Quelques auteurs anciens indiquent sous ce nom le petit liseron , Coni^oli^ulus ari^ensis, L. Dans Pline c'est YAtractylis gummifera , L.

Helychry<^UM. Voy. Gnaphnlium.

HEMAGOGUES, hœmagogua, Médicamens propres à provoquer la sortie du sang , de at|jLa sang , et d'ayw , je chasse. Les excitans , les cordiaux, les diffusibles^ entre tous les agens qui .augmentent l'irritabilité des parties , peuvent, en portant leur action sur le système circulatoire, amener la sortie du sang par exhalation. Ceux qui agissent sur les vaisseaux utérins , s'appellent emménage gue s ; hé— morhoïdaires^ si c'est sur les veines de ce nom, etc.; et ce sont à peu près là les deux seules branches du système sanguin abdominal qu'on désire parfois désemplir. Du reste la pléthore est plus souvent due à la tension , au trop d'activité du système circulatoire, qu'à son état passif; et dans ce cas, les vrais hémagogues sont les antiphlogistiques, les relâchans, les anodyns, etc.

HÉMATINE, hœmatina; de alpia, sang. Principe colorant du bois de Campêche {Hœmatoxylon campechianum, Lam.), ainsi nomme par M. Chevreul {Ann. de Chimie , LXXXI , 128; eiVict. des Se, nat.^ XX, 622); il est cristallisable, d'un blanc rosé, d'apparence métallique, d'une saveur légèrement astringente, amère et acre , un peusoluble dans l'eau , azoté , se colorant de diverses manières avec les acides , etc. ; dissous dans l'eau , il est emplo)'é comme véaclif.

HENRI eus RUBENS. 475

' HéuATlTE, HEMATITES. Tritoxjde OU Oxyde ronge de fer. (Yoy. 1£I, 229). Hématites roja. Nom Loliême de l'iiematile ou J'ritoXjde de fer. HÉMATOXINE, HiEMATOXYLiNUM. Synonymes peu usités A'Hcjnaline. Hemels LEUTEL. Nom liollimclais du tS'eJ^m Telephium , L. HÉMÉRis. Un des noms du chêne, Quei eus Piohur^ L. , dans Pline.

HEMEROCALLIS. Ce genre de plantes delà famille des Liliacécs, parait avoir été connu des anciens. Dioscoride semble indiquer sous ce nom notre H, fia^a , L. , qui croît en Suisse , en Italie ; il dit que les oignons en étaient usités en cataplasme comme maturatifs, adoucis— sans, sur les tumeurs, sur les brûlures, etc. {lib, III , c. 120) ; peutêtre le confond-il avec le lis jaune , Lilium croceum , L. Pallas dit qu'en Russie on fait des paillassons avec les feuilles de cette plante, cultivée daiis les jardins. On a employé , il y a quelques années , les fleurs blanches et très-odorantes deV Hemerocallis japonica , Thunb., cultivé aussi dans les jardins, pour en faire une liqueur de table trèsagréable et à laquelle on attribuait des qualités digestives marquées.

ItÉMÉROS. Ancien nom du sureau, Sambucus nigra ^ L.

— SHIGYS. Nom du concombre, Cucmnis satwiis , L. , dans Dioscoride. Hemerotes. Un des «uciens noms de la grande cenlaure'e, Centaurea Cenlaiirium , L. (II, 173).

Hemionitis esculenta, Retz. Cette fougère se mange dans l'Inde. Hemionitis était le nom de la scolopendre , chez les anciens. Voyez Scolopendrium,

ÎIemionium. Nom du ce'te'rac , Ceterach officinarum , DG. (II , 192) , chez les anciens.

Hémiptères. Ordre d'insectes, auquel appartiennent les genres (7f— cada , Cimex et Coccus, Voy. ces mots.

Hemlocr lettuce. Un des noms anglais de la laitue vireuse , Lactucn virosa , L.

IIemp. Nom anglais du chanvre. Cannabis satii'a, L.

Hemuck. Nom persan du sel commun. Voy. Sodium (Chlorure de).

Hen. Nom anglais de la poule, femelle du Phasianus Gnllus^ L.

HENARD. Paroisse de France à six lieues de Saint-Brieux, oii se trouve la source de Guera\^ily , qui est froide et regardée comme martiale ( Carrère , Cat. , 480).

Hendeb , IIekdibe Noms araLes de la chicorée, Cichoriujti Endii^ia ^ L. (II, 279). Henicoé. Plante de Guinée qui, bouillie dans du vin, est bonne contre la colique {Trans. phil. Jbr.. I, gf)).

Henna. Nom persan du Lawsonia spinosa , L.

Henné. Nom allemand de la poule, femelle du Phasianus G allas ^ L.

Henné. Nom arabe du Lawsonia inermis^ L., Cj-prus des grecs.

Hennebane, Henbane. Synonymes d'Hannebaneou Jusquiame, lijoscyamvs niger^ L.

HENNEBON. Petite ville de France (Morbihan), à six lieues d'Auray, où Carrère {Cat. , 478) indique deux sources minérales, l'une froide et gazeuse, à une demi-lieue de la ville, l'autre, sulfureuse, située sur les promenades, et que couvre la mer danslei hautes marées.

Hennip. Nom hollandais du cbanvre. Cannabis satii^a, L.

Hejnricus RUBENS. Oxyde rouge de fcr^ obtenu par la calciaalion du protosulfatc.