POLICE

extérieur à la courbe. Réciproquement le point considéré est dit le pôle de cette droite. Quand la conique est remplacée par deux droites qui se coupent, la polaire est une droite passant par leur point d'intersection (Voy. Spirale). — On appelle triangles polaires deux triangles sphériques tels que les côtés de chacun ont pour pôles les sommets opposés de l'autre. Ils jouissent de la propriété que chaque côté de l'un et l'angle opposé de l'autre sont supplémentaires.

pôles. En Cosmographie, on appelle pôles célestes les extrémités du diamètre autour duquel la sphère céleste paraît accomplir sa révolution diurne; et^ôles terrestres les extrémités du diamètre autour duquel la terre tourne d'occident en orient en 24 heures sidérales. On distingue le pôle boréal ou pôle arctique qui est le pôle situé dans notre hémisphère ; et le pôle sud ou antarctique qui est le pôle opposé. La hauteur du pôle en un lieu donné, est l'angle que fait la ligne des pôles avec le plan de l'horizon de ce lieu. Elle est égale à la latitude (Voy . ce mot). — Par extension on a donné le nom de pôles aux extrémités du diamètre d'une sphère perpendiculaire au plan d'un cercle tracé sur cette sphère. Les pôles d'un cercle jouissent de la propriété d'être chacun à égale distance de tous les points de la circonférence de ce cercle. On profite de cette propriété pour tracer, à l'aide d'un compas dit sphérique, des cercles à la surface d'une sphère.

En Physique, on appelle pôles magnétiques les deux points opposés d'un aimant, dans lesquels paraît concentrée la vertu magnétique, et qui jouissent de la propriété de se tourner toujours vers les pôles du globe, lorsque leurs mouvements sont libres. Les pôles magnétiques du globe sont situés, pour le pôle Nord, par 70° 7' de lat. N. et 259° de long. E. ; pour le pôle Sud, par 76° lat. S. et 135° long. E. — On appelle pôle mathématique un point idéal conçu dans l'intérieur de l'aimant : c'est celui auquel est appliquée la résultante de toutes les attractions magnétiques qui s'exercent d'un même côté de la ligne neutre. — Les pôles d'une pile sont les deux extrémités de cette pile, qui manifestent des actions contraires. On y distingue le pôle positif et le pôle négatif. Voy. Pile.

pôle, nom vulgaire d'une espèce de Plie. V. ce mot.

POLÉMIQUE (du gr. 7io).eu.tx6ç , de ti6).e[ao?, guerre), se dit et de l'art de la dispute et de la dispute elle-même, surtout de la dispute politique ou scientifique : la presse (journaux, revues, etc.) est aujourd'hui la voie ordinaire par laquelle se produit la polémique ( Voy. aussi Factcm et Pamphlet). Quand la polémique se rapporte exclusivement à la religion, elle prend le nom de controverse. Voy. ce mot.

POLÉMOINE, Polemonium, genre type de la famille des Polémoniacées, est formé de plantes herbacées, glabres ou revêtues d'un duvet visqueux : feuilles alternes, ailées; fleurs bleues, violacées, purpurines ou blanches, sans bractées et en corymbe. L'espèce type, la P. bleue (P. cœruleum), ou Valériane grecque, est haute d'environ 0™,60; ses feuilles sont composées de 15 à 25 folioles, lancéolées, très- aiguës, d'un beau vert; ses fleurs sont nombreuses, d'un bleu clair, disposées en petites grappes sur des pédoncules axillaires. Elle est originaire des forêts du Nord et des montagnes de la Suisse. — On cultive aussi, mais plus rarement, la P. rampante (P. reptans) et la P. brillante (P. pulcherrimum), toutes deux originaires d'Amérique.

r- POLÉMONIACÉES (du genre type Polemonium), famille de plantes Dicotylédones gamopétales hypogynes, se compose d'herbes, rarement d'arbrisseaux, à suc aqueux; à feuilles alternes, les inférieures quelquefois opposées; à fleurs le plus souvent régulières, ordinairement en grappes ou en corymbes : calice libre, quinquéfide; corolle à 5 divisions inégales; 5 étamines; ovaire à 3 loges; style simple, terminé par un stigmate trifide; capsule membraneuse, un peu ligneuse, rarement charnue. — Prin-

cipaux genres : Polemonium, Phlox, Caldasia, Gillia ou Leptodactylon, Holtzia, Cantua.

POLENTA, mets italien, consiste en une bouillie faite avec de la farine de maïs ou de châtaigne. On peut aussi la préparer avec des pommes de terre. Les Italiens en sont très-friands. — Voy. Gaude.

POLICE (du lat. politta ; du gr. 7ro).iTe£a, administration de la cité), partie de l'Administration qui a pour objet d'assurer la tranquillité de l'État, le respect des propriétés, la sûreté et le bien-être des particuliers. On peut distinguer : 1» la Police administrative, qui comprend la P. politique et la P. municipale ; 2° la Police judiciaire ; 3° la Police d'armée, la Police sanitaire, etc.

police administrative. La Police politique veille spécialement à la sûreté de l'État : elle a dans ses attributions la surveillance des relations avec l'étranger, l'esprit public, les journaux, la recherche des complots. Elle a été exercée par des magistrats dont le titre a plusieurs fois changé ( Voy. ci-après). Une de ses branches, la police de sûreté, comprend les attributions relatives à la défense des personnes et des propriétés : passeports, permis de séjour, vagabondage, attroupements, théâtres, port d'armes, etc.

La Police municipale est exercée à Paris par \epréfet de police, à Lyon, par le préfet du département du Rhône, et dans le reste de la France, par des commissaires de police, qui sont placés sous l'autorité des maires et, dans les villes de plus de 40,000 âmes, sous celles des préfets. Secondée par la gendarmerie et par des agents de divers degrés, elle s'occupe des subsistances et des approvisionnements, de la propreté et de la salubrité publiques, de l'éclairage, de la voirie, despoids et mesures, des établissements dangereux, insalubres et incommodes, du maintien de l'ordre sur la voie publique, de la surveillance et de la recherche des malfaiteurs, des prisons, etc.

Historique. Dans tous les pays et dans tous les temps, la police a été considérée comme une des branches les plus importantes de l'administration. Chez les Grecs, elle était déjà fort bien organisée; à Rome, elle était pour la plus grande partie dans les attributions des édiles. En France, on peut la faire remonter jusqu'à Charlemagne; mais, pendant tout le moyen âge, les règlements de police furent presque toujours éludés ou mal exécutés. A mesure que l'autorité royale s'agrandit, la police fut mise sur un meilleur pied. A partir de Louis XIV, son administration fut confiée à des lieutenants généraux et à des lieutenants particuliers. Parmi les plus célèbres lieutenants généraux de la police on cite de La Rey nie, premier lieutenant général; le marquis d'Argenson (1697-1718), fondateur de la police secrète; Sartines (1762-74) et Lenoir (1774-84), Sous la République, dès 1795, et sous l'Empire, la direction de la police fut confiée à un ministre de la police, qui, en 1818, fut remplacé par un directeur général ; depuis, ces fonctions furent remplies par un directeur de la police générale, et, pour Paris, par le préfet de police. Un décret du 22 janvier 1852 rétablit le ministère de la police générale ; mais ce ministère fut supprimé dès l'année suivante. Fouché, Savary, ont été ministres de la police sous le premier Empire ; Pasquier, Decazes, G. Delessert se sont distingués comme préfets de police. — Consulter : Trébuchet, Élouin et Labat (1835), M. Pionin (1856), Dictionnaires de police; Truy, Manuel de la police (1853); Collet-Meigret et Racqua, Codes de la police administrative judiciaire et municipale (1856-57 . Voir aussi la collection officielle des Ordonnances de police depuis 1800, commencée en 1842 et qui se continue depuis. — M. Frégier a écrit l'Histoire de l'administration de la police de Paris depuis Phi lippe- Auguste (1850).

police judiciaire. La Police judiciaire a pour but la répression des infractions, et ses opérations commencent dès qu'elles sont commises, pour finir dès que le juge est saisi. Elle est exercée par les juges d'instruct:on, procureurs etsubstituts, juges de paix,