SEXTANT
SHEPHERDIE.
corticales :de là, la distinction de la S. ascendante et de la S', descendante, dite aussi S. élaborée. Le mouvement d'ascension est plus abondant au printemps, époque à laquelle les bourgeons se développent, et en automne, lorsque se forment les bourgeons qui donneront des feuilles l'année suivante. Ce mouvement est peu marqué durant l'été ; il est presque nul en hiver. — Voy. Latex et Sic propre.
SÉVÉRITÉ, silicate d'alumine hydraté naturel [.\isï-+2AqJ. C'est une substance compacte jaunâtre, bleuâtre ou grisâtre, quelquefois translucide, qu'on rencontre dans les sables des environs de St- Sei er (Landes).
SÉVICES (du lat. sœviliœ), se dit, en Droit, des mauvais traitements exercés par un mari envers sa femme, par un père envers ses enfants, par un maître envers ses serviteurs. Les sévices sont une cause de séparation entre mari et femme (C.civ., art. 231;; ils sont aussi une cause de révocation de donation entre vifs (art. 955 et 1046).
SEVRAGE (de sevrer, du lat. separare, séparer), action de sevrer un enfant, c.-à-d. de substituer à l'allaitement une nourriture plus solide. Le temps du sevrage ne saurait être fixé : il a lieu ordinairement du l'Jr au 15e mois, mais il peut être avancé de quelques mois, sans danger pour l'enfant, surtout si mts se sont développées. Il doit se faire aussi par une douce transition plutôt que d'une manière subite. Relativement ù, la mère, le sevrage n'a aucun inconvénient quand il est gradué, la sécrétion laiteuse diminuant peu à peu et d'une manière presque insensible. Voy.. Allaitement et Bouillie.
SEXAGÉSIMALE (du lat. sexagesitnus, 60e), nom donné aux fractions dont le dénominateur est 60 ou une puissance de 60. — On appelle division sexagésimale la division du cercle en 360 degrés, subdivisés chacun en 60 minutes et celles-ci en 60 secondes : c'est la division généralement adoptée.
SEXAGÉSIME, le dimanche qui suit immédiatement celui de la Septuagésime et qui précède celui de la Quinquagésime. Il arrive quinze jours avant le premier dimanche de Carême.
SKXE (du lat. sexus), différence physique et constitutive de l'homme (sexe masculin) et de la femme (sexe féminin); et, en général, du mâle et de la femelle, différence sur laquelle repose, dans la nature, la propagation des espèces ( Voy. Génération)', et, dans les langues, la distinction des genres. Voy. Genre.
Dans les plantes, il existe aussi une différence de sexes, et des organes sexuels : ces organes résident dans les fleurs: les étamines sont les organes mâles ; les pistils, les organes femelles (Voy. Fleur). — L'existence du sexe dans les fleurs a été inconnue aux anciens : ils n'ignoraient pas, il est vrai, que le palmier femelle a besoin de la poussière du palmier mâle pour être fécondé, mais ils n'avaient point étendu cette découverte aux autres plantes. Le premier qui prouva par des expériences décisives la nécessité du concours de deux sexes pour la fécondation des végétaux fut Vaillant, démonstrateur de botanique au Jardin des Plantes de Paris ; mais il ne réussit, point à persuader son contemporain Tournefort, qui continua à regarder la poussière des étamines comme un simple excrément. Linné reconnut la justesse de l'opinion de Vaillant et la prit pour base de sa classification.
SEXTANT (du lat. sextans), instrument que les marins emploient pour mesurer les angles, et notamment la hauteur des astres et leurs dtstanoes an* gulaires, et par suite pour déterminer la position du
navire à la surface de la mer. Son emploi n'âxige l'as
la fixité de l'observateur el ses indications botu indépendantes de8 oscillations du Vaisseau. Il se compose d'un limbe gradué formant à peu pics la 6e partie d'un cercle et portant deux petits miroirs en veiTS, l'un fixé transversalement à l'un des rayons et
étamé sur sa moitié inférieure seulement, l'antre
placé au centre du limlt • et pouvant tourner autour
de ce centre à l'aide d'une alidade avec laquelle il fait corps. Une lunette astronomique de petite dimension est d'ailleurs fixée dans le plan du limbe en face du miroir fixe. Si mettant le limbe dans le plan de l'angle à mesurer, on place l'alidade de manière à rendre les deux miroirs parallèles, et que l'on vise l'objet qui détermine l'un des côtés de cet angle, on verra non-seulement cet objet directement au travers de la partie non étamée du miroir fixe, mais encore son image produite par réflexion successive sur les deux miroirs, et qui viendra coïncider avec l'objet lui-même. Que l'on déplace alors l'alidade, de sorte qu'avec le premier objet vu directement, vienne coïncider l'image par double réflexion de l'objet qui détermine le second côté de l'angle, l'angle dont il aura fallu la faire tourner, sera égal a la moitié de l'angle à mesurer lui-même. On n'aura donc qu'à Lin la division du limbe le nombre de degrés dont l'alidade a tourné, et à doubler ce nombre. D'ordinaire pour avoir à éviter ce dernier calcul, on trace sur le limbe des divisions moitié moindres que celles qui devraient représenter des degrés, tout en leur laissant la désignation de degrés. — L'octant o\i qum ( de réflexion, qui ne représente qu'un 8e de cercle, es) un instrument analogue.
Sextant d'Uranie, petite constellation boréale composée de 15 étoiles, est placée entre l'Hydre et le Lion. Elle a été formée par llévélius.
SEXTARIUS, le setier des Romains. C'était une mesure de capacité employée à la fois pour les liquides : il valait alors le 6' du congé et le a8e de ['amphore; et pour les grains: il valait alors le 16' du moduis ou boisseau. Il équivaut à 0 lit., 5i.
SEXTE (du lat. sextus, 6e;, la 3e des petites heures canoniales qui, d'après l'institution, devait se célébrer à la 6- heure du jour, à compter depuis le soleil levé, c.-à-d. à notre heure de midi.
s ICXTIDI. Voy. Calendrier RÉPUBLICAIN.
SKXTIL, se dit, en Astronomie, de la position de deux planètes éloignées l'une de l'autre de 60 degrés.
Année sextile, se disait, dans le Calendrtei républicain {Voy. ce mot), de l'année qui avait 6 jours complémentaires au lieu de 5, ce qui arrivait tous les li ans : le 6' jour complémentaire prenait le. nom de jour sextif.
SEXTULE (du lat. sextula), poids romain valant le6' de l'once. — Autrefois les Droguistes donnaient ce nom à un poids qui pesait quatre scrupules.
SEXTUOK, composition à six parties obi Elle peut être vocale ou instrumentale. Le aej du Don Juan de Mozart passe pour un chef-d'œuvre.
SKY ou Merlan vert, poisson. Voy. Mei-.i tN.
SFOKZArVDO, mot italien qui signifie en renforçant, désigne, en Musique, une nuance d'expi dans l'exécution, où l'intensité des sons est augmentée graduellement. On l'écrit le plus souvent
SGKAFFIT1 (de l'ital. sgraffit», égratigné), nom donné, en Italie, à des grands dessins I une pointe sur un mur où l'on a préalablement appliqué une teinte1 grise ou noire. On les obtient en êgratignant par des hachures la couche noire dont on a couvert le mur, et en mettant ;t découvert Le blanc qui est dessous. Ce procédé, un instant en \ ligue au xvi' siècle, parait avoir été inspiré par les nielles (Voy. ce mot , en usage à la même .pope'; mais le temps, en salissant les murailles où l'on exécutait \e& sgraffiti, lit bientôt disparaître ces dessins. Aussi, ce procédé ne lanla-t-il pas à être abandonné.
Polydore de Caravage et Mathurino, élèves de Raphaël, ont exécuté deasgraffiti dont on voit encore quelques restes. — il ne faut pas confondre ,.■> dessins avec les graffiti des anciens. Voy. Ci; M H i«>.
shah. Voy. Chah.
SHAKO, coiffure militaire. Voy. Schako. SUAI. I, on suvwi. Voy. Cm U I .
mu i 1 1\<;, monnaie anglaise. I • s i i INC. SHELTOPUSJCB, Saurien. Voy. Psiodopcs.
SHEPIIERDII . , genre de 1 Eainille