YUCCA

Y, 24e lettre de l'alphabet français, n'est qu'une forme de Vt: on l'appelle i grée, quoiqu'il réponde

pour la forme connue pour le son, non à Viola (I), mais à l'upsihm (T) des Grecs: il représente cette lettre dans les mots qui nous viennent du grec. En français l'y se prononce tantôt comme un i simple ij/eux, Yonne), tantôt comme deux i distincts '/""/s moyen, royal). Les Italiens n'emploient pas cette lettre. — Comme lettre numérale; o' valait 400, ;j, 400,000. Chez les Romains, Y désigna, dans les b;is siècles, le nombre 150: y, 150,000. — La monnaie frappée à Bourges était marquée de la lettre Y. — En Chimie, Yt veut dire yttrium.

YACHT (mot emprunté à l'anglais et qui se prononce yot), petit bâtiment qui va à voiles et à rames, et qui sert pour la promenade en mer et pour les régates. Les yachts sont fort communs en Angleterre et en Hollande : on y déploie un grand luxe.

On appelle aussi yacht la partie du pavillon anglais située à l'angle supérieur de la gaine : c'est un petit carré où se trouvent des diagonales et des croix en bandes rouges, bleues et blanches.

YACOU, oiseau Gallinacé. Vuy. Pénélope.

YAJUR ou YAïuoLR. Voy. Védas.

yak ou yack, vulg. Buffle à queue de cheval ou Vache grognante, espèce du genre Bœuf, de petite taille, se distingue par sa queue, qui est garnie partout de longs poils comme celle du cheval ; tout son corps est couvert d'une épaisse toison. L'Yak habite les hautes montagnes du Thibet ; plus agile que le Bœuf, il peut gravir les pentes les plus escarpées. On est parvenu à le réduire à l'état domestique : on peut même le monter. Jeune, il fournit une excellente fourrure; on fait aussi du drap avec son poil. On a essayé d'acclimater en France cet utile animal. Il peut donner avec le Bœuf commun et avec le Zébu des métis estimés.

YAPOCH, ou Chironecte oyapock, genre de Marsupiaux américains. Voy. Chi&ONECTB.

VAUD, mesure de longueur employée en Angleterre pour l'aunage : elle vaut 0,u,91.

YATAGAN (mot turc), sorte de sabré-poignard ou de coutelas en usage chez les Arabes et les Turcs, dont la lame est oblique, et dont le tranchant forme vers la pointe une courbe rentrante. C'est moins une arme de combat qu'un instrument dont se servent les Arabes pour couper la tète d'un ennemi à terre.

YAW ou ïaws, maladie de la peau, endémique sur les cotes de la Guinée : elle débute par des taches semblables à des piqûres de puces et qui occupent particulièrement le front ; au bout de quelques jours, ce sont des pustules larges et. couverte* de croûtes sous lesquelles se creusent des ulcères qui dégénèrent plus tard en fongosités. Cette maladie attaque surtout les nègres mal nourris. Elle a beaucoup de rapport avec le pian ou frambœsia des colonies. Voy. Pian.

YEBLE, arbrisseau. Voy. Hieble.

YED, belle étoile de moyenne grandeur, est située au milieu delà constellation de Pégase.

YEOMAXRY, nom donné en Angleterre à une sorte de garde nationale à cheval ou de gendarmerie civile, composée d'yeomen ou petits propriétaires campagnards, et chargée de la défense du pays et de la police locale. — Autrefois on donnait ce nom à la garde particulière des rois d'Angleterre.

YERVA, mot espagnol qui signifie herbe, s'applique dans l'Amérique méridionale à. diverses espèces d'herbes, notamment au Bosea yerva-moru, arbrisseau ainsi nommé de G. Bose, naturaliste allemand, I

et rapporté par les uns aux Chénopodées, par lesautres aux Celtidées : on les cultive dans les orangeries. — Voy. aussi Contra-yerva.

YEUSE (jadis iehe, du lat. ilcx), Quercus th:rr vulg. Chêne vert, espèce du genre Chêne, caractérisée par ses feuilles d'un vert foncé et qui persistent toute l'année : ses glands sont le plus souvent âpres et amers. L'Yeuse est un arbre de médiocre grandeur, qui vit isolé, rarement en forêts ; il croît trèslentement, et une fois coupé ne repousse plus qu'en buisson. Son bois est très-compacte et très-dur. — On appelle Chêne fausse Yeuse, une espèce de Chêne, à feuilles rondes, persistantes, très-velues, petites, à bords épineux dans leur premier âge, entières dans leur vieillesse, et. qui porte des glands ayant le goût de la châtaigne. Cette espèce croît sur les collines arides du midi de l'Europe.

YEUX. Voy. Œil. — On appelle vulgairement Yeux de bourrique les graines du Dolique brûlant; Yeux de la reine de Hongrie, une variété de Nèfles.

— Yeux d'écrevisse. Vuy. Écrevisse.

YOLE(orig. inc), sorte de petit canot léger, qui

va à la voile et à l'aviron.— Dans la Marine militaire, les yoles servent particulièrement à transporter les officiers supérieurs.

YOURTES, demeures souterraines que les Kamtchadales se creusent dans le sol pour y passer l'hiver.

YOUYOU (mot chinois), petite guigue. Voy.ce mot.

YPOLÉINE. Voy. Cuivre phosphaté.

YPON'OMEUTE (du gr. ûtc&vou.sûw, miner), Yponomeutes, genre d'Insectes, de l'ordre des Lépidoptères, famille des Nocturnes et type de la tribu des Yponomeutides. Ces insectes, voisins des Teignes, sont fort nuisibles à l'agriculture. L'Y. cognatella dévore les feuilles des pommiers; Y Y. padella s'attaque de préférence aux cerisiers.

YPRÉAU, nom vulgaire du Peuplier blanc, s'applique aussi quelquefois h l'Orme à larges feuUles.

Y'SAR ou isard, synon. de Chamois. Voy.ce mot.

YTTERBITE, silicate d'yttria, etc. V. Gadolimte.

YTTR1A, base terreuse, blanche, infusible au feu de forge, composée d'yttrium et d'oxygène, qu'on extrait de quelques minerais très-rares de Suède, notamment de ia gadolinde ou ytterbite et de Vyttrotantalite. Elle a été découverte en 1791 par Gadolin. Voy. Cérue et Orthite.

yttria phosphatée, Xénotime deBeudant [Yt'Ph], substance minérale d'un jaune brunâtre, à cassure lamelleuse qui cristallise en octaèdres surbaissés à base carrée. Elle raye la fluorine et pèse 4,557.

— On la trouve dans une pegmatite au capLindness (Norwége).

YTTRIUM, corps simple métallique contenu dans VYttria {Voy. ce mot). Il a été obtenu en 1827, par M. Wœhler, sous la forme de petites paillettes brillantes d'un gris noir.

YTTRO-TANTAL1TE. Voy. Tantalate d'yttria.

YUCCA, Yua a, genre de la famille des Liliacées, section des Aloînécs ; tige, quelquefois arborescente, en colonne, semblable a un tronc de palmier, et dont la surface est couverte d'un i^rand nombre d'anneaux ; feuilles longues, étroites, dures, persistantes, très-rapprochées, terminées par une pointe acérée, et placées vers le sommet de la tige ; fleurs nombreuses, blanches, pendantes, disposées en panicule sur une hampe longue de prèsde lm.L' I huilant (Y. gloriosa) se conserve en pleine terre dans nos climats : ses feuilles sont glauques et non dentées; ses fleurs, de la grandeur de celles d'une tulipe, sont blanches, souvent teintes, à l'extérieur,

ZAPANIE.

ZÉOLITHKS.

dans leur partie moyenne, d"nne couleur violette. On connaît aussi YY. glauque, Y Y. à feuilles d'uloès, YY. filamenteux. L'Yucca est originaire des parties

chaudes de l'Amérique du Nord : on l'y emploie à former des liaies qui sont d'une excellente défense. YL'AX, oiseau Grimpeur. Voy. ïoi.col.

Z, la 25e et dernière lettre, et la 19e consonne de notre alphabet . Elle a, en français, le son de l'S douce, et correspond au ÇdesGrecs. Pour lesGrecs, c'était une lettre double, équivalant à dz ou tz. Chez les modernes, les Italiens la prononcent ts ou ds, les Espagnols comme le Ih anglais; pour les Polonais sz se prononcent comme en, et et, comme teh. — Comme lettre numérale, Ç, chez les Grecs, valait 7 et ,Ç, 7000. Dans lesbas siècles, Z valut, chez les peuples latins, 2000 et z 200000. — En France, Z était la marque des pièces frappées à Grenoble. — Dans le Plain-chant, Za désigne le si bémol. — En Chimie, Zn veut dire sine; Zr, zirconium.

ZABRE (du gr. Çaëpo;, vorace), Zaoftw, genre d'Insectes, de l'ordre des Coléoptères pentamères, et de la famille des Carabiques, renferme une quarantaine d'espèces communes à l'Europe, à l'Asie et à l'Afrique septentrionale.

ZACINTHE, Zacintha, genre de la famille des Composées, tribu des Chicoracées-Lactucées, ne renferme qu'une seule espèce, la Zacinlhe verruqueuse, de l'île de Zacinthe ; on l'a confondue longtemps avec la Lampsane. Voy. ce mot.

ZAGAIE (de l'espagn. azagaya), sorte de javelot dont se servent les indigènes du Sénégal et des îles de l'Océanie. La zagaie est ordinairement armée d'un fer dentelé qui en rend les blessures très-dangereuses. Les peuplades les plus sauvages des îles de l'Océan pacifique n'arment leurs zagaies qu'avec une arête de poisson durcie ou avec les rachis (pétioles) des feuilles du sagoutier.

ZAIN (de l'ital. zamo), se dit d'un cheval dont la robe ou le poil, tout d'une couleur, n'a aucune marque de blanc. Il est rare de trouver un cheval zain, autre que noir.

ZAMBO ou JAHBO. On appelle ainsi, dans les colonies d'Amérique, le fruit de l'union d'un nègre et d'une Américaine ou d'une mulâtresse: les zambos sont d'un noir brun cuivreux.

ZAMIE, Zamia, vulg. Pain des Hottentots, genre de la famille des Cycadées, renferme des végétaux, qui par leurs feuilles ressemblent aux Palmiers, et par leurs fleurs et leurs fruits aux Conifères. La moelle amylacée de certaines espèces a toutes les qualités du sagou. La Z. hérissée (Z. horrida) aies folioles oblongues, armées de pointes et couvertes d'une poussière glauque. La Z. spirale {Z. spiralis) a les folioles arquées en faux en dessous, garnies de 3 à 5 dents au sommet. La Z. furfuracée (Z.furfaraeea) a les folioles lancéolées, dentées vers le sommet, poudreuses en dessous.

ZAMOIUN, titre que les voyageurs portugais du x\ r siècle donnaient au souverain de Calicot.

ZAMPOGNARI. Voy. Piifeuari.

y.vNCLUS, poisson. Voy. TnANciiotn.

'/.ANl, personnage bouffon et niais dans les coup liiea italiennes : son nom parait n'être, comme notre mol Jeannot, qu'une corruption de Jeun. Les monuments anciens prouvent qu'on faisait Qgurer dans lesatellanes des personnages analogues.

ZANIflCHELLlEES, tribu de la famille des Naïadées. Voy. ce mot.

/A\Ml.Mi:, plante. Voy. Commu im .

ZANTHOBHIZE, zanthoxyi s, orthographe vicieuse des mots Xanthorhixe, Xanthoxyle, voy. ces noms. ZAPANIE, Zapania, genre de u famille des Ver-

bénacées, qui se confond aujourd'hui avec le genre

Lippu, dont l'espèce type est la Verveine citronelle. Voy. ce mot.

ZAUSCHNÉRIE, Zauschneria, genre de la famille des Onagrariées, établi pour des sous-arbrisseaux du Mexique et de la Californie, à rameaux cotonneux, à Heurs rouges en racèmes, qui sontcultivés comme plantes d'ornement.

ZEA, nom latin botanique du genre Maïs

ZÈBRE (orig. afric . ), Er/uus zébra, espèce du genre Cheval, voisin de l'Ane, dont il se rapproche par la taille et les formes, mais dont il diffère par son pelage blanc jaunâtre, régulièrement rayé de bandes transversales, de couleur brune. Le Zèbre est originaire de l'Afrique australe, où il habite en liberté tes parties montagneuses : c'est un animal élégant de formes, mais méfiant et farouche, qui ne s'apprivoise que difficilement et qu'on n'a jamais pu dompter.

ZÉBU, Bos indicus, espèce du genre Bœuf, remarquable en ce qu'il a sur le garrot une ou deux bosses charnues, d'où son nom vulgaire de Bœuf à bosse. Son pelage est gris en dessus et blanc en dessous ; sa queue est terminée par une touffe de poils noirs. Le Zébu est commun dans l'Inde et dans certaines parties de l'Afrique. Sa chair a une saveur musquée.

ZKCCHIKO, monnaie. Voy. Sf.qi i\.

ZÉ DO AIRES, nom donné, dans les Pharmacies, à des rhizomes ou racines de Zingibéracées qu'on croit généralement provenir des Kœmpferia rotumla el/onga {Voy.ce mot), et que d'autres disent appartenir au Curcuma. On les emploie comme stimulantes et antispasmodiques.

ZÉE, Zens, genre de Poissons acanthoptérygiens, de l'ordre des Squamodermes, famille des Scombéroïdes ; 2 dorsales distinctes, dont l'antérieure esl formée derayonsspinaux accompagnés de lambeaux membraneux, longs et filiformes ; série d'épines fourchues sur les côtés du corps. A ce genre appartiennent : la Zée épineuse (Z . pungio), qu'on trouve dans ht Méditerranée, et la /. forgeron /.. faber), vulg. Dorée, Poisson de St- Pierre, de St-Chrtstophe, de St-Martin : c'est un poisson long de 0m,60, à reflets métalliques, sur un fond gris d argent, rayé de bandes jaunâtres, avec deux taches noires sur le dos. 11 est commun sur les côtes d'Europe, d'Afrique et du Japon. On l'a appelé forgeron, parce qu'on a prétendu retrouver dans ses arêtes tous les outils d'un forgeron.

ZEMNI, sorte de Rat. Voy. Spai.ax.

ZEND, ancienne langue des Perses. — ze\dausm, livre sacré des Perses, écrit en zend. Voy. ces nuits au Di'cf. d'Hist. et deGéogr.

ZÉNITH (de l'arabe semt, par l'ital. tenii). C'est, en Astronomie, le point où la verticale d'un lieu va rencontrer la sphère céleste su-dessus del'horixon.

Le zénith est opposé au nadir.

ZENOBIE, tenobia, genre de II famille .1 cacées, qui doit rentrer dans le genre Andromède. Voy. ce mot.

ZÉOLITHBS (du gr. Çew, bouillonner, et

pierre), famille de substances minérales qui sent toutes (les silicates aluinineux hydratés à W -

chaux, de magnésie, de potasse, de soude, etc.

Toutes rendent au chalumeau en un verre huileux

(d'où leur nom); toutes sent solubles par digestion dans les acides. Génôralemenl elles sont blanches

ou peu colorées ; aucune d'elles n'est assez dure pour