ESCALADE

casporés gastéromycètes : réceptacle charnu, jaune, roux et plus tard noir, renfermant plusieurs péricarpes ovoïdes, aigus, dont chacun contient deux séminales et est entouré d'une pulpe blanchâtre. Ce sont les Érysiphes qui forment ces taches blanchâtres ou grises, qu'on remarque sur les feuilles des végétaux cultivés en touffes serrées dans les lieux humides et peu aérés et qu'on appelle le blanc( Voi/. ce mot, ou wjei/Hî'ér.Onrencontrecescryptogamessur les rosiers, les^pommiers, le frêne, la vigne, etc. Voy. OioiDJi.

ÉRYTIIÈME (du gr. êpû9r)[ia), exanthème non contagieux, caractérisé par des taches rouges, de grandeur variable, disséminées sur une ou plusieurs régions du corps, et dont la durée ordinaire à l'état aigu est de 7 à 8 jours. L'éry thème peut. être produit parle simple frottement de la peau, surtout chez les individus qui ont de l'embonpoint ; parle contact des urines, etc.

ERYTHRÉE (du gr. èpuSpaîo:), Erythrœa, genre de la famille des Gentianées, renferme des plantes herbacées, à tige droite et rameuse, à feuilles opposées, entières; à fleurs roses, blanchâtres ou jaunes. L'A. centaurium , ou Petite centaurée, est une plante à fleurs roses ou blanches, a feuilles ovales, oblongues, entières, marquées de trois nervures, que l'on trouve dans tous les bois de l'Europe. Sa taille est de 0m,35 à 0n',/i0. Cette plante a des propriétés amères et fébrifuges.

Erythrée, Erythrœus, genre d'Arachnides, de l'ordre des Acarides, famille des Trombididés, a pour type VÈ. ruricole, d'un beau rouge de carmin. Cette espèce, qu'on trouve sous les pierres, clans les lieux secs, est presque microscopique; elle n'en est pas moins trèsvorace à l'égard des autres acarides plus petitsqu'elle.

ÉRYTIIRIN (du gr. êpvôpîvoç), Erythrinus, genre de Poissons malacoptérygiens abdominaux, de l'ordre des Squamodermes, famille des Clupéidés: bouche largement ouverte , mâchoires garnies de dents nombreuses, fortes et pointues; corps allongé et comprimé latéralement. Les Érythrins sont de couleur rouge, et habitent les eaux douces des pays chauds. Le type du genre est 1*2?. de Malabar, dont la chair estestimée.

ÉRYTHRINE (du gr. èpuOpïvo;), Erythrinn, genre de la famille des Papilionacées, tribu des Phaséolées, renferme des arbustes originaires des deux Indes, à feuilles alternes; à fleurs d'un rouge éclatant, formant de petites grappes axillairesou des épis terminaux. Les fruits sont des gousses allongées, renfermant plusieurs graines. On cultive dans les jardins l'A. crête decoq, à fleurs rougessuperbes. L'E. corail, ou Bois immortel est un arbuste de 5m environ, à tronc jaunâtre et uni, peu rameux, hérissé d aiguillons; à fleurs rouges et disposées en épis: les graines sont rouges, luisantes et marquées d'une tache noire; on en fait des colliers et dos bracelets. UÉ. de Flnde est riche en tannin et fébrifuge. La graine d'uneespèce commune en Ahyssinie, et appelée cuara parles indigènes, leur sert à peser l'or. Voy, Carat.

érytiikinr, cobalt arseniaté. Coi/. Cobalt.

ÉRYTHRITE (du gr. épuOpô:, rouge), dite aussi Erytliromannitc, Erythroglucine^ Phgcite, Pseudordue, substance sucrée que l'on retire du Prolococcus vulgaris, de la Rocella tinctoriafde la Lecanora Montagnei : elle est neutre, fusible à 120°, soluble dans l'eau et l'alcool chaud. C'est en n'alite un alcool tétratomique, comme la glycérine est un alcool triatoinique; en effet, l'érythrite donne des éthers à la façon des alcools, et U classes dît hors ce qui prouve sa tétratomicité. — C'est à M. Berthelot et a M. de Luynea que revient le mérite d'avoir fait connaître la vraie constitution de ce corps important.

ERYTHRONE (du gr. êpvOpo:), Erythronium, genre de la famille des Liliacées, tribu (les Tulipacées, composé de plantes herbacées, bulbeuses, à feuilles radicales et lancéolées, à hampe unitlore : calice campanule à six divisions profondes. L'A. déni de chien, ou Vioulte, à feuilles maculées de vert ou

de rouge, à fleurs blanches en dedans, rouges en dehors, est cultivée dans les jardins.

ÉRYTHROXYLE (du gr. spuOpô; et Çûaov, bois'. Eryt/iroxulum, genre type de la famille des Erythro xylées, détachée des Malpighiacées, renferme des arbresgarnisde rameaux comprimés,;! feuilles simples. alternes, quelquefois opposées ; à fleurs solitain minées ou en faisceaux ; le bois fournit une couleur rouge qui lui a valu son nom; le fruit est un drupe sec, uniloculaire, oblong,cylindrique, anguleux, contenant un noyau. L'A', aréole, ou Bois major, s'élève a h ou 5m : ses fleurs blanches exhalent une odeur de jonquilleet ses fruits sont remplisd'un suc rouge. — Pour l'A', du Pérou, Voy. Coca.

ÉRYX (nom mythol.), genre de Reptiles, de l'ordre des Ophidiens, famille des Colubridés, et voisin des Rouleaux, est caractérisé par une queue courte, obtuse, une langue épaisse, des lèvres simples, et par l'absence de crochets à venin. Ces animaux sont timides et inoffensifs ; ils se nourrissent de vers et d'insectes, et se trouvent en Asie et en Afrique. L'espèce type est l'É. turc, commun en Egypte et en Turquie.

ESCADRE (de l'ital. squadra), subdivision d'une Armée navale. Dans la règle, une armée navale doit se composer de 3 escadres, commandées : la 1", par un amiral; la 2e, par un vice-amiral ; et la 3'', par un contre-amiral. Chaque escadre peut être subdivisée en 3 divisions. Autrefois, le nombredes vaisseaux nui composaient une escadre variait de 9 â20. On appelle en général chef d'escadre, l'officier chargé de commander une escadre. Avant 17.S9, c'était un grade particulier : il a été remplacé par celui de contre-ami" rai. — Une escadre légère est la réunion des bàtiments légers, tels que corvettes, avisos, etc., qui se trouvent dans une escadre de vaisseaux. On nomme E. d'évolution, une certaine quantité de vaisseaux armés en guerre, pour l'instruction des marin-: A. d'observation, la réunion de bàtimeuts de guerre soi un chef chargé d'observer les mouvements des esc dres étrangères, même en temps de paix. — O nomme escadrille, une petite escadre formée de bâtiments au-dessous du rang des \aisseaux et frégates, tels (pie des canots et des chaloupes.

Dans l'Armée de terre, escadre s'est dit, au xvi« et au x v 1 1 r siècle, pour escouade, et ce mot désignait un carré formé de 25 hommes. Il avait aussi un sent administratif et tactique que l'escouade n'a plus.

ESCADRON de l'ital. squadrone), corps de ravi lerie, ordinairement composé de quatre compagnie -ou pelotons. L'escadron est, dans la càvali rie, cequ'ea 1' bataillon dans l'infanterie, c.-à-d. l'unité fondante!! taie du régiment. En temps île paix, quai forment un régiment; il en faut six sur le pied de guerre. La force d'un escadron est communément de 100 à 120 chevaux. Il y a un chef d'escadron pom dru\ couina unies: ce grade, créé en lTT'i, est analogue â celui de chef de bataillon dans l'infanterie.

Chez les anciens, les escadrons de la cavalerie perse eia ont de 100 hommes sur8 ou 12 rangs ; l'es cadron grec ou hipparchie était de 128 hommes sur 8 rangs ; l'escadron romain ou turmù était de 4C^ bommes sur k rangs. — ('.lie/. les modernes, ce sonl I. s Ulemands, sous Charles Quint, qui ont organisé les premiers leur cavalerie par escadrons (Voy. CA' vai.erir). En France, cette organisation ne remonte qu'à l.oms XIV : l'escadron se composait alors de 3 on q compagnies fortes de 35 à 40 hommes. L'organisation actuelle date des guerres de l'Empire. Suis Kré déric le-Grand, un régiment de cavalerie prussienne se composai) de 5 escadrons, subdivisés chacun er 2 compagnies de 70 hommes.

ESCALADE de l'ital. jea/û/a), attaque brusque, M saut fait le plus souvent au moyen d'échelles. Les escalades, jadis très- fréquentes, sont assez rares aujourd'hui. Elles se font de nuit, a bas bruit, à l'armi blanche. Parmi les plus célèbres escalades modernes on cite celles des Français au siège de Prague(1741) au siège de la citadelle d'Anvers (1832), et à celui dt