FONTE

lemcnt par le premier usage, comme les denrées ; cependant des choses qui ne se consommeut pas ainsi peuvent être fongibles (deux exemplaires d'un même livre), et des choses qui se consomment par le premier usage, n'être pas fongibles (une bouteille d'un vin si rare qu'il n'y en a peut-être pas une seconde).

FOXGICOLE (du lat. fungus, champignon, et colère, habiter), Fungicola, famille d'Insectes, de l'ordre des Coléoptères trimères: antennes longues, palpes filiformes, corps ovalaire. Ces insectes vivent sur les bolets et les agarics.

FONGIDES (du lat. fungus), famille de Polypes zoanlhaires: polypier simple ou composé, très-court, en forme de disque ou de lames foliacées; cloisons formées de lames complètes ou faiblement perfon tes, bords dentés et faces latérales couvertes de. saillies épineuses. — Cette famille se subdivise en deux tribus : les Fongiens (genres : Fongie, Anabacie [fossile]) et les Lophosériens (Cycloliieet Paléocycle [fossiles], Cycloseins, Lophoseris, Agaricia).

FONGOSITÉ (du lat. fungus). En Médecine, on appelle fongosités ou chairs fongueuses, des végétations charnues, mollasses, en forme de champignons, qui se développent souvent à la surface des plaies ou des ulcères. Les fongosités cèdent le plus souvent à l'emploi des cathérétiques, et réclament rarement l'excision.

FONGUS (du lat. fungus). Ce mot est synonyme de fougosité, cependant quelques auteurs le réservent pour désigner les excroissances mollasses qui surviennent à la peau ou sur une membrane muqueuse, sans solution de continuité préalable, p. ex. les épulies, les polypes, etc.

FONTAINE (du b.-lat. fontana; du lat. fons, fontis). On distingue les F. naturelles, ou Sources I Voy. ce mot), et les F. artificielles; on distingue, en outre, les F. intermittentes ou périodiques, les F. jaillissantes, etc. (Voy. ci-après). — On donne le nom de F. ardentes à des réservoirs naturels de gaz inflammables qui, lorsqu'on leur ouvre un passage dans le sol, s'enflamment subitement à l'approche d'un corps incandescent, et produisent un jet continu ; F. bitumineuses, des sources qui renferment du bitume, etc.

En Architecture, on appelle fontaine tout système hydraulique employé pour fournir l'eau nécessaire aux besoins d'une population.il y en a de toute forme et de toute grandeur, depuis le simple tuyau de conduite des bornes-fontaines jusqu'aux vastes réservoirs des châteaux d'eau ( Voy. ces mots) et aux F. monumentales qui ornent les grandes villes. Rome a les plus billes an ce genre : on cite surtout celles de la place i\avone, de Termini, de Trevi,de Paolina, etc. ; à Paris, on remarque les fontaines de la place de la Concorde, du marché des Innocents, de la place Louvois, de la rue de Grenelle, la fontaine Molière, la fontaine St-Michel, etc.

En Économie domestique, on nomme fontaine un vase employé à la conservation de l'eau : les meilleures-sont en grès, en pierre de liais, ou en marbre; la plupart sont munies de filtres ( Voy. Filtre) propres a épurer l'eau ! on les nomme F. filtrantes.

En Physique, on nomme fontaines artificielles des appareils d'où l'on fait jaillir un liquide parla pression de l'air ou de l'eau. Telles Bont: i" la /•'. de Héron, inventée par Héron d' Alexandrie 120 av. ^.-(,. \ et dans laquelle l'eau jaillil au-dessus de son niveau, au moyen de l'élasticité île l'air, comprimé par une colonne d'eau ; 2 ' la F. de compression, vase en métal traversé en son milieu par un tuyau portant un robinet et descendant Jusqu'au fond intérieur du vase, où il est ouvert. On remplit d'eau en partie la capacité du vase, |>uis on v l'ait entrer de l'air avec une

pompe foulante, qu'on visse à cet effel sur le tuyau. Gela fait, on ferme le robinet, pour ôterle corps de de pompe, et on remplace celui-ci par un petiî ajutage percé iione ouverture étroite. Dès qu'on tourne le robinet, l'air comprimé' à l'intérieur chas avec force par cette ouverture.

FONTAINES INTERMITTENTES OU PÉRIODIQUES, SOUrCe*

dont le jet varie d'une manière périodique, c.-à-d. qui, après avoir coulé pendant un certain temps, s'arrêtent entièrement, puis recommencent à couler, s'arrêtent de nouveau, et ainsi de suite. On les nomme intercalaires lorsqu'au lieu de tarir entièrement, elles donnent par moments de l'eau en plus petite quantité pour en donner ensuite avec plus d'abondance. On explique ce phénomène par la présence dans les entrailles de la terre d'un siphon naturel servant de canal d'écoulement : si ce canal entraîne plus d'eau que les canaux d'entretien n'en fournissent au réservoir de la source, l'écoulement s'arrête jusqu'à ce que le niveau de l'eau s'élève assez pour produire un nouvel écoulement. Ces fontaines se rencontrent surtout dans les sols calcaires. Le Frais Puits, près de Vesoul (Hte-Saône), la Fontaine ronde, près de Pontarlier (Doubs), le Puits delà Brème, pies d'Ornants (Doubsj, la Fontaine du pont de FQléron, celle de Genêt, près de Beaune (Côte-d'Or), sont des fontaines intermittentes. Pline a décrit la fontaine intermittente qui se trouve près de Côme (Milanais), et Gassendi, celle qui existe près de Colmars (B. -Alpes). — Sturm, physicien allemand du xvii' siècle, a imaginé un petit appareil, appelé fontaine intermittente, qui reproduit les phénomènes de périodicité de ces sources, et sert à en donner l'explication.

fontaines jaillissantes, jets d'eau naturels qui s'échappent du sein de la terre : tels sont la fontaine de Vaucluse en France et les geysers en Islande (Voy. Geysers). — Les puits artésiens sont des fontaines jaillissantes artificielles. Vo>/. Puits.

in.vrAlMKIt-l'LOMBlKK, ouvrier qui s'occupe de l'établissement des réservoirs et fontaines, de la construction des pompes et machines hydrauliques, de la conduite des eaux, ainsi que de touteespèce de travaux de plomberie et de zinguerie. — On donne encore ce nom aux ouvriers qui fabriquent les fontaines à filtre en pierre de liais à l'usage des cuisines.— On appelle fontainier-sondeur celui dont l'ait consiste à connaître les terrains où l'on doit décou- ^ vrir des eaux souterraines, et à trouver les moyens d'amener ces eaux à la surface du sol.

FONTANELLES (de fontaine), espaces membraneux que présentent les os du crâne des enfants jusqu'à l'âge de deux ou trois ans. — En Chirurgie, fontanelle est synonyme a& cautère ou d'eau

FONTANGE, parure de tète à la mode aux xvnc et xviii* siècles, doit son nom à la duchesse île tange, qui, voyant sa coiffure dérangée par un coup de vent dans une partie de chasse, se servit d'i D nœud de rubans pour en réparer le désordre. I a forme du nœud changea souvent, mais le nom

FONTE (de fondre), opération qui consiste à amener un métal à l'état de fusion et à le verser dans un moule de potée ou de sable. Elle est compliquée de détails techniques, soit que pour de grandes pièces en fonte ou en bronze on coule une niasse de métal incandescent, soit que pour désœuvrés d'art en i ou en aruenl on veuille que la fonte rende parfaitement

tons les détails du moule afin de simplifier le plus possible le travail de la ciselure. Voici comment on opère dans le procédé appelé fonte à cire perdue: p. ex., pour obtenir un vase, on établit une âme faite de potée, c.-à-d. un noyau intérieur en pâte lin

gile mélangée de bourre; ou la garnit de rire, et oq

exécute li> modèle, puis on le revêt de plusieurs elles de cette inèni • potée qui résiste à une vil chaleur; alors on fond la cire et, apn

. mi verse dans ce moule le métal en fusion qui

s'introduit par les jets et chasse l'air par les éventSJ en se Bgeant, il reproduit fidèlement les traces les plus subtiles du l/a\ail de l'artiste et donne Ulie

épreuve avec laquelle rien ne peut lutter pour la fii de l'épiderme. Ce procédé, pratiqué par les anciens, fut remis en honneur par les Italiens à l'époque dell Renaissance. < In cite les fontes que Primalice lit cou» 1er en France dans les moules qu'il avait pris en Italie