DÉCOLTEH, UECUEILLin

Je ne conçois pas comment récoller a eu le malheur de déplaire à des gens de goût, maîtres de l'art; un mot si clair, si bon , si utile , si usité. Pourquoi de récolte n'auroit-on pas fait récolter, comme de labour on a fait labourer? Recueillir ne porte point l'idée propre de récolter- et récolter est une manière très-particulière de recueillir. Récolter nous dit ce qu'on recueille des grains , des fruits , les productions de la terre. On ne récolte pas ces productions comme on recueille des raretés, des suffrages, des nouvelles, dts pensées, ces débris , une succession , etc.

On peut même recueillir des fruits de la terre sans les récolter. Le décimateur recueille et ne récotte pas. Celui qui glane après la moisson ne récolte pas , mais il recueille ou ramasse des épis. Récoller, c'est recueillir, suivant les procédés de l'économie rurale , toute une sorte de grains et d'autres productions cultivées qui sont sur pied, dans la saisoji d« leur maturité , pour les serrer ou les arranger de manière à les conserver.

On récolte, à proprement parler, ce qui se coupe, comme les grains, les foins, les raisins, et, en général, les gi-ands objets de culture : on recueille ce qui «'arrache , les fruits , les légumes , les racines , et autres objets moins importants ; et tel est l'emploi ordinaire de ces termes.

On ne récolte, entre les productions de la terre, que celle» de la culture ; et on ne fait proprement que recueillir le» autres. Ainsi on récolte du blé ; et on recueille du sel.

&g6 REGONKOISSANCE.

L'un récolte des grains, l'autre récotte des vins j: celui-ci recueille des laines , celui-là recueille des soies.

La production que ce laboureur vient de récolter^, est le prix qu'il recueille de ses dépenses et de ses sueurs.

Yous dii'ez qu'un pays recueille du Lié , des vins , des foui^ rages , pour marquer la nature de ses productions : vous direz qu'on y a récolté j, cette année , peu de fourrages, beaucoup de vin , assez de blé , pour marquer la quantité de sa récolte.

Enfin , récolter veut dire faire la récolte ; il est donc propi'e pour désigner tous les rapports particuliers de la reco/fe; c'est là son véritable emploi dans la langue du cultivateur; et il faut au moins laisser à chaque ai-t sa langue. (R.)