GÉRÉ

filament flagelliforme antérieur, situé 'a l’extrémité obtuse, opposé au précédent, très.long et mince, toujours agité, très difficile 'a voir; trait longitudinal

Cercomonas. — a, munis d’un cil unique. — b, munis d’un cil locomoleur et d’une queue.

vers l’extrémité antérieure, donnant l’apparence d’un orifice buccal (?) ; point de nucléus bien appréciable. Locomotion assez rapide, quelquefois suspendue par l’agglutination du filament caudal aux corps environnants ; l’animal oscille alors comme un pendule autour du filament. » — 2e var. « Plus petite que la précédente ; corps moins piriforme, à "contours moins arrondis , long de 0mm,008 ; deux filaments, l’un antérieur, l’autre caudal, situés un peu latéralement; longueur des filaments non déterminée ; locomotion très rapide. »

CERCOPITHÈQUES ou GUENONS, s. m. et f. pl. [de Kefy.oç, queue, et môwo;, singe]. Nom sous lequel on désigne indistinctement un certain nombre de Mammifères de l’ordre des Primates-Catarrhîniens, compris dans la famille des Cercopithécidés, et qui présentent comme caractères communs : un museau peu proéminent, Une queue de longueur variable sans touffe de poils à l’extrémité, et des abajoues ainsi que des callosités très développés. Ces animaux vivent sur les arbres et habitent en troupes les forêts du continent africain. Les espèces connues se répartissent dans les genres Cercopithecus Erxl. ( G . sabœus Y. Cuv. ou Callitriche, G. faliginosus Geoftr. ou Mangabey sans collier, etc.), Macacus Desm. (M. sinicus L. ou Macaque commun, etc.) et lnuus Cuv. (J. ecaudatus Geoffr. — Simia inuus L.) ou Magot, répandu au Maroc et en Algérie, et qui se retrouve, dit-on, en Espagne aux environs de Gibraltar.

CEREALES, s. f. pl. Nom donné aux diverses plantes de la famille des Graminées qui sont cultivées en grand pour la fécule contenue dans leurs caryopses (appelés vulgairement grains, graines et semences ) et qui forme la base de la nourriture des peuples civilisés.- — Les plus importantes sont ; le Blé ou Froment et ses nombreuses variétés, le Seigle, YOrge, Y Avoine, le Riz, le Mais ou Blé de Turquie, le Sorgho, le Millet, etc., auxquels s’ajoute le Sarrazin ou Blé noir, qui appartient à la famille des Polygonacées.

CÉRÉÂLINE, s. f. Caséine végétale de Mouriès, à laquelle le son doit ses propriétés nutritives ; soluble dans l’eau, insoluble dans l’alcool; joue vis-à-vis des sucres et des matières amylacées le rôle de ferment.

CEREBELLEUX, adj. [ cerebellosus , de cerebellum, le cervelet; angl. cerebellous; it. cerebelloso ; esp. cerebeloso J. En anatomie, tout ce qui a rapport au cervelet. — Artères cérébelleuses. Au nombre de trois, deux inférieures et une supérieure : la cérébelleuse inférieure et postérieure vient de la vertébrale à son entrée dans le crâne, la cérébelleuse inférieure et antérieure vient de la partie moyenne du tronc basilaire; elles se ramifient toutes deux à la face inférieure du cervelet ; la cérébelleuse supérieure vient du tronc basilaire tout près de sa bifurcation et, suivant le sillon qui sépare la protubérance du pédoncule, gagne la face supérieure du cervelet. — Pédoncules cérébelleux. Au nombre de trois de chaque côté, un supérieur, un moyen et un inferieur (V. Pédoncules). — Veines cérebelleuses. Elles ne correspondent aux artères de même nom que par leurs ramifications, mais leurs troncs vont se jeter, pour les cérébelleuses latérales et inférieures dans le sinus latéral, pour les cérébelleuses médianes et supérieures dans le sinus droit (avec les veines de Galien) et pour les cérébelleuses latérales et antérieures dans le sinus pétreux supérieur (V. Sinus) .

CEREBRAL, adj. \cerebralis, de cerebrum, cerveau; ail., apgl. et esp, cérébral ; it. cerebralé]. En anatomie et physiologie. tout ce qui a rapport au cerveau (plus particulièrement aux hémisphères). — Artères cérébrales. Un dis lingue trois artères cérébrales, dont deux viennent de la Protide interne (V. ce mot), la cérébrale antérieure, qui

CÉPiÉ

scissure mterhémisphérique, se distribuer à la face interne des hémisphères, h cérébrale moyenne (ou Sylvienne ), qui va, par la scissure de Sylvius, à la face externe des hémisphères, et une vient de la bifurcation du tronc basilaire (V. me mot), la cérébrale postérieure, destinée' à la face postéro-inférieure du cerveau. La cérébrale postérieure s’anastomose avec la moyenne par un tronc dit communicante postérieure, et les deux cérébrales antérieures sont unies, à leur entrée dans la scissure interhémisphérique, par un tronc unique impair et médian dit communicante antérieure ; il en résulte, a la partie moyenne de la face inférieure de l’encéphale, un véritable cercle anastomotique dit hexagone ou cercle artériel de Willis. Le mode de distribution des artères cérébrales a été dans ces dernières années l’objet de nombreuses recherches, desquelles il résulte que ces artères donnent naissance à deux systèmes de vaisseaux, dont l’un résulte de leur division dichotomique régulière et va, par la pie-mère, irriguer la . substance grise corticale, tandis que l’autre, formé de vaisseaux qui se détachent de la portion originelle d’une artère cérébrale (comme de jeunes rejetons de là base d’un arbre), s’enfonce directement (espaces perforés) dans la substance de l’hémisphère, pour arriver à ses noyaux centraux (couche optique et corps strié). Ces deux systèmes ne s’anastomoseraient pas entre eux. Cette disposition des vaisseaux qui vont, par exemple, aux corps striés, est intéressante à connaître , car elle explique la fréquence des hémorrhagies dans ces noyaux, leurs artères, en vertu de leur mode d’origine, recevant l’impulsion cardiaque plus directement que les vaisseaux corticaux. — Circonvolutions