MUE

MUGU

MUCO-PUS, s. m. Nom donné au mucus très riche en leucocytes et présentant la coloration du pus et même parfois sa consistance (Y. Mucus et Pus).

MUCORINEES, s. f. pl. [Mucorineæ Link]' (Y. Htphokïcètes).

MUCOSINE, s. f. Substance assez mal définie, propre au muCus (Y. ce mot), auquel elle donne sa viscosité. Elle paraît exister en outre dans la bile, la synovie, l’urine, dans le liquide des kystes ovariques, dans les limaces ( limacine ). Se gonfle dans l’eau, est précipitée par l’alcool en un acide, incoagulable par la chaleur; soluble dans l’acide nitrique concentré ; séchée à 110° elle forme une masse tenace, analogue à la gélatine. Longtemps bouillie avec de l’eau de chaux, elle se transforme en un corps très soluble et très diffusible, la peptone mucique ou mucosique. Sa composition paraît se rapprocher de celle de la chitine. — La mucosine est parfois improprement appelée mucine.

MUCO-SUCRE, s. m. Le sucre incristallisable.

MUCUNA, s. m. [Mucuna Adans.]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille desLégumineuses-Papilionacées, composé d’espèces volubiles, répandues dans les régions tropicales du globe. Les gousses du M. urens DC. ( Dolichos urens L., Stizolobium urens Pers.) et celles du M. pruriens DC. {Dolichos pruriens L., Stizolobium pruriens Pers.) sont hérissées de poils roux, courts et piquants, qui s’attachent à la peau quand on les touche et produisent des démangeaisons violentes ; ces poils, mêlés à un sirop épais, ont été prescrits, à l’intérieur, contre les vers intestinaux. Le M. urens DC. donne de grosses graines arrondies, marquées d’un large ombilic semi-circulaire, qui ont reçu le nom vulgaire d 'œil de bourrique.

MUCUS, s. f. [mucus, uA?a; ail. schleim; angl. mucus; it. muco ; esp. moco ]. Nom général des sécrétions qui proviennent de la surface des' membranes muqueuses et des glandes qui y versent leur produit : le mucus forme une couche protectrice à la surface des muqueuses, auxquelles il donne un aspect luisant, humide. Variables avec chaque muqueuse, les mucus ont pour caractères généraux d’être filants, visqueux, parfois demi-solides; ils deviennent souvent très liquides à l’état pathologique, ils sont transparents ou d’une teinte grisâtre. Le microscope y révèle la présence de nombreuses cellules épithéliales desquamées de la surface des muqueuses, ainsi que des leucocytes ou globules blancs, désignés alors par quelques auteurs sous le nom de globules muqueux. Ils se composent chimiquement d’eau en grande quantité, renfermant en dissolution dés sels minéraux et quelques principes cristallisables d’origine organique ; mais leur principe composant essentiel esthmucosine, substance albuminoïde peu azotée, non coagulable par la chaleur et se précipitant avec un aspect strié par l’action de l’acide acétique, ce qui constitue le caractère essentiel du mucus à l’examen microscopique; c’est la mucosine qui donne au mucus sa viscosité. A l’état pathologique les mucus peuvent augmenter de quantité et de fluidité (coryza), ou bien devenir concrets (inflammations pseudo-membraneuses).

IV1UDAR, s. m. Nom donné, aux Indes Orientales, à la racine du Calotropis gigantea R. Br. (Y. Calot ropis). .

MUDARINE, s. f. Èxtraite de la racine de Calotropis gigantea et C. procera. Masse friable, amorphe, dépourvue d odeur, possédant une saveur amère, nauséeuse, aisément soluble dans l’eau froide et l’alcool, insoluble daus l’éther; la solution aqueuse se prend en une gelée épaisse quand on élève la température. Emétique à la dose de 6 centigrammes.

MUE, s.f. 1° Période de transformation pendant laquelle nn animal, quel que soit le degré qu’il occupe dans l’échelle des êtres, voit son épiderme , ou les appendices de la surface de son corps subir des modifications en rapport avec “s nécessités de son âge ou des milieux dans lesquels ~ doit vivre. 2“ Durée de cette période de transformation. o° Changement . qui s’opère dans le timbre, la hauteur, la iorce de la voix des individus des deux sexes, en même temps que les phénomènes du passage de l’enfance à la puberté. Généralement la mue se présente plus tard chez le garçon que chez la jeune fille. De 12 à 15 ans chez le Dict. usuel.

premier, de 14 chez la seconde. Cette période varie avec les races et les latitudes. Le timbre et la hauteur de la voix sont bien plus modifiés chez le jeune garçon que chez la jeune fille. La durée de la mue varie avec chaque individu et tient aux modifications anatomiques du larynx et des organes sus-glottiques. Sa voix est rauque, inégale, peut disparaître presque complètement, d’où la nécessité absolue du repos complet de l’organe pendant la mue, si on ne veut pas s’exposer à casser la voix. Danger de l’étude du chant dans les écoles à cette époque. Beaucoup de théories ont été émises sur la mue (V. Phonation et Voix).

MUFLIER, s. m. [Antirrhinum Tourn.]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Scrofulariaeées. L’A. majus L. qu’on appelle vulgairement Muflier, Gueule de loup, etc., était jadis réputé astringent et vulnéraire. L’A. asarina L., espèce des Pyrénées orientales et centrales, passait, au contraire, pour apéritive et diurétique.

MUGE, s. m. [Mugil L.; ail. barder; angl. et esp. mugïl; it. cievolo, cefalo ]. Genre de Poissons de l’ordre des Acanthoptères proprement dits, type de la famille des Mugilidés, rappelant les Meuniers par leur forme générale et la grandeur des écailles. — Les Muges ont la bouche large et courbe, les dents très petites, les nageoires dorsales médiocres nettement séparées, la première soutenue par quatre rayons épineux très forts, la ventrale située en arrière de la pectorale, la caudale fourchue. La vessie natatoire existe toujours. — Ces poissons habitent toutes les mers et remontent les fleuves en troupes nombreuses pour aller frayer. Parmi les espèces les plus communes on doit surtout citej.* le M. cephalus Cuv. et Yal. et le M. chelo Cuv. Leur chair est très estimée.-

MUGUET, s. m. [ail. maiblume; angl. may-lily; it. mughetto; esp. muguete, lino convalio\. Nom vulgaire du Convallaria majalis L., plante herbacée de la famille des Liliacées, tribu des Asparaginées, qui croît assez communément dans les bois et les taillis de presque toute la France. Depuis longtemps employé par les paysans russes contre l’hydropisie, recommandé par quelques auteurs comme un purgatif drastique, il tend à entrer dans la thérapeutique à titre de succédané de la digitale. Les fleurs du muguet sont inactives, tandis que l’extrait aqueux de la plante entière présente des propriétés diurétiques énergiques, régularise les battements du cœur, diminue les mouvements respiratoires, etc. ; il ne paraît pas exercer d’effet purgatif. Cet extrait renferme le principe actif de la plante, une glycoside, la convallamarine; il s’emploie à la dose de 0,50 à 2 gr. par jour. Outre la convallamarine, le muguet renferme un principe légèrementpurgatif, surtout contenu dans l’extrait alcoolique de la plante, la convallarine, qu’on retire également du sceau de Salomon (Y. Convallarine). Enfin la plante pulvérisée possède des propriétés sternutatoires. — Muguet des bois (Y. Aspérule). — 1| Path. [Syn. millet, blanchet, stomatite crémeuse; ail. mundschwâmmchen; angl. thrushes; it. afte; esp. a/ïa]. Affection caractérisée par le développement des concrétions, blanehes, de nature parasitaire, sur la muqueuse des premières voies digestives. Fréquente chez les jeunes enfants et surtout chez les nourrissons, elle se montre aussi chez l’adulte ; elle est, chez ce dernier, toujours symptomatique d’un état cachectique grave (tuberculose, cancer, maladies adynamiques, longues suppurations, etc.) ; chez l’enfant, elle peut se montrer indépendamment de toute autre affection primitive, mais elle frappe toujours de préférence les sujets débiles, athrepsiés, ou atteints d’entéro-colife. Le muguet sévit parfois épidémiquement dans les hôpitaux d’enfants, surtout pendant l’époque des chaleurs; il ss. transmet par contagion, soit directe, comme celle qui. s’opère de la bouche de l’enfant au mamelon de la nourrice,, soit à distance par le transport des germes dans l’atmosphère. Le parasite du muguet, connu sous isnom d ’Oidium albicans (Robin) ou de Syringospora Robinii (Quinquaud), se compose d’un mycélium et de spores ; au microscope on reconnaît que les concrétions du muguet sont formées par de nombreuses cel- [ Iules épithéliales, par des filaments tubuleux ramifiés, coin-

posés de cellules allongées, réunies bout 'a bout, et par des spores sphériques ou légèrement elliptiques, renfermant des granulations animées du mouvement brownien; les éléments parasitaires pénètrent entre les cellules de l’épithélium jusqu’au chorion muqueux. Les liquides buccaux dirent constamment une réaction acide, condition nécessaire au développement de l’oïdium. Le muguet se rencontre^ au niveau des épithéliums pavimenteux; son siège le plus frequent est la bouche ! il peut d’ailleurs , s’étendre à la muqueuse du pharynx, sur laquelle il se développe quelquefois d’emblée (Damaschino), à la muqueuse de 1 œsophage et plus rarement à celle de l’estomac et meme de l’intestm. Le muguet gastrique offre un aspect un peu different de celui de la bouche, il est plus grenu et plus fortement adhérent. On le rencontre rarement dans les voies respiratoires; dans ce cas, il siège sur les cordes vocales inferieures du larynx et exceptionnellement dans les alvéoles pulmonaires (Parrot). Les autres lésions, constatées à l’autopsie, sont celles des affections qui ont précédé ou accompagné le développement du parasite — Dans la stomatite crémeuse , les mu- /.%, , queuses buccale et liu-

M//,/://, , guale sont tout d’abord

rouges, lisses, doulous reuses, puis elles se

0«o recouvrent au bout de

4 #{§à£ un a trois jours d’un

0',?f semis de petits points

blancs siégeant sur les )5 £enc*ves> ïa langue, la

Mo ^ face interne des joues,

QJ/Oa le voile du palais ; ces

Wo® petites concrétions dis-

séminées, faiblement adhérentes, se multi- ? f 0% plient rapidement et se

X CP réunissent parfois sous

j forme de larges pla-

s ques blanchâtres of-

î-% filaments de Leptothrix; — 3, spores frant dans certains cas i

et filaments receptaculaires àeYOïdium ul-

albicans; — 4, vibrioniens. — g, gl0-* Un asPec* diphthe-

bules de pus; — 6, granulations grais- roïde. En même temps,

seuses* l’acidité de la salive ;

devient de plus en plus manifeste. Chez l’enfant, dans les formes bénignes, il I n’y a pas de réaction fébrile ; on ne constate qu’un peu de gêne pour la succion, parfois un peu d’agitation et de diarrhée ; la maladie guérit dans l’espace de six à sept jours. Dans les formes graves, chez les sujets athrepsiés, les plaques de muguet augmentent d’épaisseur, des ulcérations apparaissent à la voûte palatine, l’alimentation devient très difficile, et la fièvre se montre assez violente ; l’affection se propage au tube intestinal, on voit survenir de la diarrhée, des vomissements, et fréquemment la maladie a une issue ifuneste. — Chez l’adulte, le pronostic est grave surtout à .cause de l’état cachectique des sujets chez lesquels se développe le parasite. Chez les typhoïdiques on a vu des vomissements répétés dus au muguet de l’estomac. — Le diagnostic du muguet, est en général facile, la rougeur de la muqueuse,, l’acidité de la salive, l’aspect blanc, caséeux, des concrétions, leur faible adhérence à la muqueuse, enfin et surtout les caractères histologiques de YOidium albicans, ne permettront pas de confondre cette affection avec les aphthes, avec les kystes épidermoïdes du palais chez l’enfant, ou avec la diphthérie. — Le traitement prophylactique consiste dans l’hygiène la plus scrupuleuse des -enfants, surtout s’ils sont soumis à l’allaitement artificiel et dans l’isolement des petits malades atteints de muguet. Le traitement curatif local consistera en lotions avec une eau alcaline (eau de chaux, de Vichy), en badigeonnages avec un collutoire au borax, ou avec un pinceau trempé dans l’eau oxygénée. — On combattra par les moyens appropriés les divers accidents qui surviendront au cours de la maladie.

MU LA (Espagne, Murcie). E. min. bicarbonatée ferrugi¬

neuse ; ac. carbonique abondant. Hyperthermale Bo’ bains. Dyspepsie, chlorose. Rhumatismes. ’ lss°n et

MULETTE, s. f. [ünio Brug.]. Genre de Mollm Lamellibranches- Asiphoniens, type de la famille de nidés. La coquille est équivalve, oblongue, bornb' ^ crée à l’intérieur et recouverte extérieurement d’un ’ ^ derme brun- verdâtre ; charnière à dents très fortes • P* muscles adducteurs; manteau libre; branchie soudé X arrière du pied, qui est charnu et linguiforme. Les66 T éclosent dans les lamelles branchiales où les jeunes m i lusques 'passent les premières phases de leur dévelou ment. — Les Mulettes, appelées également Moules del: vières, vivent dans les eaux douces, surtout dans les ea *" courantes, et ont des représentants dans toutes les parti^ du monde; leur chair coriace et d’un goût extrêmement fade n’est pas comestible. Elles produisent quelquefois des perles qui ont peu de valeur. Les plus grandes espèces du genre sont propres à l’Amérique du Nord et à la Chine Parmi celles qui se rencontrent en Europe, les plus répandues sont : U. margaritifera Retz, ou Huître perlière d’eau douce, U. littoralis -Lamk, et U. pictorum L. ou Coquille des peintres, dont on utilise les coquilles pour mettre les couleurs d’or et d’argent destinées à la peinture.

IV1ULLE, s. f. [Mullus L.; ail. meerbarbe]. Genre de Poissons, type de la famille des Mullidés, ordre des Acanthoptères proprement dits. Les Mulles ont la tête haute, la bouche assez courte pourvue de deux longs barbillons insérés sur l’os hyoïde, la mâchoire supérieure dépourvue de dents, le corps couvert de grandes écailles et les deux nageoires dorsales très éloignées l’une de l’autre. On en connaît surtout deux espèces qui sont : le M. surmuletus L. ou Surmulet, répandu dans l’Océan, et le M. barbatus L. ou Rouget, qui habite ,1a Méditerranée, et qui a joui d’une si grande renommée chez les Romains, à cause de la délicatesse de sa chair et des belles variations de couleur qu’il présente avant de mourir. Il faut se garder de confondre cette dernière espèce avec le Trigle (Trigla pini Bloch) auquel on donne également le nom vulgaire de Rouget.

MULLER, n. pr. — Canal le müller. Organe embryonnaire qui se forme sur le côté du corps de Wolff, et provient, comme le canal de Wolff, d’une invagination péritonéale; ce canal reste ouvert à son extrémité antérieure, et va, par son extrémité postérieure, déboucher dans le sinus urogénital. Si l’embryon, après avoir présenté l’état hermaphrodite primitif, évolue selon le type mâle, le canal de Müller s’atrophie, et il n’en reste comme rudiment que ses deux extrémités, dont l’une, l’extrémité libre ou antérieure, forme l’hydatide de Morgagni appendue au testicule (V. Morgagni), tandis que l’autre forme l’ utricule prostatique (V, Hermaphrodite et Prostate). Au contraire, si l’embryon évolue selon le type femelle, le canal de Müller persiste et . ses différentes parties forment successivement le pavillon de la trompe, la trompe et enfin l’utérus et le vagin (par fusion des extrémités inférieures des deux canaux de Müller).

MULOT, s. m. (Y. Rat).

MULTI-, préfixe [de mullus, beaucoup]. On dit ainsi mutticapsulaire (formé de plusieurs capsules), multicellulaire, multifide, multiflore, multiforme, multilobé, muttiloeuhire, multinucléé, multipétalé, etc.

MULTICUSPIDÊ, adj. (de mullus , beaucoup, et cuspis, pointe), be dit en anatomie des dents molaires, lesquelles ont plusieurs pointes (V. Dent).

MULTIPLE, adj. En botanique, on appelle fruits multi qui sont formés de plusieurs carpelles libres

à d^^Zl?LIC*TEUR’ s‘ m- Appareil de physique destiné mpsnrpr .,.a Pre^oce d’un courant dans un circuit et à en

(Y. ce mot^61181*6' ^ terme est sïnonyme de galvanomètre

ZuccUlafhn^]tN°rra vernaculaire du Prunus mume Sieb. et matoité S dU Ja?°n,’ dont Ies fruits servent, avant leur également , ^?lss.ons rafraîchissantes. On les met

Ils entrent ,fîredans}e vinaigre à la manière des cornichons. ent dans la préparation de la teinture de carthame.