ANAL

:o- I ( Anthémis Pyrethmm L.) ou Pyrètlire offidnaljradix saia- livaria, radix pyrethn romani vert des officines), qui ■ /inmmfl sialasoaue. dentifrice, sternutatoire,

, vri nar l’ensemble de leur organisation anato ces derniers F des Acanthoptères. fis ont la vessie nainiqne, ttp nrivée de canal aérien, et les nageoires venfort près de la tête. Cet ordre ne comprend traies situ . • ies Ophidiidés, les Gadoides, les

que «P*®®/ et les Scombérésocidés. Ces derniers, à pleuronectiw ^ pharyngiens soudés, sont réunis par ^'iLas auteurs aux Pharvngognathes.

î°«.aRDE s. m. Fruit du Semecarpus anacardium t fïAnacardium longifolmm Lamk), arbre delà famille \ ^ Térébinthacées, tribu des Anacardiees, connu dans des Amorce sous le nom d 'Anacarde des boutiques. Ce Ie S«»m,e, aplati, noir, lisse, souvent encore ïhé à son réceptacle, qui est plus petit, ride et dur. fn néricarpe contient, comme celui de 1 Anacarde ocdJd une huile brune, caustique, qui se durcit en ^matière résineuse noirâtre. L amande est comestible. ^ANACARDIER, s. m. [Anacardium Rottb. ; ail. elephanunhus- angl. cashew-nut tree; it. anacardo, anacar- ” esp anacardo ]. Genre de plantes Dicotylédones de la des Térébinthacées, tribu des Anacardiees, compose de cinq ou six espèces, dont la plus intéressante est l i. ocàdentale L. ( Cassuvium pomiferum Lamk ocâdentalis Gaertn.), arbre originaire du sud de lAmerioué mais répandu dans toutes les régions intertropicales j,, (riôhe n est connu sous le nom vulgaire A Acajou, ou Hcaiou à pommes. Son écorce fournit par incision une gomme jaunâtre, transparente, dite Gomme d Acajou, emnlovée principalement dans l’industrie pour la fabrication Hes rernis. Son fruit, appelé Noix d’ Acajou, est un acharne réniforme, renfermant une amande blanche, a saveur douce et agréable, tandis que le péricarpe coriace est creusé d’alvéoles remplis d’un suc âcre et caustique composé d’une matière huileuse vesicante (cardol) et dun acide cristallisable, Y acide anacardique (Y. ce mot) ; on y trouve encore du tannin, une gomme resme et une assez grande quantité d’acide galhque : aussi 1 emploie-t-on très fréquemment au Brésil pour marquer le linge. U sert aussi souvent à détruire les verrues et à combattre certaines affections dartreuses. — La Noix d,’ Acajou est suspendue a l’extrémité d’un pédoncule fortement hypertrophie et transformé en une masse charnue, piriforme, blanche ou jaunâtre, connue sous le nom de Pomme d’ Acajou, qui sert a préparer des confitures et des boissons rafraîchissantes. Le suc aeidulé dont elle est remplie parait doue de proprie es sudorifiques et antisyphilitiques, d’où le noïn de Salsepareille des pauvres qu’on lui donne au Bresü. On en obtient, par la fermentation, une sorte de vin, de l’eau-de-vie et un vinaigre dit A Anacarde.

ANACARDIQUE (Acide). C44H6o03,2H20. Lacide anacardique a été trouvé dans le péricarpe des noix d acajou par Stædeler; il se présente sous forme d’une masse blanche, eohérente, cristalline, plus lourde que 1 eau; ü es sans odeur, sa saveur est brûlante et aromatique, il brûle avec une flamme fuligineuse, il est insoluble dans 1 eau, mais se dissout dans l’alcool et dans l’éther : ses solutions rougissent le tournesol. H forme des sels cnstaliisables pour la plupart.

ANACOLUPPA, s. m. Nom malabare d’une plante rampante que l’on rapporte au Zapania nodiflora Lamk, de la famille des Yerbénacées. Rheede, qui l’a figurée, pietend que son suc, mélangé avec du poivre en poudre, guérit l’épilepsie , et qu’il est le seul remède connu contre la morsure du Cobra. , , , tv

ANACYCLE, s. m.[Anacydush.}. Genre déplantés Dicotylédones de la famille des Composées-Tubuliflores, renfermant environ une dizaine d’espèces qui habitent 1 Europe australe, l’Orient et le nord de l’Afrique. Les plus connues sont : YAnacyclus aureus Link [Cotula aurea L.), employé en Espagne aux mêmes usages que la Camomille ; l’A. officinarum Râpe [Pyrethrum gemamcum des pharmacies allemandes et hoüandaises, geman pellitory root des Anglais, radix pyretliri commuais seu gemamci des anciennes pharmacopées), et surtout l’A. Pyreth'um DL.

livaria , radix pyreiiin rumum vuo ^ ^

est employé comme sialagogue, dentifrice, sternutatoire, et a l’extérieur comme stimulant dans les paralysies et les

îumausineb. .

ANAEROBIE, s. f. (Y. Aurobïe).

ANAGALLIS, s. m. Y. Mouron).

ANAGÈNESE, s. f. Régénération des parties détruites. ANAGYRE, s. m. [Anagyris Tourn.; angl. anagyris, it. anaqiride ; esp. anagiris]. Genre de plantes Dicotylédones de la famille des Légumineuses-Papilionacees, tribu des Podalyriées, dont une espèce, l’A. fætidal., croit sur les rochers et dans les lieux montagneux de 1 Europe me ridionale C’est un arbrisseau dont toutes les parties repandent quand on les froisse , une odeur repoussante qui lui a fait donner le nom vulgaire de Bois puant [stinkbaum des Allemands). Ses feuilles et ses fleurs sont douees de propriétés éméto-cathartiques très prononcées ; ses graines passent pour être vénéneuses. , , •

ANALEPTIQUE, adi. et s. m. [analepticus^alw de malanUrM, rétablir; ail. stârkend; angl. analeptic; it. analetlico ; esp. analeptico\. Nom donné aux agents qui ont pour but de restituer à la nutrition, par 1 intermediaire 'du sang, les matériaux qui manquent a celui-ci pour qu’elle s’exécute normalement. Ce sont, en générai, des

aliments: ainsi les corps protéiques et, en particulier, les

bouillons concentrés, les consommes, les jus de viande les extraits de viande, la pulpe de viande crue, les thés de bœuf, etc., certains corps gras, tels que le lait, les graines,

les huiles comestibles; les fécules, par exemple 1 amw-

root, le sagou, le salep, le tapioca, le chocolat et le lacahout. On ne doit considérer comme analeptiques ni les substances qui excitent la nutrition, tels que les amers et les alcooliques, ni ceux qui empêchent la dénutrition, comme le café, la coca, etc. Mais on peut y faire rentrer certains médicaments : ainsi le fer, ; le manganèse, le phosphate de chaux, le chlorure de sodium.

ANALGESIE, s. f. [de « pnv et «Xyoç, douieurl . Eta de la peau ou des muqueuses caractérisé par 1 abolition nartieüe ou complète des sensations douloureuses que peuvent provoquer à leur surface les agents extérieurs (Y. Anesthésie). . , , ,

ANALOGUE, adj.ets.m. [àv«Xoyoî,de«va, selon, et Xoyo;. raison, règle; ail. analog. ; angl. anafogous ; it et esp. analoqo]. — Analogie, analogues. Geoffroy Samt-Hilane appelle analogues les organes ou parties ^organes qui, dans

la série des êtres, peuvent être considères comme identiques par le fait de leur situation, de leurs rapports et de leurs connexions avec les parties voisines. Ainsi, quand on compare un même organe chez différents animaux, on en cherche Y analogue et on démontre Y analogie de 1 un avec l’autre. Quand au contraire on recherche les ressemblances entre les parties d’un seul et meme animal, on s’occupe d’organes homologues et on étudie, par exempe, l’homologie des os du crâne avec les vertebres, 1 homologie de la main et du pied (Y. Homologue).

ANALYSE, s. f. [de àvà, exprimant répartition, et Xos.v, résoudre; ail. zerlegung, zersetzung; angl. analysis; it. analisi; esp. analisis ]. En philosophie scientifique, c est la division d’un objet intégral en ses divers constituants, l’étude des caractères propres à chacun d eux considère iso lément, et celle de la manière dont ils sont groupes pour former l’ensemble: L’analyse et la synthèse sont les deux principaux instruments de la construction scientifique (Y. fimuction, Déduction, Science, Svnthèse). - [| Cto. Ensemble d’opérations qui ont pour résultat de séparer soit a l em simple, soit à l’état de combinaisons caractéristiques, les corps composés et ceux qui forment un mélangé plus ou moins complexe ; les phénomènes physiques et les action, chimiques sont mis en œuvre dans 1 analyse, mais les moyens et les méthodes diffèrent sensiblement, selon que l’on a affaire a des minéraux, a des corps organiques ou à des mélanges renfermant a la fois ces deux genres de composés. — Analyse minérale. Elle est dite qualüatite