OSSE

mie cérébrale, ce qui distingue essentiellement ces deux Fougères indigènes. Dans les contrées où elle croît en

témries, c’est que chez les anosmatiques la vallée abondance, les paysans se servent de ses frondes pour faire

!f Svlvius, profondément déprimée, forme à la base de des lits aux enfants faibles et rachitiques. Son rhizome

rhémispbère une grande anfractuosité transversale, qui se (Julielmedullarad. Osmundæ Off.) avait jadis une grande

1 tinue directement en dehors avec la scissure de Syl- réputation comme vulnéraire, astringent, diurétique, li-

C-us tandis que chez les osmatiques la vallée de Svlvius, thontriptique, etc., et était employé dans le traitement d’une

t-ès'peu déprimée, ne constitue pas une anfractuosité, et foule de maladies, principalement contre le rachitisme. Il

Ueste séparée de la scissure de Sylviuspar la racine olfactive est simplement un purgatif doux, susceptible de favoriser la

externe (V. Olfactif [nerf]). sécrétion biliaire et d’améliorer les fonctions digestives.

OSMAZOME, s. m. [àcpÇwu-a, de o'îp.àoflai , sentir OSMOSE, s. m. Nom donné par Graham aux phénobon]. Nom donné par Thénard au principe savoureux et mènes que l’on observe en séparant deux liquides misci-

odorànt du bouillon, obtenu par l’action de l’eau sur la blés par une membrane poreuse. Pour sa théorie, voy. En-

chair musculaire ; on filtre la solution et on l’évapore à dosmose.

siccité, puis, après s’être débarrassé des flocons d’albu- OSMYLE, s. m. \Osmylus Latr.j. Genre d’Insectes-Né-

siccité, puis, après s’être débarrassé des flocons d’albu- OSMYLE, s. m. [Osmylus Latr.]. Genre d’Insectes-Némine, on reprend le résidu par l'alcool à 60° qui dissout vroptères, de la famille des Hémérobidés, dont les reprél’osmazome ; on filtre et on sépare l’alcool par l’évapo- sentants sonrt nettement caractérisés par la présence de trois ration. Extrait liquide, jaune rougeâtre foncé, d’une odeur ocelles sur le front. De plus/ les antennes et les nervures de bouillon, d’une saveur semblable à celle du jus de des ailes sont couvertes de poils longs et serrés. Les larves viande ; très soluble dans l’eau Jet l’alcool faible. L’osma- vivent dans la terre humide, d’où elles sortent pour se mé-

principe immédiat, mais un mélange de tamorphoser en nymphes sur les tiges des plantes. L’O.

créatine, créatinine, inosite, sarcosmè, xantbine, ac. inosiaue, ac. lactique, etc.

OSM IAMIQU E (ACIDE). 0s2Az203H2. Syn. Ac. Osmanosmique. Acide azoté très instable, peu connu, s’obtient par la décomposition de l’osmiamate de baryte par l’ac. sulfurique. Sa solution, jaune, se décompose par la eoncentra-

chrygops L. ( Eemerobius maculatus Fabr.) se rencontre dans presque toute l’Europe le long des ruisseaux, ainsi qu’aux bords des étangs et des mares.

OSSÉINE, s. f. [ail. ossein, knochensubstanz], Principe immédiat, de nature protéique, constituant la trame organique des os et identique avee la géline (V. ce mot) ; elle se

tion avec formation d’un dépôt brun. Les sels de cet acide gonfle seulement un peu moins par l’action de l’acide acé-

sont plus stables ; ils détonent, si on les chauffe à une tem- tique. On l’extrait des os en les traitant par de l’acide chlor-

pérature comprise entre 80 et 150°. f hydrique au dixième, qui dissout les sels terreux et laisse

OSMIEUX (ACIDE). OsO3. Syn. Tritoxyde d’osmium. une masse molle, élastique, ayant la forme de l’os. L’action

Anhydride qui n’existe pas à l’état de liberté et se déconà- 1 prolongée de l’eau bouillante0 transforme l’osséine en gélaposeJ aussitôt en bioxyde d’osmium et ac. osmique: 2 Os O3 tine (V. ce mot), isomérique avec elle; l’addition d’un

= OsO3 + OsO4; on connaît les sels, les osmites. acide en petite quantité favorise cette transformation. Avec

OSMIQUE (ACIDE). OsO4. Syn. Tétroxyde d'osmium, les alcalis et l’acide sulfurique, l’osséine donne de la leu-

Se forme par le grillage de l’osmium ou de l’osmiure d’iri- cine 'et de la glycocolle. Les chimistes allemands ont désigné

dium, ainsi que par l’action de l’eau régale sur ces corps, l’osséine et la géline sous le nom de collagène, a cause de

Très soluble dans l’eau, assez soluble- dans l’alcool et l’é- leur propriété de se transformer en colle ou gélatine. — On

ther; oxydant très énergique, est rapidement réduit par les a recommandé l’osséine comme alimentaire, à cause de^sa

matières - organiques

odeur de raifort, se ramollit composition chimiqi

la chaleur de 1a main, fond vers 40°,

-50, H = 6 à 7, Az == 17,5