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VASTE, adj. et s. m. — Vaste externe et Vaste interne. Nom donné aux parties latérales du muscle triceps (V. Triceps),

VATER, n. pr. — Ampoule de Vater (V. Ampoule et Pancréas).

VAUGNIERES (Drôme). E. m. bicarbonatée ferrugineuse; ac. carbonique libre (Fons-Bourdonyne) . Boisson. Dyspepsie, chloro-anémie.

VAUTOUR, s. m. [Vullur L. ; ail. geier\. Genre d’Oiseaux de la famille des Vulturidés, ordre des Rapaces, présentant les caractères suivants : tête et cou tantôt nus, tantôt munis de caroncules ; yeux proéminents ; bec robuste, allongé, recourbé à son extrémité seulement; ailes larges et très longues: tarses plus ou moins emplumés, doigts faibles, munis d’ongles presque droits. Les vautours sont en général de grande taille; ils sont paresseux, voraces, et se nourrissent de préférence de charognes ; ils vivent en société et' nichent sur les rochers les plus inaccessibles. Les espèces les plus connues sont : le V. monachus L. ( cinereus Gm.) et le F. fulvus Briss, qui habitent les régions méditerranéennes. A côté des Vautours viennent se placer le Condor, Sarcorhamphus gnjphus Geoffr., spécial à la Cordillère des Andes, le Vautour royal, S. Papa Dum., qui habite les régions centrales et méridionales de l’Amérique, et le Gypaète, Gypaetus barbatus Cuv., propre aux Alpes suisses.

VAUQUELINE, s. f. Syn. inusité de Strychnine (V. ce mot).

VAYSONSER, s. m. Vase de terre cuite, percé de trous et renfermant de la vase, qui sert au transport des sangsues. Ainsi appelé du nom de son inventeur, Vayson.

VEAU, s. m. (V. Bœuf). — Veau marin (V. Phoque).

VEGETAL, adj. et s. m. [de vegetare, végéter; planta, œu-cv]. On donne le nom de végétal à tout être organisé, faisant partie du règne dit végétal , par opposition aux règnes minéral et animal. Le végétal se caractérise au point de vue physiologique par les propriétés : 1° de se nourrir, c’est-à-dire d’absorber des éléments étrangers et chimiquement différents de, ses tissus et de se les assimiler après une élaboration spéciale; 2° de se développer, c’est-à-dire de s’accroître en ajoutant des tissus de nouvelle formation à ceux qui existent déjà ; 5° de se reproduire, c’est-à-dire de donner naissance à d’autres êtres semblables à lui. Ces caractères et la composition chimique du végétal, formé d’éléments chimiques combustibles, dits organiques (V. Matière et Organisation), le distinguent nettement des substances minérales. L’absence de la sensibilité et de la motilité distinguent généralement le végétal de l’animal. Mais cette , distinction est moins nette pour les êtres placés au bas de l’échelle dans les deux règnes (V. Animal et Vie).

VEGETATIF, adj. [de vegetare, végéter; <pu tm;]. En physiologie, la vie végétative est celle qui, dans l’homme, est l’analogue de la vie des végétaux, c’est-à-dire de celle qui s’accomplit par les fonctions de reproduction, de circulation,, d’assimilation et de désassimilation, de sécrélion et d’excrétion. Yie végétative est synonyme de vie organique (expression trop générale) et s’oppose à vie animale (V. Vie).

VEGETATION, s. f. [ail. wachsthum, pflanzen-wachsthum ] . Ensemble des fonctions qui concourent à la nutrition et au développement des plantes.

VEHICULE, s. m. [vehiculum, de vehere, porter; ail. vehikel; angl. vehicle]. En pharmacie, les excipients liquides des principes actifs.

VEIERBACH (grand-duché de Bade). E. m. bicarbonatée ferrugineuse. Froide. Boisson, bains. Chlorose, dyspepsie, débilités diverses.

VEILLE, s. f. [vigilia, èy pifyopaiç; ail. wachsein; angl. watching, wake; it. veglia; esp. vigilia]. Etat cérébral opposé à l’état de sommeil, celui-ci étant caractérisé, non par le repos proprement dit , mais par une sorte de dérèglement des activités psychiques; l’autre, par le libre exercice, chez l’individu sain, des facultés intellectuelles et de la volonté. Cette opposition entre la veille et le sommeil est loin d’être absolue. Les ressemblances ou les différences qu’ils présentent entre eux ont été in¬

diquées aux articles Hypnotisme, Somme»

Songe - || Phys, et Patlu Chez l’individu la pupille (ordinairement contractée pendant le Teillei par suite de l’inactivité des centres cilio-spinall S°^eil» même en présence d’une lumière assez vive r dl ate> deviennent plus brillants, le pouls plus fréquent8 tïeux phénomènes sont en rapport avec un fait observa f63 des anciens trépanés et même sur l’homme privé aparlie de son crâne, à savoir que les petits vaisseaux JzT ciels du cerveau s injectent et que les mouvements „ J plus d’amplitude au moment du réveil, ou mênÜÜP! le rêve. La durée hygiénique de la veille doit varierl&î les conditions d’âge, de tempérament, de santé ml 1 peut l’évaluer en général au tiers de la révolution diurn? La périodicité des fonctions cérébrales est une loi de la Z‘ ture à laquelle on ne peut se soustraire sans danger et K veilles prolongées ont pour effet inévitable d’user d’affai blir les facultés cérébrales, et finissent même par altérer b santé physique, troubler la digestion, accélérer les battements du cœur, d’autant plus facilement que les personnes affaiblies par des veilles prolongées sentent le besoin d° demander de nouvelles forces à un régime excitant.

VEILLOTTE, s. f. Un des noms vulgaires du Colchicum autumnale L. (V. Colchique).

VEINE et SYSTEME VEINEUX, s. f., [vena, ail. vene, ader; angl. vein ; it. et esp. vena}. Les veines forment un système de vaisseaux destinés à ramener au cœur le sang qui a traversé les capillaires, où il a perdu son oxygène et s’est chargé d’acide carbonique, d’où le nom de système des vaisseaux à sang noir donné aussi au système veineux. D’autre part les vaisseaux qui viennent du poumon au cœur droit et qui contiennent aussi du sang artériel ont reçu également le nomde veines [veines pulmonaires, Y. Pulmonaire). Nous ne parlerons ici que des veines proprement dites, dont l’ensemble a ses origines dans tous les tissus vasculaires, et converge vers l’oreillette droite où il vient déboucher par deux grands troncs principaux, le veine cave supérieure et la veine cave inférieure (Y. Cave et Cœur), et parmi les parties de ce système nous laisserons également de côté le système de la veine porte (Y. Porte). Le système veineux a une capacité plus considérable que le système artériel, comme le démontre la simple inspection anatomique, puisque dans chaque membre existe un double plan veineux, l’un superficiel, l’autre profond, et que, dans ce dernier, qui seul correspond aux artères' du membre, on voit toujours deux veines satellites pour toute artère de, moyen calibre. Les veines superficielles naissent en général des téguments, et, si elles sont très Ipjff variables quant à leur nombre,

y. ij leur trajet, leurs anastomoses

et leurs dispositions en arcades 'JSfaÉy- et plexus, elles ont au contraire

f des dispositions fixes et con- ÆillSI stantes quant à leur, embou-

chure dans les veines profon- ^es’ ^ans 'esclue^es elles vien-

ef / iPiçlS ^ nent se jeter en général an

M niveau des plis articulaires- des

M I Çîv. * fv^ membres (par exemple, les vci- / J*]* J \ w nés saphènes, radiales, cépha-

■w mm liques, basiliques, etc.); Ie®

Voin» , , , , veines profondes accompagnent

(valvules). rigoureusement les artères, dont

, . . elles prennent les noms ; ees

deux plans veineux communiquent sur leurs trajets par de nombreuses branches anastomotiques. La forme des veines est moins régulière que celle des artères, car elles présentent de distance en distance des renflements plus oumoins nombreux, qui peuvent leur donner un aspect noueux, et qui sont dues à de légères dilatations de calibre au-dessus de chaque appareil valvulaire; c’est qu’en effet les veines, ,,a une disposition qui forme la différence essentielle entre elles et les artères, présentent dans leur intérieur des