CHANGEMENT QUE L'ENSILAGE PEUT AMENER DANS NOTRE CULTURE

D'ici à longtemps le bétail sera encore le meilleur produit de la ferme. Il se transporte seul au marché, à moins que ce ne soit pour traverser l'Océan. Tout le temps qu’il est sur la ferme il paye pension, parce qu'il est la machine à fumier, soit sur le pâturage, soit dans l’étable, et en partant il fait tomber les écus dans la bourse de son ancien propriétaire, :

Fait constaté par tous, les cultivateurs qui se livrent à l'élevage se tirent beaucoup mieux d’affaires que les autres,

Si vous voulez les imiter et simplifier considérablement votre culture, la débarrasser d’une multitude d'opérations qui ne sont pas toujours rémunératives au prix élevé où est la main d'œuvre, mettez s’il le faut trute votre ferme en pâturage excepté le morceau consacré au blé-d’Inde, Soignez votre pâturage et votre champ de blé-d'Inde et tout est dit. Vous aurez pâturage pour l'été ét silo pour l'hiver.

Que de terres montagneuses, difficiles de culture, mais

admirables comme pâturage peuvent être ainsi mises en valeur,