Chapitre VII. — LA CUISINE ET LA TABLE

Fig. 150. — Frontispice du Cfli'WM moder/M", d'après

Fontaine et Mariage 147

Fig. 161. — Le Café du Bosquet 149

Fig. 162. — Carte gastronomique de la France... 151

Fig. 163. — A.-P.-A. de Piis, d'après Tourcaty 153

Fig. 154. — La Table, d'après Séb. Leroy et P. Ba-

quoy 156

Fig. 155. — La Bibliothèque d'un gourmand au

XIX« siècle. 157

Fig. 156. — Portrait du gourmand, par Carie Vemet. 159

Fig. 157. — Le Déjeuner du dimanche 163

Fig. 158. — Portrait de Grimod de la Reyuière. . . 164