DEPENSES

Prestation colon.

Gages de 2 hom.

» d'un hom.

» d'un hom.

» d'un pâtre.

» de 2 hom.

Suppl. de maind'œuvre . . .

Ent. du matériel

Intérêt à 5 0/0 de l'excédent.

Intérêt de Cheptel

Intéts du capital outils

Nourriture de 12 personnes à 0 t. 50 par jour

Total.

Veut-on obtenir des résultats ayant un caractère plus théorique, il faut cesser de prendre pour base la composition réelle de chaque famille et supposer que le domaine ne compte que le personnel strictement nécessaire à l'exploitation.

Reprenant les calculs précédents, si nous retranchons du personnel de chaque métairie tous les sujets incapables de rendre des services de travail, nous obtiendrons les résultats suivants.

Dans le premier domaine, le personnel, qui est de 12 individus, peut être réduit à 9. Le bénéfice net du^colon partiaire serait alors de 1469 fr. 35, soit 22 fr. 60 par hectare.

Dans le second, le personnel, qui est de 10 individu^, peut être réduit à 7. Le bénéfice net du colon partiaire serait alors de 1450 fr. 45, soit 26 fr. 86 par hectare.

Dans le troisième, le personnel, qui est de 10 individus, peut être réduit à 7. Le bénéfice net du colon partiaire serait alors de 1522 fr. 30, soit 31 fr. 71 par hectare.

Dans le quatrième, le personnel, qui est de 11 individus, peut être réduit à 7. Le bénéfice net du colon partiaire serait alors de 1545 fr., soit 32 fr. 18 par hectare.

Dans le cinquième, le personnel, qui est de 10, peut être réduit à 7. Le bénéfice net du colon partiaire serait alors de 1225 fr. 20, soit 20 fr. 42 par hectare.

Dans le sixième, le personnel, qui est de 12, peut être réduit à 8. Le bénéfice net du colon partiaire serait alors de 1686 fr. 10, soit 27 fr. 19 par hectare.

Il est à remarquer qu'il ne s'agit ici que du bénéfice réalisé par le chef de famille, déduction faite du salaire attribué à ses enfants.

Dans un travail lu à la séance des Unions de la Paix sociale tenue à Moulins le 16 avril 1885, le Président de la Société d'agriculture de l'Allier a montré que, malgré la crise agricole, les profits de ses métayers n'avaient subi aucune diminution ; loin de là, ils avaient augmenté.

Le bénéfice net du colon qui exploitait le premier domaine, de 22 fr. 60 par hectare s'était élevé à 23 fr. 15 pendant les quatre années culturales commençant au 11 novembre 1879 et

finissant au 11 novembre 1883 : suit une plus-value de 0 fr. 55 par hectare.

Le bénéfice net du colon qui exploitait le deuxième domaine, de 26 fr. 36 s'était élevé à 37 fr. 12, soit une plus-value de 10 fr. 26 par hectare.

Le bénéfice net du colon qui exploitait le troisième domaine, de 31 fr. 71 s'était élevé à 32 fr. 92, soit une plus-value de 0 fr. 91 par hectare.

Le bénéfice net du colon qui exploitait le quatrième domaine, de 32 fr. 18 s'était élevé à 35 fr. 31, soit une plus-value de 3 fr. 13 par hectare.

Le bénéfice net du colon qui exploitait le cinquième domaine, de 20 fr. 42 s'était élevé de 22 fr. 78, soit une plus-value de 2 fr. 36 par hectare.

Le bénéfice net du colon qui exploitait le sixième domaine, de 27 fr. 30 s'était élevé à 34 fr. 25, soit une plus-value de 7 fr. 05.

La plus-value moyenne avait été ainsi de 4 fr. 05 par hectare pendant ces quatre années.

Depuis l'époque où ces inventaires ont été clos, le prix du froment et celui des animaux appartenant à la race bovine ont baissé de plus d'un tiers sur les marchés du centre. Les bénéfices réalisés par les colons partiaires qui exploitaient ces six métairies ont très-certainement beaucoup diminué ; il serait intéressant d'apprendre quelle a été la proportion de cette dépréciation.

Le président de l'Association des Agriculteurs de la Mayenne, dans une monographie de métairie couronnée par la Société des Agriculteurs de France, nous donne sur le même sujet des détails fort intéressants.

La métairie dont il nous parle représente assez exactement le type moyen des domaines de troisième qualité qui sont les plus nombreux dans l'arrondissement de Laval. Elle se compose de vingt-six hectares dont la plupart avaient été portés de la troisième, de la quatrième et môme de la cinquième classe au moment de la confection du cadastre; la contribution foncière est en moyenne de 5 francs par hectare. Le sol est argilo-

siliceux, très - légèrement calcaire avec sous -sol très -peu perméable.

Les apports du métayer en cheptel vivant ou mort se sont élevés, pendant les années 1872, 1873, 1874, 1875, 1876, 1877, 1878, 1879, 1880, cà une somme moyenne de 8,655 francs.

La valeur moyenne des produits consommés dans la métairie (1) et le montant des gages attribués soit aux domestiques, soit aux ouvriers auxiliaires ( 2 ) ont été en moyenne de 1342 francs.

Les bénéfices du métayer, représentant son salaire et l'intérêt de son capital, ont été en moyenne de 1288 francs.

(1) M. Le Breton (Etude sur le mélaxjage dans la Mayenne, p. 28), fixe ainsi cette valeur :

« Pour sa nourriture, celle de sa famille et de ses domestiques, dit-il, il doit prélever sur sa part de froment, à raison de 3 hectolitres 1/2 par tête, pour cinq personnes 18 hectolitres, pour les journaliers employés au moment de la récolte 2 hectolitres, soit ensemble 20 hectolitres de froment dont nous pouvons fixer la valeur par les prix des ventes faites chaque année par le propriétaire ; c'est là le seul élément que nous faisons varier dans l'élévation de ses dépenses de consommation. En effet, nous n'avons rien à porter pour la valeur des pommes de terre qu'il consomme et qu'il prend dans les champs; rien non plus pour les produits de son jardin dont il profite seul, ainsi que de presque toutes les volailles, sauf les oies qui sont partagées par moitié ; la viande leur est fournie par un ou deux porcs engraissés sur la ferme, par les oies et par le produit des volailles ; enfin comme boisson il a la moitié du gros cidre et la totalité du petit cidre ; nous évaluons ces deux dépenses, viande et boisson, à une somme fixe de 200 fr. représentant le prix des produits correspondants qui entrent dans la part du propriétaire, le surplus étant fourni à l'exploitant par les produits dont il a seul la jouissance... Le produit des pousses des haies mises en coupe régulière tous les six ou sept ans lui fournit, outre le combustible qui lui est nécessaire, un certain bénéfice représentant à peu près les frais d'entretien de ses outils et de ses instruments aratoires. »

(2) Le même auteur évalue comme il suit le montant de ces gages : 1° Un domestique de 25 à 30 ans gagnant 350 fr.

2° Un domestique de moins de 20 ans ou une femme, 200 fr.

3° Journaliers employés à certaines époques de l'année, 150 fr.

Le total des gages des domestiques et auxiliaires est donc de 750 fr.

Ces bénéfices ont comme on le voit subi des variations assez sensibles.

t Les résultats des quatre dernières années sont moins satisfaisants ; en 1879 surtout, le métayer n'arrive pas à obtenir un intérêt de o 0/0 de son capital d'exploitation ; il ne lui reste pas un centime pour son salaire et celui de sa femme ; leur nourriture et celle de leur famille constituent la seule rémunération de leur travail.

Assurément, on ne saurait trop déplorer une situation pareille ; mais, en somme, ce métayer a pu vivre sans entamer son capital, sans compromettre son avenir ; en eût-il été de même s'il avait été fermier à prix d'argent ?

Supposons que la métairie ait été affermée à raison de 2631 francs, somme égale au bénéfice moyen réalisé par le propriétaire. Le premier colon qui l'a exploitée pendant les trois premières années (1872-1873-1874), aurait réalisé un important bénéfice. Le second colon, entré en jouissance en novembre 1874, aurait, au contraire, perdu en six ans 1764 fr. Sa perte eût été probablement plus considérable encore, car il n'est pas douteux que les produits eussent été sensiblement

(1) Tableau comparatif, donné par M. le Breton, p