PAYSANS DU CAUCASE DANSANT UNE RONDE
20 kopecks (0',52) par livre russe (409 grammes), de faire toute la manutention depuis le moment où les feuilles étaient remises vertes, jusqu'à ce que le thé soit parvenu à l’état comestible.
La récolte de 1902 produisit 41000 livres de thé (16769 kilog.); en 1903, le rendement fut de 43000 livres (17587 kilog.). Ce thé fut vendu à des prix variant de 60 kopecks à 2 roubles 40 (1,60 à 61,35). Les qualités le meilleur marché étaient achetées par le Gouvernement pour l'usage des troupes, et les thés de 1 rouble à 1 rouble 20 la livre trouvaient leur débouché sur les marchés de Moscou, de Karkoff et de quelques grandes villes de l’Empire, où ils étaient acquis par les municipalités pour l'usage des hôpitaux, des asiles et autres institutions de bienfaisance.
Le problème à résoudre pour l'avenir des plantations de thé est celui de la
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main-d'œuvre. Jusqu'en 1206, les tribus nomades kurdes formaient le principal contingent des ouvriers; mais, avec l'accroissement de la superficie cultivée, les travailleurs se font plus rares, spécialement à la saison où on doit procéder à la cueillette des feuilles. Pendant la saison d'été, en effet, les Kurdes quittent les basses plaines avec leurs bestiaux pour aller s'établir sur les montagnes, où les pâturages sont abondants. Pour remédier à cet état de choses, le Gouvernement russe cherche à favoriser l'émigration des familles des provinces du nord dans les districts à thé du Caucase.
Voici un tableau qui montre quel bénéfice on peut espérer retirer de la culture d’un dessiatine de thé :
Trois binages pendant les mois d'été. . : . SNS 15 roubles Frais de récolte : 4000 livres de thé vert à 3 hope par livre. 120 —
Frais de préparation pour un rendement de 960 livres, à
DDIKOPECRSIPALIINT RENE IDR RATES MED S 15 — Érosseculiure de la ON EN 25 —
SOA OLA 48T —
ou 500 roubles au maximum.
Calculé à un taux moyen de 1 rouble la livre, le revenu brut d’un dessiatine de terrain planté en thé est de 960 roubles, de sorte qu'après déduction de l’intérêt du capital engagé pour le développement de la plantation, il reste un bénéfice net, approximatif, de 400 roubles (1).
Outre ces plantations de thé, on remarque aux environs de Batoum de magnifiques bois de bambous. Grâce au climat très particulier de cette région du Caucase, ces arbres n’ont pas tardé à prendre des proportions considérables
(1) D'un rapport du Département de la Régie des Contributions indirectes, il apparaît qu'il y avait en 1909 environ 480 dessialines de terres (524 hectares ne a cullivés pour la production du thé dans la province de atoum, et 18 € itines (19 hectares 66 ares 50) dans le gouvernement de Kutais; 295 dessiatines sont la propriété et 105 celle de la maison “Popoit fr dans la province de Batoum, s'occupent de la culture du thé villages sont principalement situées à Chakva, où dessiatines sont ré
La quanti'é de thé préparé en 1908 par la manifacture du Domaine impé dont 83445 livres de première qualité et 41547 de seconde qualité. 106916 liv
En gén
Les feuilles
2 plantations appartenant à ces à la culture du thé.
al fut de 151387 livres (61917 kilog., 750), Les quantités mises sur le marché fureut de
og
1909 fut une année très propice pour le thé; le rendement fut de deux fois celui de 1908. de sont actuellement traitées s trois manufactures : celle du Domaine impé M. Verdere et celle de MM. Popofr. La manufacture du Domaine impérial produsit, en (56190 kilog.); celle de lerderefskv, 380 livres (155 kilos ), et celle de MM. Popotf, 2580 liv
Le thé produit pe Manufacture impériale fut exT à Saint-Pétershbourg, Moscou, V autres villes de Russie. Les autres thés furent vendus à Batoum et sur le marché de Vladikavkaz.
Le prix du thé de première que a été de 2 roubles 40 (6f ; celui de la seconde, 1 rouble 60 (41,25) et celui de la troisième, 4 rouble 20 la li 31,20).
Le revenu total des plantations de thé en 1908 fut approximativement de 168000 roubles (445200 francs), c'està-dire d'environ 358 roubles par dessiatine de plantation; mais le Domaine impérial obtint un revenu d'environ
celle de 384 livres 5 kilog., 220).
vie, Kharkolf et
659 roubles par dessiatine.
