DOSAGE
Plusieurs procédés ont été indiqués pour doser le phénol de ses solutions.
Un premier procédé assez défectueux consiste à agiter dans un tube gradué une portion de la liqueur contenant l’acide phénique avec de la lessive de potasse, on laisse déposer les hydrocarbures insolubles, et on lit le volume qu’on déduit du volume total.
Voici la réaction : CSH*OH --KOH=—CSHOK +H20.
Une seconde méthode beaucoup plus précieuse a été découverte par M. Landolt. Elle est basée sur la transformation du phénol en tribromophénol par l’action de l’eau de brome
(CHOH + 3Br?—CfH?Br'OH +3HBr.
On lave, on dessèche, on pèse le tribromophénol, et du poids trouvé on déduit celui de l'acide phénique.
Comme ces opérations sont un peu longues, on préfère employer la méthode volumétrique. Pour cela on verse dans le liquide à doser de l’eau bromée faible en excès, puis on détermine l’excès par l’iodure de potassium et une solution titrée d’hyposulfite de soude.
M. Giacosa indique un procédé nouveau également fondé sur la réaction de Landolt, et qui consiste à doser le phénol par de l’eau de brome titrée elle-même par une solution normale de phénol. Le réactif indicateur est l'emploi d’amidon ioduré.
Mirye