VIN

CD

Eure - et - Loir.

Oise.

Finistère.

Eure.

Morbihan.

Mavenne.

llle-et-Vi-

laine.

Calvados.

Orne.

Côles-du -

Nord.

Manche.

oc

Eure -et - i

Loir.

Oise.

I Finistère, j Eure.

Mayenne .

Ille-et-Vilainc.

Calvados.

Orne, j Côles-du - Nord.

Manche.

demnes. Nous citerons notamment les départements de la Mayenne, du Calvados, de YOrne et des Cùtes-du-Nord, où les cas de folie de cause alcoolique chez les femmes ont atteint les proportions de 10, 13, et même 21 pour cent dans la période 1867-69.

C'est qu'en effet depuis un certain nombre d'années, en Bretagne, en Normandie et dans quelques départements de l'est, les excès alcooliques sont devenus presque aussi communs chez les femmes que chez les hommes.

Dans les 1 1 départements du 3e groupe considérés dans leur ensemble, les cas de folie de cause alcoolique ont augmenté, de 1856 à 1869 : chez les hommes, dans la proportion de 4 à 7 ((6.44 à 28.53), chez les femmes, de 9 à 20 (4.06 à 9.18) et pour les deux sexes; de 22 à 41 (10.47 à 19.61). L'augmentation a donc été plus forte chez les femmes que chez les hommes.

Dans quelques-uns dé ces départements, d'ailleurs, l'accroissement du nombre des cas de folie alcoolique a pris des proportions réellement inquiétantes. Dans YJlle-et- Vilaine et la Mayenne, par exemple, l'accroissement chez les hommes a été de 4 à kr et de 1 à 1 0 ; chez les femmes, il a été de 1 à 4 dans les Côtes- du-N or d, de 4 à 6 dans YOrne et de 0 à 7 dans le Morbihan.

4e groupe. — Les cinq départements qui forment le 4e groupe de la 1 re série n'ont que deux caractères communs; ils ne produisent ni vin ni alcool et ne consomment pas de cidre. Ils appartiennent d'ailleurs à toutes les régions de la France ': La Seine, à la région du nord, la Creuse et la Haute-Vienne, à celle du centre, la Lozère et les Bouckes-du- Rhône, à celle du sud.

Le département de la Seine fabrique toute la bière qu'il consomme; il ne produit aucune autre boisson ou du moins n'en produit que des quantités insignifiantes par rapport à sa population.

TABLEAU I. — lr. série. 21 (ftfo

CONSOMMATION ANNUELLE PAR TÊTE

DEPARTEMENTS