NATURE DES MALADIES CONTAGIEUSES
Aussi étrange que cela puisse paraître, des notions qui devraient être élémentaires à notre époque, doivent être rappelées, et même enseignées. La plupart des jeunes recrues possèdent seulement une vague représentation de la nature des maladies contagieuses. Le microbe est pour eux une sorte de petite bête mal précisée, se développant au détriment de l'organisme porteur et que le sujet sain peut recevoir en fréquentant des malades.
Mais ceci représente déjà des notions fort poussées, et l'ère pasteurienne n’a pas encore débuté pour quelqués-
VAMSON ESS
uns. Certes, presque tous connaissent Pasteur : le lait est pasteurisé, donc bon pour les enfants, la bière est également pasteurisée, donc sans danger. C’est ce qu’expliquait un éthylique repenti qui ne buvait plus d'alcool, mais seulement de la bière. Mais nous n’avons pu convaincre qu'avec de fortes difficultés un jeune paysan qui assurait que les mouches apparaissent spontanément dans le fromage ou la viande abandonnée. Ceci paraît incroyable et pourtant véridique.
Il ne s’agit donc pas seulement d'enseigner l'utilité des vaccinations, mais même lPexistence des micro-organismes.