‹ Du siège des principes médicamentueux dans les végétaux: Application à la pharmacieChapitre 29 sur 51 · ER 2 RS · texte numérisé non relu

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quelques cristaux de nitrate de potassium donne une coloration violette, puis brune.

IL. — L’iodure de potassium iodé colore d'abord l’amidon ; puis les cellules à colchicine.Dans ces cellules, ce réactif donne d’abord une coloration jaune, qui passe successivement à l'orange, puis au rouge-acajou; au boutde trois à quatre minutes, les cellules pâlissent jusqu'à ce qu’elles n'aient plus qu'une coloration jaune pâle. Après quelques minutes on observe enfin un précipité granuieux brun kermès. Si on emploie un grand excès d'iode, et qu’on chauffe légèrement la préparation, la précipitation a lieu très rapidement. Si on fait agir ce réactif après l’action de l'acidesulfurique ou de l'acide chlorhydrique, on obtient immédiatement le précipité brun.

IV.— L'ammoniaque colore en jaune intense les cellules à colchicine (0. Herrmann).

D’après ces auteurs, les bulbes de colchique contiennent de la colchicine dans le suc des cellules épidermiques et des cellules qui entourent immédiatement les faisceaux fibro-vasculaires.

Dans le bulbe de l’année précédente qui accompagne le bulbe de l’année, la quantité de colchicine est beaucoup moindre.

La tige aérienne est très riche en alcaloïde ; la colchicine est tou- Jours localisée dans les mêmes assises que dans le bulbe de l’année.

L'épiderme des feuilles, celui de la capsule et l’endosperme de la graine en contiennent aussi. La graine paraît même très riche en alcaloïde.

Conicine ou Cicutine C$H!7Az

M. Erréra a étudié la localisation de cet alcaloïde dans le fruit vert du Conium maculatum. M. Clautriau l’a étudié dans le fruit. |

La conicine se dissout à froid dans le tiers de son poids d’eau, elle est soluble dans l’éther et l’alcool absolu.

M. Erréra conseille la réaction suivante :

[. — Faire des coupes assez épaisses, les passer rapidement à l'eau et les porter dans une solution faible d’iodure de potassium iodé (la solution au 1/450ve), Il se forme un précipité abondant brun-rouge ou kermés, à reflet métallique, bleuâtre dans les cellules à conicine.Après quelques minutes, le précipité pâlit et disparaît. Si on ajoute alors une nouvelle quantité d'iodure de potassium iodé, le précipité apparaît de nouveau ; maisil est surtout abondant dans le liquide qui baigne la coupe, Cela s'explique en ce que le superiodure insoluble, précipité tout d’abord, perd de liode et se transforme en iodure soluble qui diffuse rapidement. La nouvelle quantité d'iodure de potassium iodé reforme du superiodure qui, lui aussi, finit par disparaître.

IL. — L'acide phosphomolybdique produit un précipité blanc à peine jaunâtre.

Ces réactions ne se reproduisent pas après un traitemerit d'un quart d'heure par l'alcool tartrique.

LE GétES

M. Erréra a ainsi localisé la conicine : dans l’épiderme externe et

interne des carpelles et dans les gros poils papilleux épidermiques

du fruit jeune. Dans le fruit presque mûr, les cellules qui entourent l'albumen en contiennent une grande quantité ; la conicine existe aussi, mais en plus petite quantité, dans le péricarpe, où les réactions

sont surtout caractéristiques au voisinage des faisceaux et dans les

cellules épidermiques.

Dans les jeunes plantes, l’alcaloïde est contenu dans toutes les

cellules épidermiques de l’axe hypocotylé (sauf dans les cellules stomatiques). L'assise pilifère et les poils radicaux n’en présentent pas.

Corydaline C'*H!’Az0* La localisation de cet alcaloïde a été étudiée par M. Zopf dans les espèces du genre Corydalis. Are L'auteur préconise surtout les réactions suivantes :

I. — L'ammoniaque donne un précipité granuleux, brun foncé, dans les cellules où setrouve la corydaline. | È II. — L'acide picrique donne un précipité léger, mais facile à observer.

III. — L'iodure de potassium iodé donne un précipité rouge-brun foncé.

La corydaline se trouve localisée dans de grandes cellules spéciales, sortes de laticifères, sans sucs émulsionnés (idioblastes de

Sachs). Ces cellules sont répandues dans tous les organes de la

plante ; il y en a surtout dans les tubercules. j Il existe aussi de la corydaline dans les cellules ordinaires des tissus, mais en très petite quantité.

Cytisine C?H?1A7°0 La localisation de cet alcaloïde a été étudiée par M. Rosoll, dans le Cytisus Laburnum.

Il est insoluble dans l'éther, le chloroforme, le sulfure de carbone, et la benzine.

M. Rosoll a employé les réactions suivantes :

I. — L'iodure de potassium jodé, même en solution diluée, communique une coloration brunâtre aux cellules qui contiennent la cytisine. Il se forme ensuite un précipité rouge-brun foncé, ce précipité est soluble dans l’hyposulfite de soude.

ST OR uEeS

II. — L'acide picrique forme des cristaux écailleux et foliacés, colorés en jaune d'or. Ar JL. — L'acide sulfurique concentré donne ue belle coloration jaune-rougeûtre clair. r Si on ajoute alors un petit cristal de bichromate de potassium, Ja ‘coloration passe successivement du jaune au brun et finalement (au bout de 10 à 15 minutes environ) au vert. Cette dernière couleur persiste quelque temps.

IV.— L'acide phosphomolybdique produit un précipité jaune, Si le réactif est en solution très étendue, il ne se produit qu'un trouble léger,

On a pu ainsi localiser la cytisine dans les parties suivantes :

Tige : dans le parenchyme de la couche corticale et spécialement au voisinage du liber dans la partie centrale de la moelle, mais en petite quantité. Les tiges en contiennent plus en mai qu'en février et les plantes cultivées sont plus riches encytisine que les plantes sauvages. À

Feuille : localisée dans l'épiderme et les poils.

Fleur : l'étendard en renferme peu; la carène et la base des étamines en contiennent relativement davantage.

Les feuilles carpellaires en offrent d'abord une certaine quantité, mais elle disparait ensuite.

(iraine : la graine mûre est riche en cylisine ; l’alcaloïde est localisé dans les cellules du cotylédon et dans les parties externes du péricarpe.

Delphine C?H*°Az0‘

M. Clautriau a trouvé la delphine dans la graine du Pelphinium Staphysagria. (Renonculacées).

Peu soluble dans l'eau, plus soluble dans l'alcool, le chloroforme et l’éther.

- M. Clautriau conseille le réactif suivant :

I. — L'iodure de potassium iodé additionné de carbonate d'ammonium : précipité brun foncé.

II. — [l a, en outre, employé liodure double de mercure et de potassium, ainsi

que l'acide phosphomolybdique ; mais ces deux réactifs donnent des résultats moins certains. L'auteur a confirmé ces résultats par l'alcool tartrique d'Erréra.

L'alcaloïde est localisé dans l’albumen très développé. Ni l'embryon très petit ni le tégument de la graine n’ont fourni de caractère net.

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Elatérine C2H?#A70

M. Bræmer a étudié la localisation de cet alcaloïde dans l'£challium Elaterium À. Rich:

L'élatérine est insoluble dans l’eau, la glycérine et dans l'éther, difficilement soluble dans l’alcoolfroid, soluble dans le chloroforme, L'auteur conseille les réactifs suivants :

[. — L'acide sulfurique concentré : coloration rouge-sang.

II. — Le réactif de Frœde ou le réactif de Mandelin: coloration verte, très fugace qu'on saisit difficilement, passant rapidement au rouge. ‘

III. — Mélange à volumes égaux d'acide sulfurique et de phénol: coloration carmin très nette.

Il faut avoir soin de ne pas porter les coupes directement dans les réaclifs ; on dépose les réactifs sur le bord de la lamelle, on assiste alors à toutes les phases de la réaction.

L'alcaloïde est contenu dans des cellules spéciales, allongées en files longitudinales (idioblastes).

Dans la racine (qui est tuberculeuse et formée de plusieurs cercles

concentriques de faisceaux), les cellules spéciales sont dans le parenchyme cortical à la périphérie du liber.

Dans la tige, elles sont à l'intérieur du collenchyme dans le parenchyme cortical, au pourtour du liber externe et du liber interne. Dans la feuille et dans le mésocarpe du fruit, les cellules spéciales situées autour du liber accompagnent les faisceaux.

\ À Lupin

M. Erréra a recherché là localisation des alcaloïdes dans le Lupinus elegans.

On en signale deux dans cette plante : la lupinine et la lupinidine.

L'auteur a employé les réactions suivantes :

1. — L'iodure de potassium jodé au 1/450me donne dans les cellules alcaloïdiques

un précipité brun kermès ; dans lés cellules où il est abondant, le précipité a un reflet métallique bleuté. ; à

II. — L'iodure double de mercure et de potassium acidulé d'acide chlorhydrique donne un précipité blanc. :

IE — L'acide phosphomolybdique, additionné d'une goutte d'acide nitrique (qui

tue plus sûrement le protoplasme), fournit un précipité blanc-bleuûtre.

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Après action de l'alcool tartrique, ces précipités ne se produisent

plus.

La localisation a été faite, par l’auteur, dans les cotylédons et dans les feuilles. Ce sont les épidermes et particulièrement l'épiderme supérieur qui contiennent les alcaloïdes.

Dans les cotylédons, un grand nombre de cellules parenchyma-

teuses en contiennent, aussi bien les cellules en palissade Age les cellules du tissu lacunaire.

Narcissus

MM. Erréra, Maistriau et Clautriau ont observé un alcaloïde dans les Varcissus. |

Cet alcaloïde n’a pas reçu de nom; il a été trouvé pour la première fois, en 1877, par Gerrard; il est encore incomplètement connu.

Les réactions suivantes permettent de le localiser :

[, — L'iodure de potassium iodé donne, dans les cellules à alcaloïde, un précipité rouge-brun. Ce précipité disparait au bout de quelque temps, si on laisse la coupe ‘. dans le réactif, mais il se conserve si on fait évaporer immédiatement la solution iodique. Ce précipité est soluble dans l’hyposulfite de soude.

II. — L'iodure de mercure et de potassium donne un précipité blanchâtre. Il en est de même avec le tanin, l'acide phosphomolÿbdique et l'acide picrique. . I, — L’acide sulfurique. concentré fournit une magnifique coloration vert-bleu

qui pâlit à la longue et devient jaune-verdâtre. Si on ajoute quelques cristaux de NiRpieue potassium, on fait passer la coloration du vert au brun.

L'alcaloïde a été surtout loc alisé dans les racines et dans les hampes florales

Racines : dans l’endoderme et les couches corticales voisines qui entourent le faisceau, dans quelques cellules parenchymateuses de l'écorce, les longues cellules à raphides de l'écorce, les 2-3 assises superficielles de l'écorce, les cellules annexes du liber et, enfin, dans les cellules libériennes qui séparent le liber du bois.

Hampes florales : dans les cellules à raphides, cellules allongées et rangées en files longitudinales (idioblastes, vaisseaux utriculeux de Hanstein), puis aussi dans les cellules épidermiques, les cellules qui entourent les faisceaux, les cellules ‘annexes du liber et dans quelques cellules parenchymateuses du tissu fondamental.

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Il existe encore dans les feuilles, les fleurs, les parois de l'ovaire, les ovules et les bulbes.

Les longues files longitudinales de ‘cellules à raphides sont celles qui contiennent le plus d’alcaloïde.

Nicotine Ci H'+A 72

MM. Erréra, Maistriau et Clautriau ont étudié la localisation de la nicotine sur le Vicotiana macrophylla. Get alcaloïde est liquide; il est soluble dans l’eau, l'alcool, l’éther, etc.

Les réactions employées par les auteurs sont :

I. — L'iodure de potassium iodé: donne une belle coloration kermès et il se forme un précipité rouge-brunâtre abondant dans toutes les cellules à nicotine. Coloration et précipité pâlissent rapidement et ne reprennent plus leur teinte primitive. On peut activer la décoloration en chauffant.

II. — L'iodure double de mercure et de potassium: précipité blanc- FRS III. — L'acide phosphomolybdique: précipité jaunâtre abondant.

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