COMPTABILITÉ DB MÉNAGE
Registre,
Il contient : i" Etat de la population de la prison;
a** Le nombre des jours du mois, et sous la rubrique de chaque jour, vis-à-vis le nom de chaque individu désigné, )a ration con^plète ou réduite qu'il a reçue jour par jour, repas par repas.
La page en face contient alors Tétat général des rations et la colonne des retenues. ^