‹ Économie politique de la Suisse (volume 2)Chapitre 1 sur 32 · Alpes · texte numérisé non relu

Alpes

IL Engrais: 24

Pagei

ûpales branches de Fa^riciiltare suisse: 24-38

fourragerey élève du bétail^ industrie laitière : 34-28

ire fourragère 24

de relève dn bétail bovin; race brune, race

tée 25

(trie laitière: j^rodnction en lait, fromage .... 26

condensé et stérilisé 27

ige 27

il de boucherie 27

aux divers: races chevaline, ovine, porcine .... 28

s agraires: 29-32

rficie et importance 29

des: épeautre, avoine; importation 29

is des champs et plantes industrielles: pommes de , eau-de-vie de pommes de terre, betterave four-

'6 et betterave à sucre, tabac 30-32

ure: 32-33

rficie et répartition des vignobles 32

rtation des vins 33

des arbres fruitiers: 33-34

ace et production 33

tion et exportation; conserves de fruits; distil-

Hure: 35-36

ts et leur production; importation et exportation

)is 35

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