ÉPOQUES

UUR RiOOLTE.

10 mai

27 septembre

10 mai

mai septembre

10 mai 23 juillet

10 mai 5 octobre

20 juin 20 juin

20 juin

CENDRES

DAM LA rLAMTI SiCBB.

(i) SauMure, Recherehêi chimiquia 9ur la végétaiiam.

Toutes^ ces évaluations de cendres se rapportent à des plantes desséchées pendant quelques semaines dans une étuve chauffée à 25<> cent. Par une semblable dessiccation, les plantes sont loin de perdre toute Teau qu'elles peuvent contenir. Les quantités de cendres indiquées par de Saussure sont donc un peu trop faibles, si on les rapporte aux v^étaux secs.

Je présenterai quelques déterminations de cendres, que j'ai eu l'occasion de faire sur les plantes qui entrent Je plus communément dans nos cultures. La dessiccation a toujours été exécutée avec soin, dans un bain d'huilée chauffé à 110'' centigrades (1).