PHÉNOMÈNES PHYSIQUES DE LA VÉGÉTATION
Nous entrevoyons, dès à présent, dans le phénomène de l^exhalaison l'origine de certaines substances qui se rencontrent dans l'organisation des plantes, bien qu'elles existent en quantités à peine appréciables dans Teau (jui sert à arroser : c'est que l'eau les abandonne en s' évaporant; et comme la masse du liquide aspire par les racines et exhalé par les parties vertes est considérable, on conçoit comment ces substances peuvent être accumulées dans un végétal, bien qu'elles existent en quantité infiniment petite dans l'eau qui sert à abreuver les plantes.
Dans une plante en plein développement, une parlie de l'eau qu'elle absorbe doit nécessairement entrer dans sa constitution ; dès lors l'eau exhalée par la transpiration des feuilles ne doit pas représenter la totalité de celle qui a été absorbée par les racines. Sennebier a cherché à établir le rapport qui existe entre l'absorption et l'exhalaison ; il a trouvé pour le cas particulier dans lequel il a observé, que le tiers environ de l'eau absorbée se fixe dans la constitution du végétal.
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