CHAPITRE VIII.— Dbs engrais paoysHAinr dbs MAntess OMAinsÉEs

Définition de Tengrais

Effets delà chaleur, de l'humidité et de l'air sur la matière orga.-

nique morte

Fermentation putride

Réduction des sulfates en sulfures pendant la fermentation putride

Action de l'oxygène sur les substances organisées

Décomposition du bois à l'air

Décomposition du bois sous l'eau

Ulmine

Terreau végétal

Propriétés chimiques du terreau

Nitrification

Bfle

Urine

Production et conservation du fumier

Emploi du fumier

Composition élémentaire du fumier de ferme

Pailles, ftines et tiges ligneuses; feuilles des arbres; herbes nui^

blés

Engrais verts

Goémons

Semences ; tourteaux

Pulpes ; résidus des féculeries

Noir animal des raffineries

Pulpe de pommes de terre

Marc de pommes à cidre

Débris des animaux

Asticots

Chair musculaire

Os 158

Marc de colle 163

Pain de creton tbid.

Chiffons de laine 764

Râpure de corne 16&

Tendons, rotures de peaux, crins, plumes ; résidus de colle d*os.. tMd.

Coquilles ; vases de mer et de rivière tbtd.

Suies de bois et de houille ; cendres de Picardie 713

Déjections des animaux. Fumier de cheval 777

Fumier des bétes à cornes 782

Fumier de porc T8S

Fumier de mouton T84

Colombine •. 786

Guano 786

Litière des vers à soie 79t

Déjections de Thomme t5td.

Urine de l*homme 793

Engrais flamand 796

Poudrette 801

Boues et immondices des villes 805

Noir animalisé 807

Composts 809

COIBIIL, IMPBIMIRIE Ul CRITB.

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