‹ Élémens d'histoire naturelle médicale. Contenant des notions générales sur l'histoire naturelle, la description, l'histoire et les propriétés de tous les alimens, médicamens, ou poisons, tirés des trois règnes de la nature. Avec un atlas de huit planches, représentant les espèces de sangsues officinales, les divers insectes vécisans et les vers intestinaux de l'hommeChapitre 4 sur 140 · ET CORRECTIONS · texte numérisé non relu

ET CORRECTIONS

seiice de la même manière à la partie moyenne du bord interne du pied droit, et dans le faisceau interne du muscle biféinorocalcanien du même membre. Celui du pied, qui n’était qu’un filament insaisissable, sortit par une incision faite avec la lancette. La vésicule , située à la face postérieure de la jambe , parcourait son développement, lorsque M. S . . malgré les avis

qui lui furent donnés, se rendit à Toulouse. Pendant la cicatrisation de la plaie de la cuisse , cette dernière vésicule éclata, et on roula un dragoneau , qui présenta une particularité remarquable. La partie de son corps , que l’on voyait au dehors , et celle qui reposait sur le bord des plaies suppurantes , étaient d’une couleur rouge ; celui de la malléole se ruptura. Lorsque la plaie qui lui avait livré passage se cicatrisa , le pied et la jambe devinrent gonflés , tendus, et un abcès se forma. Quand l’instrument l’eut ouvert, on put compter 19 pouces d’un dragoneau avec son extrémité caudale.

Sur le pied droit , à coté du ver qui restait stationnaire , et dont la plaie s’oblitérait, parut, à la suite d’un prurit, une tumeur ronde qui laissa tomber, en s’ouvrant , un anse de cet entozoaire , qui s’enfoncait , après un court trajet sous la peau , dans l’épaisseur des muscles. Le dragoneau de la jambe est sorti le 24 juillet avec le crochet de l’extrémité caudale, et la plaie est aujourd’hui fermée.

M. Gintrac, dans un mémoire présenté à la Société de Bordeaux, en 1819 , donnait la description suivante d’un ver de Médine qui lui avait été envoyé de la Havane.

Il ad ix-neuf pouces de long ; il est à peu près cylindrique ; sa grosseur est égale à celle d’une petite corde à violon ; sa couleur est d’un blanc terne. On remarque sur un de ses cotés , en suivant sa longueur, une ligne grisâtre. Examiné au microscope , son corps paraît présenter, de distance en distance , quelques rétrécissemens et renflemens dus à la présence de rides transversales , lesquelles dépendent peut-être du séjour de l’animal dans l’alcohol. L’extrémité céphalique se termine par une pointe mousse quia la forme d’un suçoir; il est impossible d’en apercevoir l’orifice vu son affaissement , et sans doute son étroitesse naturelle. On distingue autour de ce suçoir quelques mamelons irrégulièrement distribués. L’extrémité caudale porte un crochet

viij ADDITIONS ET CORRECTIONS. .

très-apparent; on y voit des rides, surtout du côté de la concavité.

Ayant divisé les tégumens en divers points de l’animal, je n’ai rencontré aucun canal distinct; j’ai détaché des fragmens d’une substance qui paraissait pulpeuse. Soumise au microscope , j’ai découvert dans cette matière une multitude innombrable de vais-, seaux non ramifiés, en partie repliés sur eux-mêmes , et terminés par des pointes extrêmement acérées.

Les recherches que la commission chargée du rapport a faites, ont confirmé les observations de M. Gintrac. La substa^nce pulpeuse a offert plusieurs nuances ; en général blanchâtre , elle était en quelques points d’un gris foncé. Les canaux dont se compose ce tissu pulpeux ont été distinctement vus. Des mouvemens spontanés pouvaient démontrer la vie ; MM. les docteùrs

Dariste et Doumeing les ont remarqués, et M. S . nous a dit

avoir eu conscience d’un mouvement vermiculaire , pendant que l’entozoaire était contenu dans les muscles.

pRVMiER VOLUME, page 586 , dernière ligne.

Celte poudre est le TA, lisez : est le tapiokà , que l’on emploie , etc.

Deuxième VOLUME, page 33o.

Le genre ciiiocoQUE doit être reporté immédiatement après le PSYCHOTRiA , faisant partie du groupe des Cofféacées , et non dé celui des Cinchonées.

PRÉFACE

La première édition de cet ouvrage a paru sous îe titre de Botanique médicale. Elle renfermait la description de tous les végétaux utiles, employés soit comme médicamens, soit comme alimens, et de tous les poisons tirés du règne végétal. Quelle que soit l’imperfection de cet ouvrage^ son utilité avait été généralement appréciée, et bientôt une traduction allemande en fut donnée à Berlin par MM. Kunze et Kummer. Mais nous n’avons pas tardé nous-même à reconnaître que notre ouvrage était incomplet, puisqu’il ne présentait qu’une des trois branches de l’histoire naturelle dans ses rapports avec la médecine. Déjà , depuis plus de dix ans, dans nos cours publics, nous avions présenté des notions , analogues à celles de la Botanique médicale^ sur la zoologie et la minéralogie médicales. Le titre d’ÉuÉMENS d’histoire naturelle MÉDICALE, donné à cette seconde édition, prouve que nous avons cherché à compléter le plan primitif de notre livre.

PRÉFACE

En effet, aujourd'hui, il renferme des notions générales sûr l’histoire naturelle, sur les corps qui font l’objet de son étude, sur la classification de ces corps, et leur division en trois grandes classes, les animaux, les végétaux et les minéraux qui, chacune, constituent une des branches de l’histoire naturelle sous les noms de zoologie de botanique et de minéralogie.

Chacune de ces branches de l’histoire naturelle

est l’objet d’une étude spéciale, et forme autant de

parties distinctes. Dans la zoologie et la botanique,

nous avons suivi la, même marche, c’est-à-dire, qu’en

adoptant les classifications les plus généralement admises , nous avons présenté les caractères des groupes principaux établis sous les noms de classes ou de familles, et que, dans ces classes, nous avons spécialement décrit les espèces qui fournissaient quelque produit à la thérapeutique. Ainsi , par exemple, après avoir tracé les caractères de l’ordre .des. Rongeurs, nous décrivons le castor, et le produit qu’il fournit à la thérapeutique sous le nom de castoréurn. Il en est de même dans les différentes classes ou ordres de la zoologie. A la fin de la première partie, nous avons présenté les descriptions de toutes les espèces de vers intestinaux qui se rencontrent chez l’homme , en empruntant

PRÉFACE

aux ouvrages de Rudolphi et de Bremser une partie des détails que nous avons donnés. Nous avons cru aussi devoir joindre à la partie zoologique un certain nombre de planches qui nous ont paru nécessaires. Ainsi, l’une de ces planches représente les deux espèces de sangsues les plus généralement usitées; une autre, les divers coléoptères vésicans; et six sont consacrées aux vers intestinaux de l’homme

Nous avons, dans cette première partie de notre ouvrage , adopté la classification présentée par M. le baron Cuvier dans la seconde édition de son Régné animal. Il sera facile de voir que cet ouvrage classique a servi de base à notre travail. Nous avons également profité du Traité élémentaire de M. Duméril, si remarquable par sa précision et sa clarté, et des notes que nous avions recueillies dans les cours de MM. Geoffroi Saint-Hilaire et de Blaihville. Nous devons même adresser à ce dernier savant l’expression de notre reconnaissance, pour la bienveillance avec laquelle il a bien voulu nous communiquer, et nous permettre de publier un dessin fait par lui, et représentant l’anatomie du tænia de l’homme.

La seconde partie, qui est de l3eaucoup la plus considérable, comprend la botanique médicale.

PRÉFACE

Destinant spécialement cet ouvrage à ceux qui se livrent à l’étude ou à la pratique de l’art de guérir, nous avons cru devoir en élaguer les détails botaniques trop minutieux, nécessaires dans les ouvrages destinés à faire connaître des faits nouveaux, ou à éclairer quelque point de doctrine fondamentale, mais superflus lorsqu’il s’agit seulement de tracer avec exactitude et fidélité la physionomie propre à un petit nombre de végétaux déjà connus. Nous nous sommes donc efforcé de mettre dans nos descriptions la plus grande simplicité. Mais cependant il nous a été impossible de ne pas employer une foule de mots substantifs et adjectifs, qui, ayant une acception propre et technique dans le langage botanique, pourraient arrêter ceux qui n’auraient point étudié préalablement les principes généraux de la science. Aussi la lecture de cet ouvrage ne pourra-t-elle être véritablement profitable qu’à ceux qui l’auront fait précéder de l’étude des élémens de la botanique générale, et de la physiologie végétale.

Dans l’exposition méthodique des végétaux dont nous traitons, nous avons adopté l’ordre des familles naturelles, comme étant à la foi$ le plus satisfaisant pour l’esprit, et le plus propre à généraliser les idées. En effet., nous verrons que les

PRÉFACE

végétaux qui se trouvent rapprochés et réunis par l’analogie de leurs formes extérieures et de leur structure interne ^ jouissent généralement de propriétés médicales analogues et quelquefois entièrement semblables. Celte classification offrira donc les plus grands avantages pour opérer la substitution de certains végétaux exotiques, ou de quelques autres qui, bien qu’indigènes, seraient difficiles à se procurer. C’est ainsi que toutes les Malvacées étant émollientes, toutes les Crucifères âcres et stimulantes, toutes les Gentianées amères et toniques, toutes les Labiées aromatiques, toutes les Apocynées âcres, laiteuses et irritantes, le médecin pourra sans nul inconvénient employer indistinctement chacune des plantes qui entrent dans ces familles. Mais il remarquera aussi que certains groupes, quoique souvent composés de végétaux dont l’organisation est analogue, offrent des différences extrêmement tranchées dans les propriétés médicales dont ils sont doués. Il apprendra ainsi que dans ces familles, chaque végétal ayant un mode d’action différent sur l’économie animale, aucun d’eux ne pourra servir de succédané à un autre. Mais il faut en convenir, le nombre des ordres naturels où l’on observe ces anomalies est incomparablement plus petit que celui où existe la loi de

PRÉFACE

l’analogie entre les caractères botaniques et les propriétés médicales. Les végétaux seront donc, dans cet ouvrage , disposés par groupes ou familles naturelles, et ces familles seront arrangées en classes d’après une méthode artificielle, dont les caractères seront spécialement tirés de l’adhérence ou de la non-adhérence de l’ovaire avec le tube du calice. Dans l’introduction à la partie botanique , nous ferons connaître sivec plus de détails cette classifîca* tion , déjà employée par quelques auteurs. Exposons maintenant la marche que nous avons suivie dans l’exécution de notre plan. Après avoir tracé d’une manière générale les caractères botaniques propres à une famille naturelle de plantes , et avoir indiqué en quoi elle se rapproche et en quoi elle se distingué de celles qui l’avoisinent, nous donnons successivement les caractères génériques et la description de toutes les plantes de cette famille qui nous intéressent^, comme médicament, comme poison , ou enfin comme aliment. Aux noms français et latin de chaque espèce nous ajoutons en général: i° la citation d’une figure, choisie autant que possible dans l’ouvrage de Buillard ou celui de Blackwell ; 2° la partie de la plante qui est employée ; 3” le nom latin pharmaceutique ; 4'' enfin ^ nous citons ses noms vulgaires les plus répandus.

PRÉFACE

Vl|

Quant à la description des espèces , nous avons , autant que possible , cherché à la faire très-complète, sans cependant répéter le caractère général que nous avons tracé en décrivant le genre. Lorsque nous décrivons plusieurs espèces d’un même genre, nous donnons en général plus d’extension à la description de la première de ces espèces; et dans celle des suivantes, nous faisons seulement ressortir les différences qui les distinguent de la première déjà décrite. Par ce moyen , nous avons évité de grossir inutilement le volume de cet ouvrage. Chaque description est terminée par l’indication du pays, des localités dans lesquelles croît chaque végétal , et de l’époque où on voit ses fleurs s’épanouir et ses fruits parvenir à leur parfaite maturité.

La description des caractères des familles, des genres et des espèces, constitue la partie botanique de l’ouvrage. Nous y avons mis un soin tout particulier. Toutes nos descriptions ont été faites d’après nature et non copiées dans d’autres livres^ ainsi qu’on l’a fait trop souvent pour les ouvrages de ce genre. Toutes les espèces qui croissent en France ont été décrites sur des individus frais et vivans. La description des plantes exotiques a été tracée soit d’après des individus cultivés dans les jardins, soit

PRÉFACE

^iij

d’a [>rés des échantillons secs, que nous possédons pour la plus grande partie dans notre propre herbier. Quant au caractère des genres et des familles, nous avons tâché d’y mettre toute l’exactitude et la précision possibles ; et les personnes qui les compareront avec ceux qui ont été donnés par les autres botanistes , s’apercevront facilement des changemens que nous y avons faits pour les rendre plus exacts et plus précis.

La description de chaque plante est suivie d’un article où nous la considérons sous le rapport médicab Nous commençons par décrire la partie de cette plante qui est employée en médecine, telle qu’elle nous est livrée par le commerce. Ainsi, après avoir décrit le cannellier , nous faisons connaître les différentes sortes de cannelle , leurs caractères distinctifs et leur analyse chimique. Nous suivons la meme marche pour tous les autres médb camens, en sorte que leur histoire naturelle se trouve également traitée dans cet ouvrage. Les propriétés médicales de chaque plante sont exposées dans l’ordre suivant. Nous indiquons: i° l’action immédiate que chaque substance exerce sur l’économie animale; 2° les changemens que cette action détermine dans les différens organes, et les fonctions qui en dépendent ; 3” les circonstances où l’emploi

PRÉFACE

de ce médicament a été conseillé. Nous terminons en faisant connaître les préparations qu’on lui a fait subir pour faciliter son administration et les doses auxquelles on les prescrit.

Cette partie , la plus importante de l’ouvrage , est aussi celle qui nous a présenté les plus grandes difficultés. L’anatomie pathologique , en nous faisant mieux connaître les causes et la nature d’un grand nombre de maladies , a fait voir combien étaient vaines et ridicules les propriétés médicales attribuées à un grand nombre de végétaux. Lorsque l’on parcourt la plupart des ouvrages qui traitent des vertus des plantes , on est frappé , en voyant les merveilleuses propriétés attribuées à plusieurs d’entre elles dans le traitement des maladies les plus rebelles^ qu’un si grand nombre d’altérations graves résistent aux méthodes curatives les mieux combinées. Que de plantes inertes auxquelles on attribue des propriétés extraordinaires ! Peut-on ne pas sourire lorsque l’on voit certains auteurs vanter avec une sorte d’enthousiasme l’efficacité des fleurs de bleuet dans le traitement des fièvres intermittentes , et les sommités de galiet comme une sorte de spécifique contre l’épilepsie? Si nous n’avons pas toujours pu bannir de cette partie de nqtre ouvrage les propriétés qui nous paraissaient peu d’accord

PRÉFACE

avec la nature des altérations organiques contre lesquelles on les employait, nous avons cependant diminué de beaucoup la liste des maladies que chaque médicament devait vaincre ; et ceux qui compareront cette partie de notre livre avec celle des autres ouvrages analogues, s’apercevront des efforts que nous avons faits pour la mettre plus en harmonie avec les progrès des autres sciences médicales. Peut-être, dans un ouvrage de ce genre , devrait-on se borner à indiquer l’action immédiate des médicamens et les effets secondaires qu’ils déterminent , sans parler de leurs propriétés curatives , qui sont aussi variables que les causes nombreuses qui peuvent occasionner les maladies.

Nous avons, dans cette seconde édition , profité autant qu’il nous a été possible des notes et des additions faites par MM. Kunze et Kummer dans la traduction allemande qu’ils ont donnée, de notre Botanique médicale. Cependant nous n^avons pas eru devoir les reproduire toutes, parce que trèssouvent ces notes sont relatives à la partie bibliographique plutôt qu’à la partie pratique. Mais les personnes qui auraient le loisir de comparer la botanique médicale de cette seconde édition avec la première, reconnaîtront sans peine que nous y avons fait d’immenses changemens et de notables

PREFACE

aaiéliorations 5 en y introduisant toutes les analyses chimiques qui ont été faites dans ces dernières années 5 et l’emploi particulier que les praticiens ont fait d’un grand nombre de médicamens.

La troisième partie a pour objet la minéralogie dans ses rapports avec la matière médicale. Mais cette partie n’est en quelque sorte qu’indiquée dans cet ouvrage. L’histoire naturelle des minéraux, en effet , appartient plus spécialement à la chimie, ces substances n’étant presque jamais employées comme médicamens , qu’après avoir été modifiées par les procédés chimiques. Ainsi , c’est dans les traités de chimie que l’on trouve l’histoire des terres, des alcalis, des métaux, etc., qui constituent la minéralogie proprement dite. Nous nous sommes donc contenté de donner ici un aperçu des différens caractères qui peuvent servir à distinguer les substances minérales entre elles, un tableau général de ces substances rangées dans un ordre méthodique , et nous avons terminé par quelques considérations très-succinctes sur la nature des divers terrains qui forment l’enveloppe extérieure du globe terrestre.

Tel est l’ordre que nous avons suivi dans ce livre. Heureux si nous avons pu atteindre le double but que nous nous étions proposé , de présenter à ceux qui se destinent à l’art de guérir des notions

PRÉFACE

générales sur Fhistoire naturelle, et la description exacte de tous les objets appartenant à cette science, qu’il leur est , important de connaître, à cause de leur emploi dans la matière médicale ou de leur action délétère sur l’économie animale.

TABLE ALPHABÉTIQÜE

Des Auteurs et des Ouvrages, dont les noms sont cités en abrégé dans V Histoire naturelle médicale. ^

A char. Lichen, «niv.

Acharius. Lichenographia universalis. i vol. in-4» fig-,Gottingue, i8i6.

Allioni. Fl. ped.

Allioni. Flora pedemontana. 3 vol. in-folio , fig. Turin ,

Aug. St. Hil. PI. usuel.

Auguste de Saint-Hilaire. Plantes usuelles des Brésiliens. i4 livr., fig., in-4. Paris, 1826 et suiv.

Blackw. Herb.

Blackwell. A curions Herbel containing 5oo cUts of useful plants. 2 vol. in-fol. Londres, 1767.

Bremser. Vers.

Bremser. Traité des Vers intestinaux de l’homme , traduit de Pallemand, parM. Grindler.. i vol. in-8, fig. Paris, 1824.

Bull. Champ.

Bulliard. Histoire des Champignons , faisant partie de l’Herbier général de France.

Bull. Herb.

Bulliard. Herbier de la France , 600 planches in-fol. Paris,

Curtis. Fl. lond.

CuRTis. Flora Londinensis. 2 vol. in-fol. Londres, 1777.

Cuv.

CüviER (Georges). Le Règne animal. 5 vol. in-8, fig., deuxième édition. Pans, i83o.

Page 1