ARTICLE III
Des Combinaisons de l'oxigène avec les corps simples précédemment étudiés.
Les composés dont nous devons étudier les propriétés 6ont des oxides ou des acides : nous allons commencer parles premiers , qui sont au nombre de sept, savoir : l’oxide d’hydrogène ( eau ) , le gaz oxide de carbone , l’oxide rouge de phosphore , le protoxide et le deutoxide de chlore, et le protoxide et le deutoxide d’azote.
Des Oxides non métalliques.
La teinture de tournesol n'est rougic que par un de ces oxides , le protoxide de chlore ; aucun d’eux ne peut former des sels en se combinant avec les acides. Nous allons étudier d’abord ceux dont le corps simple a plu» d’affinité pour l’oxigène.
i°. De T Oxide d'hydrogène (Eau).
L’eau est un liquide très-répandu dans la nature ; à l’état solide il constitue la glace ou la neige que l’on trouve constamment sur les hautes montagnes et sous les pôles : à l’état liquide, il recouvre une assez grande partie de la surface du globe, mais il n’est jamais pur ; l’eau de la mer , des rivières, etc., contient toujours des substances étrangères; enfin , à l’état de vapeur , l’eau fait partie de l’atmosphère.
Propriétés physiques. L’eau pure est un liquide transparent , incolore , inodore , susceptible de mouiller et de dissoudra une quantité innombrable de corps ; sa
!>E l’eAU.
pesanteur a été déterminée avec soin : à la température de 4°+o th. centig. , un centilitre pèse un gramme. L’eau est - elle compressible ? Cette question ne nous paraît pas encore décidée 5 en effet, nous allons rapporter quatre faits , dont les deux premiers semblent prouver son incompressibilité , tandis que les deux autres ne peuvent être expliqués qu’en la supposant compressible. i°. Les académiciens de Florence , après avoir rempli d’eau une sphère d’or , la pressèrent tellement qu’elle se déforma , et sa capacité fut diminuée : loin de se comprimer , Peau , ne pouvant plus être contenue en totalité , suinta à travers Jes pores du métal et se rassembla à la surface. 20. Si on met de l’eau dans la branche B C du tube de Mariotte , ( fig. 53 ) , et que l’on verse du mercure dans la branche AB, le liquide n’éprouvera aucune compression , lors même que la colonne de mercure sera de 7 pieds ; son volume ne sera pas diminué, phénomène opposé à celui que nous avons fait connaître pag. 1 43, en parlant de 1 air. 3°. L eau transmet les sons : donc elle est élastique 5 mais* 1 élasticité ne suppose-t-elle pas la compressibilité ? 4°- Que l’on introduise de l’eau privée d’air dans un corps de pompe de cristal dont les parois sont excessivement épaisses ; que l’on abaisse subitement et fortement le piston afin que l’eau reçoive un choc violent 5 si l’ex? périence se fait dans l’obscurité on apercevra de la lumière : ce fait , communiqué par M. Desaignes , s’explique aisément en admettant que l’eau a été comprimée , et que le calorique dégagé par le rapprochement des molécules est devenu lumineux....
g5. Avant de parler des propriétés chimiques de l’eau , nous allons démontrer và l’aide d’une expérience compliquée et rigoureuse, qu’elle est formée d’oxigène et d’hydrogène, et, par conséquent , que l’opinion d’Aristote et des anciens philosophes, qui la regardaient comme un élément, est
i5o première partie.
erronée. Nous emprunterons à M. Thénard la description de l’appareil dans lequel l’expérience doit être faite. [V oyez planche 8,
B , fig. i , ballon de verre de io à 12 litres.) cc , virole en cuivre mastiquée au col du ballon ; c' c' , pièce de cuivre vissée sur la virole cc, et à laquelle se trouvent soudés trois conduits de cuivre munis chacun d’un robinet, savoir:
i°. Le coduit ddf, terminé par une petite boule percée d’un trou , dans lequel passerait à peine une aiguille très-fine ;