ARTICLE II

Des Combinaisons de toxigène avec les êorps simples précédemment étudiés.

Les composés dont nous devons étudier les propriétés sont des oxides ou des acides : nous allons commencer par les premiers , qui sont au nombre de cinq : savoir, l’oxide d’hydrogène (eau), le gaz oxide de carbone, l’oxide rouge de phosphore, le protoxide et ledeütoxide d’azote.

Des Oxides non métalliques.

Ces oxides ne rougissent point Vinfusum de tournesol ; ils n’ont point de saveur et ne peuvent point former des sels lorsqu’on les unit avec les acides. Nous allons étudier d’abord ceux dont le corps simple a plus d’affinité pour l’oxigéne.

ï°. De l’Oxide d’hydrogéné {Eau).

L’eau est un liquide très-répandu dans la nature; à l’état solide il constitue la glace ou la neige , que l’on trouve constamment sur les hautes montagnes et sous les pôles à l’état liquide , il recouvre une assez grande partie de la surface du globe, mais il n’est jamais pur ; Peau de la mer, des rivières, etc. contient toujours des substances étrangères*, enfin j à i’élat de vapeur , l’eau fait partie de l’atmosphère.

j3, Propiiétés physiques. L’ èaU pure est ün liquide transparent , incolore , inodore, susceptible de mouiller et de dissoudre une quantité innombrable de corps ; sa pesanteur a été déterminée avec soin : à la température de 4M- o th. cenlig. , un centilitre pèse un gramme. L’eau est-elle compressible ? Cette question ne nous paraît pas parfaitement décidée ; en effet , nous allons rapporter quatre faits dont les deux premiers semblent prouver son incompressibilité , tandis que les deux autres ne peuvent être expliqués qu’en la supposant compressible. i°. Les: académiciens de Florence , après avoir rempli d’eau une sphère d’or , la pressèrent tellement qu’elle se déforma , et sa capacité fut diminuée : loin de se comprimer , l’eau r ne pouvant plus être contenue en totalité , suinta à travers les pores du métal et se rassembla à la surface. a°. Si on. met de beau dans la branche B C du tube de Mario tte ?

ïo4 ï REMI ÈRE PARTIE.

( fîg. 53 ) et que l’on verse du mercure dans la branche A B , le liquide n’éprouvera aucune compression , lors même que la colonne de mercure sera de 7 pieds 5 son volume ne sera pas diminué , phénomène opposé à celui que nous avons fait connaître pag. 98 , en parlant de l’air. 3°. L’eau transmet les sons ; donc elle est élastique; mais l’élasticité ne suppose-t-elle pas la compressibilité? 4°. Que l’on introduise de l’eau privée d’air dans un corps de pompe de cristal dont les parois sont excessivement épaisses ; que l’on abaisse subitement et fortement le piston afin que l’eau reçoive un choc violent ; si l’expérience se fait dans l’obscurité on apercevra de la lumière : ce fait , communiqué par M. Desaignes , s’explique aisément en admettant que l’eau a été comprimée , et que le calorique dégagé par le rapprochement des molécules est devenu lumineux....

Avant de parler des propriétés chimiques de l’eau , nous allons démontrer, à l’aide d’une expérience compliquée et rigoureuse , qu’elle est formée d’oxigène et d’hydrogène, et par conséquent que l’opinion d’Aristote et des anciens philosophes, qui la regardaient comme un élément, est erronée. Nous emprunterons -à M. Thénard la description de l’appareil dans lequel l’expérience doit être faite. ( Voyez planche 8 B , fig. 1 , ballon de verre de 10 à 12 litres. cc, virole en cuivre mastiquée au col du ballon; ç' cr, pièce de cuivre vissée sur la virole c c ,eet à laquelle se trouvent soudés trois conduits de cuivre munis chacun d’un robinet , savoir :

ï°. Le conduit d df, terminé par une petite boule percée d’un trou , dans lequel passerait à peine une aiguille très-fine ;