EXHALATION

L'exhalation est également un phénomène physique dont la marche peut être modifiée par Faction des forces vitales, mais dont l'existence est indépendante d'elles.

Vm LB HALATI09 ET VU ffiÊGHiTIOUS. 49

d^ TU que les parois des yaisseaux sanguins , de MëcaDisme que les autres parties du corps , sont perméàbleà aux H- de l'cxUUi comprend &cilement que la partie la plus fluide ^"°da sang doit les traTener bien plus aisément que les corpuscafes solides contenus dans ce liquide, et qu'en agissant à la d*aa filtre , ces membranes doivent produire le phéde Fezhalation. C'est en effet ce qui a lieu^ et cela dans fe cadaric coaune dans le corps vivant: si l'on pousse dans les <Pun animal mort une dissolution de gélatine colorée vennilion réduit en poudre très fine, l'injection pénétrera dans les Taisseaux capillaires, et alors on voit souvent une yartioB de Peau cbargée de gélatine traverser leurs parois ^é^apper au-defaors , tandis que la matière colorante est ■fcane dans leur intérieur.

Le mécuisnie de l'exbalation est le même que celui de l'ab- : toutes les parties qui sont le siège de l'une de ces penrent être le si^ de l'autre; en général, elles ont intlanément, et tout ce qui tend à modifier la marche de Tmmt d'elles influe aussi sur l'autre.

La mtuie plus ou moins spongieuse , et par conséquent plus Grronstan IsTorable à l'imbibition, est une condition qui agit^** <!"■ \"~ manière sur la marche de l'absorption et de l'exha- S^iallon!^* *"* L'une et l'autre de ces fonctions sont aussi , toutes choses égaies d'aillenrs, d'autant plus actives, que la partie qui en est le siège est traversée par un plus grand nombre de vaisseaux

Liés Tariations dans la masse des liquides contenus dans le agissent , au contraire, d*une manière inverse sur ces deux (. Pfais la quantité de ces liquides est considérable, plus ion est abondante. Dans le corps vivant comme dans le i, les tissas retiennent l'eau avec d'autant plus de force quib CB contiennebt moins , et on peut à volonté activer l'exhelalîoB en augmentant la masse des humeurs.

~ , la pression que le sang supporte dans les vaisseaux si d'une manière puissante sur Texhalation , et lorsque ^' I dans les veines est entravée de façon à déterminer m de ce liquide, la pairtie la plus fluide du sang abondance dans les parties voisines et en détermine le guttfement; c'est ce qui produit l'enflure des partiel qui ont été fortement serrées par des ligatures.

On distingue les exhalations en externes et internes , suivant Fxha'a Ioim qu^'eiles ont lîea à la surface générale du corps , ou bien dans cxtrrncii et m- «les cavités qm ne communiquent pas libremen l au-dehors*. L'eràmMitèm tsièrieure qu'il ne fout pas confondre avec la de la sueur, et qui se fait par la surface pulmonaire

terne».

60 AHATOHIK ET PHTSIOIiOGIK.

aussi bien que par la peau , est désignée aussi sous le nom de transpiraiton insensible , paroe que ses produits se dissipent par éyaporation , et en général ne sont pas aperçus par nos sens. Les pertes que l'homme et les autres animaux éprouvent par cette Toie sont très considérables. Dans i*état de santé, le poids du corps d'un homme adulte ne varie guère, et les pertes qu'il éprouve par les diverses excrétions contrebalancent le poids des aîimens dont il fait chaque jour usage ; or, d'après les expériences de Sanctorius , il parait que souvent la transpiration insensible entre pour les cinq huitièmes dans les pertes totales dont nous venons de parler.

Du reste , l'évaporation qui se fait à la surface du corps n'a pas lieu toujours avec la même intensité, et ici encore l'influence des ageiis physiques se fait sentir à-peu-près de la même manière sur l'animal vivant et sur le cadavre. Dans l'un comme dans l'autre, les pertes par évaporation sont augmentées par l'élévation de la température, par l'agitation de l'air (vents, etc.); par sa sécheresse , par la diminution de la pression atmosphérique, etc.

Les exhalations internes ont lieu à la surface des parois des cavités plus ou moins vastes , creusées dans l'intérieur du corps, et elles consistent aussi en de l'eau mêlée à une petite quantité des matière animales et des sels contenus dans le sang d'où ces liquides s'échappent. Telle est la source des humeurs qui humectent continuellement les membranes séreuses (l) dont les grands viscères de la tête , de la poitrine et de l'abdomen sont enveloppés; de la sérosité qui baigne les lamelles du tissu cellulaire si abondamment répandu dam toutes les parties du corps et d'une partie des humeurs qui remplissent l'intérieur de l'œil.

Gomme ces exhalations internes ont lien à la surface de cavités qui n'ont pas d'issue au-dehors, il est évident que la quan-

(i) La disposition des membranes séreuses mérite d*ètre remarquée; elles ont toujours la forme d*nne espèce de sac dont la surface interne, extrêmement lisse et constamment enduite d*une couche de liquide,e8t partout en contact arec elle- même; Tûne de» moitiés de ce sac adhère par sa face externe aux parois de la caTÎté qui loge les Tiscères et Tautre moitié entoure ces Tiscères enxHoaémes, et y adhère par sa face externe. Pour me servir d*une comparaison triviale * mais qui peint parfaitement la chose > ces membranes ressemblent à un bonnet de coton qai entourerait les viscères comme ce bonnet enveloppe la tète et dont la moitié extérieure serait fixée aux parois d*nne cavité renfermant et le bonnet et la tête. Ces membranes servent à diminuer le frottement de ces parties entre elles, et par conséquent k faciliter leurs mouvemens t aussi trouve-t-on des poches analogues partout où des organes ft>ottent continuellement on avec force les ans contre les antres comme aux articulations des os des membres^ autour des intestins, etc.

mm I.*gXH\T«AT10W ET DES SÉCAÉTIOIfS. 61

i)té àtB fiqnides contenus dans ces espèces de réseiroirs^ irait touyemi* en augmentant si les parties qui exhalent ainsi n'étaient {tts ro même temps le siège d'une absorption non moins ra~ pidr. Hu» Fétat de santé ces deux fonctions s'exercent simuK Uutnicnt et se contrebalancent de manière à maintenir tou- )oun In même cpiiantité de liquide dans l'intérieur de la cavité 3 «ais il arrire quelquefois que cet équilibre est rompu et que Ffxhalatîon devient plus active que l'absorption; les liquides t^arcondent alors dans les parties , et il eu résulte des maladies ctnniMs sons le nom ^hmdronines. (1)

sicainoiTS.

Les 9èeréHams diffèrent essentiellement des exhalations en ce qor le fiquide séparé du sang n'est pas de l'eau ou du sérum Kaietnt, mais bien une humeur dont la nature chimique est tont-à-Eait différente de celle du sang lui-même ou de son

Le «ng y eomme nous l'avons déjà vu y est légèrement alcalin ; îiiéorie des Irs fiqaenn séeiétécs sont tantôt acides , tantôt très alcalines et sécrétions. on V imoontre des substances particulières qui n'existaient pas dans le mng ou bien ne s'y trouvent qu'en quantités trop petites pour être appréciées par nos moyens d'analyse. H se passe donc irî m innrail chimique^ et en comparant les phénomènes des avec ceux produit par l'action d'une pile électrique entie les uns et les autres une analogie frappante. Lors^ fait passer un courant électrique à travers un liquide dissolution des sels et de l'albumine , du sérum , !y fl se forme à l'un des pôles de la pile un 11et à l'autre pôle un liquide alcalin^ et on voit ips les substances animales qui y sont dissoutes de nature. Or, c'est précisément ce qui se passe les organes séerétoires; et si l'on admettait que les uns sont le flège du pôle positif, et les autres du pôle négatif d'un

diverses âénominatioiis saÏTant les parties qoi en

plas spéciaIcmeBt le nom d'^f(iro^>«r ( oa kplropUie

d'emt flans la cevité de Tabdoinen ; et on appelle hjrtUo'

ecOa qoi ae farmtnt dans la pierre , membrane qui enveloppe

àydnmùie Ju eœmr, celles qoi ont lien dans le péricarde , mem-

ilove le coror; hjrdroeèphaU , celles qui se forment dans les

■ irwH^t le cerveau ; et œdème , celles qui se montrent dans le

parties du corps.

62 ANÀTOXIS ET PHYSIOLOGIE.

appareil électrique , on se rendrait facilement compte de la plupart des phénomènes qu'on y remarque; mais cette théorie, toute plausible'qu'elle'est, ne pourra être admise qu'autant qu'elle sera basée sur des £aits, et malheureusement ces faits nous manquent encore.

Organes se- Quoi qu'il en soit, les sécrétions ne se font pas indifféremment créteurs. daiis toutcs Ics parties du corps comme les exhalations; elles ont toujours leur siège dans des organes spéciaux , et ces organes ont tous un mode de structure très particulier. Ils sont toujours composés d^un nombre plus ou moins considérable de cavités d'une petitesse extrême , qui ont la forme de poches, de bourses ou de canaux d'une ténacité excessiye^etqui reçoiTcntun grand nombre de 'vaisseaux sanguins ainsi que des nerfe. On les désigne sous le nom général de glandes , et on les distingue en glande* parfaites et en glandes imparfaites , suivant qu'ils ont un conduit servant à verser directement au-^ehors d'eux le produit de leur sécrétion , ou qu'ils ont la forme de cavités sans ouvertures et d'où les liquides sécrétés ne peuvent sortir que par la voie de l'absorption.

La disposition des glandes parfaites varie beaucoup: les unes sont disséminées près de la surface de diverses membranes et s'y ouvrent directement sans avoir de canal excréteur en forme de tube : on les appelle glandes simples ou cryptes. D'autres consistent dans des amas de cryptes qui versent au-dehors les produits de leur sécrétion par plusieurs ouvertures :ce sont les glandet agglutinées. Enfin , d'autres encore présentent des conduits excréteurs qui ont la forme de tubes ramifiés et qui se réunissent en un petit nombre de canaux ; elles portent le nom de glandet eongUmérèes , et sur le trajet de leur conduit excréteur, il existe quelquefois une poche membraneuse servant de réservoir pour le liquide sécrète.

Gomme exemple des cryptes, nous citerons les foUicnles qui sont disséminées sur la membrane muqueuse du canal digestif, et celles qui s'ouvrent à la surface de la peau et qui sécrètent la matière grasse et onctueuse dont les cheveux et les poils sont enduits; les amygdales appartenant à la classe des glandes agglutinées ; et le foie, les reins, les glandes salivaires, etc., à celles des glandes conglomérées.

L^ glandes imparfaites sont formées par de petites poches disséminées dans le tissu cellulaire ou rassemblées en liasses phis ou moins volumineuses. Les organes qui sécrètent la graisse et qui sont logés dans l'épaisseur du tissu cellulaire, présentent la première de ces dispositions ; chez les personnes très maigres, il est difficile de les distinguer et on les confond avec le tissu cellulaire; mais lorsqu'ils sont remplis de graisse, on voit qu'ils

BB l/KXHAUkTIOll BT DES SÉCrAtIOUS. 63

«nt fcnB6s pv une membrane très mince et ont la forme de petits sacs arrondis et sans ouvertures, (l)

Parmi les ^andes imparfaites et massives, nous citerons le ctrps tlkyroide (3) et le thjmus (3), organes dont les usages ne Mot pns oonnns.

Ues liquenTS produites par les sécrétions sont, comme nous pumeon lavons dit, acides ou alcalins. Les humeurs alcalines les plus t^rétéet.

it : la bile^qui est formée par le foie; la sali ve/pio-

sonpose gMaatieUemcnt de deax nutièret particiiUères, dont Vmm^ ot liquida et rentre solide à la températiire relatiret de ces deux substances Tarient bcanroup ;, et il en réevlte des différences correspondantes dans En génén],les principaux nsa^ de cette matière et «Ue ^ertaConme le (çnlt un coussin élastique, ponr prcH ^""cne en|ovre ; c'est ce qui se voit dans l'orbite QÙ i*œU repose de graisse, à la plante des pieds on il s'en tronTC ansû une , et danf d'autres parties du corps exposées à one preuiom oa à des frodemens fréqnens. Elle pent également, à raison de U cUn laisie passer le calorique , contribuer à copseryer la aaa l*întcrienr de notre corps ; enfin elle peut aussi «tro espèce de réserre de matières nutritives dé|K>scc dans dn corps, afin de servir au travail de rassimilation lorsque plus pviser ao-debors les substances nécessaires ii Tentre- .jrm ^ la vie ; ca effet , lorsque 1rs personnes gras»es restent long-temps sans

est absorbée pen-è-p«n, et pantt servir à leur nutrition;

qne les animanx bibemans qui passent nne grande partie de

daaa «n élat de léthargie , sont surchargés de graisse lorsqulls

ci Êont an contraire très maigres lorsqu*ib se réveillent die ce

at piMimrs «Mita.

ae dépose pas avec la même £scilité dans tontes les parties du

sartoat entre les feuillets dn mésentère (portion de péritoine

les intestins) autour des reins et sous lapean. Le repos exerce une

formation; les très jennes enlaas sont ordinairement très

»mmcaeent à laire boaacoop d'exercice , leur graisse sô

cl tant que raccrobsement dn corps est rapide, il est rare

les quantités considérables.

rrmde est nne maase ovoïde molle, spongiense et d'apparence

fm te Cnwre à la partie antérieure et inférieure du cou, au-devant de

n est, en général, plus groc dans l'enfant qne dans l'adulte,

lona les mammifères , mais manque chex les oiseaux , la plu-

s les poiasons et les autres animaux des classes inférienres.

it -ryM*-** de ce corps qui occanonne les tumeurs eonnnes sons

gIa«difocme renfermée dans la poitrine entre les «Btéricnr (cloison qui est formée |>ar Tadossement de% (f nw hmt le eœary 11 est extrêmement développé cbex le fœtus; niaM^ ^nwkamw^Me» aoa volmne diminue beanco^, et ches l adu]ltt il est

64 ARATOMIE ET PHYSIOLOGIE.

duila par les glandes salivaires^ et les lannes, sécrétées par les glandes laciymales. Les principales humeurs acides sont l'urine élaborée par les reins ; la sueur, qui découle des follicules de la peau 3 le mucus qui lubrifie les membranes muqueuses et qui sort des cryptes dont ces membranes sont parsemées^ et le lait qui est sécrété par les glandes mammaires. Par la suite nous aurons l'occasion de revenir sur Tétude de ces liquides et d'en faire connaître les propriétés et les usages.

Connaissant la manière dont se fait la circulation , rabsorption et l'exhalation , nous pouvons maintenant aborder Tétude d'une autre fonction dont l'histoire se lie étroitement à celle du sang; et dont l'importance n'est pas moindre que celles de ce liquide : nous voulons parler de la retpiraUon.

Nous avons vu que le sang artériel, par son action sur les tissus vivans, perd les qualités qui le rendaient propre A l'entretien de la vie, et qu'après avoir été modifié de la sorte, ce liquide reprend, au contact de l'air, ses propriétés premières ; ce contact est donc nécessaire à l'existence des êtres vivans. Et en effet, si on place un animal sous la cloche d'une machine pneumatique dans laquelle on fait le vide , ou bien qu'on le prive d'air par tout autre moyen , il survient un trouble très grand dans les diverses fonctions, bientôt après l'action de tous les organes s'interrompt, la yie cesse de se manifester, et l'animal tombe dans un état d'asphyxie ou de mort apparente; enfin la vie s'éteint complètement et ne peut plus être rappelée.

Ce phénomène est l'un des plus généraux de la nature organique y le contact de l'air est indispensable à tous les animaux comme il l'est à tous les végétaux, et lorsqu'un être vivant en est privé, il meurt toujours. Partout où il y a vie l'air est nécessaire.

Au premier abord , on pourrait croire que les animaux qui vivent toujours au fond de l'eau, comme les poissons, sont soustraits à l'influence de l'air et font, par conséquent, exception à la loi dont nous venons de parler ; mais il n'en est pas ainsi , car le liquide dans lequel ils sont plongés, absorbe et tient en dissolution une certaine quantité d'air qu'ils peuvent facilement en séparer et qui suffit pour l'entretien de leur vie; illeurest impossible d'existerdans dereaupuiigéed'air,eton les voit s'y asphyxie' etmourir comme périraient des mammifères ou des oiseaux qu^

DB LA. BESFIEATION. 65

roaiouslrûrail à Taction de Fair atmosphérique sous sa forme

Les rapports de Tair avec les êtres organisés , forment une da parties les plus importantes de leur histoire physiologique , et b séria «les phénomènes qui en résultent ^ constitue l'acte de UanHmATiOH.

LÛT , disoDs-nous , est nécessaire à la lie de tous les animaux, Les pMprié- ■aisce iuide n'est pas un corps homogène ; la chimie y a dé- ^.7*.^f>^^* BUBtié rcxistence de principes très différens , et qui par consé- aent^de î^^ qiicnt peaTcnt ne pas jouer le même rôle dans le phénomène de ff^ii«qa*u renia fcspiffatMMi. En efSet , outre la vapeur d*eaudont Tatmosphère terme. est tooguus plus ou moins chargé, l'air fournit par l'analyse yingtd-ancealième d'oxigène et soiiuaite-dix-neuf centièmes d'azote, aînsiqae des traces de gai acide carbonique. La première question qaà m présente à l'esprit lorsqu'on aborde l'étude de la respira- : donc de savoir si ces gaz différens agissent de la même , on hica si c'est à l'un d'eux qu'appartient plus spéciale pfopiiété d'entretenir la vie.

Fanr la résoudre > il suffit d'un petit nombre d'expériences. Si Ton place un animal vivant dans un vase rempli d'air et que Ton inleiecple tonte communication de ce fluide avec l'atmot, on voit qu'au bout d'un temps plus ou moins long, cet sy asphyxie et périt; l'air qui l'entoure a donc perdu \a bcnlté <f entretenir la vie , et si on en fait alors l'analyse chis'aperçoit qu'il a perdu en même temps la majeure oxigène. Si on place ensuite un autre animal dans ■a vase rempli de gaz azote , on le voit périr également, tandis que si Ton enferme un troisième animal dans de l'oxigène^ il y retire avec i^us d'activité que dans l'air, et ne présente aucun

Il est donc évident qoe c'est i la présence de l'oxigène que rair atmc^iliéi ique doit ses propriétés vivifiantes.

La découverte de ce lait important ne date que de la fin du siècle dernier ( 1777), et elle est due à un. des chimistes français In plus célèbres, Lavoisîer, qui, malgré ses titres nombmix i la reconnaissance publique, périt prématurément, victime de la tourmente révolutionnaire.

Far VaeMii de la respiration , disonsHious , tous les animaux Prodactîon l'air qui les entoure , une certaine quantité d'oxigène ; d]««de cwboks changemens qu'ils déterminent ainsi dans la composi- ^^^ Mon de ce Unide, ne se bornent pas là ; l'oxigène qui disparaît est remplacé par un gaz nouveau , de l'acide carbonique. La prodactîon de cette substance est un acte non mojns général parmi ks animaux que l'absoiption de l'oxigène \ et c'est dans ces deux

consiste essentiellement le travail respiratoire.

56 AHATOMIl ET PHtUOLOGlB.

Pour oonstaler ce îaiii, on n'a qu'à souffler pendant quelque temps, au moyen d'un tube, dans de l'eau tenant en dissolution de la chaux. L'acide carbonique a la propriété de s'unira cette dernière substance et de donnerainsi naissance à un corps qui est insoluble et qui , par sa composition , est analogue à la craie ; or, dans cette expérience , l'acide carbonique qui s'échappe de nos poumons, ne tarde pas à se combiner avec la chaux, et à foriner une poussière blanchâtre qui , en se déposant, trouble l'eau et devient facile à apercevoir. Ce hit même par ce moyen , qu'en 1757, un chimiste nommé Black constata le premier la production de ce gaz pendant la respiration . Du reste , l'acide carbonique peut se reconnaître encore par d'autres méthodes, car il éteint lescoips en combustion et fait périr les animaux qui le respirent en quantités un peu considérables, (i) K6tc de ra« Quant à l'azote de l'air respiré, son volume ne change que peu, t^tt, ^i l'usage principal de ce gaz parait être d'affaiblir l'action de

l'oxigène qui , à l'état de pureté , excite trop fortement les ammaux et produit chez eux une espèce de fièvre. 9 On a remarqué, cependant , que dans quelque cas, une partie

de l'azote de l'air disparaît pendant la respiration, et que d'autres fois son volume augmente, U paraîtrait même que les animaux en absorbenteten exhalent continuellement, comme ils exhalent etabsorbentles liquides renfermés dans la cavité du péricarde, do

péritoine, etc., et que les variations que iious yenons de signaler

(i) L'acide cirbooique, qui eet fomé par d« carbone uni dans certaises proportions aveo de FoxigèiM , se produit lors de la combastion du charbon, pendant la fermentation alcoolique, etc.; U entre dans la composition du marbre i de la craie, etc. , et se trouve dans la plupart des eaux minérales, A Fétat de ga>> U est incolore comme l'air, mais beaucoup plus pesant que ce fluide et solubledâss Feau. Cest de Faction de cet aôde sur l'économie animale que dépend Fsspbyxie produite par la vapeur du cbarbon ainsi que la. plupart des aceideus da même genre qui ont lieu dans les minet, les souterrains, les puits., et dans le» cuves où fermente le Tin on la bierre. Dans une grotte située près de Naples il s'en dégage continuellement de Fintérieur de la terre , et ce gas occasionne des phénomènes qni , au premier aperçu , paraissent très singuliers et excitent la coriosite de tons les voyageurs : lorsqu'un homme entre dans cette caverne il n'épron^ aucune gène dans la respiration » mais s'il est accompagné dNin chien , cet saimal ne tarde pas à tomber asphyxié à ses pieds , et périrait proaptemeat si on ne le reportait an grand air. Cela dépend de ce que Facide carbonique» éuot beaucoup plus lourd qve l'air ne s'y élève pas ; mais reste près du sol et y forme une couche d'environ deux pieds d'épaisseur. Or, un diien qni pénètre daas 1.1 grotte se trouve par conséquent plongé tout entier daiis ce gaz méphitique, et doit nécessairement s'y fsphyider, tandb qu'un homme dont la taiUe^' boaucoop plus élevé, n'a que U partie inférieure de son corps exposée à Faction de Facide carbonique et respire Ubrement l'air pur qui se trouve au^essos. Ce lieu remarquable est connu soua le nom de ia GroUê du ekim^*

]>B VA ftBSPIBATION. 67

àêfmàtmXétee que ces deux fonctions opposées se font en gé- Déni éqvOilve y de manière qne lenr résultat n'est pas apparent, ■ak qmt l'abiorplkHi est quelquefois plus active que l'exhalation dernote, tandis qne d'autres fois la quantité de oe gaa exhalé, ' «cède celle qoi est abs<Hi>ée y d\yù résulte tantôt une diminuiMmj tmtfti une augmentation dans son yolume lorsqu'on le avant et après qu'il a senri à la respiration. 3 s'édhappe aussi du oorps, avec les produits de la res- Transpii*- , «ne quantité plus ou moins considérable de vapeur ^^^ puimod'caa ; celle exhalation , qui a reçu le nom de trantpiraUan pul^ it même un àès phénomènes les plus apparens de la iy lovsque , par l'action réfirigérante de l'air ambiant, se condensent à la sortie du corps et forment un pies en moins épais.

l'air respifé éprouve les changemens que nous Modifies-

% le sang, qui parcourt les membranes en con- 1^» du saug.

ce flnide, éprouve élément des modifications im-

; il redevient propre à entretenir la vie, et passe d'un

à on rouge vif et éclatant. Pour bien observer ce

a^a qu'à ouvrir une artère sur un animal vivant , et à

même temps son cou de façon à empêcher l'air

ses poumons, le sang qui s'écoulera de l'artère

d^abeai dPnn rouge vif, mais ne taidera pas à devenir noi-

à du sang veineux. Si alors on permet de

Faeoès de l'air dans les poumons, on voit ce liquide

de couleur et reprendre la teinte propre au sang

principaux phénomènes de la respiration des Théorie de maintenant i nous en rendre compte, à en l* respisation.

, que devient l'oxigène qui disparait, et quelle est Fackie carbonique produit pendant Fexercice de î

Mkler du charbon dans un vase rempli d'air,

Foxigène disparait et est remplacé par un volume

carbonique; il se /ait en même temps un dé-

cansîdéffable de chiJeur. Or, pendant la respiration ,

phénomènes ont lieu, et on observe toujours un

entre la quantité d'oxigène employée par

ceÔe de l'acide carbonique qu'il produit; dans

ordinaires , le volume de ce dernier, n'est

au-dessous de celui du premier et les animaux,

le verrons par la suite, produisent tous plus ou

dediaieur.

donc b plus grande analogie entre les principaux

68 ▲NATOMIB ET PUY8IOLOOIB.

phénoioèneB de la re$|»inition et ceux de la combuBtion du charbon; et cette parité dans les résultats a fait penser que la cause des uns et des autres était la même.

Et en effet, on ne peut guère douter que la respiration des animaux ne soit autre chose que la combustion, par Toxigène de Tair^ d'une certaine quantité de carbone proYenant du corps de ces ctres.

Çouroo de Mais où a lieu cette combustion? est-ce le sang qui Tient four- Tacido carbo- q||. ^ ^^^^ j^ carbouc ainsi brûlé y et cette combustion a4r^e >"q»<^- ji^u ^ 1^ surface de l'organe respiratoire ? ou bien l'oxigène est-il

absorbé et poité par le sang dans la profondeur de tous les organes, et l'acide carbonique se forme-^tl dans ces parties pour être ensuite expulsé par la même voie qui a livré passage à l'oxigène absorbé?

La plupart des physiologistes ont adopté exclusivement l'une ou l'autre de ces opinions; mais aucune de ces hypothèses ne suffît pour l'explication de tous les faits observés, et il paraîtrait réellement que la transformation de l'oxigène en acide carbonique a lieu en même temps aux dépens du sang, au moment du contact de ce liquide avec l'air, et dans la substance des tissus qui composent nos divers organes : en voici la preuve.

Si l'on renferme du sang veineux dans un flacon rempli d'oxigène et qu'on l'agite, on le voit changer de couleur; une partie de l'oxigène disparait, et il se produit de l'acide carbonique. Tous les phénomènes chimiques de la respiration ont, par conséquent, lieu indépendamment de la vie et parle seul fait du contact du sang avec l'oxigène. Or, dans le corps des animaux qui respirent, le sang n'est séparé de l'air que par des membranes très minces qui ne s'opposent nullement à ce contact. En effet , si l'on injecte dans les veines d'un chien du phosphore dissous dans l'huile, cette substance, en traversant les vaisseaux capillaires des poumons, se combinera avec l'oxigène de l'air, brûlera et sera expulsée au-dehors sous la forme d'une épaisse fumée blanche. II. est donc évident que le sang doit subir dans l'organe respiratoire le contact de l'air et y fournir du carbone à l'oxigène de ce fluide tout comme dans l'expérience dont nous venons de parler, et on ne peut, par conséquent, se refuser à admettre que la combinaison directe de l'oxigène de l'air avec le carbone du sang ne soit la source au moins d'une partie de l'acide carbonique produit.

Mais, d'un autre côté, si l'on place dans un vase ne contenant pas d'oxigène et rempli d'azote, par exemple, un animal susceptible de résister pendant assez long -temps à l'asphyxie, tel qu'une grenouille, on voit qu'il continue à exhaler de l'acide carbonique comme s'il respirait de l'air. Or, dans ce cas, il est

DE LA AESPIAATIOn. M

iiapossible d'attribuer la fonnationde ce gaz à la cfMnbufttkm directe dont BOUS Tenons déparier, car cette combustion doitnéce&sairement cesser aussitôtque l'air respiré ne contient plus d'oxigëne; il £aiul donc que l'acide carbonique ait été simplement exbalé parFoi^ganerespiFatoire, etqu'ilaitété formé ailleurs aux dépens de l'ox^ène déjà existant dans l'intérieur du corps de l'animal.

L'eau qui s'échappe du corps en même temps que l'acide car- Source de honique piOTieni également du sang et elle est simplement |[f*° ezpuiexhalée par la surface de l'oi^ane respiratoire. Quelques auteurs pensent que ce liquide se forme de toutes pièces pendant la respiration^ et qu'une partie de l'oxigéne em^^yé sert à brûler direclenient de l'hydrogène fourni par le sang pour donner nais> sance à de l'eau ; ils cmt cru pouvoir expliquer ainsi la cause de la transpiration pulmonaire , et en même temps celle de la diqiaritûm d'un volume d'oxigène supérieur à celui de l'acide carbonique formé. Mais l'expérience renverse cette hypothèse^ car la transpiiatton pulmonaire continue lorsque l'air respiré ne contient pas d'oxigène, et on peut augmenter à volonté la quantité de vapeur ainsi exhalée en injectant de l'eau dans les veines d'un animal vivant.

Tontes les substances volatiles qui sont contenues dans le sang sont également expulsées du corps par l'exhalation dont l'organe respiratoire est le siège. Si l'on injecte du camphre ou de Tesprit de vin dans les veines d'un chien, ces substances s'échapperont bientôt avec l'eau qui sort des poumons et seront reconnaissables à leur odeur. Il en est de même lorsqu'on injecte dans une veine de petites quantités de gaz hydrogène ; ce fluide est exhalé par l'organe respiratoire.

Nous avons tu ailleurs que ces mêmes organes absorbent aussi, avee une grande rapidité, les matières avec lesquelles ils sont en contact , et cette absorption s'exerce sur les gaz et les vapeurs aussi bien que sur les liquides ; en voici un exemple.

Bans une des expériences faites sur lui-même, par le physiologiste linning', ce savant trouva que son corps avait augmenté dk poids de huit onces, sans qu'il eût lait usage d'aucun aliment et seulement pour avoir respiré un air chargé de brouillards épais. Or, des phénomènes analogues à ceux qui se manifestent ici d'une manière accidentelle, ont lieu d'une manière normale dans le travail ordinaire de la respiration.

En résumant ce que nous venons de dire sur la nature du tra- Récapitulavail nspiratoire, on voit que ce phénomène consiste : tion.

î" Dans la combustion directe, d'une certaine quantité du carbone diisao^ par l'oxigène de l'air; 2* Baiis /'absorption de l'oxigène et l'exhalation d'acide car-

bomquef

•0 AHATOHIB BT PHYSIOLOGIE.

t* Dans l'absorption el l'exhalation simultanée d'une petite ifuantité d'azote;

Et 4'* dans l'exhalation d'eau fournie par le sang y comme le sont tous les autres produits expulsés.

Aetivité de Nous aYons Yu que la respiration est indispensable à l'entre-

la rcaptratioB. fien de la vie de tous les êtres; mais le degré d'activité de cette fonction Yarie beaucoup dans les différons animaux. Oiseaux. Les oiseaux sont, de tous les êtres animés , ceux dcMit la respiration est la plus active; dans un temps donné ils consomment plus d'air que tous les antres animaux, et ils succombent aussi & l'asphyxie avec plus de rapidité.

Blammifèret. Les mammifères ont également une respiration très actÎYe , et on a fait un grand nombre d'expériences pour apprécier la quantité d'oxigène que l'un d'eux, l'homme, emploie de la sorte dans un temps donné. Cette quantité varie suivant les individus , les âges et diverses autres circonstances : mais elle parait être, terme moyen, d'environ sept cent cinquante litres cubes par jour. Or, l'oxigène ne forme que les vingt-et-un centièmes (en volume) de l'air atmosphérique ; il s'ensuit donc que l'homme consomme , pendant cet espace de temps , au moins trois mille cinq cents litres cubes de ce dernier fluide.

Apimaas in- Les animaux des classes inférieures ont , en général , une res-

fcricnrs. piratiou bien plus bornée , surtout ceux qui vivent dans l'eau. Mais néanmoins , si on réfléchit à la consommation énorme d'oxigène, que tous ces êtres doivent faire chaque jour, on voit que l'atmosphère en serait bientôt dépouillé et que tous les animaux périraient asphixiés, si la nature n'employait des moyens puissans pour renouveler sans cesse la quantité de ce gaz répandu autour de la surface du globe . loflttCBcedes C'est en effet ce qui a lieu , et une chose digne de remarque ,

dci™'"^^*' ^'^^ ^"^ ^® moyen est précisément un phénomène du même

sur la^comi^ Ordre que celui dont il est destiné à contrebalaivcçr les effets.

sition de Tat- C'est la respiration des plantes,

mosphère. Les végétaux absorbent l'acide carbonique répandu dans l'at-

mosphère , et sous l'influence de la lumière solaire ils en extraient le carbone et mettent l'oxigène à nu. Ainsi , c'est le règne végétal qui donne aux animaun; l'oxigène qui leur est nécessaire, et c'est la respiration des animaux qui fournit sans cesse au^ végétaux l'acide carboaiquç indispensable à leur accroissement.

On voit donc que c'est en grande partie du rapport qui existe entre les animaux et les végétaux , que dépend la nature de l'atmosphère , et qu'à son tour c'est la composition de l'air qui doU régler en quelque sorte te nombre relatif de ces ètrçs, (1}

( i) D*après cela, on pourrait croire que, dam les Tilles où un grand nombre

DB UL HSSPIAATIOIV. 61

lonjouis un rapport remarquable entre la quantité Bappoiteii. i'mr eoBsommée par chaque animal dans un temps déterminé et ]^}'^^^^'^}^ B Ti^acile de ses niH>uTemens. Les animaux dont les mouyemens tioo et u vimfoal lents et nres ont, toutes choses égales d'ailleurs , une res- cité des moapiratjon bien moins étendue que ceux qui se meavent avec ra- ^^■^■"* ptdîté et ne restent que peu de temps en repos. Une grenouille ou on crapnod, par exemple , consomment moins d'air que certains papiDooSy bien que leur corps soit d'une Taleur bien plus considérable qœ eelni de ces insectes ^ mais ces reptiles ne se meuTent fae peu et lentement, tandis que les papillons exécutent sans œase les monTemens les plus vife.

Vactinté de la respiration Tarie aussi chez le même animal , Grconstanles circonstances où il est placé; et^on peut établir g^^^^^*°', générale» que tout ce qui tend à diminuer l'énergie du tradue^^de H TÎtal • détermine une diminution soit dansl'absorp- respiration. tiOB de Foxigèiie , soit dans la proportion relative de l'acide carboaâqae exhalé , tandis que d'un autre côté, tout ce qui augmente b ktct de ranimai , produit un changement correspondant dans félmdne de la respiration.

Ainsi , chez les jeunes animaux , ce travail est moins actif que chez CCS mêmes êtres à Tàge adulte.

Pendant le sommeil , l'étendue de la respiration est également èndniée. La Catîgue, l'abstinence, l'abus des liqueurs spiritueuses fnifattsent le même effet. Un exercice modéré , et l'alimentation actÎTCBt au contraire cette fonction.

Enfin , la chaleur augmente l'étendue de la respiration , et le

Mdla diminue.

Ilfsntt qu'il existe aussi des yariations dans la quantité d'acide

produite aux diverses époques de la journée , et ,

Cûts , il semblerait que la pression barométrique

une influence assez marquée sur ce phénomène.

jfypartU de la rtipiraUim.

i , nous nous sommes occupés seulement des phéno-

de la respiration considérés en eux-mêmes et sans avoir

qui en sont le siège. Voyons maintenant quels

destinés à cette fonction importante^et voyons

t ils sont modifiés dans les divers animaux.

réaatf et ov il existe très peu de plantes , PatiiKMpIière doit fa oxigène q«e dans les campagnes ; mais ce serait mie errenr. qna Tair a ptrtoat la même composition , et cette annaux coorans dont Fatmoipiière est comtianellemoDt

Peaa. Dans c«ux dont Toi^anisation est la plus simple , la respi-

ration n'est Fapanage d'aucun appareil spécial, mais s'effectue dans toutes les parties qui sont en contact avec l'élément dans lequel ces êtres vivent et puisent l'oxigène nécessaire à leur existence.

L'enveloppe générale du corps ou la peau est aussi le siège d'une respiration plus ou moins active chez la plupart des animaux des classes les plus élevées , et notamment chez l'homme 9 mais chez tous ces êtres , une partie déterminée de la membrane tégumentaire est plus spécialement destinée à agir sur l'air, et se modifie dans sa structure de manière à mieux remplir cette fonction.

Organes spé- Dans Ics animaux où la respiration commence à se localiser eiaux. ^fnsi ^ elle a pour instrument un certain nombre d'appendices

membraneux qui s'élèvent sur la surface de la peau dans une partie quelconque du corps , et affectent la forme de tubercules , de feuillets ou de franges.

Chez d'autres animaux où la respiration est plus active, la portion de l'enveloppégénérale du corps, devenue le siège principal de cet acte , au lieu de former saillie en dehors, se replie en dedans et constitue des poches ou des canaux dans lesquels l'air pénètre.

Caractères Du reste, quelle que soit la forme'qu'affecte l'appareil respiragénéraux des toire , on remarque que la partie ainsi modifiée pour agir sur J^^^ ''^'P*' l'air , présente une texture molle, spongieuse et fine; qu'elle reçoit une grande quantité de sang; et qu'elle est disposée de manière à of&ir, sous un volume comparativement petit, une surfiice d'autant plus étendue , que la respiration doit être plus active. On peut établir aussi , en thèse générale , que cet organe sera un instrument d'autant plus puissant , que son organisation s'éloignera davantage de celle de l'enveloppe générale du corps , et que la respiration qui a lieu par la peau» sera d'autant moins active que celle dont ces organes spéciaux sont le siège, sera au contraire plus étendue.

Différeoces Du rcstc , la Structure des organes respiratoires varie suivant en «-«ppwt q^jjis g^nt destinés à être en contact avec l'air à l'état de gaz ou dcTresillra-^ à agir sur de l'eau tenant en dissolution une certaine quantité de tion. ce fluide.

En effet, chez tous les animaux qui vivent plongés dans l'eau et qui respirent par l'intermédiaire de ce liquide, les instrumens spéciaux de la respiration sont saillans et portent le nom de branchies , tandis que chez les animaux à respiration aérienne il n'y a jamais de branchies , mais bien des cavités intérieures qui servent aux mêmes usages , et que l'on appelle des paumons ou des trachées.

DB LA. BESrillATlOll.

t, SOUS leur forme la plus simple, ne consistent q9t dans quelques tubercules qui ont une texture un peu fkm noUe que celle du reste de la peau, et qui reçoivent une quanlifé de sang on peu plus considérable ; aussi sont-elles alors i)^ca loin d'étie les seuls iustrumens de la respiration et le reste k la peau pfend une part très active dans ce travail.

PtoBÎCTm Ters marins nous offrent ce mode d'oi^anisation ; aais loRKpie ces organes doivent être le siège d'une respiration plus active, leur slractniese complique, et Us prennent la forme k hnmdies minces et plus ou moins nombreuses, ou de filaaras vciabcaneux simples ou ramifiés.

lie pRBîer de ces modes de structure se rencontre chez la flaçail ées animauTc qui constituent avec les crabes et les écre- \tmt% le panpe anqiiel on a donné le nom de crustacés et chez on paadaombre de ceux qui habitent l'intérieur des coquilles ft<BB cmstitnent la classe dite des mollusques ; les huîtres , par ^. La seconde modification de branchies se voit chez les

Brandiics.

Trachées.

Poamons.

Le» cavités intérieures qui servent à la respiration aérienne afcclgnt tantôt la forme de trachées, tantôt celle de poumons. Les rmjkCMÈES sont des vaisseaux qui communiquent avec rcilincur par des onvertores nommées stigmates et se ramifient dms la prafioodeur des divers organes. Us y portent ainsi l'air, ft cert par conséquent dans toutes les parties du corps que sdfectae la respiration. Ce mode de structure est particulier an inrclrii et à quelques arachnides. Lb ffomoBEB sont des poches, plus ou moins subdivisées en a reçoÎTcnt Clément l'air dans leur intérieur et dont it traversées par les vaisseaux contenant le sang qui à l'influence vivifiante de l'oxigène.

des poumons (mais dans un état de simplicité très la i^upart des araignées, et chez quelques moltels que les limaces. Les reptiles , les oiseanx et les en sont également pourvus.

(de même que dans tous les autres mammifires>, les ponmoos sont logés dans une cavité nommée thorax, riiomme qni occupe la partie supérieure du tronc et qui est séparée de raMaaMa(oa ventre) par nne cloison transversale formée par le tpiÊ^pme, Ces organes sont, pour ainsi dire, suspencette cavité, et sont enveloppés par une membrane et très unie qui tapisse également les parois du thorax et qoi est appelée plèvre (i). Ib sont au nombre de deux.

Ponmons de

ri)U

de la plèTre est aiulo^e à celle des autres membrane a a défi été qvestion ( page 5o ). Elle forme nn «ac sans on-

'■* AHATOMIB ET rBTSIOLOGIE.

placés de chaque côté du corps, et ils communiquent au-4ehors k l'aide d'un lubc, la iraehie-artèn, qui monte le long de h partie antérieure du cou et vient s'ouvrir dans l'arriëre^boucbe. Fig. IB. (1) Ce conduit est formé par Hm

<» série de petites bandes cartila-

gineuses placées en travers cl afïecUntla forme d'anneaux incomplets ; ft l'intérieur il est tal pissé par une membrane mu-

queuse qui est de la même nature que celle de la bouche et qui secontinueavec elle.Enfin à sa partie inférieure la trachée^i^ e 1ère se divise en deux branche!

qui prennentle nom de bnmrkn et qui se ramifient dans l'inli^ rieur de chaque poumon comi me les racines d'un arbre dans l'intérieur du sol.

Les poumons, comme noua ■ l'avons déjà dît, présentent

dans leur intérieur une foule de cellules dans chacune desquelles s'ouvre un petitrameau de la bronche correspondante. Les parois de ces cavités sont formées d'une membrane très fine et très molle et sont creusées d'une multitude de vaisseaux capillaires qui reçoivent le sang veineux de l'artère pulmonaire et l'exposent k l'action do l'air.

Sous un même volume, la surgice par laquelle la respiration s'opère sera donc d'autant plus grande et le sang recevra le conuct de l'air par des points d'autant plus nombreux que les poumons seront formés par des cellules plus petites. 0 eiiste par conséquent un rapport direct entre l'acUvité de U respi-

T^rtor, , qui «t reploj* «r l«i.mta„, « <,<,„, |, „oicL* „Wn.e ,db*r. .bi r" »i. de Ihoru, ttadi. qn» l-intr. nioitié „■ fi.é. «r U ur&c d<. pou»»'' coiTapoDdi.1 , Il fict Utero. d< 1. pi*™ mI , par coniéqnnit , putoiit » «n- Ucl iieG dlMnèma, et ramme elle ett eitrteeaent liue et «otinstlleiD^t iDbceGée pir de le riroiiK, eUe gliue tri. fjcdemenl et riTuciM puuuiPffle-i

(0 Cm» fignri! représente te tr»eL*e-eri*re et lei poomoaii l'un rjo cei org^n Mt re*Ié inUrt {d ) , meig de l'.oire cfiti nn en i détniil U loItotaDCD pour mM" ■ on lei runificationi dei broncbri ( a ].

a Leryii ei eitrjmité »p«ri«ire de U trtcliéeHirl*„ ; i mch^i - ' J" TUioo. d» broDcbe.; , «moMole. broBchi,.« j d l'un dei poaoïoBS.

DB lA asSPIBATIOir. 66

ratk» et la grandear des cellules pulmonaires; et, en effet, ches les grenouilles , par exemple , où cette fonction ne s'exerce que d'une manière £aible et lente, les poumons ont la forme de sacs divisés seulement par quelques cloisons^ tandis que, chez les mammifères et les oiseaux, où la respiration est la plus active, ces OTganes sont divisés en cellules si petites, qu'à Tœil nu il est difficile de les apercevoir.

Dans rhoiame et dans les autres mammifères , les bronches se

terminent toutes dans les cellules pulmonaires , et celles-ci sont

toujours terminées elles-mêmes en cul-de-sac ; il en résulte que

Fair qui entre dans les poumons de ces animaux ne pénètre

pas au-delà. Mais chez les oiseaux , où la respiration est encore

plus active, quelque»-uns de ces canaux traversent les poumons

de part en part» et vont s'ouvrir dans le tissu cellulaire qui les

entoure, et qui, dans tout le reste du corps, remplitles espaces que

les diveis organes laissent entre eux; or, les cavités conteunes

dans ce tissu communiquent toutes entre elles, et Tair qui y

arrive pénètre ainsi dans toutes les parties du corps, même dans

ia substance des os.

Mtcanisme de la respiration.

D'après ce que nous avons dit des altérations que l'air subit par la respiration, il est évident que ce fluide doit être sans cesse renouvelé dans l'intérieur des poumons; c'est ce qui a lieu à Faide des mouvemens d'inspiration et d'expiration que nous exécutons à tous momens.

Le mécanisme par lequel Pair est appelé dans les poumons, ou en est expulsé, est très simple et ressemble en tous points au jeu d'un souiSet , si ce n'est que dans les premiers le fluide pénètre dans Foi^gane et s'en échappe par le même conduit. En effet, les parois du thorax sont mobiles, sa cavité peut alternativement s'açiandir et se resserrer, et les poumons en suivent tous les mouvemens; aussi, dans le premier cas , l'air pressé par tout le poids de l'atmosphère se précipite dans la poitrine à travers la bouche ou les fosses nasales et la trachée-artère, et vient remplir les ceOnles pulmonaires de la même manière que Feau monte dans un corps de pompe dont on élève le piston. Dans le second cas, lors du mouvement d'expiration, Fair contenu dans les poumons est, an contraire, comprimé et s'échappe en partie aa4elion par la loie qui a déjà servi à l'entrée de ce fluide.

Pour eompiendre comment le thorax de Fhomme se dilate et

^ resserre, il est indispensable d'en examiner la structure.

08 AKATOMIE ET PHTSIOLOfilB.

• Fig. 17. (■)

Siractarc d> t a c Cette cavité > la bi

ùiotaM.. '; ! • / d'unconoïdedontle»

met est en haut et la I

en bas , et ses parois :

fonnées en majeure [

tie par une espèce de (

osseuse résultante de

e ■ *> mon des eéUt arec

portioD delà cûlonriri

lébraU {eu épinf Au t

en arrière, et avec I'm 1

' nttm en avant.

. g Les espaces que les

les laissent entre elles s

t' remplis par des musi

qui s'étendent de l'ui

ces os à l'autre^ desn

^ clés se portent aussi A

'^ première cAteà lapon

, cervicale de la coloi

vertébrale;enfin,lapi

inférieure de la poitj

fa' A est formée par le mn

Oiapkragmeqm s'attache au bord inférieurdela cliarpenle Dsse

dont nous venons de parler.

miatitino Ia dilatation du thorax peut se faire de deux manières, pa

du ilmru. contTaction du diaphragme ou par l'élévation des c6tes.

Coatr*ction En eflet le diaphragme , dans l'état de repos , forme une vo

do •lùpbng- élevée qui remonte dans l'intérieur de la poilrine($), et il

'"'■ bcile de comprendre que la contraction de ce muscle doit

miouer la courbure de cette voûte, el en l'abaissant agran

d'autant la cavité du thorax.

Le jeu des cAtes est un peu plus compliqué; ces os (^ et cl' nombre de douze de l'un et de l'autre cAté, décrivent cbacuai

(i) Tbani de Tboamt. Dd cAié giBche Ici ducIh H>at cDleni, it'^" da ctiii oppoii ili »nl cb plan.

a PnrlioB rarricalf de !■ colonne Terlélmle ; — a' pottioD loml>ir>

p»r le •teniniD .etc. — * Slernnm -. — et efltei : — c' fntuei cflleil — ^ ''' cnlïi— e nuclei iatercoitiDi ; — /derniire liDHe e4le («cbfa p»' l''"'"' dmnniclediiphnginii — f ToAle romée dtni l'iniMear dotbor» p"'' ' phngme; da eàti droit te continoatinB de ceUs toAIc «il iBdi<]Bre pV ligne ponctuée ; — A [Hlier — i" matclet flinlean det efttei.

DB LA EESPiaÀTI05. 67

eouiiiare dont la convexité est tournée en dehorsetun peu enbas; leur extrémité antérieure y qui est unie au sternum {b) à l'aide de cartilages intermédiaires, est beaucoup moins élevée que leur extrémité postérieure , et l'articulation de celle-ci avec la cotooiie vertébrale leur permet de s'élever et de s'abaisser. Le premier de ces mouvemens est déterminé par la contraction des mnscles de la base du cou(t). Or^ lorsque les côtes s'élèvent : ainsi, elles tendent à se placer sur une ligne horizontale 3 car en même temps que leur extrémité antérieure remonte en entraînant avec lui le sternum, elles tournent un peu sur elles-mêmes^ de façon que leur courbure ne se dirige plus en bas, mais endehors; il en résulte que les parois latérales et antérieure du thorax ^éloignent alors de la colonne vertébrale et que la cavité de la poitrine s'agrandit.

Séds le mouvement d'expiration, le diaphragme se relâche, MoaTcmmt et les poumons , à raison de l'élasticité de leur tissu , se res- <l*«^i»">^io°serrent et entraînent avec eux cette cloison musculaire, au point de la taire remonter en forme de voûte. Lorsque les muscles, qui ont produit l'élévation des côtes et du sternum cessent de se contracter^ le poids de ces os et la traction exercée par l'élasticilé des poumons déterminent aussi l'abaissement de ces os; mais il est élément d'autres forces qui peuvent contribuer à déterminer le resserrement du thorax et l'expulsion de l'air hors des poumons : tels sont la contraction des muscles qui forment les palois du ventre et qui se fixent à la partie inférieure de la poitrine.

On remarque plusieurs degrés dans l'étendue de ces mou- (y^^ç\^(^ j^, vemens et dans la respiration ordinaire, la quantité d'air aspiré ponmoDs. par le thorax ou chassé des poumons n'excède guère la septième partie de celle que ces organes peuvent contenir. On évalue à environ 4680 centimètres cubes la quantité d'air contenu ordinairement dans les poumons, et à 066 centimètres cubes celle qui entre dans la poitrine ou en sort à chaque inspiration ou expiration.

Le nombre de mouvemens respiratoires varie suivant les indi- Fréquence vidns et suivant les Âges; dans l'enfance, ils sont plus fréquens de» iD^pir.!que chez rhomme adulte, et chez ce dernier, on compte en gé- *'^''"' néral envîion vingt inspirations par minute.

On voit donc que , dans l'état ordinaire , il doit entrer dans les poumons d'un homme environ 13,100 centimètres cubes d'air par minute, ce qui fait, pour une heure, environ 780 litres, et par jonr à-^u-près 1 9,000 litres de ce fluide.

Le senpir, le hdtUement, le rire et le sanglot ne sont que des Modificamodifications des mouvemens ordinaires de la respiration. Le tionadcsmoutoM^r est imc large et profonde inspiration dans laquelle une J^JJJf,'*^*^***

68 ANATOHIB ET PRTSIOLOGIE.

grande quantité d'air entre peu-à-pcu dans les poumons ; aussi ce phénomène ne dépend-il pas seulement des affections morales qui en sont la cause la plus fréquente, et le besoin de soupirer se fait-il sentir toutes les fois que le travail respiratoire ne s'effectue pas avec assez de rapidité.

Le bâillement est une inspiration encore plus profonde, qui est accompagnée d'une contraction presque involontaire et spasmodique des muscles de la mâchoire et du voile du palais.

Le rtre consiste en une suite de petits mouvemens d'expiration saccadés et plus ou moins fréquens , qui dépendent en majeure partie de contractions presque convulsives du diaphragme.Enfm le mécanisme du sanglot, diffère peu de celui du rire, bien que ce phénomène exprime des affections de l'âme toutes différentes.

De l'influence de la respiration sur les autres fonctions.

Pour terminer ce que nous avons à dire ici de la i*espi ration, nous ajouterons encore quelques mots sur l'influence que les divers mouvemens dont nous venons de parler exercent sur les autres fonctions dont nous avons déjà fait l'histoire. Sur la cir- ^ ^^^ évident que la dilatation du thorax doit produire sur le culation. saug coutcnu daus les gros vaisseaux qui aboutissent dans cette cavité le même effet que sur l'air contenu dans la trachée-artère. Lors des mouvemens d'inspiration la portion des veines caves, qui est enfermée dans la cavité thoracique , se gonfle par l'abord du sang ainsi aspiré , et , par la même cause , les veines qui pénètrent dans cette cavité , mais qui soiit situées au-dehors d'elle et soumises, par conséquent, à l'influence de la pression atmosphérique , se vident plus ou moins complètement.

Cette espèce de succion contribue donc à aider la marche du sang dans le système veineux , et elle se fait sentir même dans les artères avec lesquelles ces premiers vaisseaux se continuent par l'intermédiaire des capillaires.

Les mouvemens d'expiration suspendent, au contraire, d'une manière momentanée, le cours du sang dans les grosses veines, et l'accélère dans les artères qui partent du cœur et qui se trouvent alors comprimées.

C'est à ces deux phénomènes que l'on doit attribuer le gonflement des veines (surtout celles de la tête et du cou) , qui a lieu pendant l'expiration. Dans l'intérieur du crâne, ce gonflement est si marqué, qu'à chaque mouvement respiratoire, les vaisseaux situés sous la base dû cerveau , soulèvent ce viscère et y produisent une espèce de pulsation.

DK LA GHALEUA AITIMALB. 69

La dilatalion de la poitrine parail exercer aussi une influence SnrFabsorp. aocdde sur Fabsorption; en effets elle agit à la manière d'une ^'on. ponpe surtout ce qui environne le thorax^ et doit tendre à fûn pénétrer du dehors en dedans tous les fluides qui corn- BimiqveBt arec son intérieur ; mais cette action ne se fait sentir qne dans le Toisinage immédiat de la poitrine.

Enfia rexhalalioa abondante ^ qui a toujours lieu à la surface sw rexli». des relia les pulmonaires , est déterminée en grande partie par Lition pnl»o- Fespèee de succion qui accompagne chaque mouvement d'in- °'û-«* I, et qui agit sur les liquides dont les parois de ces cellules laiÂées, comme elle agit sur le sang des veines caves et lalySur raîrde la trachée- artère. Nous avons déjà vu que, Fctat, toutes les substances volatiles qui se trouvent dans le : s'ohalent par cette voie; mais si Ton ouvre le thorax d'un lal vivant y et que l'on pratique la respiration artificielleideauuiîèreè ce qu'il n'y ait jamais de succion à la surface àa odiales pulmonaires^ on arrête presque entièrement cette eifcibtionyet alors du camphre injecté dans les veines, par cmiple, fae s'échappe pas avec plus de rapidité par cette voie que par la smr€ac:e de toute autre membrane dont le tissu serait û vasculaire et aussi perméable aux liquides.

DE LA CUAtJSUA ANIMALE.

11 existe on autre phénomène dont l'histoire se lie d'une ma-

ébtHie à celle de la respiration, et dont l'importance est

que nous devons nécessairement y consacrer quelque

: c'eît la facuUè de produire de la ckalênr.

Cette iKulté parait être commune à tous les animaux 3 mais

de ces êtres développent si peu de calorique qu'il dan* b lompr^ être apprécié par nos thermomètres ordinaires^ tandis rature de»auid'autres la production de chaleur est si grande qu'on ™*"'soin d'instrumens de physique pour en con- !. Pour mieux juger de cette différence^ on n'a lapin et un poisson ayant à-peu-près le même deux calorimètres, et à les y entourer de glace à la température de 0*; la quantité de ce corps fondu dans un iea^ damé sera proportionnelle à la quantité de chaleur dé~ ^doppée par ces deux animaux. Or, dans l'instrument renfermant le poisson, la quantité de glace fondue dans l'espace de trois heurcf ,par exemple, ne sera pas appréciable, tandis que, daas odoi coDienant le lapin , on trouvera, après le même laps ^ temps, |rfus d'une livre d'eau liquide, et pour fondre cette

70 AKATOMIE ET PHYSIOLOGIE.

quantité de glace, il faut autant de chaleur que pour échauffe] depuis la température de la glace fondante jusqu'à Fébullition enyiron trois quarts de ce poids d'eau; or cette chaleur n'a pu étr< fournie que par l'animal soumis à l'expérience.

Cette différence énorme dans la faculté de produire de la chaleur occasionne des différences correspondantes dans la température des divers animaux. Un thermomètre placé dans k corps d'un chien ou d'un oiseau, par exemple, s'éleyera toujours à 36 ou 40 degrés (centigrade), tandis que, dans le corps d'une grenouille ou d'un poisson, il indiquera une température àpeu-près égale à celle de l'atmosphère au moment de l'expérience.

On donne le nom 6^ animaux à tany froid h ceux qui ne produisent pas assez de chaleur pour avoir une température propre et indépendante des variations atmosphériques; et on appelle animaux à sang chaud ceux qui conservent une température à-peu-près constante au milieu des variations ordinaires de chaleur et de froid auxquelles ils sont exposés. Les oiseaux et les mammifères sont les seuls êtres qui appartiennent à cette dernière catégorie; tou3 les autres animaux sont des animaux à sang froid.

Température La température de l'homme et de la plupart des antres mamdc mammifè- 0iîfgres ne yarie guère que de 86 à 40 degrés : celle des oiseaux

res et oiseaux. ,xi» ». • ^«.«> *^* j

s'élève à environ 42^ centigrade.

ÀQimaox hi^ Du reste, la faculté de produire de la chaleur varie dans les bomans. divers animaux de ces deux classes, et varie aussi dans le même individu, suivant l'âge et les circonstances où il est placé. Ainsi la plupart des mammifères et des oiseaux produisent assez de chaleur pour conserver la même température en été et en hiver et pour résister aux causes ordinaires de refroidissement, même à un froid très vif. Biais il en est d'autres qui produisent seulement assez de chaleur pour élever leur température de 12 ou 16 degrés au-dessus de celle de l'atmosphère; il en résulte que, pendant l'été, leur teippérature est à-peu-près la même que celle des autres animaux la sang chaud, mais que, pendant la saison froide, elle s'ahaisse beaucoup; or, toutes les fois que ce refit>idisseinent atteint une certaine limite , le mouvement vital se ralentit toujours, et l'animal qui l'éprouve tombe dans un état de torpeur ou de sommeil léUiargique qui dure jusqu'à ce que la température se relève de nouveau. On appelle animaux hibemans les êtres qui présentent ce singulier phénomène, et, sous ce rapport, ils sont en quelque sorte intermédiaires entré les animauiL à sang chaud non hibemans et les animaux à sang froid«