GAINE DES CENTRES

ovoïde, en somme d'aspect variable, muni d'un noyau, et de prolongements multiples qui sont l'origine des nerfs jpig. 25).

Cellules volontaires et sensorielles. — Certaines de ces cellules sont destinées h élaborer un ordre ou à recevoir une impression. Dans les parties des centres plus spécialement préposées à l'une ou l'autre de ces fonctions, les cellules de forme différente et spéciales à la fonction y sont prédominantes.

Fia-. 25. — Différentes variétés de cellules nerveuses.

Ces cellules sont unies entre elles par du tissu connectif fin.

Gaine des centres. — La plupart des centres nerveux ont une gaine. Pour le cerveau et la moelle, elle est triple et très épaisse, formée par du tissu conneclif, bâche ou fibreux. Les trois couches de l'enveloppe portent le nom, en allant de dehors en dedans, de dure-mère, extrêmement résistante, arachnoïde, très mince, et pie-mère, parcourue de vaisseaux qui vont nourrir ces centres.

Entre les fibrilles nerveuses, comme entre les cellules, circulent de nombreux vaisseaux.

LES TISSUS ORGANIQUES

TISSU ÉPITHÉLIAL

Son rôle et sa distribution. — Le tissu épitllélial est le

tissu de recouvrement des organes. La cavité de tous les r organes creux est ta-

pissée de cellules épithéliales. Le tissu épitllélial recouvre le corps tout entier par l'épidémie qu'il forme. C'est de sa disposition que vient son nom : épit hélium, placé dessus.

Mais il joue des fonctions diverses :

tantôt il protège simplement, tantôt il sécrète en même temps ; d'où le tissu épilhélial de revêtement et de sécrétion.

Mais, quel que soit son rôle, il est formé de cellules placées les unes à côté des autres comme les pavés d'une mosaïque.

Variétés de eellules épitliéliales. — Elles sont de forme variable, très plates {épithélium pavimenteux , en pavé) (fig. 57) ou ressemblant à de petits bâtonnets (épiihélium cylindrique), ou bien encore, creusées d'une cavité et ressemblant parfois à de petites coupes à Champagne (épitliélium calici forme). Elles possèdent un noyau. Quelques-unes, et ce sont des cellules épithéliales de protection de premier ordre, sont surmontées de petits fils comme les crins d'une brosse, qui remuent per-

3 mm

Fig. 26. — Épithélium en bâtonnet ou cylindrique.

a. cellules épithéliales en bâtonnet : f, cellules de terminaison du petit nerf g ; h, erlande .

Fig. 27. — Épithélium à cils vibratils, vu de profil et de face..

TISSU ÉPITHÉL1AL

pétuellement (cellules à cils vibratils) et qui brossent les poussières tendant à pénétrer dans les organes et les chassent au dehors ; l'on trouve de ces cellules dans les conduits respiratoires.

Épithélium de recouvrement. — Peau. — La peau qui recouvre la surface extérieure du corps, et les muqueuses. formant une véritable peau interne, qui tapissent les

Fig. 28. — Coupe de la peau d'un doigt. a, couche superficielle; b, couche profonde de l'épiderme ; c, derme de la peau; d, e, glandes de la sueur; f, pelotons adipeux sous-cutanés ; g, nerfs qui vont se terminer dans les corpuscules du tact ; h, vaisseaux sanguins se terminant en anse à la base de l'épiderme.

organes creux de l'organisme sont des types de tissus épithéliaux.

La peau est composée de deux parties : d'une couche profonde, formée, 1° d'une trame de tissu connectif appelé le derme. 2° d'un tapis de cellules épithéliales qui forme Yépiderme. Dans le derme se trouvent des vaisseaux des co?yuscules nerveux, organes du tact, des glandes, glandes

A.'Pozzi. — Anatomie. 2

LES TISSUS ORCxANIQUES

de la sueur ou sudoripares, et des glandes qui sécrètent une substance cireuse ou glandes sébacées situées à la base des poils; or, tous ces organes sont formés par des cellules de l'épitbélium.

Les ongles sont aussi constitués par des cellules épithéliales.

Mue épitkéiiaie. — Les couches épithéliales se renou-

Fig. 29. — Structure de la peau.

1, épiderme; 2, derme; 3, cellules adipeuses ou graisseuses; 4, glandes de la sueur ou sudoripares, avec leurs conduits excréteurs; 5,6 et 7, racines des poils ; 8, glandes sébacées et leurs conduits excréteurs ; 9 et 10, orifices de ces conduits.

vellent constamment. Les couches les plus superficielles'de Tépiderme sont mortes et tombent pour être remplacées par les cellules des couches plus profondes.

Epithéiium sécréteur. — Le type des tissuê épithéliaux sécréteurs est l'épithélium de la muqueuse de l'estomac ou de l'intestin; ce sont encore des cellules épithéliales qui forment l'élément fondamental de toutes les glandes et en particulier de la glande mammaire et sécrètent ou élaborent le lait.