B. — BOUCHE, LANGUE, PALAIS, GLANDES SALIVAIRES
Joiies. — La cavité buccale est limitée de chaque côté par des parois musculo-membraneuses appelées joues qui
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s'insèrent en haut et en bas sur les arcades maxillaires qui leur forment un cadre. Par suite de rabaissement du maxillaire inférieur, ces parois s'allongent, et la cavité buccale augmente d'étendue.
Palais. — En haut, la cavité buccale est constituée par la
Fig. 95. — Coupe d'avant en arrière de la tête, destinée à montrer
les fosses nasales revêtues de leurs parties nielles et leurs rapports,
leur ouverture antérieure, leur ouverture postérieure.
1, larynx; 4, pharynx et orifice de la trompe d'Eustache ; 5, orifice
inférieur du canal nasal des voies lacrymales; 6', 7', 8", cornets; de
9 à 23, les flèches montrent différentes* parties de l'encéphale.
voûte palatine osseuse, prolongée par la voûte membraneuse nommée voile du palais, auquel appartient la petite languette qu'on aperçoit en ouvrant la bouche et qui porte le nom de luette. Ce plafond de la cavité buccale le sépare des fosses nasales. Lorsqu'il est perforé, comme dans cer-