CHAPITRE VI. — MÉTABOLISME ALIMENTAIRE, par Laedcrich

Métabolisme de l'eau 119

— d<»s aliments minéraux 120

— des al if lien l> organiques 121

Métabolisme des graisses 122

— des hydrates de carbone 124

— des albuminoides 125

Etide d'ensemble des déchets éliminés par les vrines (râleur

séméiologique des analyse* d'urine) 136

Déchets minéraux 137

— d'origine albuminoïde 139