CHAPITRE VI

Dégagement de l’électricité dans l’acte de la végétation 305

De l’action des courants énergiques sur les principes immédiats des

plantes 307

De l’action des courants à petite tension , comme moyen d’analyse

dans les composés organiques 308

De l’action des courants sur l’alcool, l’éther et divers autres composés. 309

Décomposition électro-chimique des solutions alcooliques 311

Des modilications chimiques qu'éprouvent l’alcool et l’éther sous la

double influence d’un courant voltaïque et du platine 312

De l’influence de l’électricité sur la fermentation alcoolique 313

V De la présence de l'électricité dans les animaux 314

Action de l'électricité sur les matières animales 315

Coagulation de l’albumine 316

L’électricité atmosphérique exerce-t-elle une influence sur l’économie animale 318