‹ Éléments de botanique comprenant l'anatomie, l'organographie, la physiologie des plantes, les familles naturelles et la géographie botaniqueChapitre 173 sur 196 · CI. 47. .ËSCLLINÉES · texte numérisé non relu

CI. 47. .ËSCLLINÉES

loppéj Pétales à préflo-

uniovulé I ou (rfuriovulé

* \ pbcentas non pariétaux.

Fleurs

diplosté-

mones,

rarement

isotté-

mcues ou ^

pléiosté-

mones ;

albumen

mince

ouO.

à se- \ raison conteurpales 1 née; pistil à S dis- f ou moins soutincls.r vent 3 carpel- I les, chacun à i 1 ou plusieurs

\ ovules Cl. 50. GÉR ANIOÏDÉES.

' Pétales à préfk)- - raison valvaire;

étaraincs doubles ou multiples des pétales, souvent Calice monàdelphcs ; ofdi- pistil à 3 ou naire- plusieurs car-

nicnt / pelles Cl. 48. Hesféridées.

très \ Pétale» à préflo- 1 court,) raison imbri- I. gamo -I quée, qudque- \ sépalc.| fois sovdés; étamines do<û>le8 des pétales , parfois en partie avortées ; p'stil ordinaire- \ ment isomère. Cl. 49.

Staminés s'ouvrantpar des pores terminaux.. Cl. 51. Fleurs eftsentielleraent dlcUaet Cl. 52.

TÉRiBlNTHlNilS POLYGALINéBS.

Crotoninéss.

Otiarante-cinquième classe. — Violinées

Calice et corolle à préfloraison imbriquée : élamines définies, rarement plus nombreuses que les pétales ; pistil à 3, 4, 5 carpelles; ovaire uniloculaire, à placentas pariétaux ; graines à albumen charnu ; embryon droit (Brongn.).

Dans cette classe rentrent les Violacées^ DroséracéeSy Frankéniacées et avec doute les Sauvagésiacées.

Les Violacées (Violaceœ) sont des herbes et des sous-arbrisseaux qui croissent dans les parties tempérées de Thémisphére boréal, plus rarement dans riiémisphère austral ou entre les tropiques, et quelques arbrisseaux propres à l'Amérique équatoriale ; leurs feuilles simples, en général alternes, sont stipulées {ûg, 130, p. 422). Leurs fleurs hermaphrodites, irrégulîéres (fig. 278, p. 610) (excepté AUodeia Pet. Th.), ont 5 sépales libres, persistants, inégaux, imbriqués ; 5 pétales alternes au calice, dont le plus grand, impair, se creuse en sac ou en éperon à sa

base; 5 élamines (fig. 2ii , p. 639) alternes aux |)élales, dont les anthères introrses, plus ou moins agglutinées enlre elles, ont le connectif prolongé en appendice au-dessus des deux loges, et parmi elles deux sont développées inférieurement en une glande ou en un filet qui se loge dans l'éperon du grand pétale; un ovaire libre, à 3 carpelles et à 3 placentas pariétaux (ûg. 395, p. 683), surmonté d'un style souvent terminé en un renÛement qui porte un stijîmate de configurations diverses. Le fruit est une capsule qui s'ouvre en 3 valves (fig. 471, p. 790), portant sur leur ligne médiane des graines le plus souvent nombreuses, ovoïdes ou globuleuses, à test dur et à volumineux albumen, dont l'embryon occupe Taxe presque entier.

Viola L., lonidium Vent.

Outre les Pensées, qui sont sorties du Viola tricolor L. de nos campa> gnes, soit seul, soit croisé avec le V. altaica K. et K., il faut citer les lonidium Jpecacuanha Vent., Poaya A. S. H., parviflorum Mart., etc., succédanées de l'ipécacuanha, dont l'usage est fréquent dans les parties chaudes de l'Amérique du Sud, leur patrie. Des propriétés analogues existent dans la généralité des Violacées, à des degrés divers.

Quarante-sixième classe. — Célastroïdées

Sépales petits, imbriqués; corolle à pétales sessiles, imbriqués ou valvaires ; élamines eu nombre égal aux pétales; pistil à 2 ou 3 carpelles ; ovules 2 ou plusieurs, ordinairement définis, dressés; graines à albumen charnu ou corné, épais ; embryon petit, à radicule infère (Brongn.).

Sur les cinq fiimilles des Ampélidées ou VinifèreSy Hippocratéa" céeSy CélastrinéeSj Staphyléacees et Pittosporées, que contient celle classe, je ne m'occuperai que de la première.

Les AmpélidéeSy dont la Vigne {Vitis vinifera L.) est le représentant le plus connu et le plus intéressant, sont des végétaux ligneux, le plus souvent grimpants ; leurs feuilles sont alternes ou opposées, au moins dans le bas de la plante, simples ou lobées, ou composées, et alors soit digitées, soit pennées ; elles ont souvent des stipules péliolaires et des vrilles dues à des organes dégénérés et transformés (fig. 182, p. 523). Leurs Heurs sont petites, complètes et régulières : le calice en très court godet, à 4-5 dents, alterne avec 5 pétales libres ou soudés par le bas, ou bien, dans la Vigne (fig. :289, p. 616), cohérents par le haut; 5 étamines, biloculaires et introrses, sont opposées aux pétales et s'attachent souvent à un disque en anneau dont le bord forme 5 festons ; enfin l'ovaire libre (fig. 38i, p. 676) est creusé de 2 loges (Vitées), qui ren-. ferment chacune 2 ovules analropes, collatéraux, ascendants, ou de 3-6 loges (Léées), à un seul ovule analogue ; il se termine en style court, que surmonte un stigmate capité ou pelté. Le fruit est une baie à 2-3-6 loges qui contiennent chacune 1 ou 2 graines dressées, dont le test est dur et

HËSPÊRIDÊES. 1177

ilont Tembryon court, à radicule infère, est logé dans la partie inférieure d'un albumen presque corné.

1° Vitées : CissusL., Vitis L. — 2« Léées : Leea L.

Quarante-septième classe. — iEscuLiNÉES

Sépales imbriqués, assez développés ; corolle à pétales ordinairement onguiculés, arrondis, à préfloraison imbriquée; étamines en nombre double des pétales, rarement égal; pistil à 2 ou 3 carpelles, chacun à 1 ou 2ovules suspendus ou dressés; graines sans albumen ; embryon à radicule supère ou infère (Brongn.).

Celte classe renferme les VochysiacéeSj SapindacéeSy HippocastanéeSi AcériiiéeSy Malpighiacèes et, avec doute, les Rhizobolées.

liCS Hippocastanées ont pour représentants le Marronnier d*lnde {^sculus Hippocastanum L.) et les Pavia qu'on plante souvent en allées ou en massifs.

Quarante-huitième classe. — Hespéridées

Calice imbriqué, ordinairement très court; corolle à pétales oblongs, sessiles, à préfloraison valvaire où presque valvaire; étamines doubles ou multiples des pétales, souvent monadelphes ; pistil à (rois on plusieurs carpelles, à 1-2 ou rarement plusieurs ovules suspendus; graines à albumen nul ou charnu; embryon à radicule supère (Brongn.).

Huit familles sont rangées dans cette classe : BurséracéeSy AurantiacéeSy CédrélacéeSy MéliacéeSy XiméniéeSj Nitrariacées^ Erythroxylées et, avec doute, Humiriacées.

La famille des Aurantiacées (Aurantiaceœ) comprend des arbres et des arbrisseaux de l'Asie tropicale, dont certains ont été introduits^ dans tous les pays chauds. Ces végétaux offrent des ponctuations translucides, dues à de petits réservoirs d'huile essentielle; leurs feuilles alternes, sans stipules, sont pennées, mais réduites quelquefois (Citrus) à leur foliole terminale, articulée au bout d'un pétiole ailé (6g. 159, p. 443). Leurs fleurs, complètes et régulières, ont : un calice libre, en godet court, à 4-5 dents ou lobes ; des pétales en même nombre, alternes, sans onglet 61 à large base ; des étamines, à anthères introrses et biloculaires, en nombre double ou multiple de celui des pétales, assez souvent monadelphes; un ovaire à 5 ou plusieurs loges, dont les ovules anatropes (1-2 ou plusieurs) sont attachés à Tangle interne, et un style terminal, assez épais, avec un stigmate capité. Le fruit souvent volumineux a ses loges remplies d'une pulpe contenue dans des cellules nées de leurs parois après la fécondation. Les graines, sans albumen, sont parfois polyembryonnées ; les cotylédons sont charnus, souvent inégaux, et la radicule très courte.

Triphasia Lour., Limonia L., Citrus L.

Parmi ces végétaux, en général fort beaux, se trouvent TOranger {Citrus Aiirantium Risso), le Bigaradier (C. vulgaris Risso), le Limonier (C. Limonium Risso), le Cédratier (C. medica Risso), etc.

Quarante-neuvième classe. — Térébinthinées

Calice imbriqué, ordinairement très court; corolle à préfloraison imbriquée, rarement valvaire ou contournée, quelquefois gamopétale ; étamines en nombre double dès pétales, rarement en partie avortées; pistil ordinairement isomère, ré«:ulier ou réduit paravortement ; ovules définis, ordinairement 1 ou 2 ; albumen nul, ou rarement charnu ou corné; embryon à radicule généralement supère (Brongn.).

CLASSE DES Tt^JlÉBINTUlNÉES.

Des Stipules; pistil gynobasiquo. ou à 4-5 ovaires unis à un style central, basilairc. Fleurs régulières, hermaphrodites : calice à 4-3 sdpales libres o.i soudés au bas; autant do pétales; diplostémoncs ; anthères à déhisccncc apicilaire; 1 ovule dressé par ovaire; 4-5 «inipes ou baies l-spcrmes;

albumen 0 ou presque. Végétnux liti^neux, à suc amer

Un seul ovule suspendu dans chacun fies 4-5 ovaires libres, à styles terminaux, bientôt connés. Fleur complète, 4-5-mcrc, diplustémouc ; 4-5 drupes l-spermes; albumen 0. Lifi^neux ; feuilles alternes, le plus souvent

composées ; très amers

Ovules \Vn ovulo ascendant dans un ovaire, soit solitaire, !>oit

suli- , seul fertile, avec d'autres carpelles réduits au style.

taires; \ Fleurs en général unisoxuce-, isostémones ou diplo-

drupos. J stémoncs: drupe l-spenuo; albumen 0. Ligneux;

1 feuilles alterner, simples ou composées

I 5 pistils séparés, à 2 ovules dressés, devenant 5 capsules , coriaces, allongées ; fleurs complètes, pcntamères, diplostémoncs. Ligneux ; feuilles composées, non pouc-

V tuées

^Fleurs le plus souvent 4-mcres, isostémones ou diplosté'Mones. Capsule

Ochnaeée*.

Simarubaeéet .

Anacardiacicê.

Connaraeiei.

Pas de sti|ulcs ; pistil non

gynohasiquc.

Ovules i ou plus

Carpelles/ Fleurs

loculicide ou septicide dont l'endocarpe ne se sépare pas du mésocarpe.

Feuilles ponctuées Herbes ou sousarbrisseaux.

plus ou complô- pi^y^^ 4-5-mi.rc8,' isostémones ou di-

Rutacées.

moins réunis

tes

par loge ;U^»P"l''

fruit

très rarement

charnu

unique (rarement distincts, avec n. unisexuées).

plostémones avec les étamines oppos pétales plus courtes ou stériles.

Endocarpe se séparant en 2 valves du mésocarpe. Généralement ligneux. Feuilles souvent ponctuées. Diosmaciet. {Fleurs unisexuées, 4-5 mères, isostémonc< le plus souvent, carpelles réunis en fruit unique, 2-5-loculaires, ou distincts; graines pendantes; albumen charnu. Ligneux; feuilles trifolioléesou pennées, ponctué» s le plus souvent. Zanthoxyléei'

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