éq. oxygène

La composition de l'acide benzoïque anhydre sera donc exprimée par la formule G' ^ H'^O' ; celle du sel argentique par Âg -f- C *H'0* et celle de l'acide hydraté cristallisé par H -f- C'^H'^0*; car, puisque Toxygène de l'eau est égal dans ce dernier à l'oxygène de l'oxyde argentique contenu dans le benzoate de cette base, et que d'ailleurs Foxyde argentique équivaut à 1 atome, les 7,37 p. 0/0 d'eau doivent équivaloir aussi à un atome. La quantité d'eau de Tacide cristallisé est l'équivalente de celle de l'oxyde argentique du benzoate argentique, c'est-à-dire que leurs quantités sont entre elles comme leurs poids atomiques.

On trouve l'équivalent des bases organiques dont les sels correspondent par leur composition aux sels ammoniques, en combinant ces bases à

un acide inorganique dont on connaît l'équivalent et en déterminant à la foÎB la quantité d'acide et celle de ]:'élément organique qui s'y combinent.

Il se présente des cas où le poids atomique d'un corps organique ne peut pas être déterminé^ par la combinaison de ce corps avec une substance inorganique. Il est vrai qu'on peut alors^ à Taide de la composition centésimale^ rétablir approximativement par calcul^ mais cette évaluation est toujours incertaine. Les produits de décomposition et de transformation donnent toujours pour la composition atomique un chiffre supérieur au véritable.

Les combinaisons organiques volatiles sans décomposition sont soumises à la même loi de combinaison que les corps inorganiques gazeui ;*à savoir^ que les gaz s'unissent dans les rapports de volumes simples^ et que le volume de la combinaison gazeuse qui en résulte est toujours avec ceux des gaz dans un rappprt simple. D'après cela on a toujours^ dans le poids spécifique ou dans la densité des vapeurs^ un contrôle important de Texactitude de la formule chimique. L'expérience a prouvé que l'équivalent de la plupart des combinaisons organiques gazéifiables est de 4 volumes et que peu seulement correspondent à 2 volumes. Par ex., le poids spécifique de la vapeur de l'acide benzoïque qui bout à 239° a été trouvé par la balance égal à 4,27. Par le calcul, qu'on fait de la manière suivante,^on le trouve égal à 4,2154. 1 éq. d'acide benzoïque

= H-f.C'*H''0'apour.

14 éq. de carbone = 14 vol. gaz. = 14 x 0,8292 (*) = 11,6088 6 — hydrogène = 12 — =12x0,0692 = 0,8504 4 — oxygène = 4 — = 4 x 1,1056 = 4,4224 i éq. d'acide benz.= 30 vol. 16,8616

Si les 30 volumes étaient condensés en un, le poids spécifique de Tacide benzoïque gazeux devrait être 16,8616; mais, comme par la

(*) Poids spécifique du carbone gazeux déterminé d'après la composition de l'oxyde carbonique.

pesée^ on Ta trouvé égal au quarl àe ce nombre seulement^ il en résulte que les 30 volume sont conéensés en A, et que i éq. d'ûdde benzolquô réprésente 4 volumes.

Les corps organiques seront divisés ici d'après leur provenance en matih'€$ végétales et en matières animales.