UES GELÉES BLA5CBES

Quand toutes les circonstances nécessaires pour la production de la rosée se trouvent réunies, il arrive assez souvent, surtout en automne et au printemps, que la températurc s’abaisse au-dessous de zéro. Alors la rosée cristallise et forme la gelée blanche qui refroidit les végétaux sur lesquels elle se dépose, mais qui cependant leur communique, comme le givre, toute la chaleur latente que perd Peau pour passer de Pétat gazeux à

(f ) Williams donne la description suivante d'une fabrique de glace de ce genre ; trois cents ouvriers y sont employés.

« Uo terrain assez bien nivelé, d'environ quatre ares, est divisé en carrés d'un mètre à un mètre et demi de côté, entourés d'un petit rebord de terre d'environ un décimètre de hauteur. Dans les compartiments, couverts de paille ordiuaire ou de cannes à aucre sècbes, on place autant de terrines remplies d'eau qu'ils peuvent en contenir. Ces terrines ne sont pas vernies, mais on graisse leurs parois intérieures; elles ont beaucoup de largeur et peu de profondeur; la glace se forme à leur surface. Ou ne peut attribuer ce phénomène à l’évaporation, puisque Wels a prouvé qu’i Londres, où il peut se produire comme dans nos climats, quoique plus rarement qu'au Bengale, l'eau ne perd rien de sou poids. Le vent empêche sa production comme un ciel nuageux, en sorte qu'il faut l'attribuer ati rayonnement nocturne, ou du moins considérer ce rayonnement comme cause principale, et c'est avec d'autant plus de raisou, que Leslie a démontré que l'eau omit un pouvoir émissif considérable. *>