RÉSINE DE JALAP. — SCAMMCNÉES

ïlêsinc de jalap. — On peut | réparer la r's'ne d : ja'a ) par les procédés que nous avons indiqués (pag. 71 ); mais M. Planche a donné un procédé qui permet de l’obleirr à Pétât de pureté. On coupe le jalap par morceaux de la grosseur d’une noisette, et on l’épuise par des macérations à l’eau froide de 12 heures, jusqu’à ce que l’eau en sorte sans couleur; on pile le jalap ainsi épuisé dans un mortier pour cil faire une pulpe bien déliée. Pendant celte opération il s’attache au pilon beaucoup de résine, dont la quantité augmente en triturant celte matière pulliforinc avec 10 à 12 fois son poids d’eau froide; on passe avec expression ; la liqueur qui s’écoule est laiteuse, elle dépose beaucoup d’amidon mêlé à de la fibre et à fort peu de résine. On reprend le marc, et on le traite comme la première fois pour en tirer une petite quantité de résine qu’on réunit à la première. La résine ainsi obtenue contient des parties ligneuses, un peu d’amidon et de matière extractive; on l’agite au milieu d’une grande masse d’eau froide ; elle prend l’aspect satiné de la térébenthine cuite ; ou la dissout au bain-marie dans trois parties d’alcool ; on filtre, et l’on précipite la résine par les moyens ordinaires; ou a ainsi une résine transparente, friable, d’une couleur jaunc-verdàtre, un peu brune.

Le pharmacien doit préparer lui-même sa résine de jalap, et rejeter celle que le commerce fournit, qui est un produit souvent frelaté.

La résine do jalap est. un purgatif drastique énergique ; elle purge à la dose de -J grains à 12 grains; on l’administre en pilules ou en-émulsion; on emploie pour la suspendre du jaune d’œuf.

Savon de résine de jai.ap. — Ou fait dissoudre dans s. q. d’alcool à 32° i p4 de résine de jalap et 2 p. de savon médicinal ; ou évapore eu consistance pilulaii e» On l’ administre à la dose de 1 2 grains à 1 /i gros.

SGAMSIONEES. — On connaît dans le commerce sous le nom dû scammonécs plusieurs gommes résines purgatives; ou en distingue lro:s sortes principales : les scammonécs d’Alcp, de Sniyrne et de Montpellier.

Les deux premières paraissent avoir une origine commune cl être Fourmes par le convolviUus srctmmonia, L., qui croit aux environs d’Alcp et de Smyrne. La racine de cette plante est grosse, pivotante, charnue, remplie d’un suc laiteux. Pour obtenir la scammonée, il paraît qu’on emploie plusieurs procédés : 1° on pratique des incisions, on récolte le suc et on l’évapore au soleil ; 2° on arrache la racine, on en extrait le suc qu’on évapore au soleil ; ,1° on retire le suc des feuilles et des tiges, et l’on évapore. Aujourd’hui on estime davantage la scammonée d’Aiep cl moins celle de Smyrne. Du temps de Dioscoride. c’était le contraire.

Scammoncc d’Aiep. — 1° La plus belle qualité sc présente en fragments peu volumineux, très irréguliers, recouverts d’une poussière blanchâtre; elle est friable, se brise très facilement sous l’elTort des r o.gls et ofire une cassure noire et brillante, qui, examinée à la loupe, juesenlc eit cl là, de petites cavités et des éclats gris , demHranspa-

CONVOLVULACÉES.

— SCAMMONÉES*

rcnls. Mouillée avec de l’eau ou la salive, elle blanchit sur-le-champ ; mise dans la bouche, elle ollre un goût de beurre cuit ou de brioche très marqué, sans aucune amertume, accompagné seulement d’une âcreté tardive. Elle jouit d’un odeur semblable de brioche ; sa poudre est d’un blanc grisâtre.

2° La scammonéc d’Alep que l’on trouve dans le commerce est rarement aussi belle que celle que nous venons de décrire ; sa cassure est plus noire, les morceaux sont plus volumineux; elle est moins fragile, elle blanchit moins lorsqu’on l’humecle.

o" On trouve encore une scammonéc d’Alep inférieure, en pains orbiculaircs aplatis, compacte, pesante, sans aucune cavité dans l’intérieur ; elle ollre une cassure noire et vitreuse, elle est transparente dans scs lames minces ; son odeur est plus faible.

Scammonèe de Smyme. — Ce n’est pas une sorte commerciale qu’on puisse licitement caractériser ; on donne généralement ce nom aux scammonëcs ou inférieures , ou frelatées , et qui ont une odeur désagréable, différentes de celle des scarnmonées d’Alep.

1° La scammonèe de Smxjrne? plate, est assez légère, a des civerncs ù l'intérieur; elle aune cassure terne, d’un gris foncé; elle se ramollit sous la dent et n’a pas de goût marqué; elle est en masses plates, larges de 4 pouces, épaisses de 8 à 10 lignes, et parait provenir de l’évaporation du suc dans des assiettes.

2° Seanmonée de Smyme inférieure. — Elle est d’un brun terne, pesante, dure, non friable, à cassure terne et terreuse; c’est un produit impur ou falsifié.

5° On trouve dans quelques droguiers une scammonce de Smyme en coquilles; elle est en petites masses, poreuse, d’un gris blanchâtre, d’une cassure terne; elle forme une émulsion d’un jaune verdâtre avec la salive; elle provient de l’évaporation spontanée du suc. Très rare.

Scammonéc de Montpellier ou scammonéc en galettes. — On connaît sous ce nom un produit noirâtre, très impur, qu’on extrait du cynan chum monspeliacum . Inusité.

L’analyse de la scammonéc d’Alcp a été faite par MM. Bouillon Lagrange et Vogel; elle contient: résine 00, gomme .4, extrait 2, débris 55. Cette même scammonéc a été analysée par M. Guibourt : résine 75, extrait alcoolique 0,25, extrait gommeux 5,12, matière végétale insoluble 7,25, terre 8,58. La scammonéc de Smyrne a été analysée par Bouillon Lagrange; elle contient résine 29, extrait alcoolique 8, extrait gommeux 8, matière terreuse ou végétale insoluble 58.

La résine de scammonéc n’a pas l’ûcrelé de celle du jalap; elle est inodore et à peu près insipide; on peut décolorer complètement sa solution alcoolique par le charbon.

On n’emploie en médecine que la scammonéc d’Alep. f La scammonéc est un purgatif drastique très énergique; elle est moins âcre que la résine de jalap; mais son action purgative est très prompte. On l’emploie dans les cas de constipation opiniâtre, causée

PREPARATIONS DE SCAMMONEE. GENTÎANEES. 3ü5

par l’atonie du canal intestinal, et surtout dans les hydropisies passives pour provoquer d’abondantés évacuations alvincs. On l’associe fréquemment aux diurétiques, la sciile, la digitale.

I o i ion purgative uE planche. — On l'éclu i t en pondre du ns un mortier de mai lire S grains de résine de scarnmonée décolorée par le charbon animal; on la délaie peu à peu dans 3 onces de lait de vache; on y ajoute s. gros de sucre et 3 à 4 gouttes d’eau distillée de laurier cerise.

C est la meilleure manière d’administrer la scammonée. C’est un des purgatifs tes plus agréables auxquels on puisse avoir recours.

Poudre de scammonée composée. — Scammonée et extrait de jalap, de chaque, 4 p. ; calomel et sucre, de chaque, i p.;dose 12 à i5 grains.

Savon de résine de scammonée. Se prépare comme le savon de résine de Jalap. C’est encore un ben moyen d’administration de ta scammonée.

On i m ployait autrefois un chxir ou sirop de scammonée , des tablettes de scarn monde ec de séné. Ces préparations sont abandonnées aujourd’hui.

I oudre anti-arthritique ruRGATivE. — Gomme, crcnte de tartre , séné , cannelle, aa \ p.; scammonée, salsepareille, squine, gayac, aa 2 p., f. s. a. dose 1/2 gros à 1 gros. ’ '

Edectuaire ikaphoenix. — Prenez : pulpes de dattes , S onces; amandes douces mondées, 3 onces 1/2 ; poudre de gingembre, de poivre noir, de macis, de cannelle , de chaque, 2 gros; poudre de safran, 6 grains; de daucus de Crète’, de fenouil, de rue, de chaque, agros; poudre de turbith, 4 onces; de scammonée d’Alep, 1 once 1/2; de sucre 8 onces; mief dépuré, 2 livres; broyez les amande* avec le sucre pour les réduire en une pulpe très homogène ; mélangez-y peu à peu la pulpe de dattes, puis le miel, et enfin incorporcz-y les poudres. Conservez l’électuaire dans un pot couvert, que vous tiendrez dans un lieu frais.

Cet élecluaircesl un purgatif assez énergique; il n’est plus guère usité que dan* les préparations suivantes.

Potion purgative dus peintres. — Eleetuaire diaphœnix, 1 once; poudre de jalap, 1 gros ;. sirop de nerprun, 1 once ; infusion de deux gros de séné, 4 onces mêlez. Cette potion fait partie du traitement de la colique des peintres des pères de la Charité.

Lavement purgatif des peintres. — Eleetuaire diaphoenix, r once; poudre de jalap, 1 gros; sirop de nerprun, 1 once; infusion de 4 gros de séné, 14 onces, f. s. a.; luit partie du traitement de la colique des peintres des pères de la Charité.

Gcntia n ces (gc n lia n e<T).

Tige herbacée, rarement sons-frutcsccntc ; feuilles opposées, presque toujours entières et sessiles ; inflorescence , variable , terminale on axillaire , souvent inunio de bractées ; calice monophyllc, divisé, persistant; corolle régulière, souvent marcesccnte ; limbe à divisions égales eu nombre à ccllesdu calice, ordinairement 4, quelquefois obliques, rarement profondes ; étamines 5 , ordinairement insérées au sorn-

CENTIAMiES. GENTIANE JAUNE.

met ou au milieu de la corolle, anthères vacillantes ; ovaire simple, quelquefois didvme ; style unique, rarement bi ou tripartile; stigmate simple ou lobé; capsule simple ou didyme polysperme , communément bivalve, uni on biloculaire; valves à bords rentrants, rejetces sur le côte, et presque involutées dans le fruit uniloculaire, planes et septiformes dans le fruit biloculaire; semences très petites, insérées le plus souvent sur les bords, quelquefois sur les parois des valves; périsperme charnu; embryon droit, placé souvent dans l'axe du périsperme; cotylédons semi-cylindriques j radicule presque toujours infère.

i° Capsule simple uniloculaire ; œényantlics, geutiana, erythræa,

2° Capsule simple biloculaire, exacuin.

3° Capsule didyme biloculaire, spigelia.

Toutes les parties des genlianées sont employées comme toniques et fébrifuges ; clics ont une amertume très prononcée. On emploie les racines de plusieurs gentiana. Chez nous, c’est le G. Infect, en Allemagne c’est le G. rubra, le G. purpurea en Nonvege. On emploie également aux mêmes usages les sommités fleuries de petite centaurée, enjtlirea centaurium, les racines de gentiane cliiretlc, G. chyraita ; les feuilles du trèfle d’eau menyanihes trifoliata, sont également ordonnées comme toniques ; mais on les emploie surtout comme antiscorbutiques. Les spigelia forment une exception dans la famille; le spigelia anthelmia de l’Amérique du Sud est un violent poison ; sa racine produit des éblouissements, des soubresauts, de la stupeur.

Gentiane, ( gentiana , L, J.). — Calice ordinairement à 5 divisions; corolle infnndibuliforme, divisée en autant de lobes que de divisions au calice ; étamines alternes avec les lobes de la corolle; â anthères droites et non roulées en spirale; ovaire et capsule fusiformes , uniloculaires , sans style distinct , mais terminés par deux stigmates roulés extérieurement en crosse.

Gentiane jaune ( gentiana htlca'j, grande gentiane. — Cette belle espèce présente une racine perpendiculaire, vivace , rameuse, d’un jaune foncé à l’extérieur; elle donne naissance à une tige droite d’environ 3 pieds de hauteur, simple .et cylindrique ; les feuilles de la tige sont opposées , embrassantes et sondées par leur partie inferieure, ovales, aiguës, très entières ; fleurs grandes, jaunes, pédonculces, en épi ou en grappe allongée ; à la base de l’ovaire se trouvent 5 glandes arrondies, ucctarifcrcs ; capsule ovoïde, allongée, renfermant des graines planes et membraneuses sur les bords. La grande gentiane croit ordinairement dans les montagnes calcaires des Alpes, de la Bourgogne; clic fleurit en mai.

La racine de gentiane est la partie usitée. Telle que le commerce la fournit elle est de la grosseur du pouce ou plus, très rugueuse à l'extérieur, d’une texture spongieuse, jaune , d’une odeur forte et tenace, d’une saveur extrêmement amère, mais franche et sans astringence. On doit employer les racines bien sainesetd’une grosseur médiocre. La racine de gentiane a été analysée par MM. Henry etCavcnlou ; ilsen ont retiré un principe odorant fugace , — genlianin, — glu , — matière huileuse verdAlre, — sucre, — gomme, — matière colorante fauve, — acide organique. — M. Denis y a démontré la présence de l’acide pcclique. Il résulte d’expériences récentes de Tromsdorff et de Lecontc que ;

PREPARATIONS DE GENTIANE. 3l>7

1° le gentianin, qui était considéré comme le principe amer de la gentiane, ne contient qu’une faible proportion de l'amertume de la racine; il est composé de matière cristalline, insipide, etde proportions variables de matière amère, grasse et odorante. 2° La matière cristalline de ia gentiane, nommée par Leconte gentisin, est un corps dépourvu d’amertume, dans lequel on trouve une acidité prononcée. 3° La glu de la gentiane est composée de cire, d’huile et de caoutchouc. 11 résulte des faits précédents, qu’on doit rayer des formulaires les préparations dont le gentianin est la base. L’eau froide, le vin et l’alcool à 21° sont les meilleurs dissolvants du principe amer de la gentiane. — M. Planche avait déjà reconnu l’existence d’un principe volatil nauséabond ; il donne à l’eau distillée de cette plante la propriété de causer des nausées, des vomissements , et une sorte d’ivresse assez persistante.

La grande gentiane est le plus puissant et le plus fréquemment usité de nos amers indigènes ; elle exerce sur l’économie une action franchement tonique quand elle a été privée de son principe volatil. On l’administre avec avantage dans les dyspepsies, les diarrhées séreuses, entretenues par 1 atonie de l’appareil digestif. On l’emploie journellement dans les affections scrofuleuses , la jaunisse dépendant de la faiblesse de 1 appareil biliaire, la chlorose, la goutte. On l’associe quelquefois au quinquina dans les lièvres intermittentes rebelles.

Racine de gentiane desséchée. — On emploie quelquefois en chirurgie les racines droites et apprêtées pour dilater des plaies ou des ouvertures naturelles.

Poudre de gentiane. On coupe la racine par tranches; on la sèche à l’étuve et on la pulvérise. (Dose, i \ grains à i gros.)

Poudre anti-arthritique amère du duc de Portt.and. — Gentiane, aristoloche ronde, germaodrée, ehamœpitis , pulvérisées , de chaque i p.; poudre de petite centaurée , 2 p. (Dose, 1^2 gros à 1 gros.)

Tisane de gentiane.— Gentiane concassée, 2 gros ; eau , 2 livres; préparez par iutusion. L’eau dissout très bien le principe amer de la gentiane.

Teinture de gentiane.— Gentiane , r p.; alcool à 21°, 4 p.; f. s. a. L’alcool faible épuise très bien la gentiane de son principe amer. (Dose, 1 gros à 1 once.)

Euixir ANTISCROFUT.EUX. — Gentiane, r once; carbonate d’ammoniaque,

2 gros ; alcool à 2i°, 2 livres ; f. s. a. (Dose, 2 gros à 1 once.)

Éeixir DE PÉRYEHE. — Racine de gentiane, r once; carbonate de soude,

3 gros; alcool à h°, 2 livres; f. s. a. (Dose, 2 gros à 1 once.)

Vin de gentiane. — Gentiane, 4 onces; alcool à ai°, 3 ouecs; vin rouge, 8 livres; f. s. a. (Dose , 1 once à 4.)

Vin de genitane de Parmentier. — Vin blanc, 2 livres; auquel on ajoute 6 onces de la teinture suivante ; gentiane, 2 onces; écorces d orange, 112 once; alcool à 2i°, 3 livres; f. s. a. (Dose, 1 once à 4.)

Extrait DE gentiane. — Quoique la gentiane soit visqueuse à causa de la

3ôS GENTIANKKS. PETITE CENTAUREE. TREFLE d’eaU.

pectine qu’elle contient , cependant le Codex fait préparer son extrait par lixiviation. Autrefois on employait la macération à froid. (Dose, 12 grains à i] 2 gros )

Sirop de gentiane. — On fait infuser 12 gros de racines sèches et coupées de gentiane dans t8 onces d’eau bouillante; on passe avec expression; on fdtre la liqueur et on y fait dissoudre une q. s. de sucre blanc, environ 2 livres.

Ce sirop est à la fois amer et odorant; il est préférable à celui que l’on prépare par une longue évaporation. (Dose, 1 once à 2.)

Erythree ( erylhrœa , Rien.). — Calice à 5 divisions linéaires peu profondes; corolle hypocratériforine à 5 divisions; anthères roulées en spirale après la fécondation; ovaire surmonté par un style bifurqué portant deux stigmates distincts; capsule très allongée, uniloculaire, bivalve, offrant deux trophospermes longitudinaux qui la font paraître presque biloeulairc.

Erythrée, petite centaurée {erythrœa centaurium , Rich., genliana centaïuiurn, L.) (petite centaurée). — Tige haute de 1 pied, légèrement quadrangulaire ; feuilles opposées, sessiles, ovales, aiguës, entières; fleurs roses, disposées eu une sorte de panicule ; capsules très allongées, enveloppées dans le calice et la corolle qui persiste. Cette jolie plante fleurit dans les environs de Paris au mois d’août.

On emploie les sommités fleuries de petite centaurée; on les dessèche à l’étuve en bouquets qu’on entoure de papier. La petite centaurée est composée , suivant j\Ioretti , de matière extractive , — acide libre, — gomme , — sels. — La petite centaurée est un des amers indigènes les plus généralement employés ; son action est très analogue à celle de la gentiane, mais moins énergique; on n’y a pas signalé la présence d’un principe volatil enivrant. Elle convient dans tous les cas que nous avons signalés à l’article Gentiane , mais clic est particulièrement employée dans le traitement des convalescences des lièvres intermittentes; on la donne encore dans la chlorose , les affections goutteuses, et autres maladies entretenues par l’atonie des organes.

Infusion. — 2 gros à 1/2 once pour un litre d’eau. C’est la forme la plus ordinairement employée; et elle est très convenable, car l’eau se charge du principe amer.

Extrait de petite centaurée. — Selon le Codex il se prépare par lixiiiation. (Dose, 6 grains à 1/2 gros.)

Teinture de petite centaurée. — Centaurée, 1 p. ; alcool, 4 p.j h s. a. (Dose, 1 gros à 6.)

Espèces amères. — Feuilles do chamædris, de petite centaurée, d’absinllie , aa p. ég. ; mêlez.

Mf.nYanthe {niènyanthcs , Tournée.). — 'Calice cnm pan i forme à 5 lobes ; corolle en cloche; limbe à 5 divisions égales et barbues à leur face supérieure; 5 étamines saillantes; ovaire globuleux; style terminé par un stigmate bilobé; capsule uniloculaire; graines attachées sur plusieurs rangs à 2 trophospermes places sur le milieu des valves.

Jilenyanthe, trèfle d'eau (ynenyanlhcs trifolia ta, U). — La tige est une souche hcr-

PRÉPARATIONS DE TRÈFLE d’eAÜ. APOCYNÉES. 3og

bacéc, rameuse, horizontale, articulée, grosse comme le doigt; les feuilles sont alternes, pétiolées, amplcxicaules à leur hase; le pétiole est loug de plusieurs pouces et porte à son sommet 3 folioles obtuses, arrondies, très glabres, offrant quelques dentelures; les fleurs sont blanches, rosées, eu épi court; la corolle est monopétale, cainpaniformc ; son limbe est à 5 divisions couvertes à leur face supérieure de longs poils glanduleux. Cette jolie plante croit dans les étangs et les mare* cages; elle fleurit en mai.

On emploie les feuVIes de trèfle d'eau; elles sont composées, suivant l’analyse de Tromsdorff, de fécule verte, — extractif amer, — gomme brune, — albumine, — matière animale que la chaleur ne coagule pas, ■ — inulinc.

Le trèfle d’eau est très amer; c’est un médicament tonique assez énergique ; administré à haute dose il peut causer des nausées, des vomissements, des coliques et des évacuations alvines ; à dose modérée , on l’emploie avec avantage dans les affections atoniques du canal digestif, dans le scorbut , le rhumatisme chronique, la goutte, les maladies de la peau. On l’a employé pour combattre les fièvres intermittentes légères; on l’a conseillé comme ernménagogue, et il convient quand la suppression des règles est occasionnée par l’atonie du tube digestif.

Suc' de trèfle d’eau à la dose d’nnc demi-once à deux onces. On le prescrit rarement seul; on l’associe à d’autres plantes. (Dose, i gros à 12.)

Extrait de trèfle d'eau. — On le prépare en évaporant au bain-marie le suc dépuré ; c’est la forme sous laquelle ou administre le plus souvent le trèfle deau. (Dose, de 12 grains à 1 gros.)

Le trèfle d’eau entre dans le sirop anliscorbutique.

Apocynèes (contortæ, L. apocyncæ, J.).

Racines rameuses fibreuses, ordinairement pivotantes; leurs tiges quelquefois charnues et succulentes se roulent dans diverses espèces de droite à gauche, c’est-à-dire contre le mouvement diurne du soleil. I.cs feuilles qui sortent de boulons coniques, nus, sans écailles, sont simples et entières, alternes ou opposées, quelquefois croisées ou vertieillécs, munies ordinairement dans leur aisselle de 2 ou 3 stipules sétiformes; fleurs terminales, ou axillaires, ou disposées en corynibe; clics ont dans quelques genres une conformation fort extraordinaire. Calice, 5-partitc; corolle régulière, 5 lobes presque toujours obliques, nue ou munie d’appendices de forme différente; ctamines 6, insérées à la base de la corolle on alternes avec ses lobes; filets distincts ou reunis en un tube qui entoure l’ovaire et qui lui est intimement uni ; anthères biloculaires, membraucuses ou setifi rrnes à leur sommet; ovaire géminé, porté communément sur un réceptacle glanduleux , mono ou distyle ; stigmate rarement bifide; fruit bifolliculairç ; follicules conjugés, ventrus, uniloculaires, s’ouvrant chacun d’un seul côté par une fente longitudinale, polyspermos ; semences quelquefois chauves, quelquefois planes et membraneuses à leur sommet ou sur leurs bords, le plus souvent chevelues, imbriquées sur plusieurs rangs et attachées à un placenta latéral libie , séminifèie d un côté, et appliqué de l’autre à la paroi intérieure du follicule »

APOCYIYÉES.

3lO

dans la partie où il s’ouvre; pcrisperrae charnu; embryon droit ; cotylédons plaucs ou cylindriques; radicule supérieur.

i° Semences chauves: vinca , cameraria, plumeria.

20 Semences chevelues : nerium , periploca, apocynum, cynanchum, asclepias.

La famille des apocynécs contient un grand nombre de plantes dangereuses, mais dont l’action physiologique est très différente; aussi sous le point de vue des propriétés médicales , nous diviserons celle famille en trois groupes: celui des apocynécs, celui des asclépiadées , et celui des strychnécs. Les produits des deux derniers groupes présentent beaucoup de ressemblance; le premier, comme nous allons le voir, olfre encore des anomalies.

Les racines des vraies apocynécs sont ordinairement gorgées d’un suc laiteux très âcre, ce qui les fait employer ou comme purgatives , ou comme vomitives. Ainsi on se purge dans l’Inde avec les racines du plumeria vbtusa ; on fait vomir dans l’Amérique septentrionale avec les racines du apocymnn cunnabimim , qui a donné à l’analyse, à M. Griscom, du tannin, de la résine, du caoutchouc, de la gomme, de la fécule, et une matière amère soluble dans l’eau, appelée apocyne.

Les écorces employées des apocynécs ont des propriétés fort diverses; ainsi celle du laurier rose est toxique. Plusieurs espèces du genre tabernœmontana sont employées comme fébrifuges ; l’alyxia aromaiica , ou écorce de Pullassari, est employée comme aromatique, pour combattre les fièvres pernicieuses qui désolent Batavia. Elle ressemble à la cannelle blanche; elle possède une odeur de mélilot très agréable; elle a une saveur amère.

Les feuilles desapocynées sont en général purgatives; quelques unes sont en môme temps astringentes; les feuilles des pervenches, vinca major et minor, réunissent ces deux propriétés à un faible degré ; elles sont à peu près inertes; leur infusion est un remède populaire pour combattre les affections laiteuses.

Le suc des apocynécs est en général laiteux; on pense que c’est le caoutchouc qui lui donne cette propriété. Ce suc est le plus souvent très âcre; on emploie celui de plusieurs espèces de plumeria comme purgatif. Le P. alba du Mexique, le P. ürasiica du Brésil, plusieurs autres espèces des genres echiles , camen ria, allamumla , fournissent également des sucs purgatifs. Il existe aussi des apocynécs qui fournissent des sucs très vénéneux ; on cite à l’Ile-de-France celui du tabernœmonlana persicariœfolia ; celui du couina cjuianensis est employé pour empoisonner les (lèches; ceux du cerbcra ahouaï , des C. mancjbas cl C. thevetia, sont très vénéneux. Le fameux poison de l’Orénoque, nommé curare, est encore rapporté à la famille des apocynées ; il sert aussi à empoisonner les flèches. On le prépare avec l’écorce et l’aubier d’un arbre nommé dans le pays béjuco (le mavacure. Ce curare contient un alcali végétal trouvé par BoussaingaultetRollin, puis étudié par Pelletier et Pélroz. Cet alcali est très vénéneux ; il est soluble dans

Groupes des asclépiadées et des strychnles. 3i 1

l’eau et l’alcool, et insoluble dans l’éther. A côté deces poisons terribles, on cite le suc du labernœmontana utilis delà Guyane, qui donne un suc d’uu aspect gras et crémeux, et qui sert d’aliment. Le wrightia de l’Inde est très utilement exploité dans ce pays pour la fabrication de l’indigo.

Les fruits des vraies apocynées sont peu employés ; Sis sont en général âcres, comme les autres parties de ces plantes. On emploie les fruits vomitifs des cerbera; à côté de ces fruits on en rencontre plusieurs qui sont alimentaires; ceux de plusieurs plumeria sont mangés aux Antilles ; le couina guianensis donne le fruit connu à Cayenne sous le nom de poires du cournier.

Plusieurs semences d’apocvnées sont vénéneuses; les graines de tanghin sont employées à Madagascar comme poisons légaux ; l’amande de celte graine contient, d’après Ilenry, une huile douce, de l'albumine, de la gomme, une matière brune, acide, et une matière blanche, cristalline , neutre , non azotée, nommée tanghine. C’est un poison violent, qui engourdit pour quelque temps le palais de celui qui le goutte. Les semences des cerbera sont âcres, narcotiques et toxiques.

Le groupe des usclèpiadées fournit des végétaux âcres. On emploie plusieurs de leurs racines comme émétiques ou purgatives; on emploie celles de l’asclepias vincetoxicum , ou le dompte-venin, Feneuille les a analysées ; il y a trouvé de la résine et une matière extractive analogue à l’émétine, à laquelle il attribue les propriétés, llicord, qui a analysé les racines dcMadar, A. gigantea, dit que c’est la résine qui est la partie active. Ce résultat est contredit par Puncan, qui affirme que c’est la matière extractive. Plusieurs racines d’asclépiadées sont employées comme faux ipécacuanhas, et le plus connu est le cynanchum ipécacuanha. Plusieurs feuilles d’asclépiadées sont purgatives; la plus connue est Yurguel , cynanchum oleæfolium , que l’on mêle au séné , et que nous décrirons à l’article Séné.

On emploie comme purgatif, et on vend sous le nom de scammonèe de Smyrne, le suc épais du periploca secamone ; le periploca nions peliaca fournit la scammonèe de Montpellier , qui n’est pas employée; lesucdcl’A. procera d’Egypte a tant d’âcreté qu’on l’emploie comme dépilatoire. A côté de cela nous citerons le suc de l’asclepias laclifera , dont le lait est très doux et si abondant que les Indiens l’emploient comme aliment ; on mange également dans divers pays les jeunes pousses du pergxdaria cdulis , celles du periploca esculenta , de l’asclepias asthamalica, qui est la même plante que le cynanthum vomitorium.

Nous arrivons au groupe important des stnjchnèes , dont de Candolle fait une famille particulière. Ce sont les graines qui méritent surtout de nous arrêter; elles contiennent deux alcalis végétaux, nommés strychnine et brucine : nous les décrirons en détail. Ces graines sont contenues dans un fruit pulpeux, acidulé , dont on mange plusieurs. Les bois et les écorces des strychnées contiennent de la strychnine, ou

3 ri

apocynl’es. strychnos.

de la brucine, ou du moins Pelletier et Cavenlou en ont extrait du sti i(. Il nos colubi ina , connu sous le nom de bois de < oïdeuvvc ; ils en ont trouvé aussi dans Vupas lieute, S. Heute ; Vauquelin n’en a pas renconlie dans le S. pseudolti ng , qui est fébrifuge et qui ne contient aucun principe propre à la famille. On attribue aux slrychnces la fouisse an- (justure, parce qu’à l’analyse elle donne de la brucine.

Sih\c:unos (L. J.). Calice monosépale, à 4 ou 5 divisions plus ou moins profondes; corolle monopétale, tubuleuse, ayant le limbe à 4 on 5 découpures ; étamines libres ou distinctes, inserees au sommet du tube; ovaire simple, uniloculaire, surmonte par un st)le; Irnit globuleux, crustacé extérieurement, charnu à son intérieur, renfermant plusieurs graines logées dans une pulpe aqueuse. Ce sont des arbres élevés, a feuilles opposées, entières, à fleurs petites, disposées en cimes.

Strychnos noix 'vomique ( strychnos nux 'vomica\ — L’arbre long temps inconnu, dont les graines sont connues dans le commerce sous le nom de noix 'vomiques , croit à Ceylan, au Malabar et sur la côte de Coromandel. Son tronc est d’une élévation médiocre; ses rameaux opposes sont glabres, chargés de feuilles opposées, courtemeut pétiolées ovales, entières, lisses et glabres; ses fleurs sont petites , blanches, disposées en corymbes terminaux; le fruit est ovoïde , à peu près de la grosseur d’une orange; son enveloppe extérieure est crustacée , assez fragile; les graines que nous allons décrire sont éparses dans une pulpe aqueuse.

Strychnos, Jève de saint Ignace ( strychnos ignatia, ignatia amara, L.). — L’arbre qui produit les fèves de saint Iguace croit aux îles Philippines. C’est le jésuite Camelli qui l’a fait connaître; il a un tronc assez élevé qui porte des rameaux lougs, cylindriques, très glabres et comme sarmenteux, sur lesquels sont des feuilles opposées, presque sessiles, ovales, arumiaces, entières, planes et très glabres; les fleurs sont blanches, tubuleuses, et exhalent une odeur de jasmin. Les fruits, de la grosseur d’une poire» sont ovoïdes, glabres: leur enveloppe extérieure est cassante ; ils contiennent 10 ou ao graines que nous allons décrire plus bas.

graines DES strychxées. — Les deux graines de strychnées qui sont employées dans» la matière médicale sont : la fève de Saint- Ignace, cl la noix vomique. Ce sont des graines d’une extrême amertume ; clics sont toutes les deux des poisons redoutables pour les hommes et les animaux carnivores, beaucoup moins pour les ruminants. Elles doivent leurs propriétés toxiques à deux alcalis végétaux, la strychnine et la brucine, découverts par MM. Pelletier et Cavenlou ; leur composition est très analogue, seulement la fève de Saint-Ignace contient beaucoup plus de strychnine , et la noix vomique plus de brucine. Elles ont fourni à l’analyse des lactales de sirychnine et de brucine,—de la cire, — une huile concrète, — une matière colorante jaune, — de la gomme, — de l’amidon, — de la bassorine.

Les noix vomiques sont des semences arrondies cl plaies, grises et veloutées à l’extérieur; à l’intérieur ces semences sont cornées, ordinairement blanches, quelquefois noires et opaques ; elles sont inodores, mais d'une saveur très amère.

Les [ères de Suint Ignace sont grosses comme des olives, arrondies et convexes d’un côté, anguleuses et à 5 ou & faces de l’autre, offrant

GRAINES DES STRYCüNÉeS. STRYCHNINE. 3l3

h une extrémité la cicatrice du point d'attache. Leur substance intérieure est cornée, demi-transparente, plus ou moins brune, et très dure. Elles sont opaques à leur surface, cl recouvertes d’une efllorcscence grisâtre qui y adhère. Elles sont inodores et d’une grande amertume.

strychnine. — C’est le premier alcali végétal découvert par MM. Pelletier et Caventou ; on l’a trouvé dans les noix vomiques , les fèves de Saint-Ignace , le bois de couleuvre. Elle est toujours à l’état de sel ; on pensait qu’elle était combinée avec un acide particulier ( igasurique ) , mais M. Corriol a reconnu que c’était l’acide lactique. Elle est toujours accompagnée d’un autre alcali végétal , lu brueine ; elle en est pour ainsi dire exempte dans l’upas tieuté.

Piéiici'dtio)). — Voici le procédé indiqué par le Codex, qui n’est qu’une modification de celui décrit par JM. lïenry. On fait trois décoctions avec ! kilogr. de noix vomiques 1), en faisant précéder chaque décoction d’une macération préalable dans l’eau; on passe avec expression; on évapore la liqueur en consistance de sirop clair; on ajoute pour chaque livre de noix vomiques deux onces de chaux vive, délayée dans l’eau; on fait dessécher le précipité au bain-marie ou à l’étuve ; on traite ce précipité à plusieurs reprises par de l’alcool à 55“ Cartier, bouillant. Par évaporation et refroidissement de l’alcool la strychnine cristallisera en cristaux octaédriques, encore colorés; mais par trois ou quatre dissolutions dans l’alcool et autant de cristallisations on obtiendra la strychnine suffisamment pure pour être emplovée en médecine. M. Henry convertissait la strychnine en nitrate qu’il purifiait par plusieurs cristallisations , défont la strychnine était précipitée par l’ammoniaque.

Procédé de Wittstack. — Selon cet auteur, IG onces de noix vomiques, traitées comme il suit , fournissent 40 grains de nitrate de strychnine et 50 grains de nitrate de brueine. On fait bouillir la noix vomique une fois avec de l’eau-dc-vie de 0,94, on décante la liqueur, et on sèche la noix vomique dans un four; il est alors facile de la réduire en poudre. On traite cette poudre 2 à 5 fois par l’eau-de-vie ; on réunit toutes les liqueurs cl on distille l’esprit-de-vin. On verse dans la liqueur restante de l’acétate de plomb, jusqu’à ce que celui-ci ne* produise plus de précipité, moyen par lequel on sépare de la matière colorante , de la graisse et des acides végétaux. On lave bien le précipité. La liqueur idlree est évaporée, jusqu’à ce qu’il reste, par IG onces de noix vomique, G à <S onces de liquide; on ajoute à ce dernier 2 gros de magnésie et on laisse reposer le mélange pendant plusieurs jours, afin que toute ia brueine soit séparée. On recueille le précipité sur un linge, on l’ex-

(i) Si on pomailse procurer à peu de frais les lèves de Saint-Ignace, on dev.au les préférer aux noix vomiques, parce qu’elles contiennent plus de strychnine et moins mélangée de brueine.

3i4 àpocyk^es, strychnine,

prime, et on le délaie dans l’eau froide ; on l’exprime encore, on répète ce traitement plusieurs fuis, après quoi on dessèche le précipité, on le pulvérise, et on l’épuise par l’alcool de 0,855; en distillant l’alcool, la strycnnine se sépare sous forme d’une poudre blanche, cristalline, assez pure, tandis que la brucine reste dans l’eau-mère. 11 convient alors de traiter celle-ci et la strychnine ensemble par l’acide nitrique étendu, dont il ne faut pas mettre un excès, et d’évaporer la dissolution à une douce chaleur; le sel strychnique se dépose en cristaux penniformes , parfaitement blancs et purs, qu’on enlève. Plus lard , une portion de sel brucique se dépose en cristaux solides ; mais la plus grande partie forme, à cause des corps étrangers qu’elle retient, une masse gommeuse qu’il faut reprendre par la magnésie, l’alcool, etc,, pour obtenir des cristaux de nitrate brucique. Quand on précipite la brucine , il en reste toujours dans la dissolution une assez grande quantité , qui ne se dépose qu’au bout de 0 à 8 jours en grains cristallins.

On peut, pour séparer la strychnine de la brucine, transformer ces bases en nitrates acides. Le nitrate de brucine cristallise le premier; il est peu soluble, et scs cristaux sont durs, tandis que la strychnine forme des aiguilles molles cl flexibles.

Procédé de ( orriol. — On fait bouillir la noix vomique dans l’eau pour la ramollir; on la relire et on la passe au moulin pour la diviser; on la remet dans les premières décoctions, et on la fait bouillir pendent deux heures. On passe avec expression ; on renouvelle les décoctions trois fois; on évapore les liqueurs réunies en consistance de sirop, et l’on y ajoute de l’alcool tant qu’il se forme un précipité. On sépare ainsi la partie mucilagincuse qui entraverait les opérations subséquentes; on passe, on distille et on évapore en consistance d’extrait. On redissout cet extrait dans l’eau, qui laisse un peu de matière grasse; on chauffe la liqueur , et on la décompose par un lait de chaux qui précipite la strychnine, la brucine et un peu de matière colorante. On verse sur celle masse de l’alcool à 20°, qui dissout la brucine et la matière colorante, et qui laisse la strychnine qu’on dissout dans l’alcool bouillant , et qui cristallise par une évaporation spontanée. Si elle contenait encore de la brucine, on pourrait la séparer par de l’alcool faible, ou en transformant les deux bases en nitrates , comme nous l’avons dit plus haut.

S’il s’agissait seulement de constater la pureté delà strychnine ou de la brucine commerciale , on se servirait avec avantage du procédé donné par M. Robiquct. On délaie l’alcali que l’on veut examiner dans un peu d’eau chaude, et l’on ajoute quelques gouttes d’acide ; on porte à l’ébullition et l’on précipite bouillant par l’ammoniaque; si la strychnine est pure le précipité est pulvérulent ; s’il y a de la brucine, il est poisseux cl il colle aux vases d’autant plus qu’il contient davantage de brucine.

Propriétés physiques rt chimiques. — La strychnine est blanche; elle cristallise par évaporation spontanée de sa dissolution alcoolique