PAVOT. — CAPSULES DE PAVOT
ûcreté. L’ammoniaque, selon M. Godefroy, forme dans ce suc un précipité cristallin qui n’a point .été convenablement étudié; il en est de même du suc acre de pavot cornu (ffluucium coruiculaluni), et d’autres plantes âcres de la famille des papavéracées. Il serait fort curieux de voir si ces végétaux ne devraient pas leur âcreté à des matières analo-
gues ou identiques aux matières Acres de l’opium.
Les semences des papavéracées sont huileuses; ni l’huile ni le tourteau ne conservent de traces de la propriété narcotique qui appartient au reste de la plante. L ’agremone mexicana fournit une huile purgative qui est employée aux États-Unis.
Pavot (papaver, L. J.). — Calice bisépalc; corolle tétrapétale, régulière; étamines très nombreuses; stigmate sessile, pclté, discoïde, rayonné; capsule ovoïde, uniloculaire, indéhiscente ou s’ouvrant seulement par des trous pratiqués sous le stigmate ; graines très nombreuses, attachées à des trophospermes pariétaux, saillants et lamelliformes.
Toutes les espèces du genre papaver présentent entre elles la plus grande analogie pour leur composition cl leurs propriétés médicales. Nous les étudierons plus loin en détail à l’article Opium ; bornons-nous seulement à constater ici qu’un grand nombre d’observateurs ont trouvé de la morphine, de la narcotine et de l’acide méconique dans nos pavots indigènes. Les expériences de Vauquelin, de Dublanc et de Caventou, ont mis ces faits hors de doute; celles de MM. Petit et Orlila ont établi qu’on retrouvait les mêmes principes dans le papaver orientale , et l’on sait que l'extrait des P. (labium et /*. rheas jouissent de propriétés sédatives. M. Pelletier, en examinant dans ces derniers temps un opium obtenu par incisions des capsules du papaver somnifemm cultivé dans le département des Landes, n’y a pas trouvé de narcotine; mais il y a reconnu l’existence de la morphine, de l’acide méconique, de la codéine, de la matière huileuse et du caoutchouc.
Pavot somnifère (papaver somniferum, L.). — C’est l’espèce la plus importante du genre; elle comprend le pavot blanc et le pavot noir qui ne sont que deux variétés. C’est une plante annuelle qui est originaire de la Perse et d’Orient ; on la cultive dans nos jardins; sa racine est blanche, fusiforme ; sa tige dressée, haute de a à 3 pieds, glabre, glauque ; ses feuilles sont semi-amplexicaulcs, allongées, aiguës, snbeordiformes, incisées et dentées sur les bords ; le calice est composé de i sépales très caducs, ovales, concaves, glabres et glauques ; la capsule est ovoïde, globuleuse.
La variété de pavot noir se reconnaît à scs capsules globuleuses, à ses petites soupapes s’ouvrant au-dessous du stigmate, à ses semences noires et à ses pédoncules nombreux.
La variété de pavot blanc se reconnaît à ses capsules ovoïdes, à l’absence ou à l’oblitération des soupapes, à ses pédoncules solitaires, à ses semences et à ses pétales blancs.
Capitules oulétes rie pavai . — On emploie ordinairement la variété blanche; ces capsules sonlovoïdcs, de h grosseur d’un œuf de poule, sèches, d un blanc jaunâtre, inodores cl d’une saveur un peu amère ; elles contiennent à leur intérieur line grande quantité de petites graines blanches
