TEMPÉRANCE

A peine dévorant quelques brins de fourrage, Sous un soleil de feu, dans un ciel découvert : Pour sa soif, quelquefois, manquant de tout breuvage ;

Ainsi va, de longs jours, le chameau du désert

Merveille de courage et d'humble patience,

Dans son âpre frugalité, C'est lui qui nous enseigne, avec la tempérance,

La parfaite sobriété.