CHAPITRE IV FURCY

De Pétionville à Furcy. — Le carrefour Rendez- Vous.

— Kenscoff et la Téte-du-Bois-Pin. — Le sanatorium de Port-au-Prince. — Une « habitation » dans les mornes. — Le « maître de chapelle ». — Mœurs et installation des « habitants ». — Cuisine créole : le « gros bouillon de poule ». —Mariages et « services ».

— Les sources. — La Nouvelle-Touraine 112