GÉNÉRALITÉS

§ 1. — Division.

1. La quantité de chaleur dégagée dans une combinaison chimique, et plus généralement la chaleur dégagée dans une réaction quelconque, mesure la somme des travaux chimiques et physiques accomplis dans la combinaison ou dans les réactions. Ce travail varie suivant l’état des corps réagissants et suivant l’état des produits, lesquels dépendent de la température, de la pression et de diverses autres conditions physiques. De là la nécessité de définir la chaleur dégagée dans ces diverses conditions.

2. A celte fin, nous allons présenter toutes les valeurs numériques qui ont été obtenues jusqu’à ce jour en thermochimie ; nous ramènerons d’abord, autant que possible, les combinaisons à un état physique identique pour les composants et pour le composé. Nous définirons ainsi :

1° Les chaleurs de combinaison rapportées à l’état gazeux (Chapitre II);

2° Les chaleurs de combinaison rapportées à l’état liquide (Chapitre III) ;

3° Les chaleurs de combinaison rapportées à l’état solide (Chapitre IV).

Dans les chapitres suivants, nous réunirons toutes les combinaisons pour lesquelles l’état physique du composé n’est pas le même que celui des composants : circonstance qui se présente le plus ordinairement dans les réactions chimiques rapportées à l’état actuel des corps réagissants.

Ainsi le Chapitre V sera consacré aux combinaisons des métalloïdes et des métaux ;

Le Chapitre VI, à la formation des sels ;

Le Chapitre VII, à la formation des composés organiques depuis les éléments, et aux transformations réciproques de ces composés.

3. Toutes les données qui précèdent sont relatives à la température ordinaire ; pour les étendre à une température quelconque, il est nécessaire de connaître les quantités de chaleur absorbées ou dégagées par les changements d’état, ainsi que les chaleurs spécifiques des corps simples ou composés sous les quatre états gazeux, liquide, solide et dissous, qu’ils sont susceptibles d’affecter dans nos expériences. Tel est l’objet des chapitres suivants :

Le Chapitre VIII concerne les changements d’état (vaporisation et fusion).

Le Chapitre IX comprend les chaleurs spécifiques des gaz simples et composés ;

Le Chapitre X, les chaleurs spécifiques des liquides ;

Le Chapitre XI, les chaleurs spécifiques des corps solides, simples et composés ;

Le Chapitre XII, les chaleurs spécifiques des dissolutions ;

Le Chapitre XIII, les chaleurs de dissolution des gaz, des liquides et des

solides; , ...

Le Chapitre XIV, les changements isomeriques.

Les chapitres précédents renferment plus de dix mille nombres, distribués dans quatre-vingt-neuf tableaux, et qui résument les observations de plusieurs trénéralions de physiciens et de chimistes, depuis Dulong et Petit, Hess, Régnault, Favre et Sibermann jusqu’aux contemporains. Ces tableaux et leur commentaire occupent “235 pages de l’ouvrage : on ne saurait en présenter ici une analyse, même sommaire.